幼儿园大班安全教案食品安全我懂得

1、-. z.幼儿园大班平安教案食品平安我懂得各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！假设为比翼双飞鸟，定是人间有情人！假设读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！幼儿园大班平安教案食品平安我懂得篇一一、设计意图：指南明确指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的安康放在工作的首位。平常我们总是不忘对幼儿进展营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进展食品平安教育，对幼儿的食品平安教育已迫在眉急。指南指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远开展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经历和视野。因此结合我班的实际情况我设计了食品平安我懂得这个课题。二、

2、活动目标：1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体安康。2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握区分垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。3、情感目标：增强幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。三、活动重、难点：重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。四、活动准备：1、经历准备：根据生活经历，让幼儿简单了解食品平安方面的知识。2、物质准备：1.PP

3、T课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品图片3.平安食品假设干包。装食品的篮子假设干个。五、教法、学法：教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。六、活动过程：一应邀做客，激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开场出现，并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。佩奇：小朋友们好，我是食品专家佩奇，我的本领可大了，今天我收到了苏西寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，谁愿意跟我一起去？二观察讨论，分析讲解1、观看PPT画面一，认识垃圾食品。师：苏西为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。咦，有一块面包

4、上面怎么有灰色的斑点？引起幼儿的好奇，随即讲解有关变质食品的知识，让幼儿根据佩奇的讲讲解说生活中见过的变质食品是什么样的？2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识三无食品。教师分发一些食品给幼儿，在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装，并进展比照，请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由佩奇通过讲解进展小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。3、观察课件画面三，认识垃圾食品。苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料，油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题：这些食物有营养吗幼儿进展观察后讨论，然后佩奇进展总结：像

5、这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品，经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力，免疫力下降等，因此不宜食用。三采购食品，游戏稳固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品，幼儿分成三个小组进展食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又平安。教师以食品检验员的身份参与游戏。四延伸活动，请小朋友回家向父母展示这项新本领，和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。篇二一、活动目标：1、教育孩子认识什么是食物中毒。2、使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。二、活动课时：1三、活动准备：食物中毒情景表演

6、、演示仪四、活动重难点：重点：引导孩子知道病从口入，教育他们有正确的饮食习惯。难点：用自己的话能表达自救方法。五、活动过程：1、导入语：看小朋友表演：一包膨化食品。(1)、师：今天，教师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么后来怎么样了(2)、幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下：小朋友手里拿着一包膨化食品，说：我今天在商店里买了一包膨化食品。然后，翻开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。(3)、引导幼儿讨论：师：这位小朋友怎么了是什么原因造成肚子痛和不舒服的让幼儿根据自己的经历发表自己的观点。幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。幼儿：教师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。小结

7、：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊2、物中毒有哪几种呢师逐一介绍( 1)、夏天，天气炎热，各种病菌繁殖最快，这时候人如果吃了被细菌污染的食物，就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。(2)、中毒还有化学性的食物中毒。如：吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。(3)、吃了有毒的动植物，也会这样中毒，这种叫做有毒动植物食物中毒。食物中毒后，对人体安康有什么损伤呢凡食物中毒，对人体的安康损伤是很大的，轻的可损伤肠、胃，严重的还会损伤肝、肾等器官，有的还可能会留下终身的病根后遗症。3、发生食物中毒之后你 应该怎样做呢(!)马上用手指轻搅喉咙，把吃进去的东西吐出来。(2

8、)、多喝温开水，促进新陈代谢，让有毒的物质快速排出体外。(3)、假设出现发烧、上吐下泻等病症，应立刻去医院。4、们怎样才能防止食物中毒呢(1)、瓜果食用前要浸泡、清洗干净，去除上面的细菌和农药。(2)、不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。(3)、不生吃海鲜、肉类，不吃编制、腐烂的食物。(4)、采购时注意生产日期和保质期。小结：孩子们，今天我们一起来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办.希望小朋友们能记住，防止食物中毒。活动延伸：小笑话橘子树篇三一、设计意图：近年来，在我国食品平安领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的苏丹红、水饺中的毒青菜、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的三聚氰胺，这些

9、形形色色的食品平安问题，给人们的生命安康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。指南明确指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的安康放在工作的首位。平常我们总是不忘对幼儿进展营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进展食品平安教育，对幼儿的食品平安教育已迫在眉急。指南指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远开展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经历和视野。因此结合我班的实际情况我设计了食品平安我懂得这个课题。二、活动目标：1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体安康。2、能力目标：通

10、过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握区分垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。3、情感目标：增强幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。三、活动重、难点：重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。四、活动准备：1、经历准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品平安方面的知识。2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品假设干包和其他平安食品假设干包。装食品的篮子假设干个。五、教法、学法：教法：情

11、境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。六、活动过程：(一)应邀做客，激发兴趣活动一开场出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们快乐吗(二)观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲讲解说生活中还有那些食品是垃圾食品2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿

12、观察食品外包装，认识三无食品。教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进展比照，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进展小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开场腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：这些食物有何不同幼儿进展观察后讨论，然后喜洋洋进展总结：像这种开场腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。(三)采购食品，游戏稳固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品，幼儿分成三个小组进展食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又平安。教