十一单元 课题1 生活中常见的盐

1、第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐夹江外国语实验学校 鞠力琼 在化学中，盐指的是一类化合物，即组成里含有金属离子（铵根离子）和酸根离子的化合物。如氯化钠、硫酸铜、碳酸钠等。我国曾发生多次将工业用盐如亚硝酸钠误作食盐用于烹饪而引起的中毒事件。原因就是混淆了盐和食盐的概念。除食盐外，生活中常见的碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、大理石等都属于盐。盐：指一类化合物。如：NaCl、KCl、Na2CO3、 KMnO4、CaCO3 、NaNO2等。食盐：主要成分指NaCl。2NaCl的用途一、氯化钠（NaCl）1.NaCl的物理性质 氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医药上的生理盐水是含有0.9%的氯化

2、钠溶液，工业上可做化工原料，制取氯气、盐酸、纯碱等。海水晒盐世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为900多亿吨。【思考】要将粗盐初步提纯(即除去粗盐中的不溶性杂质泥沙)应采用什么方法？主要有哪些步骤？除去粗盐中泥沙的方法主要是：过滤法粗盐提纯主要步骤溶解过滤蒸发粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发结晶 制得 精盐。3.NaCl的化学性质： NaCl与H2O在通电条件下的反应2NaCl+2H2O = 2NaOH + H2+Cl2通电资料卡片NaCl与H2O在通直流电的条件下能反应，生成NaOH、H2和Cl2NaCl + AgNO3 = AgCl+ NaNO3 分组探究实验：在氯化钠溶液的试管中，滴入

3、几滴硝酸银溶液，观察有什么现象产生？出现白色沉淀 写出氯化钠溶液与硝酸银溶液发生的化学反应方程式1.医疗上的生理盐水约含0.9%的物质是（ ）A氯化钠 B氯化氢 C酒精 D碘酒2.下列物质的溶液，PH值大于7的是（ ）A稀硫酸 B氯化钠溶液 C碳酸钠溶液D稀醋酸学以致用AC3.下列物质的成分与化学式相符合的是（ ） A熟石灰 CaO B苏打 NaHCO3 C纯碱 NaOH D干冰 CO2 4.在食盐水和稀盐酸中分别滴加硝酸银溶液，均会产生白色沉淀，该沉淀生成的原因除了银离子之外，还与哪种粒子有关（ ） AH+ BH2O CCl- DNa+学以致用DC你能写出这些物质的化学式吗?碳酸钙碳酸钠碳酸

4、氢钠CaCO3Na2CO3NaHCO3二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙名 称俗 称(或主要成分)主 要 用 途碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙纯碱苏打小苏打大理石 石灰石用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂发酵粉的主要成分之一，治疗胃酸过多症的药剂可作补钙剂，用于实验室制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 CaCO3 CaO CO2 1、碳酸钙与酸反应2、碳酸钙高温分解实验现象实验分析(用化学方程式表示)碳酸钠与稀盐酸碳酸氢钠与稀盐酸分组探究实验11-1，完成后请填好表格固体消失，产生无色气体。有固体消失，产生无色气体。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O

5、+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2CO32-、HCO3-的检验CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2Na2CO3 + 2HCl=2NaCl + H2O + CO2NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2某物质+HCl产生气体变浑浊+Ca(OH)2CO2CaCO3碳酸（氢）盐分组实验 向盛有碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液的试管里加入澄清的石灰水，观察实验现象。现象分析溶液变浑浊Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+ 2NaOH碳酸钠溶液与澄清石灰水：碳酸氢钠溶液与澄清石灰水：无明显现象1.学校兴趣小组将某品牌的含有碳酸氢钠

6、的胃药，取样加入稀醋酸，观察到的实验现象是（ ）A生成无色气体 B生成水 C产生白色沉淀 D生成二氧化碳2.某物质滴加稀盐酸后生成了使澄清石灰水变浑浊的气体，该物质不可能是（ ）A纯碱 B小苏打 C碳酸钙D烧碱学以致用DA你 的 收 获 .谢谢指导1.在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是（ ）A纯碱 B酒精 C食盐 D醋酸2.下列物质的化学式和俗称相符合的是（ ） A.生石灰(CaC03) B.苏打(NaHCO3) C.小苏打(Na2CO3) D.消石灰(Ca(OH)2)3.下列说法中，错误的是（ ） A. “纯碱”不是碱 B. “醋酸”不是酸 C. “水银”不是银 D. “干冰”不是冰4.有

7、两瓶失去标签的白色粉末，可能为KHCO3或KCl， 能将两种物质鉴别出来的试剂是（ ）A氢氧化钠溶液 B食盐水 C稀盐酸和澄清石灰水 D蒸馏水后置学习5.下列各组物质中，符合“氧化物酸碱盐”顺序排列的是（ ） A.HCl0、 HCl、 Mg(OH)2 、MgCl2 B.C02 、H2C03 、 CaC03 、 Ca(HC03)2 C.H20 、 HN03 、 NH3H20 、 NH4N03 D.S03 、 NaHS04 、 NaOH 、 Na2S04 6下列物质按溶解、过滤、蒸发的顺序操作，可将它们一一分离的是( )ANaCl、NaNO3 BCaCO3、BaSO4 CNaCl、MnO2 DBaSO4、AgCl 后置学习后置学习7.根据你的生活经验和所学得的化学知识，用化学式填空：常用作建筑材料，也可用作补钙剂是 ；制作糕点常用到的发酵粉的主要成分是 ，也可用于治疗某些胃酸过多症；配制波尔多液常用到的硫酸盐是 ；常用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业的是 ；俗称纯碱，中国制“碱”先驱侯德榜在这个方面做出了突出贡献。后置学习 8.有一包白色粉末，可能含有碳酸钙、硫酸钠、碳酸钠、氯化钙中的一种或几种。为了鉴别该白色粉末，做如下实验。（1）将白色粉末溶于水得无色溶液；（2）在该溶