高一化学人教版必修1第1章第一节化学实验基本方法萃取和分液教案

1、5/5萃取和分液教学设计一、课标要求高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨 ,通过激发学生的学习兴趣 ,尊重和促进学生的个性开展；帮助学生获得未来开展的所必需的化学知识、技能和方法 ,提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、别离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验 ,记录实验现象和数据 ,完成实验报告 ,并主动进行交流。二、教学目标一知识与技能 知道什么是分液 ,初步学会分液的根本操作 ,理解其适用范围。 知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别 ,了解分液漏斗的种类和适用范围 ,学会使用分液漏斗。 知道什么是萃取、萃取剂 ,初步学会萃取的根本

2、操作。 学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。二过程与方法在化学学习和实验过程中 ,逐渐养成问题意识 ,能够发现和提出有价值的化学问题 ,学会评价和反思 ,逐步形成独立思考的能力 ,提高自主学习能力 ,善于与他人合作。三情感、态度与价值观在实验探究中 ,体验实验探究的乐趣 ,激发参与化学科技活动的热情 ,逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。三、重点和难点一教学重点：分液、萃取二教学难点：萃取四、设计思路教材“萃取这局部内容实际包含萃取和分液 ,另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液 ,最终有相当一局部学生对二者还是不能理解

3、 ,经常混淆二者的区别与联系 ,也不会将它们应用于解决实际问题。现改为通过问题探究和实验探究学习新知识 ,先学习分液 ,再学习萃取 ,最后学习从碘水中提取碘。这样就使得难点得以分解 ,而且学生能将新旧知实很好的联系起来。在学习每个知识点时 ,先让学生做探究性实验 ,在实验中发现问题、思考问题 ,再由实验上升到知识点的学习。这样就更加便于学生学习 ,学生也因此更加容易理解每个知识点。五、仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗球形、锥形、试管、试管架、胶头滴管；四氯化碳、碘水、油水混合物。六、教学过程教学进程教师活动学生活动活动目标及说明问题引入同学们 ,在前面我们共同学习了过滤、蒸发和蒸馏等混合

4、物的别离和提纯方法 ,今天我们将继续学习剩下的两种别离和提纯方法。首先请大家根据所学知识和生活经验 ,试利用桌上的仪器 ,对油水混合物进行别离。实验过程中注意观察和思考 ,并将自己的方法与其他同学进行交流和比拟。倾听、思考。创设问题情境 ,激发学习兴趣。实验探究巡视 ,对学生交流进行适当的点拨。实验、讨论。在实验中发现问题 ,解决问题。问题情境 通过实验 ,同学们利用了哪些方法将油水混合物进行了别离？他们之间有什么共同点 ,又存在什么样的优缺点？个别答复：有两种方法 ,倾倒法和用胶头滴管吸取油层。他们都是利用油水互不相溶来进行别离的。倾倒法较快但不能很彻底别离 ,而滴管吸取虽效果较好但很慢。学

5、会总结和分析。过渡教师范读的是阅读教学中不可缺少的局部 ,我常采用范读 ,让幼儿学习、模仿。如领读 ,我读一句 ,让幼儿读一句 ,边读边记；第二通读 ,我大声读 ,我大声读 ,幼儿小声读 ,边学边仿；第三赏读 ,我借用录好配朗读磁带 ,一边放录音 ,一边幼儿反复倾听 ,在反复倾听中体验、品味。 确实我们需要利用油水互不相溶来进行油水混合物的别离。刚刚同学们的两种方法虽能够实现别离 ,但不是最正确的别离方法。今天我们来学习也是利用刚刚的原理来别离油水混合物的方法分液。倾听、思考。介绍分液漏斗 ,演示分液操作别离油水混合物。 分液漏斗球形分液漏斗滴加反响液锥形分液漏斗分液 分液操作 检查分液漏斗是

6、否漏水； 混合液体倒入分液漏斗 ,将分液漏斗置于铁圈上静置如教材p9 图1-8 翻开分液漏斗活塞 ,再翻开旋塞 ,使下层液体水从分液漏斗下端放出 ,待油水界面与旋塞上口相切即可关闭旋塞； 把上层液体油从分液漏斗上口倒出。倾听、观察和思考。介绍分液漏斗和分液操作。实战演练巡视 ,指导学生实验和纠正实验中的错误操作。练习使用分液漏斗别离油水混合物。掌握分液漏斗的使用和分液操作。“教书先生恐怕是市井百姓最为熟悉的一种称呼 ,从最初的门馆、私塾到晚清的学堂 ,“教书先生那一行当怎么说也算是让国人景仰甚或敬畏的一种社会职业。只是更早的“先生概念并非源于教书 ,最初出现的“先生一词也并非有传授知识那般的含

7、义。?孟子?中的“先生何为出此言也？；?论语?中的“有酒食 ,先生馔；?国策?中的“先生坐 ,何至于此？等等 ,均指“先生为父兄或有学问、有德行的长辈。其实?国策?中本身就有“先生长者 ,有德之称的说法。可见“先生之原意非真正的“教师之意 ,倒是与当今“先生的称呼更接近。看来 ,“先生之根源含义在于礼貌和尊称 ,并非具学问者的专称。称“老师为“先生的记载 ,首见于?礼记?曲礼? ,有“从于先生 ,不越礼而与人言 ,其中之“先生意为“年长、资深之传授知识者 ,与教师、老师之意根本一致。总结归纳唐宋或更早之前 ,针对“经学“律学“算学和“书学各科目 ,其相应传授者称为“博士 ,这与当今“博士含义已

8、经相去甚远。而对那些特别讲授“武事或讲解“经籍者 ,又称“讲师。“教授和“助教均原为学官称谓。前者始于宋 ,乃“宗学“律学“医学“武学等科目的讲授者；而后者那么于西晋武帝时代即已设立了 ,主要协助国子、博士培养生徒。“助教在古代不仅要作入流的学问 ,其教书育人的职责也十清楚晰。唐代国子学、太学等所设之“助教一席 ,也是当朝打眼的学官。至明清两代 ,只设国子监国子学一科的“助教 ,其身价不谓显赫 ,也称得上朝廷要员。至此 ,无论是“博士“讲师 ,还是“教授“助教 ,其今日教师应具有的根本概念都具有了。 刚刚我们已经知道什么是分液漏斗 ,也初步学会了分液操作。那么你能否总结出分液的适用别离什么样的

9、混合物？思考、交流 ,个别答复：分液适用于别离互不相溶的液体混合物。学会归纳。语文课本中的文章都是精选的比拟优秀的文章,还有不少名家名篇。如果有选择循序渐进地让学生背诵一些优秀篇目、精彩段落,对提高学生的水平会大有裨益。现在,不少语文教师在分析课文时,把文章解体的支离破碎,总在文章的技巧方面下功夫。结果教师费力,学生头疼。分析完之后,学生收效甚微,没过几天便忘的一干二净。造成这种事倍功半的为难局面的关键就是对文章读的不熟。常言道“书读百遍,其义自见,如果有目的、有方案地引导学生反复阅读课文,或细读、默读、跳读,或听读、范读、轮读、分角色朗读,学生便可以在读中自然领悟文章的思想内容和写作技巧,可

10、以在读中自然加强语感,增强语言的感受力。久而久之,这种思想内容、写作技巧和语感就会自然渗透到学生的语言意识之中,就会在写作中自觉不自觉地加以运用、创造和开展。知识介绍介绍碘水和四氯化碳。碘水是碘的水溶液 ,水中由于溶解了碘而溶液颜色呈棕黄色 ,碘在水中的溶解度很小。四氯化碳是一种有机熔剂 ,无色液体 ,不溶解于水 ,密度比水大。碘在其中的溶解度很大。倾听。了解新知。实验探究 下面 ,请大家把四氯化碳参加碘水中、振荡 ,注意观察、比拟振荡前后的实验现象 ,从这个实验你能有什么启发？实验、观察现象、相互交流。个别答复：振荡前上层棕黄色 ,下层无色 ,振荡后上层无色 ,下层紫红色；碘会从溶解度较小的

11、溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中。培养学生观察与思考的能力。探索新知 其实刚刚大家所做的实验就是从碘水中用四氯化碳萃取碘。那么你能否归纳出萃取的定义呢？倾听、思考、交流。个别答复：利用溶质在两种互不相溶的溶剂中的溶解度的差异 ,用溶解度叫大的溶剂把溶质从溶解度较小的溶剂中提取出来的操作叫萃取。学会归纳。 在萃取中 ,溶解度较大的溶剂我们把它称做萃取剂 ,那么可以用作萃取剂的物质有那些特殊的要求？请从刚刚的实验进行思考。思考、交流。个别答复：与原溶剂互不溶；与溶质不发生化学反响；溶质在其中的溶解度远大于溶质在原溶剂中的溶解度。学会分析 ,由特殊到一般。稳固新知 大家知道碘酒吗？我们能否利用酒精萃取

12、碘水中的碘？为什么？我们还可以选择哪些物质来萃取碘水中的碘？碘在有机溶剂中的溶解度大于在水中的溶解度。思考、交流。个别答复：不能用酒精萃取 ,因为酒精与水互溶；还可以利用汽油、煤油、苯等。稳固新知 ,拓展新知。碘水不能通过直接利用蒸馏别离碘和水 ,而碘的四氯化碳等有机溶剂的溶液却可直接利用蒸馏来别离碘和四氯化碳等有机溶剂。下面请大家设计从碘水中别离出碘的实验 ,然后尝试利用所给仪器、药品和自己的方法实验。巡视 ,点拨和纠正实验操作。思考、交流、实验。碘水萃取分液碘的溶液四氯化碳溶液蒸馏碘稳固新知 ,学习实验研究的方法 ,学会设计实验。归纳总结 这节课我们通过实验探究 ,学习了别离互不相溶的液体

13、混合物的方法分液 ,也学会了利用萃取剂把溶质从原溶剂中提取出来的方法萃取。通过学习你知道萃取和分液的关系吗？倾听、思考、交流。个别答复：萃取之后经常会利用分液作进一步的别离、提纯。知识延伸、拓展。课后作业复习本节课内容；溴水与碘水有些相似 ,试设计出从溴水中提取出溴单质。搜索因特网上有关萃取和分液的知识 ,并与其他同学交流。七、板书设计11化学实验根本方法二、混合物的别离和提纯4、分液 适用范围：别离互不相溶的液体混合物。如油水混合物。 仪器：分液漏斗 操作要点： 检查分液漏斗是否漏水； 混合液体倒入分液漏斗 ,将分液漏斗置于铁圈上静置； 翻开分液漏斗活塞 ,再翻开旋塞 ,使下层液体从分液漏斗下端放出 ,待油水界面与旋塞上口相切即可关闭旋塞； 把上层液体从分液漏斗上口倒出。 5、萃取 定义：利用溶质在两种互不相溶的溶剂中的溶解度的差异 ,用溶解度叫大的溶剂把溶质从溶解度较小的溶剂中提取出来的操作叫萃取。 萃取剂的要求 与原溶剂互不溶； 与溶质不发生化学反响； 溶质在其中的溶解度远大于溶质在原溶剂中的溶解度。常用萃取剂：四氯化碳、苯、汽油、煤油6、从碘水中提取碘实验设计碘水 萃取 分液 碘的溶液四氯化碳溶液 蒸馏 碘八、教学反思我觉得学生其实并不笨 ,只不过由于有些知识点过于集中 ,在呈现方式上也