供应链变革与流程优化管理供应链培训讲师吴诚精选

1、供应链变革与流程优化管理(gunl)-供应链培训讲师吴诚主讲人：吴诚 博士(bsh)2014-10共五十八页吴诚，企业管理博士北京大学汇丰商学院 特聘讲师清华大学 总裁班 特聘讲师人民大学 总裁班 特聘讲师深圳新一代技术研究院 首席顾问(gwn)国际贸易中心ITC项目 认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师中美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任：华为技术有限公司：采购经理，商务总监；富士康科技集团：供应链高层主管；康佳集团：采购总监、副总经理。主要研究领域：物流与供应链管理；采购与供应

2、商管理；生产运作管理。共五十八页第一部分 供应链管理(gunl)概述第二部分(b fen) 供应链战略&战术管理第三部分 需求计划管理与库存控制第四部分 采购策略与成本管理第五部分 物流与配送管理第六部分 供应链绩效管理共五十八页一、供应链管理(gunl)产生的时代背景1.市场环境的变化2.顾客需求(xqi)的变化3.产品生命周期的变化4.企业竞争模式的变化.共五十八页其它(qt)因素：客户的控制力度越来越强产品质量高、价格低（成本压力）产品创新、品牌、知名度股东对投资回报的期待提高产业分界点模糊化新价值链集成网络的形成(xngchng)电脑化的管理应用经营活动的全球化趋势竞争点 ？共五十八页

3、二、供应链概念(ginin)1.什么(shn me)是供应链与供应链管理? 供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的经济链,而后经由迈克尔。波特发展成为价值链,最终日渐演变为供应链. 定义：供应链就是围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式.所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或零配件供应商）,制造商（加工厂或装配厂）,分销商(代理商或批发商),零售商（大卖场，百货商店，超市，专卖店，便利店和杂货店）以及消费者。共五十八页 也有

4、定义为：是围绕某一核心企业，通过对物流、信息流、资金流、商流的控制，从采购(cigu)生产销售运输到消费者手中，来将供应商、制造商、中间商以及最终用户连成的一个整体的功能网链结构和模式。它是一个业务范围更广、包含业务链条所有加盟的节点企业或组织。共五十八页2.供应链管理的范围(fnwi)及层次范围(fnwi)层次企业内部供应链管理企业外部供应链管理多环节链式结构供应链管理网状结构供应链管理战略层(Strategic Level)：解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题。包括物流中心的数量、布局、能力，及物流网络中的物流方向等。运作/战术层：(Tactical Level)按季度或年度

5、更新计划的决策。包括采购和生产计划、库存策略、运输策略等。支持/运作层(Operations Level)：每天的物流调度、运输路线的优化、货物装卸等决策问题。共五十八页3.供应链SCOR参考模型SCOR是由一个独立的、非盈利的组织-供应链协会 (SCC) 开发支持，作为供应链管理的跨行业标准 。供应链协会（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR两家咨询公司组建。SCOR 模型的目的是为了达成：一致的供应链流程和术语一致的绩效测量指标SCOR 包括5个主流程细节层次为3层按照MTS，MTO，ETO三种业务模型设计分成(fn chn)主流程/使能流程每个流程定义包含测评指标最佳实践软件特性

6、等PlanSourceMakeDeliverReturn共五十八页三、供应链的特征(tzhng)复杂性动态性 面向用户需求(xqi) 交叉性 供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中节点企业需要动态地更新，这就使得供应链具有明显的动态性。 供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生，并且在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。 节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供

7、应链形成交叉结构，增加了协调管理的难度 共五十八页四、供应链与功能领域KPI的确定价值(jizh)驱动 功能层面5大流程KPI（40+10个）ISC层面KPI（5个）供应链绩效衡量 供应链及各功能领域KPIs的确定将帮助鉴定问题产生的原因及相关的重要(zhngyo)影响领域 集成供应链供应链可靠性资产利用供应链柔性及响应能力1.及时齐套发货率 2.完美订单履行率3.库存周转天数 /周转率4.订单履行提前期5. 供应链响应周期 20个KPI11个KPI11个KPI功能优秀10个KPI供应链成本供应链可靠性 - 供应链在正确的时间给正确的客户提供正确的产品供应链响应性 - 供应链响应客户需求和为客

8、户提供产品的速度 供应链柔性 - 供应链为赢得或维持竞争优势而响应市场变化的敏捷度供应链成本 - 供应链运作相关成本资产利用 - 管理资产以满足需求的效果共五十八页五、供应链在国外的发展(fzhn)集成化供应链敏捷供应链：初始阶段、职能集成阶段、内部集成阶段、外部集成阶段。 敏捷供应链：基于互联网的信息开放、共享和集成。绿色供应链：如何使工业生产和环境保护能够共同协调发展(fzhn)。 供应链的设计：供应链的设计要以产品为中心,必须设计出与产品特性一致的供应链,即产品的供应链设计策略。 供应链伙伴选择供应链库存技术：供应商管理库存(VMI)、联合库存管理(JMI)供应链信息技术供应链建模技术:

9、目前供应链建模技术主要包括:网络设计法、近似方法、基于仿真的方法。共五十八页六、供应链在国内的发展(fzhn)第一阶段 1978年以前(yqin)第二阶段 19781992年 第三阶段 1992年以后共五十八页七、供应链管理(gunl)的四大支点以顾客(gk)为中心强调企业的核心竟争力 相互协作的双赢理念 优化业务及信息流程供应链管理以市场需求为原动力让顾客参与产品设计客户服务战略需求传递战略自制与外包仿不了买不来拆不开带不走。共五十八页八、供应链管理规划(guhu)的八大原理（1）资源横向集成原理（2）系统原理（3）多赢互惠原理 （4）合作共享原理 （5）需求驱动原理（6）快速响应(xing

10、yng)原理（7）同步运作原理（8）动态重构共五十八页 销售预测与供应链计划管理采购与供应商管理仓储与分销配送(pi sn)管理运营与绩效管理九、供应链管理(gunl)的核心内容共五十八页第一部分(b fen) 物流与供应链管理概述第二部分(b fen) 供应链战略&战术管理第三部分 需求计划管理与库存控制第四部分 采购策略与成本管理第五部分 物流与配送管理第六部分 供应链绩效管理共五十八页集成供应链管理（如何实现ISC？）供应链一体化管理（横向、纵向、前向、后化一体化）生产模式分析与流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等）物流规划与管理（内、外部物流、第三方、四方物流）采购战略规划与管理

11、供应商关系维护与管理策略推式与拉式生产规划与管理库存策略与规划管理供应链的信息化管理策略延迟制造管理精益链、敏捷(mnji)链、绿色供应链管理策略柔性计划与均衡生产管理ODM、OEM策略选择共五十八页 案例分析(fnx)： 华为、富士康、康佳、戴尔、联想、小米供应链运营策略分析与比较共五十八页第一部分(b fen) 物流与供应链管理概述第二(d r)部分 供应链战略&战术管理第三部分 需求计划管理与库存控制第四部分 采购策略与成本管理第五部分 物流与配送管理第六部分 供应链绩效管理共五十八页一、需求管理(gunl)概述1.什么是需求计划？2.需求计划的复杂性3.影响需求计划的因素 4.需求的供

12、应方式(fngsh)选择.共五十八页二、需求(xqi)的供应方式 推动式采购（订货(dng hu)点法) 拉动式采购（JIT) VMI TOC.共五十八页按时间划分：如短期预测、中期预测、长期预测按产品划分：如交换产品、传输产品、终端产品按空间(kngjin)划分：如片区销售、省区销售、本地网销售三、需求(xqi)预测计划的制定1.需求预测的维度共五十八页2. 需求预测(yc)的方式 从需求预测 从历史(lsh)预测 从项目预测共五十八页3. 需求预测(yc)的方法 销售人员意见综合法 专家意见综合法 时间序列法 统计分析法（因果(yngu)分析法） 项目分析法 时间逼近及趋势分析法共五十八页

13、四、计划(jhu)与调度管理 计划为生产任务和日常活动供了目标和依据，但计划提前于生产制定，再好的计划也是基于一定的预测和假设条件制定出来的。一旦(ydn)这些预测和假设条件不成立或失真较多，一方面计划本身将难以实现，同时也将影响正常生产秩序； 调度工作是保障计划在执行过程中处于可控状态和及时协调解决好计划执行过程中出现问题的重要手段； 计划员运筹帷幄、决胜千里，离不开调度员能征善战、左右逢源。共五十八页五、如何有效(yuxio)控制库存？ 1.定期库存控制 2.定量订货控制 3.经济订货批量(EOQ) 4.库存分类及控制方法 5.产品(chnpn)预测准确率的控制方法 6.JIT准时采购/供

14、应策略(JIT采购/供应) 7.VMI 8.其它控制库存的可能方法 .共五十八页第一(dy)部分 供应链与供应链管理第二(d r)部分 需求预测与计划管理第三部分 采购与供应商管理第四部分 物流与配送管理第五部分 供应链绩效管理共五十八页一、采购(cigu)战略规划1.由采购团队利用量的杠杆(gnggn)，调动资源，对供应商进行集中认证；2.战略性地选择供应商/谈判、签署合同3.建立长期的供应商合作伙伴关系/将供应商报价信息上网4.采购总成本的节约5.有效地供应商管理采购中心依据产品或组织或地域的需要，设置采购组织，进行分散采购，以快速的响应和提供优质采购服务：1.高效地执行采购过程/PO执行

15、2. 满足计划需求/管理往来合同3.及时的与优质的生产物料供应/处理供货例外信息4.服务于生产与内部客户5.采购成本的节约共五十八页1.“WIN-WIN”的战略(zhnl)2.与重要供应商建立战略(zhnl)合作伙伴关系的战略(zhnl)3.采取多种采购方式，并与供应商共享采购预测的战略4.电子采购的战略二、具体的采购战略：共五十八页1.一般性策略(cl)三、具体的采购措施(cush)与方法2.低附加值加工类的采购策略3.高技术定制加工类的采购策略4.垄断及准垄断供应类的采购策略5.价格频繁波动类的采购策略6.配套类的采购策略共五十八页1.供求关系分析与采购(cigu)策略：（松散(sngsn

16、)关系）（紧密关系）对立关系松散型关系交易关系较紧密的战术关系外包关系战略联盟伙伴型关系单一供应源关系共同命运关系现货采购定期采购无定额合同定额合同合伙关系合资企业内部供应四、供应商关系管理策略共五十八页2.供应商关系定位模型(mxng)及采购策略：影响/供应/机会/风险比率支出80% 的项目 = 20% 的价值20% 的项目= 80% 价值ITCMHNL瓶颈日常关键杠杆共五十八页高中低 高 中 低供 应 商 优 势企业优势开拓(kitu)平衡多样化优劣势关系的组合矩阵(j zhn)模型:3.优劣势关系模型及采购策略：共五十八页4. 供应商感知模型(mxng)分析及采购策略分析-供应商如何看待

17、(kndi)你的公司(潜在客户)高低开发/发展核心维持/燥扰压榨/盘剥低高生意的价值吸引力的程度共五十八页5. 结合供应定位模型及采购(cigu)策略分析盘剥维持发展核心(hxn). 与供应商感知模型. 瓶颈日常关键杠杆共五十八页五、采购(cigu)模式的选择1. 标准(biozhn)订单2. 一揽子订单3. VMI4. 网上采购5. 跨国采购6. 订货点采购模式7. JIT采购管理8. M.RP方法9. 电.子采购模式10. 电子商务采购管理共五十八页六、降低采购成本(chngbn)的十大手法Value Analysis（价值分析，VA）Value Engineering（价值工程，VE）C

18、ost and Price Analysis（Negotiation（谈判）Target Costing（目标成本法）Early Supplier Involvement（早期供应商参与，ESI）Leveraging Purchases（杠杆采购）Consortium Purchasing（联合采购集中采购）Design for Purchase（为便利采购而设计(shj)，DFP）价格与成本分析Standardization（标准化）共五十八页第一(dy)部分 供应链与供应链管理第二(d r)部分 需求预测与计划管理第三部分 采购与供应商管理第四部分 物流与配送管理第五部分 供应链绩效管理共

19、五十八页物流，英语是Logistics，1993年版的韦氏词典上的解释为：军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。 CLM对物流的定义为：物流是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 美国对现代物流的定义是：物流是供应链过程的一部分，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到(d do)特定的目的。一

20、、物流与物流管理(gunl)1.什么是物流？共五十八页日本通常对物流的定义(dngy)为：物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工，运输、配送等各种活动。如果不经过此过程，物就不能移动。英国著名物流专家马丁克里斯托夫教授在他的物流定义中更多地强调了物流对企业经营的重要性：物流是战略性地管理原材料、零部件及产成品的采购、移动及储存（包括相关信息流）的过程，它贯穿整个企业及其营销渠道，以合理的成本满足客户需求，使企业目前和将来的赢利能力最大化。物流术语国家标准将物流定义为：物品从供应地向接收地的实体

21、流动过程，根据实际需要，将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 国家经贸委提出的关于加快我国现代物流发展的若干建议中对现代物流的定义是：现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程，它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合服务。 共五十八页2.物流管理的三个发展(fzhn)阶段：共五十八页3.物流的主要(zhyo)内容运输(transportation)存储(warehousing and storage)包装(packaging)物料搬运(material han

22、dling)订单处理(chl)(order processing)预测(forecasting)生产计划(production planning)采购(purchasing or procurement)客户服务(customer service)选址(location)退货处理(Return Goods Handling)废弃物处理(Salvage and Scrap Disposal)其他活动共五十八页二、配送(pi sn)的概念在经济合理区域范围内,按照用户的订货要求，在物流结点(仓库、商店、货运站、物流中心)对物料进行拣选、加工、包装、分割(fng)、组配等作业，并将配好的货物以合理的

23、方式按时送达指定地点的物流活动。注： 配送是“配”和“送”的有机结合，是物流的综合活动形式，是在某一经济合理区域范围内物流的缩影。 在物流配送中心通过有效地利用拣、配货等理货工作，使送货达到一定的规模，发挥规模优势。共五十八页三、配送(pi sn)流程1.一般(ybn)配送流程供货企业供货企业供货企业用户用户用户用户进货储存理货配货配装送货“四就”配送：大批量或特殊要求。就厂、就港（站）、就车（船）、就库共五十八页2. 有加工(ji gng)功能的配送流程供货企业(qy)供货企业供货企业用户用户用户用户进货储存理货配货配装送货加工装货共五十八页四、配送(pi sn)合理化的原理和做法标准化原理

24、(yunl)；合并原理；差异化原理；延迟原理。实现共同配送;实现区域配送;推行准时配送系统;推行即时配送;实行产地直送配送;实现配送的信息化;实现配送的自动化;实现配送的条码化及组合化；提倡多种配送方式最优组合；实行送取结合。共五十八页五、配送(pi sn)中心 配送中心指作为从事配送业务的物流场所或组织,接受提供(tgng)方提供(tgng)的多品种大量的货物,按照多家需求者的订货要求,迅速、准确、低成本、高效率地将商品配送到需求场所的物流结点设施。可看作流通型仓库。共五十八页六、配送中心规划(guhu)与设计 前期准备 确定系统目标 功能规划 选址规划 作业流程(lichng)规划 设施设

25、备规划 信息系统规划 系统工程原则 价值工程原则 科学化原则 发展原则共五十八页第一(dy)部分 供应链与供应链管理第二(d r)部分 需求预测与计划管理第三部分 采购与供应商管理第四部分 物流与配送管理第五部分 供应链绩效管理共五十八页一、绩效考核模型(mxng)A质量(zhling)-成本-时间模型A：质量费用时间质量是什么？质量是保障，质量就是客户质量控制和管理已经“推动”供应链像公司一样运转这种变化要求更好的采购与供应关系共五十八页二、绩效考核模型(mxng)B: QCDS模型(mxng)B：共五十八页三、绩效考核模型(mxng)C： TQRDC共五十八页5R原则影响的绩效合适的价格采购价格直接影响组织的成本合适的质量质量的提高有助于