山地酒店建筑设计ppt课件

1、PART1-山地建筑设计2021.11.13Hillside Areas Architecture . 一、关于山地建筑设计实际山地建筑设计实际涉及建筑学、规划学、地理学、生态学、环境学、设计学、思想科学及新兴技术媒介等学科内容。山地建筑设计实际将山地建筑学的实际想象与研讨成果转化为实际运用的关键环节，是直接指点在山地环境中进展科学设计与创作的运用型实际，同时也是指点我们运用新兴科学技术媒介与载体进展调研、构思、创作建造评价与反响的技术型实际。. 二、国内外研讨现状 关于山地建筑设计的研讨正随我国城市建立开展的客观需求，逐渐引起建筑界关注。国际上对山地研讨的热情很高，主要是从生态角度研讨对山地

2、域域的维护。自2004年起每年12月11日被结合国定为国际山地日 。. 三、山地建筑单体的形状设计 山地建筑的形状特征山地建筑的形状塑造山地建筑的形体表现山地建筑的空间组织.1 山地建筑的形状特征山地建筑VS平地建筑山地客体的参与山地的坡度、山位、山势、自然肌理等是构成山体形状的主要要素。传统山地建筑形状的表现要素主要包括: 接地方式 形体表现 空间形状 建筑规划 屋顶方式 运用资料 立面真假.2 山地建筑的形状塑造 山地环境既是建筑形状产生的限制要素，又是形状产生的灵感源泉 2. 1建筑的接地方式 钻、台、坡、 退、让、靠、爬、 跌、错、掉、架、跨、挑 . 钻 使建筑的整体或者底部埋入地表，

3、构成一种半地面半地下的空间，使建筑与山体环境浑然一体 当山体坡度较大，原有地形条件下没有相对平整的场地可以作为建筑基面时 . 台 普通来说，山麓、山腰、山顶等部分相对平缓地段的自然台地，是最理想的山地基地，可以直接平整场地以平地建筑的设计手法进展建筑。然而，在山地丘陵地域这种自然台地并不多见，通常会碰到缓坡地段，在坡度较平缓、地段较开阔的山地环境中，可以经过部分挖方和填方构成人工台地，使建筑物的布置与等高线方向根本坚持一致 。. 让 在坡度峻峭的山地环境中，假设建筑的平面尺度较大，往往使建筑让开山体，把建筑和山体的间距拉开，以满足采光、通风、卫生、环保、构造等要求。有时虽然基地并非陡坡，但建筑

4、建造在北坡上，为了满足日照等的要求，也会采用这种处置方式 。. 靠 在坡度峻峭的山地环境中，假设建筑的平面尺度并大，经过其他几个面就能满足各种功能要求，为了给欣赏者山屋共融的心思共鸣或者为了构成挺拔震撼的建筑形状，可使建筑紧靠背后的山体或者附于崖壁之上。. 爬 & 跌 爬:即爬坡，包括错迭和跌落两种，通常指错迭，有时也叫台阶型。由高度一样的单元上下错叠结合而成的，并使下单元的屋顶成为上单元的平台。这种方式普通用于坡度不小于25度30度的坡地上对于坡度较大的山地顺应性特别强)。可以经过对单元进深和露台大小的调理，来顺应不同坡度的山坡地形 。.跌落是爬坡的一种，是由高度一样的单元横向结合(山墙面结

5、合)，顺坡势跌落构成的，普通用于坡度在7 8 %至1517%的坡地上。为了保证南北向采光，普通更适宜布置在东、西向坡上 。. 错 & 掉同一楼层取不同标高，以顺应地形坡度。顺应的坡度范围为10 30%。错层手法的运用，既能满足地形的要求，又能丰富建筑内部空间。依托楼梯的组织，或利用楼梯平台分别组织不同标高层的入口。当山地地形高差悬殊，同一建筑的内部的部分跌落到达一层或一层以上时，就构成了“掉层。掉层建筑普通顺应坡度为30-60%的地形，该手法可以防止对基地的大规模改造。. 架 & 吊 架完全架空：以支柱与坡面接触，使建筑底面脱离地面，可免去对坡地的大量挖填，有利于完好坚持原有地貌，维护生态环境

6、。 吊部分吊脚：建筑一部分用柱子撑起，一端以“点的方式同坡地接触，另一端那么搁置于山坡、悬崖之上。在面对地形的高低变化时，“吊脚楼可以经过伸缩柱子的长短来顺应，使建筑轻松应付急坡、陡坎等复杂地形。 . 跨 & 挑 跨部分跨搭：有时基地中遇有部分陡坎，而建筑规模要求其平面占地较大，那么程度跨搭于陡坎，构成较大尺度的平面。挑部分悬挑，利用悬臂梁构成出挑，通常是构成挑廊、挑阳台等出挑小大的半室外空间，有时为了添加建筑的运用容量，也可挑出尺度小大的室内空间。 . 2. 2建筑的出入口及内部规划容易地在不同高程上组织建筑物的出入口。分层入口还为车辆进入建筑地下或半地下停车场提供了便利，并可以省略或减少设

7、置坡道的费用。 .例1：安滕忠雄的六甲住宅就是运用长长的山道将台阶式住宅各高度的出入口进展衔接，获得了颇有气势的视觉效果。例2：浙江大洋海钓俱乐部利用地形特点，灵敏组织内院、连廊、露台、室外楼梯，使空间颇为灵动。.例：重庆奥林匹克体育中心西区，低于城市主干道30多米， 坡度较大，城市设计中对建筑的接地形状进展了多方案比较.1.高切坡筑台接地2.高填方筑台接地3.建筑顺应地形的处置方式采用吊脚和架空的接地4.建筑和地形互动顺应的处置方式采用爬坡加架空的接地方案1&2地形顺应建筑的处置方式方案4经优缺陷比较，综合效益最好.2.3山地建筑的接地类型.3 山地建筑的形体表现.4 山地建筑的空间组织 山

8、地建筑的空间形状组织与地形的特征严密联络，随地形的变化构成了丰富的表现方式。这些方式通常可以归纳为六种类型：线网联络型、踏步主轴型、空间主从型、层合组合型、空间序轴型和空间交叉型等。.6空间序轴型沿着坡面、垂直线等组织假设干个空间，用踏步等方式串联成序列，构成明显的空间序轴。把建筑空间序列的组织和山地地形的升起或降落结合起来，易与环境交融，既符合山地的地形特征，又具有较高的空间感染力。.四、山地建筑与景观 1.山地环境景观特点： 原生性、独特性、脆弱性、认同性 由于山体斜面的存在，建筑物对山体地表的屏蔽大大减小了，人们经常可以看到建筑后面的山体或其他建筑，而在平地环境中，人们的视域通常会被周围

9、建筑所限制。 由于山体高度的依托，人们的视点位置通常较高，其程度视角和竖向视角都会有较为丰富的变化。.四、山地建筑与景观 2.山地建筑与景观 2.1山地建筑山地景观的组成部分 2.2景观与观景 “看与被看双重角色 2.3建筑规划与山地景观.四、山地建筑与景观 3.山地建筑景观设计 3.1景观生态设计 3.2景观视觉设计 3.3景观空间设计 3.4景观情感设计. 当代生态视野中的山地建筑观念生态视野中的设计实际强调整体观、系统观和可继续开展观。在山地建筑设计领域社会需求导向也愈来愈明显。而山地建筑与地形及环境生态不可分割，其未来科学的开展之路必然是走向生态的、调和的可继续开展迈进。.山地建筑设计

10、实际研讨展望 1.全球化视野下的比较研讨 2.学科交叉的整合研讨 3.信息时代山地建筑设计技术研讨 山地建筑由于所处环境的复杂，地质的多样，设计师单靠阅历进展设计决策与判别已不能应对现实挑战。必需大力开展对各种技术媒介(如GIS, GPS, VR，遥感技术的开发运用，真正从技术上保证设计的科学性。 .PART2-酒店建筑设计要点2021.11.13 Hotel Design.山地酒店酒店山地住吃行文娱 客房办公餐厅、厨房交通流线宴会厅、网吧、景观、KTV等会议及内部办公地形结合景观营造-1- 概念解析. 客房及其效力部分： 要求：安静、朝向好、交通比较便利、景观好 餐厅、宴会厅： 要求：接近门

11、厅、有较好的景观、思索可以对外单独运营。 厨房及其相关效力部门： 要求：临近宴会厅、餐厅，有单独的出入口，有专供装卸货物的内院。 文娱： 要求：有单独的出入口、思索可以对外单独运营。 会议： 要求：有单独的出入口、临近餐厅和宴会空间，思索可以对外单独运营。 办公及设备等辅助空间： 要求：和对外效力空间有所区分，但又要有便利的联络，便于酒店的管理。 主静闹闹污闹-2- 功能分析.-2- 功能分析各功能分区之间的关系.-3- 设计要点 . 总平面布置.旅馆的构成和组织.-3- 设计要点 . 总平面布置流线分析 流线的种类客人流线服务流线设备流线（系统）住宿客人通往客房的服务供水供热、排水宴会客人通

12、往宴会厅的服务空调餐饮及其他利用设施的外来客人来自厨房的服务；业务人员进出电、防灾、信息与停车场有关的流线食品、客房用品及其物品的进出；搬运垃圾 住宿客人和宴会客人，因其目的不同而流线也不一样，为了不妨碍客人的活动目的，应按不同的目的，把流线分开。. 区域间的主要流线 尽量减少客人流线和效力流线的交叉。 但是，还不能为此而恣意地添加出入口，以免在管理上发生不周到，添加走廊巡视难度，影响建筑面积的有效利用。 流线设计的根本思索-3- 设计要点 . 总平面布置.(1)门厅、大厅周围 大厅是客人流线的中心。为让客人可以顺利地沿着流线去目的地，从大厅开场，通往其他设备的衔接方法，必需用可以容易识别的空

13、间构成。 门厅或大厅的一部分地面有高差时，要同时思索到为残疾人轮椅、客人搬运转李(有时用货运小推车)等置坡道。 通往门厅(前台)、客房的电梯、楼梯等流线，是特别重要的。 虽然大厅往往会成为处置流线的大厅，但不能遭到流线的影响，必需是起到休憩、说话等本来目的作用的空间。为了添加收益效率，有时也会设置带有小食品效力的休憩室。 -3- 设计要点 . 总平面布置主要部分的流线设计本卷须知.(2)宴会厅 在中小规模、不能设置宴会厅公用门厅时，所设置的流线，要可以在主要大厅迅速地把宴会客人引导到宴会前厅。 尤其要防止的是，住宿客人在前台办理手续时，其背后有宴会客人集体经过的情况。 从构造、防灾避难、效力等

14、方面出发，应尽量把宴会厅的位置设置在低楼层。 留意用“中庭作通往宴会厅的方向性标识，用宽大的缓坡楼梯和扶梯，以便顺应客人多时的集中运用。 效力流线包括餐厅里的冷菜流动售货车在内的饮食效力流线，展现会或文娱活动时的展品、道具类的流线。只需不是大规模的运动，这两种流线就没有必要别分开，但要留意通道宽度和电梯尺度要顺应双方的需求。-3- 设计要点 . 总平面布置. (3)客房层 从客用电梯、楼梯到客房的走廊间隔不能过长。 客用电梯和楼梯的位置与前台层的前台位置之间间隔要适当。 效力用电梯和楼梯也一样，低层部分的管理部门，特别是对客房用品、备品、渣滓等的搬运出入口，更要衔接适当。 确保两个方向的平安疏

15、散通道。 (4)管理 员工的流线是指通用出入口、更衣室、休憩室、食堂、各任务岗位，但这期间的流线要与客人用的流线分开。 通往效力电梯、楼梯的通道间隔要短而且容易行走。 搬运物品(食品、客房用品、渣滓，需求补充、维修、改换的办公用品等)的流线要在出入口处集中，可以在一个地方进展检查验收。 根据需求，可在流线上设置暂时存放处或货物开箱、放置包装资料的地方。 进出通道的车辆有采购车、客房用品车、渣滓车、运油车，根据规划设计情况要为这些车辆的回转调头、停车等待等提供必要的空间。 -3- 设计要点 . 总平面布置.根本的客人流线和效力流线-3- 设计要点 . 总平面布置.-3- 设计要点 . 客房区设计

16、 分栋型.双人间设备布置-3- 设计要点 . 客房区设计.-3- 设计要点 . 客房区设计客房尺度.客房平面布置-3- 设计要点 . 客房区设计.套间客房布置图-3- 设计要点 . 客房区设计.复式套间客房布置图-3- 设计要点 . 客房区设计.(1)门厅、大厅及前台部分入口周围 上下车空间和屋檐(遮雨篷) 正面面宽度要思索到可以停放两台以上的车辆和可以经过的车道。另外，包括回转半径和遮雨篷的高度在内，还必需研讨大型客车的停车空间。 道路或引道、上下车空间的地面高度和正门入口的地面高度的关系很重要。 除上下车空间的路缘石有高差之外，其他地方都应是平坦的。假设需求有高差，就必需思索为高龄人和残疾

17、人设置有平缓坡度的台阶和轮椅以及行李工用行李车搬运转李时用的坡道。 出入口的门有平开门、推拉门和转门。设有避风室时，往往是同时运用自动推拉门和手动平开门。内外门之间的间隔为3.54米左右。另外，搬运转李公用的旁门宽度，要在90厘米以上。-3- 设计要点 . 公共部分.(1)门厅、大厅及前台部分门厅、大厅 门厅内交通流线及效力分区应明确；对团体客人及其行李等，可根据需求采取分流措施；总效力台位置应明显。 一、二、三级旅馆建筑门厅内或附近应设厕所、休憩会客、外币兑换、邮电通讯、物品存放及预订票证等效力设备；四、五、六级旅馆建筑门厅内或附近应设厕所、休憩、接待等效力设备。 门厅设计应满足建筑设计防火

18、规范的要求。-3- 设计要点 . 公共部分.(1)门厅、大厅及前台部分前台 前台的业务 登记处：住宿客人签字(办理住宿手续) 问讯处：转告、传呼、咨询、信息、保管贵重物品 出纳机：付款(结账退房) 后勤办公室(接近效力台设置)的业务 办理约定 财务：会计管理 宾馆计算机：宾馆管理人员，顾客管理，防火、防止犯罪管理，能源控制，冷库管理等 前台的位置 从前台来说，可以掌握门厅及客房部分的客人活动情况；而从客人方面来说，又要容易识别前台的位置。但前台的位置不宜直接面对门厅出入口或电梯门，由于这样会给客人产生不好的觉得。 -3- 设计要点 . 公共部分.-3- 设计要点 . 公共部分前台设计.(2)餐厅部分-3- 设计要点 . 公共部分.(3)厨房厨房作业流程：采购食品资料 贮藏 预先处置 烹调 配餐 食堂 回收餐具等。-3- 设计要点 . 公共部分.-3- 设计要点 . 公共部分80套客房主餐厅用厨房平面图.-3- 设计要点 . 公共部分(