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文档简介
1、项目8 旅游可持续发展学习任务1 旅游可持续发展的基本理论学习任务2 旅游可持续发展的实践形式生态旅游学习目标 知识目标1.了解可持续发展理论的缘起、概念和基本内容;2.了解旅游可持续发展的基本内涵;3.掌握生态旅游的基本概念、衡量标准;4.熟悉旅游企业、旅游者低碳旅游的行动措施。 技能目标1.认识旅游业引入可持续发展的必要性,树立正确的旅游可持续发展观;2.能够深入分析国内生态旅游、低碳旅游典型案例。学习任务1 旅游可持续发展的基本理论随着全球性的资源恶化和生态破坏,严重危及人类的生存环境。可持续发展成为20世纪和21世纪人类经济、社会发展的重大课题。旅游可持续发展是旅游业发展的必由之路和唯
2、一正确的选择。 1.1 可持续发展的内涵 1.1.1 可持续发展理论的缘起工业革命以后,人类以牺牲生态环境换取经济增长,造成了全球性的资源恶化和生态破坏,严重危及人类的生存环境。 20世纪60年代以来,一系列对当代人口、粮食、能源、资源和环境这五大问题的密切关注和热烈讨论,使人类意识到所面临问题的严峻性:它已不是单纯的环境问题,而是影响到生态、社会等的综合问题。 1972年6月5日-16日在瑞典首都斯德哥尔摩举行了联合国第一次人类环境会议,发布了人类环境宣言,第一次提出了环境与发展这一主题。 1983年11月世界环境与发展委员会成立,发表了著名的共同的危机、共同的安全、共同的未来三个纲领性文件
3、,三个文件都提出了“可持续发展战略”。 1992年,联合国环发大会上,全球一百多个国家的首脑共同签署了21世纪议程,它宣布全世界人民应遵循可持续发展原则,并采取一致行动,使可持续发展上升为国家间的准则。 1.1 可持续发展的内涵1.1.2 可持续发展的概念我们共同的未来中对可持续发展概念的界定是:“可持续发展就是满足当代人的需求,又不损害后代人满足其需求能力的发展;既实现经济发展的目的,又要保护人类赖以生存的自然资源和环境,使子孙后代能安居乐业,永续发展。”可持续发展的概念包括了三个要素: 一是人类需要。 二是资源限制。 三是公平。1.1 可持续发展的内涵1.1.3 可持续发展的基本内容 可持
4、续发展的基本内容可归纳为六个方面:(1)强调发展 (2)强调持续性(3)强调公平性(4)强调质效性(5)强调环境与发展整体性(6)强调摒弃传统的生产消费方式和自然概念1.2 旅游可持续发展的内涵1.2.1旅游业引入可持续发展的必要性从旅游活动的自身特点来看,旅游业的发展必须重视环境保护,走可持续发展的道路。一方面,因受旅游区的特殊地理条件的限制,旅游对环境的破坏在补救方法上难度很大;另一方面,旅游的客源流在时空上相对集中,旅游对环境的消极作用具有明显的集聚和堆积特性,旅游污染的恶性循环极易形成。 就我国旅游业开发的现状而言,旅游的可持续发展已经成为一项迫切任务。我国旅游业的开发从整体上讲属于粗
5、放型发展模式。事实表明,这样的发展已经给生态环境和旅游资源带来灾难性的破坏,旅游与环境、生态之间的矛盾越来越尖锐。应当坚持适度发展和循序发展的观点,走可持续发展的道路。1.2 旅游可持续发展的内涵1.2.2旅游可持续发展的历程1995年4月2428日,联合国教科文组织、联合国环境规划署、世界旅游组织在西班牙召开了“可持续旅游发展世界会议”。大会通过了旅游可持续发展宪章和旅游可持续发展行动计划,标志着旅游可持续发展研究已经进入了实践性阶段。1997年5月22日在菲律宾首都马尼拉通过了关于旅游业社会影响的马尼拉宣言,这份声明注意到了旅游业发展中存在的一些不利影响,决心采取措施来“最大限度地发挥旅游
6、业的积极影响和最大限度地降低旅游业的负面效应”。 1997年6月在联合国大会第九次特别会议上,由世界旅游组织、世界旅游理事会与地球理事会联合制订了关于旅游业的21世纪议程,其宗旨在于帮助负责旅游业的政府部门、国家旅游管理机构、有代表性的行业组织和旅游公司实现它们在地方和全国范围内的可持续发展。旅游可持续发展的思想已经成熟。 1.2 旅游可持续发展的内涵1.2.3旅游可持续发展的目标旅游可持续发展是一个多层次的多元构成的目标体系,主要包括生态环境可持续性、社会可持续性和经济可持续性三个方面。旅游可持续发展三方面的目标,存在对立统一的关系。1.3 正确的旅游可持续发展观1、端正旅游开发和旅游业发展
7、的指导思想2、坚决避免重走“先污染后治理”的老路3、实现旅游“生态发展”4、坚持旅游开发的“时序性”5、旅游业也要实行“宏观调控下的市场经济”体制6、提倡文明旅游,杜绝旅游污染技能训练训练项目 当地旅游可持续发展情况调查实训目标 1能够分析当地旅游可持续发展情况。2树立正确的旅游可持续发展观。 实训内容和方法15-8人自由组合成写作团队;2通过实地走访、资料收集,讨论分析当地旅游可持续发展情况;3写出当地旅游可持续发展的总结报告。学习任务2 可持续发展的实践形式生态旅游 可持续发展是旅游业发展的指导思想和战略方针,生态旅游是实现旅游业可持续发展的一种旅游方式。二者虽是指导和被指导的关系,但同样
8、肩负着保护生态环境,促进旅游业发展,提高旅游地经济、社会效益的重任。 2.1 生态旅游的内涵 生态旅游是在生态学和可持续发展理论的指导下,以自然区域或某些特定的文化区域为对象,旅游经营管理者通过规划、管理和协调,让旅游者在享受大自然的同时,了解和研究自然景观、野生生物及相关文化特征,让当地和旅游企业在经济上受益,并且使文化遗产和生态环境得到保护的活动。 2.2 生态旅游的标准1、旅游对象是原生、和谐的生态系统2、旅游对象应该受到保护3、社区的参与4、旅游设施生态化5、旅游发展可持续性6、生态旅游的教育性2.3 生态旅游与传统旅游的比较传统旅游体现的是人类中心主义,侧重对文化、自然景观等旅游资源
9、的开发。传统旅游的目的,是开发商或企业寻求最大经济利润,其计划和管理围绕这一目的来进行,往往存在急功近利的现象,缺乏统一的总体规划和计划管理。 生态旅游则体现出人与自然地协调,强调回归大自然,注重旅游资源可持续利用和生态环境保护。生态旅游的目的,是促进当地社区的发展、旅游资源持续利用和包括对生物多样性在内的生态环境保护。 2.4 生态旅游与可持续发展生态旅游与可持续发展是两种概念,它们既有互相联系的共同点,又有概述范围及内容管理上的区别。共同点包括:第一,将对环境的冲击减到最小,不损害自然环境,维护生态的永续;第二,以最尊重的态度对待当地文化,以最大的经济利益回馈地方;第三,给参与游客最大的旅
10、游满足;第四,通常出现于相对少受干扰的自然区域或文化区域;第五,游客应成为对自然环境保护、管理的正面贡献者;第六,以建立一套适合当地的经济管理制度为目标。不同点指:生态旅游是实现可持续发展的一种选择形式、一种产品优化、一种可持续的旅游活动,属实际操作的运作模式;而可持续发展则是人类社会、经济、环境协调发展的总体理念,是指导思想,是战略目标和方向,具有理性的总体运作思路特性。2.5 低碳旅游与生态旅游2.5.1低碳旅游低碳旅游是顺应低碳经济的发展而产生的,其概念最早在2009年5月世界经济论坛“走向低碳的旅行及旅游业”的报告中正式提出。2009年12月国务院发布关于加快发展旅游业的意见,提出推进
11、节能环保,实施旅游节能节水减排工程,明确提出倡导低碳旅游方式。这是我国第一次正式提出低碳旅游的概念。低碳旅游,是指以减少二氧化碳排放的方式,保护旅游地的自然和文化环境,包括保护植物、野生动物和其他资源;尊重当地的文化和生活方式;为当地的人文社区和自然环境做出积极贡献的旅游方式。 2.5 低碳旅游与生态旅游2.5.2低碳旅游与生态旅游 生态旅游无疑是实现可持续旅游发展的重要途径。然而,随着旅游业的快速发展,生态旅游的相对局限性日益明显。低碳旅游的出现恰好弥补了生态旅游的不足。从旅游目的地看,生态旅游的目的地是一些保护完整的自然和文化生态系统,而低碳旅游则体现在所有的旅游活动中,不存在目的地限制。
12、从旅游规模看,生态旅游强调旅游规模的小型化,以免对旅游资源造成破坏。而低碳旅游涉及旅游规模,而是强调在旅游过程中“食、住、行”等全方位的低碳化。2.5 低碳旅游与生态旅游2.5.3低碳旅游行动旅游企业的低碳行为(1)旅行社:开发设计低碳旅游产品和低碳旅游路线(2)旅游景区:规划开发、景区建筑、景区管理、环境卫生尽量使用低碳设施和产品。(3)旅游交通:提倡低碳或无碳的旅游交通方式(4)旅游酒店:必须继续坚持“绿色酒店”的经营模式,通过前厅、餐饮、客房等各部门的节能降耗来推动酒店的全面低碳化发展。 2.5 低碳旅游与生态旅游旅游者的低碳行为 旅游者作为旅游活动的主体,是促进低碳旅游发展的主要力量。旅游者可以将低碳贯穿于整个旅游过程即吃住行游购娱之中,实现其自身真正的低碳旅游。这样,旅游者在享受健康的旅游环境的同时,也创造了健康的环境,有利于促进低碳旅游的良性发展。 技能训练训练项目低碳旅游典型案例分析实训目标进一步认识低碳旅游方式实训内容和方法1、 5-8人自由组合成协作团队。2、通过图书、期刊、网
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