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文档简介
1、1.酶的作用和作用原理2酶的本质(酶的概念)3酶的特性4影响酶的催化作用的因素有哪些?第2节 细胞的能量通货-ATP 相传,我国晋朝时有个青年叫车胤,他酷爱学习,但由于家贫买不起蜡烛,不能读书,于是就捉了很多萤火虫,装在薄薄的布袋子里。四五十只萤火虫发出的光真能抵得上一支点燃的蜡烛呢!他就借着萤火虫的光刻苦学习,后来成为一位有大学问的人。 电灯和萤火虫都可以发出光亮。那么,这两种发光原理是什么?萤火虫的发光原理能量荧光素酶氧气荧光素激活的荧光素荧光氧化荧光素发出 萤火虫发光需要 能量!主要能源物质?主要储能物质?糖类脂肪这些物质能为萤火虫发光直接供能吗??用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,干燥
2、后研磨成粉末,取四等份分别装入四支试管,各加入少量水使之混合,置于暗处,可见试管内有淡黄色荧光出现,约过15分钟荧光消失,然后实验探究15min荧光消失暗处ABCD葡萄糖溶液?溶液脂肪溶液蒸馏水有荧光出现无荧光出现无荧光出现无荧光出现ATP直接能源物质第二节 细胞中的能量“通货”ATP一.ATP的结构APPP A:腺苷P:磷酸基团:高能磷酸键2.结构简式:=腺嘌呤+核糖(3个)(2个):普通磷酸键(1个)1.中文名称:三磷酸腺苷1.ATP的结构式可以简写为( )BA、APPP B、APPPC、APPP D、APPP练习一2.一分子ATP中含有的腺苷、磷酸基团和高能磷酸键数目依次是( )。 A、
3、1,2,2 B、1,2,1 C、1,3,2 D、2,3,1 C 一般将水解时,能够释放2092kJmol能量的化合物都叫做高能化合物. ATP在水解时释放的能量是3054kJmol(千焦每摩尔) ATP的水解释放的能量是一般磷酸键水解时释放能量的两倍以上。 资 料一.ATP的结构APPP A:腺苷P:磷酸基团:高能磷酸键2.简式:=腺嘌呤+核糖(3个)(2个)30.54KJ/mol:普通磷酸键(1个)3.是一种高能磷酸化合物1.中文名称:三磷酸腺苷A-PPP水解酶 A-PP+Pi+ADP能量 ATP不稳定,易断裂,也易形成1、ATP作为高能磷酸化合物,在供能时,如何释放能量?2、ATP供能过程
4、中,可形成哪些产物?为各项生命活动直接提供能量3.ATP的生理功能: 1、一个人在剧烈运动状态下,每分钟约有0.5kg的ATP分解释放能量,供运动所需。一个成年人在安静的状态下,24h内竟有40kg的ATP被水解。 2、肌肉收缩的直接能源物质是ATP。在人体安静状态时,肌肉内ATP含量只能供肌肉收缩12s所需的能量。 资料:通过以上资料,你能得到什么信息?讨论 ATP合成酶ATP水解酶 二、ATP与ADP可以相互转化ATP ADP+ P i+能量ADP + Pi ATP能量 +ATP ADP+Pi + 能量 合成酶水解酶有机物中的化学能和光能高能磷酸键内的化学能ATPADPPi能量能量Pi合成
5、酶水解酶ATP与ADP相互转化示意图ATP与ADP相互转化过程是可逆反应吗?知识拓展:讨论:ATP与ADP之间的相互转化是可逆反应吗?分析:1、从反应条件看:ATP的分解是一种水解反应,催化该反应的酶属于水解酶;ATP的合成是一种合成反应,催化该反应的酶属于合成酶。酶具有专一性,因此反应条件不同。2、从能量来源看:ATP水解释放的能量是储存在高能磷酸键中的化学能,用于生命活动;合成ATP的能量来自生物体内有机物中的化学能和太阳光能。因此能量来源不同。(能量不可逆,而物质可逆)3、从合成与分解场所看:ATP合成的场所是细胞质基质、线粒体和叶绿体;ATP分解的场所相对较多。因此合成与分解的场所不同
6、。不是可逆反应ATP 的形成途径(ADP转化成ATP时所需能量的主要来源)动物、人、等绿色植物能 量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP +Pi+ATP 合成酶糖类、脂肪等有机物氧化分解3. ATP转化为 ADP 可表示如下:式中X代表( )A、H2O B、H C、P D、Pi练一练DA4. 对于反应式:ATP ADP+Pi+能量,以下提法正确的是( )A、物质是可逆的,能量是不可逆的 B、物质和能量都是可逆 的C、物质和能量都是不可逆的 D、物质是不可逆的,能量是可逆的酶酶ATP ADP + Pi + 能量ATP水解酶ATP合成酶ATP是活跃的化学能,与ADP的相互转化时刻处于动态平衡中,保证了稳
7、定供能。ATP相当于细胞内流通的“小额钞票”日常生活的零用钱,糖类、脂肪等相当于细胞内的“存折”。ATP是细胞内流通的能量“通货”ATP哪些生命活动由 直接供能? 三、 ATP的利用细胞内绝大多数需要能量的生命活动都是由细胞内的ATP直接提供。用于主动运输 (渗透能)ATP用于各种运动,如肌细胞收缩(机械能)用于生物放电(电能)葡萄糖+果糖蔗糖酶用于细胞内各种吸能反应(化学能)用于生物发光(光能) 用于大脑思考(电能)ATP机械能(如肌细胞收缩)渗透能(如主动运输)电能(如电鳗放电、大脑思考)光能(如萤火虫发光)转化为葡萄糖+果糖蔗糖酶化学能(如蛋白质合成)吸能反应:与ATP的水解相联系,如合
8、成蛋白质、合成淀粉等。放能反应:与ATP的合成相联系,如葡萄糖的氧化分解等。归纳小结:一、ATP的结构和生理功能: 1、中文名称:三磷酸腺苷 2、英文缩写:ATP 3、结构简式:APP P 4、性质:高能磷酸化合物 5、释 能:30.54kJ/mol 6、含量:含量少但ATP与ADP转化迅速并处于动态平衡 7、生理功能:生命活动的直接能源 二、ATP与ADP的相互转化(反应表达式): ADP+Pi+能量 ATP酶 ATP的形成途径: ADPPi ATP 酶动物和人绿色植物能 量呼吸作用呼吸作用光合作用四、ATP的利用:讨论:生物体内的能源及能源物质1、生物体内贮存能量的有机物有:糖类、脂肪、蛋
9、白质2、细胞中重要的能源物质:葡萄糖3、植物细胞中重要的储存能量的物质:淀粉4、动物细胞中重要的储存能量的物质:糖元5、生物体内储存能量的物质:脂肪6、生物体进行各项生命活动的主要能源物质:7、生物体进行各项生命活动的直接能量物质:糖类ATP8、生物体进行各项生命活动的最终能源:光能1、ATP在细胞内的含量及其生成是( ) A 、很多,很快 B 、很少,很慢 C 、很多,很慢 D 、很少,很快2、ATP之所以能作为能量的直接来源是因为A.ATP在细胞中数量非常多 B、ATP中的高能磷酸键很稳定 C、ATP中的高能磷酸键储藏的能量多且很不稳定D、ATP是生物体内惟一可以释放能量的化合物DC知识迁移:海洋里有一种软体动物枪乌贼,它有巨大的神经细胞,能不断吸收K+,科学
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