Ch7企业物流管理

1、Ch7 企业物流管理1本章主要内容7.1 物流管理概述7.2 供给物流管理7.3 生产物流管理7.4 储藏物流管理7.5 物资需求方案27.1 物流管理概述思考：你认为究竟什么是物流？你处理的哪些工作属于物流范畴？或者与之相关？37.1.1 物流的概念CLM定义2001：物流是供给链活动运作中,以满足客户要求为目的,对商品、效劳及相关信息从原产地到消费地之间实现高效率和低本钱的正向和反向的流动和储存而进行的规划、实施、控制过程。 国标2011：按用户要求,将货物从供给地向需求地转移的过程。它是运输、储存、包装、装卸、流通加工、信息处理等相关活动的结合。4物流CLM定义2001：物流是供给链活动

2、运作中,以满足客户要求为目的,对商品、效劳及相关信息从原产地到消费地之间实现高效率和低本钱的正向和反向的流动和储存而进行的规划、实施、控制过程。 国标2011：按用户要求,将货物从供给地向需求地转移的过程。它是运输、储存、包装、装卸、流通加工、信息处理等相关活动的结合。5物流的开展1.2.1 孕育阶段（20世纪初50年代）1.2.2 分销物流学阶段（ 20世纪50年代中期80年代中期）1.2.3 现代物流学阶段（20世纪80年代中期至今）67.1.2 物流的分类分类标准分类物流系统涉及的领域或范围宏观物流、微观物流物流活动覆盖的的空间范围地区物流、国内物流、国际物流作用供应物流、生产物流、销售

3、物流、回收物流、废弃物流物流活动的主体第一方物流、第二方物流、第三方物流、第四方物流、第五方物流物流系统性质社会物流、行业物流、企业物流物流的特殊性一般物流、特殊物流77.1.3 企业物流管理企业物流管理企业物流管理是企业对所需原材料、燃料、设备工具等生产资料进行有方案的组织采购、供给、保管、合理使用等各项工作的总称。87.1.4 物流与商流的区别对象物所有权转移的活动。物的流转97.1.5 物流观念学说商物分流说黑大陆说物流冰山说第三利润源泉说利益背反说本钱中心说利润中心说效劳中心说战略说107.2 供给物流管理117.2.1 确定物资需用量企业物资的需用量是指方案期内保证生产正常进行所必须

4、消耗的经济合理的物资数量,是按照每类物资的品种、规格、用途分别计算的.127.2.2 期初库存和期末库存量确实定期初库存量一般是根据编制方案时的实际盘点数,以及预计到货量和耗用量计算出来的,其计算公式如下：方案期初库存量 = 编制方案时实际库存量 + 方案期初前到货量方案期初前耗用量期末库存量是根据供给情况和生产任务来预算的。在实际工作中,期末库存量通常采用50%75%的经常储藏量加上保险储藏量来确定。137.2.3 物资采购量确实定企业在确定了各种物资的需要量和期初、期末库存量后,经过综合平衡,就可算出各种物资的采购量。其计算公式为：某种物资的采购量 = 该种物资的需要量 + 期末库存量期初

5、库存量企业内部可利用的资源 14在上述的根底上可以编制平衡表,对需要的资源进行综合平衡,它除了按实物量表示外,还可以按货币量来表示,以同本钱方案和财务方案相衔接。企业年度物资供给方案需通过编制季度、月份的物资供给作业方案,进一步细化和具体化,作为组织采购订货和向生产部门发料的依据。同时在物资供给方案执行过程中,由于生产情况和市场供给情况的变化,原来方案的平衡状态常被打破,也需要通过季度、月份作业方案,及时进行调整和组织新的平衡。7.2.4 编制物资平衡表和物资采购方案157.2.5 采购方法传统采购订货点采购MRP采购准时采购（JIT采购）供给链采购电子商务采购单源采购招标采购谈判采购分散采购

6、集中采购167.3 生产物流管理生产物流的过程也是物资的消耗过程,所以应制订合理的物资消耗定额,控制物资消耗,充分发挥物资的效能。17物资消耗定额指在一定的生产技术组织条件下,制造单位产品或完成单位生产任务所必需消耗的物资数量标准。物资消耗定额是指从取得物料直到制成成品为止整个过程中物料消耗的各个组成局部。企业原材料消耗的构成主要有以下几局部构成：有效消耗：构成产品净重的局部。工艺损耗：是指工艺过程所产生的损耗。非工艺损耗：是指有效消耗和工艺损耗以外的损耗。因此,物资消耗定额可分为工艺消耗定额和物资供给定额两种。7.3.1 物资消耗定额的构成18在实际生产中,物资消耗定额是按主要原材料、辅助材

7、料、燃料、动力、工具等分别制定的。由于各企业的工艺性质不同,制定的具体方法也各不相同。物资消耗定额的制定的根本方法有： 技术计算 统计分析 经验估计7.3.2 物资消耗定额的制定197.3.3 降低生产物资消耗的主要途径降低生产物资消耗的主要途径有以下四种： 改进产品设计和产品结构 采用先进工艺,减少工艺性损耗 采用新材料和代用料 实行集中下料,推广套裁下料方法207.4 储藏物流管理21物资储藏定额是指在一定的生产技术组织条件下,为了保证生产不间断地顺利进行所必需的、经济合理的物资储藏数量的标准。7.4.1 物资储藏定额227.4.2 库存控制的方法库存控制要解决的问题什么时候订货？订货点订

8、货时机订多少？订货批量如何实施？订货法,如何操作在实际工作中,物资库存的根本方法主要有以下几种：定量库存控制法定期库存控制法经济批量控制法ABC分类控制法23定期库存控制法与定量库存控制法的比较库存控制方法定期库存控制法定量库存控制法订货数量每次订货数量变化每次订货数量保持不变订货时间订货间隔期不变订货间隔期变化库存检查在订货周期到来时检查库存随时进行货物库存状况检查和记录订货成本较低较高订货种类多品种统一进行订货每个货物品种单独进行订货作业订货对象B类及C类货物A类货物,有时B类货物亦可采用缺货在整个订货间隔内以及提前订货期间内均可能发生缺货缺货情况只是发生在已经订货但货物还未收到的提前订货

9、期间内24供给链管理下的库存控制模式 准时采购/供给策略(JIT采购/供给)快速反响战略QR连续补充库存战略（CRP）供给商管理库存(VMI)联合库存管理(JMI)协同规划、预测和补给(CPFR)257.5 物资需求方案物资需求方案（material requirement planning, MRP）于20世纪60年代初期出现在美国,是一种应用计算机来计算物资需求和生产作业方案的一种科学方法。26MRP的根本原理是：根据产品的生产量,计算出构成这些产品的零部件与原材料的需求量与需求时间；根据物资需求的时间和生产（订货）周期确定各零部件开始生产（订货）的时间。当方案的执行情况有变化时,还能根据

10、新情况分清轻重缓急,调整生产优先顺序,重新编制出符合新情况的作业方案。7.5.1 MRP的根本原理27MRP的内容是编制零件的生产（采购）方案。MRP的依据是主生产方案（MPS） 、物资清单（BOM）和库存信息。MRP的内容与依据28保证按时供给用户所需产品,及时取得生产所需要的原材料及零部件；保证尽可能低的库存水平；保证企业各生产单位生产的零部件、外购配套件的供给在时间和数量上与装配需求紧密衔接。物资需求方案的目标29 运用MRP主要在于计算工作量大,并不需要很深的数学方程式,其工作原理和步骤大致如下：1. 编制生产方案和主生产方案。2. 编制产品结构图和各种材料、零部件明细表。3. 正确掌握材料、零部件库存资料。4. 规定各种材料零部件的采购交货日期、订货周期、订购批量。5. 经MRP计算,确定各种物资总需要量和实际需要量。6. 按照物资实际需要量、订购批量和订货周期,发出采购通知单。7.5.2 MRP的工作程序30物资需求方案编制方法MRP的编制可以通过计算各库存工程的毛需求量和净需求量,从而编制各库存工程的订货方案。净需求量毛需求量平安库存