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文档简介
1、第三节 ATP的主要来源 细胞呼吸贾芝教学目标说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同2说明细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用3进行酵母菌细胞呼吸方式的探究4说出线粒体的结构和功能1 细胞内进行的呼吸作用与物质的燃烧有何异同呢?想一想相同点: 都是物质的氧化分解 都能释放能量不同点: 细胞呼吸比较缓慢 而燃烧比较剧烈 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。细胞呼吸:细胞呼吸是否需要氧?生物在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸吗?细胞呼吸: 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。CO2(大
2、量)有氧产生无氧酒精 CO2(少量)产生一、探究:酵母菌细胞呼吸的方式实验材料实验假设酵母菌(兼性厌氧菌)CO2(大量)有氧产生无氧酒精 CO2(少量)产生一、探究:酵母菌细胞呼吸的方式实验材料实验假设酵母菌(兼性厌氧菌)实验原理酒精能使酸性条件下的橙色重铬酸钾溶液变成灰绿色CO2可以使澄清石灰水变混浊CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄设计实验3、怎样控制空气中的二氧化碳对生成二氧化碳的影响?1、怎样控制有氧、无氧的条件?2、怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活 ?通气设计实验设计实验3、怎样控制空气中的二氧化碳对生成二氧化碳的影响?1、怎样控制有氧、无氧的条件?2、怎样保证酵母菌
3、在整个实验过程中能正常生活 ?通气设计实验实验结论线粒体内膜外膜基质内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴1、有氧呼吸的主要场所线粒体酶二、有氧呼吸嵴葡萄糖H丙酮酸HCO2O2酶H2O酶有氧呼吸的过程少量能量少量能量大量能量酶H2O有氧呼吸的三个阶段C6H12O6酶2丙酮酸+4 H + 少量能量 细胞质基质葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解酶6CO2 +20 H + 少量能量 线粒体基质2丙酮酸+6H2OH的氧化酶12H2O + 大量能量线粒体内膜24H + 6O2有氧呼吸的三个阶段葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2丙酮酸+4 H + 少量能量 细胞质基质细胞质基质a. 场所:b. 过程:c. 产
4、物:d. 能量:e. 是否需氧:1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸不需要丙酮酸、少量H少量能量 丙酮酸彻底分解酶6CO2 +20 H + 少量能量 线粒体基质2丙酮酸+6H2Oa. 场所:b. 过程:c. 产物:d. 能量:e. 是否需氧:不需要有氧呼吸的三个阶段线粒体的基质丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和H二氧化碳、H 少量能量H的氧化酶12H2O + 大量能量线粒体内膜24H + 6O2需氧a. 场所:b. 过程:c. 产物:d. 能量:e. 是否需氧:有氧呼吸的三个阶段前两阶段产生的H和氧结合形成水线粒体内膜水大量能量C6H12O6酶2丙酮酸+4 H + 少量能量 细胞质基质酶6CO2 +20
5、 H + 少量能量 线粒体基质2丙酮酸+6H2O 酶12H2O + 大量能量线粒体内膜24H + 6O2C6H12O6+6H2O6O2 6CO2+12H2O+能量酶有氧呼吸的总反应式: 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生CO2和H2O ,释放能量,生成ATP的过程。 有氧呼吸C6H12O6+6H2O6O2 6CO2+12H2O+能量酶有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质线粒体基质线粒体内膜酶 酶 酶,氧气葡萄糖丙酮酸,H2OH,O2丙酮酸, HCO2,HH2O否 否 需氧少量 少量 大量例题1、C6H12O6在细胞内分解到丙酮酸的过程中,下列叙述
6、正确的是:( ) A、在线粒体中进行无氧呼吸 B、需在的氧条件下进行 C、不产生CO2 D、反应速度不受温度的影响C1、苹果储存久了,会有什么气味散发出来?思考:2、剧烈运动后,你的胳膊、腿为什么会有酸胀的感觉? 2丙酮酸 (2C3H4O3)H2C2H5OH(酒精)+2CO2酶酶2C3H6O3(乳酸)能量(少量)C6H12O6酶场所:细胞质基质三、无氧呼吸过程:C6H12O6 2C3H6O3(乳酸) + 能量(少量)酶无氧呼吸C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2 + 能量(少量)酶高等动物骨骼肌供氧不足、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等)大多数植物、酵母菌
7、,苹果储藏过久,植物水淹酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。发酵有乳酸发酵和酒精发酵两种类型。有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质酶、氧气酶CO2、H2O酒精、CO2或乳酸大量能量少量能量从葡萄糖分解为丙酮酸阶段完全相同,都是在细胞质基质内进行分解有机物,释放能量,合成ATP项目例题2、生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下:据上面的图解回答:(1)反应中可在人体细胞中进行的是:_ _ (2)粮食贮藏进程中有时会发生粮堆湿度增大现象,这是因为 。(3)在反应中,必需在有氧条件下进行的是 。 呼吸作用产生水呼吸作用的概念呼
8、吸作用类型有氧呼吸无氧呼吸呼吸作用葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解H的氧化丙酮酸不彻底分解乳酸发酵酒精发酵葡萄糖的初步分解小结1、在检验酵母菌细胞呼吸产物时,常用到一些特殊的颜色反应,下列描述不正确的是( )A、CO2可使澄清的石灰水变浑浊B、CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄C、乙醇在酸性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色D、乙醇在酸性条件下能与橙色的铬酸钾溶液反应变成灰绿色课堂练习C2、人体进行有氧呼吸的主要场所是( )、肺细胞、内环境、线粒体、细胞质基质C3、在线粒体内进行的有氧呼吸的过程是( )、第一、二阶段、第一、三阶段、第二、三阶段、第一、二、三阶段C4、与有氧呼吸相比
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