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1、第 PAGE10 页 共 NUMPAGES10 页酒店前台2022年方案 2022年酒店前台工作方案酒店前台20_年方案,【导语】前台接待,又叫“行政前台”,与“行政后台”对应,归属公司行政部管辖,它是现代企业典型职位之一,属于面向于公司外部的公司门面,代表着企业的形象,必须形象气质佳,由于此岗位需要值班,不得脱岗,故此职位人数最低不得少于2人。本文酒店前台20_年方案由大为您整理,仅供参考!【篇一】一、营造和谐气氛,打造学习团队;严管重教,少训多教。管理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。员工犯错误,不能一味去批评、指责、处分。重要的是对其进展教育,让他

2、们反省自己的错误在哪里.及时进展改正,同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能,永葆企业活力。二、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋。首先,我们自己的思路要明晰,知道我们的顾客群,明白我们的效劳对象,制定我们自己的效劳形式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进展销售与维系,用心去感受,真诚去体验。其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节效劳工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼筹划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到,不拘一格。

3、让每对新人都在草原兴发留下美妙回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。三、五常管理为标准,持之以恒是关键。五常在我们的企业相对来说提的还是比拟早的,但运用的如何、施行的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监视的意识,并对此有深入的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比拟,他们的思想就会渐渐改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和标准意识,进步工作效率,进步效劳质量。四、培训学习不

4、放松。在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而开展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创造学习时机与气氛,大力支持、帮助、催促员工不断学习,成长进步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的知识补充,新的活力和新的激情,为我们企业开展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的根底。五、平安时刻记,节约要认真。平安是经营的根底,是我们工作的前提,每周四是我们的平安检查日,每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行,水、电、液化气、企业财产等检查一定要落到实处,为企业承诺一份平安保障,把所有的易耗品归类、量化,并认真妥善保管,坚决抵抗长流水、长明灯、物

5、品浪费,职工餐浪费现象。六、硬件维护保养不落下。设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,天天检查,及时报修,及时进展解决,让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具干净亮堂,花草充满活力,辅助设施整齐干净,给顾客留下优雅、温馨、惬意的美妙印象。【篇二】一、认真履行部门岗位职责,服从酒店各项工作安排,保质保量的完成酒店各项工作任务,加强与酒店其他部门的沟通协调工作。1)服从酒店的各项工作安排,认真完成酒店下发布置的工作任务。根据酒店要求标准,立足于自身条件,不断地加强前厅部各项硬软件效劳工程,对于员工和效劳,以五标准严格要求和培训,在软件效劳上不断进步。本部将积极联络奥普公司,更改软件设置

6、,完善效劳功能。将进一步完善员工的行为准那么和工作流程,同时在坚持标准化,程序化的同时,追求个性化、人性化、细微化效劳。培养员工的酒店意识、效劳意识、质量意识。进一步调发动工的效劳热情,落实本部提出的“主动热情、高效准确、不厌其烦”效劳三方针。重视业务培训,特别加强对会议团队和网络商务散客的接待的专题培训,适应酒店开展战略的需要,以优质效劳赢得客户,为酒店的品牌建立,经营目的的完成发挥重要作用。(2)加大与酒店各部门之间的工作沟通协调,是酒店整体效劳接待工作运行顺利的保证。前厅部是整个酒店的中枢部门,与酒店各部门都有着严密的工作关系,酒店整体工作运转离不开各部门的协助配合,20_年度,本部将重

7、点加强与市场销售部、客房部、餐饮部、财务部等各大业务部门的协调沟通,保证信息传递准确,互通有无,资共享。部门之间建立多种沟通渠道,保证沟通联络畅通。二、严抓部门日常管理工作,要求严格遵守酒店规章制度和操作标准,完善工作流程,保持前厅部对客效劳质量。(1)方案制作操作程序,岗位职责,工作细那么、工作流程等规章制度,并在实际工作中要求部门全体员工严格遵守,严格贯彻执行,将对员工进展了培训和考核。采取管理人员负责制,做到人尽其职,明确了管理职责,给员工良好的工作指导,在很大程度上防止了工作失误和操作混乱,力求整体工作专业化、标准。对于违背纪律,责任心不强的员工,按规定予以处分,绝不姑息。做到有错必查

8、,有错必纠,保证了前厅工作的纪律性和标准性。(2)方案通过标准部门考勤制度,礼貌礼仪、仪容仪表检查制度、班前集队检查制度,各分部各项工作流程检查制度,大堂副理检查制度等检查制度的施行,有效进步部门管理人员的督导才能,对员工的工作情况科学控制,从而到达事先预防的目的,使得员工的工作失误率逐步降低,部门日常管理工作不松懈,特别是针对员工接待礼貌礼仪, 礼貌礼仪,员工仪容仪表等。(3)加强前厅部各分部之间的沟通协调,保持行动一致,努力进步工作执行才能。通过完善的例会制度,加强了各分部之间的联络,一些重大事件,新的工作程序的推行,及时向各分部传达,一些涉及到各分部配合协作的问题,现场组织各部立即协调解

9、决,防止推诿,扯皮,各分部之间形成整体、团结协作的良好工作关系。二、将对本部各项资合理安排,科学调度,齐心协力做好各项接待工作。(1)、全年度将配合酒店经营战略,落实以会议为重点的经营方向,加大培训员工接待会议的才能和程度,努力进步自身素质,以适应新的工作要求,要求员工克制困难,不要抱怨,在现有的人员条件下,不等不靠,掌握和纯熟运用成熟完善的接待会议程序和体系,不断完善工作流程和程序,本着一切为了客人满意的效劳宗旨,加强与会务组及销售部之间的联络沟通,保证会议的顺利接待。(2)全年度将高度重视酒店网络客人的接待工作,充分做好接待的准备工作,全面考虑接待细节和预案,在接待中,前厅部将协调各方面的

10、力量,从房间安排检查、用餐的安排、客人迎送等各项效劳用心效劳,仔细检查,合理安排,充分展示了酒店的形象,促进网络散客销售。三、本部将高度重视对客效劳质量,重视客人意见,坚持效劳标准标准化,更注重了细致效劳和个性化的效劳。从软硬件上不断完善效劳。(1)效劳工作中一方面要求员工有过硬的效劳技能,扩大知识面,进步效劳效率,另一方面要求员工对待客人要象对待朋友一样,要给予客人多一点主动,多一点热情,多一点帮助。真正使客人感觉到“宾至如归”。部门推行个性化效劳,要求做客人没有想到的,尽量做到让客人满意加惊喜,促使员工在标准和标准化的根底上注重了细致效劳和个性化的效劳,充分将金钥匙效劳理念灌输到员工效劳中

11、来。(2)客人意见是我们前进的动力,因此,部门将把重视客人意见和解决客人问题当做一项重要工作重点关注。部门注重对大堂副理进展了如何快速标准处理客人投诉、如何按规程处理各类突发事件的的培训,并要求每一宗客人投诉都要认真做好记录,对具有典型性的问题做案例分析p ,并制订和更新应急预案和快速处理方案,标准对客解释口径,进步大堂副理解决问题的才能和效率,将在消除客人对酒店不良印象,挽留客上作出奉献。另把对客沟通并征询客人意见,作为大堂副理的一项根本工作来进展操作,常抓不懈,要求保质保量的完成此项工作,为更好的理解和搜集客人的有利信息。大堂副理每天例行对住客房进展拜访,对客人反应的一些意见和建议积极予以

12、采纳和解决,一方面可以为酒店经营管理提供珍贵意见,措施我们改良工作,另一方面也培养了大堂副理对客交流的才能。对于涉及到本部门的客人意见,不回避,不轻视,认真予以调查研究,从善如流,不断地完善本部工作。四、将培养员工“开节流、增收节支”意识,配合各销售业务部门努力为酒店创收,科学控制部门费用。(1)前厅部将根据市场情况,积极地推进散客房销售,把全员销售的意识传到达每位员工,培训销售技巧,对自来客、司机散客积极推销,加强对“会员卡”和“储值卡”的促销工作,同时对酒店温泉和厚宫等娱乐休闲和餐饮设施进展促销,并通过不断完善改良,以优质效劳打动客人,吸引回头客。【篇三】一、加强员工的业务培训,进步员工的

13、综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能承受考验,业务知识与效劳技巧更是表达一个酒店的管理程度,要想将业务知识与效劳技巧保持在一个根底之上,必须抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务程度松懈,因此,本职方案每月根据员工承受业务的进度和运用的情况进展必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资部上交上月的培训总结与本月的培训方案进展监视。二、加强员工的销售意识和技巧,进步入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很剧烈,也可说是任重道远。因

14、酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常效劳,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职方案对前台接待员进展培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,进步酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进

15、攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进展,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地平安局进展报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张搜集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进展合理的调整与规划。五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的理解便于工作的开展与施行方案每个月找部门各岗位的员工进展谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,

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