第三篇葡萄酒厂设计ppt课件

1、第三篇 葡萄酒厂设计葡萄酒厂建立工程设计涉及的内容:工程的可行性研讨厂址选择与布置设计工艺设计.第14章葡萄酒厂建立工程可行性研讨建立工程的可行性研讨是投资决策之前，在深化细致的调查研讨、科学预测和技术经济分析根底上，研讨建立工程的技术先进性和适用性、经济合理性和建立能够性的科学方法。.1 可行性研讨目的一 、可行性研讨目的任何工程工程投资决策之前都要对工程的经济、技术、自然资源、社会环境、生态条件等方面进展调查研讨，对各种能够拟定的建立方案、技术方案进展技术经济分析；对工程建成后的经济效益进展科学预测和评价。在此根底上进一步研讨建立工程技术上的先进性和适用性、经济上的合理性和有利性、建立上的

2、能够性与可行性。并由此确定工程可行与否，其目的是为工程的投资决策提供科学的可靠根据，防止和减少投资决策的盲目性。.在进展工程的可行性研讨时，需对拟建工程的主要方面，如市场需求、资源条件、原资料及燃料动力的供应情况、建立规模、设计方案、环境维护、劳动组织等，从技术与经济两个方面进展详尽的调查研讨和分析论证。并预测工程建成后能够获得的经济效果，提出该工程能否值得投资以及如何建立的意见，作为投资决策的科学根据和重要前提。 .二、建立工程可行性研讨的作用作为投资决策的根据。可行性研讨报告中，对拟建工程技术上的先进性和适用性、经济上的合理性和有利性、建立上的能够性与可行性以及能否投资和如何投资都作出了科

3、学的结论性意见；作为编制设计义务书的根据。可行性研讨报告中，对拟建工程的厂址、建立规模、设计方案、实施进度等都作了技术经济分析和论证，为设计义务书的编制提供了可靠根据；.建立工程可行性研讨的作用作为筹集资金的根据。在国内外，向银行或财团恳求贷款时，必需附有投资工程的可行性研讨报告，经银行或财团对可行性研讨报告进展分析审查，确以为工程工程在规定时间内有归还才干，不会承当过大风险时，才会赞同贷款；作为建立主管部门与有关部门签定协议及合同的根据。建立主管部门需求以可行性研讨报告为根据同有关部门签定原资料、燃料、动力、运输、通讯、协作及产品销售方面的供应协议及合同。对于需求从国外引进的技术、设备及资料

4、，要在可行性研讨报告同意之后才干与外商签定合同；.建立工程可行性研讨的作用作为建立工程进展工程设计、订贷预备、施工预备等前期任务的根据。在可行性研讨报告中，对厂址、工艺技术、主要设备选型、消费规模、总图布置等进展了论证，提出了引荐方案。经同意后，就应成为进一步开展工程的工程设计、设备研制定贷和施工预备任务的根据；.建立工程可行性研讨的作用作为根底资料的补充根据。在可行性研讨过程中，对当地的地形、工程地质、水文、气候等进展了一定深度的调查研讨与堪察，这些根底资料对工程工程的设计和施工依然是不可短少的。研讨报告对主要工艺流程和设备及采用的新技术都作了技术经济论证，为新设备的研制和新工艺的中试提供了

5、根据。.建立工程可行性研讨的作用作为环境维护部门审查建立工程对周围环境影响的根据；作为向当地政府和规划部门恳求建立执照的根据。.三、可行性研讨的阶段划分可行性研讨任务普通分为四个阶段，时机研讨初步可行性研讨可行性研讨评价和决策各研讨阶段的目的、义务、要求都有所不同，假设任何一个阶段只需得出不可行的结论，就不再进展下一阶段的研讨，这样可以防止人力、物力、财力的浪费。.1.可行性研讨的任务阶段可行性研讨的任务阶段还可根据建立工程的规模、性质、要求和复杂程度不同进展调整和精简，例如：对小型规模或工艺技术成熟或不太复杂的工程工程，就可直接作可行性研讨；对于有的工程经过初步可行性研讨，以为确实有把握时，

6、就可据此作出投资决策。.时机研讨时机研讨的目的和义务是选择工程，寻求投资时机并提出建立工程的投资建议。在时机研讨中，为鉴别投资时机，需求对以下各方面进展预测、调整和分析：自然资源情况；现有农业经济及开展趋势；由于购买力增长而引起的产品销售增长的潜力；现有企业扩建的能够性；开展工业的政策；进口情况及可以取代进口商品和出口的能够性；消费要素的本钱和能够性.工程建议书要根据国民经济和社会开展的长久规划，结合资源条件和现有消费力的分布，在广泛调查、搜集资料、踏堪厂址、根本弄清建厂后的技术经济条件后，提出详细的工程建议书，向国家引荐工程。.工程建议书的主要内容工程称号；工程内容及恳求理由；承办单位根本情

7、况；产品称号、消费才干及销售方向；主要原料、电力、燃料、交通运输、协作配套等方面已具备的条件；投资估算与资金来源；工程的进度安排；初步的技术经济分析。.初步可行性研讨工程建议经有关单位选定之后，对于较为复杂的大型工程工程，仅靠时机研讨还不能取舍。还需进展初步可行性研讨，进一步判别拟定工程能否具有生命力，逐渐明确投资决策，其目的是要做出以下决议：分析时机研讨结论，并在详细分析资料的根底上做出投资决议；能否该做下一步的可行性研讨；工程中的哪些问题要做辅助性的专题研讨；判别拟定工程能否有生命力。假设时机研讨的数据充分可靠，也可越过初步可行性研讨，直接进展可行性研讨。.可行性研讨可行性研讨是建立工程投

8、资决策的根底，为工程的决策提供科学的可靠根据。这个阶段是进展深化的技术经济论证的阶段，即要对市场需求预测、消费规模、资源情况、原资料供应、工艺技术、设备选型、厂址选择、工程实施方案、组织管理、财务分析和经济评价等内容进展详尽的分析研讨。着重于各种方案的技术经济分析和比较，以获得最正确经济效益的建立方案。可行性研讨是工程的定性阶段，也是工程决策的关键环节，其结论确实定工程的取舍的主要根据，并为下一步的工程设计提供设计根底资料和根据。因此必需持以科学的态度，实事求是，仔细担任。.评价和决策可行性研讨报告编好后，在主管部门和方案部门未作决策之前，应由决策部门组织投资银 行、咨询单位或有关专家，对可行

9、性研讨报告进展论证，检查和判别工程可行性研讨报告的可行性、真实性；对拟建工程作出能否可行和如何投资的决策，提出最后的评价报告，其目的是为投资者提供决策文件。.四、可行性研讨的内容由于建立工程的义务、性质、规模及工程复杂程度的不同，因此工程可行性研讨的内容和偏重点不同。对于葡萄酒厂建立工程的可行性研讨报告，主要内容应包括以下几个方面：(1)总论 主要阐明工程提出的背景、投资的必要性和经济意义；提出工程研讨任务的根据、范围和要求；(2)需求预测和建立规模调查国内外市场的需求情况；估计国内现有葡萄酒企业的消费才干；销售预测、价钱分析；产品的竞争才干和进入国际市场的前景；建立工程的消费规模、产品方案；

10、.可行性研讨的内容(3)资源、原资料及能源条件研讨结合工程工程所在地域的生态条件，研讨该地域的葡萄资源情况；研讨原资料、辅料、电力、燃料及水的用量和供应来源；(4)建厂条件和厂址选择根据建立工程的消费技术要求，在指定的建立区域内，对建厂的地理位置、气候、水文、地质、地形、地貌和社会经济现状进展调查研讨，搜集根底资料；了解交通运输及水、电的供应点位置和供应情况；.可行性研讨的内容(5)工艺技术方案研讨根据建立工程的消费规模和产品方案，研讨确定工艺技术思想、工艺技术道路、主要工艺设备及主要工艺车间；(6)工程设计方案研讨研讨确定工程工程的设计范围；进展总平面和交通运输设计；进展主要消费车间的主要工艺设备布置设计；(7)环境维护研讨包括对环境情况的调查，“三废治理及回收的初步方案以及对环境影响的评价；.可行性研讨的内容(8)劳保、平安及工业卫生；(9)消费组织、劳动定员和人员培训；(10)拟建工程的实施方案根据工程工程的勘查设计、设备的设计定货和制造、工程施工、设备安装调试到正式投产的全过程和指定的建立工期，拟定工程实施的可行