酒店岗位实习日记甄选11篇

1、第 PAGE6 页 共 NUMPAGES6 页酒店岗位实习日记甄选11篇【篇一】酒店岗位实习日记连续的好几天都在下雨很郁闷。今天放晴了。在过去的几天里面我根本上掌握了应该掌握的东西。今天是最后一天。今天就要进展考核啦，不过关的还要个别进展训练。所以蛮紧张的。考核开场我前面的同事一个个的上台去答复和进展表演，看起来很好玩，个别的表演很搞笑，心情轻松了不少。等到我上台的时候才知道那是种什么感觉，很紧张，主要是台下有那么多人在注意着你，还有就是考核嘛当然有点紧张。还好表现不错。不枉这几天那么认真的学习。总算是过关。明天就要正式的上班啦。期待！【篇二】酒店岗位实习日记又是大晴天。又是美妙的一天。今天正

2、式上班我穿上了酒店的制 服。浅蓝色衬衫很清爽。我人也很冲动。早早的来到了酒店。也许是这几天学习成了自然的习惯吧。看到人都会自然的去行礼和微笑。看来有进步。有学习到点东西。来到办公事那个同事早到了。进门一个微笑送过去，她也回了一个。不错，是个好的开场。晚点经理进来了交代了我一写要做的事情后就出去了。其实我根本就没弄清楚自己该做些什么事情的。不过那个同事是个老员工了，对这些很熟悉不懂的我都向他请教。她都会教我。合作愉快。其实我的工作也很简单就是整理一些文件什么的。坐在办公桌前忙了一早上也没什么感觉，认真去做一件事时间总过的很快的。吃午饭是和经理还有那个同事一起的。我们酒店有专门的员工食堂。伙食还不

3、错，吃的很开心。下午就是在重复早上的事了。【篇三】酒店岗位实习日记今天，在我站了一天的疲惫之下，我总结什么是一个优秀效劳员具备的：热爱工作、迅速熟悉工作标准和方法、要有勤奋的精神、要有自信心、要学会做人、要有责任心、要以一颗平常心面对工作中的不公平、要注重团队的合作。【篇四】酒店岗位实习日记前几天说到什么是一个优秀效劳员具备的条件。而这每个条件都要展开来说一下。每天深入体会两条。首先是“热爱工作”，为什么要热爱工作，因为当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得安康、能量与良好的效劳。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。为什么要迅速熟悉工作标准和方法，因为为了

4、自己的企业和自己在剧烈的竞争中获胜，我们必须可以尽快地投入工作并胜任工作，以进步工作效率。【篇五】酒店岗位实习日记要有勤奋的精神、要有自信心。餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深入道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。而与金钱、权力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克制各种困难，相信自己是优秀的。今天我理解到这两点，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。【篇六】酒店岗位实习日记还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的

5、不公平，我将会在往后的实习中体会，并渐渐地理解其中的重要性。完善我的个人素质，进步自己的综合程度。努力将实习中的每一个内容都做到。迎宾、问候客人，呈递菜单并点菜及酒水，上菜效劳，餐间效劳，餐后整理工作等，让我学习的还很多。【篇七】酒店岗位实习日记在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和效劳的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心教诲与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客效劳好，但真正要做好它并不是那么容易，它也像是人与人之间的一种交道，你要学会很多原那么与方法。这当中多亏有同事们的帮助，让我得以应付我的工作。【篇八】酒店岗位实习日记今天看到了几篇关于酒店管

6、理的文章，我懂得了效劳意识的进步是酒店赢得顾客的关键：对于一个酒店来说，效劳是形象之本、竞争之道、财富之。效劳质量的好坏关键在于效劳意识的进步所以平时我们应做到：微笑露一点，行动快一点，脑筋活一点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的效劳人员，标准的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质进步，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与修养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多理解当地的地域文化、

7、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，根本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，可以凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比方介绍当地的旅游资，比方在当地进展商务办公的途径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供才能，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。【篇九】酒店岗位实习日记实习第一天，昨天接到 ，一大早就被妈妈叫起来，昨

8、天他们给我联络了_ 酒店的工作。匆匆的准备了一下就坐车来到了酒店地点。对于这个酒店我是很熟悉的，是去年刚刚建立的，在我们这个地方很有名气。到了酒店大堂，经理接待了我，把我领到了办公室进展简单的入职程序，我就顺利的成为了酒店的一员。精彩的一天要开场了。经理是个很和蔼的中年人，我们有一句没一句的闲聊着，他带着我在酒店参观。把酒店的设施和一些道路给我做了简单的介绍。之后就带我去我的办公地点。【篇十】酒店岗位实习日记今天开场我就要承受酒店的根本训练。就是一些根本的礼仪和应该注意的事项。从早上开场一天都在学习和理论，训练的教师蛮严格的。和我一起学习的很多人都是新参加公司的。大家都是年轻人所以期间的气氛不错挺活泼的。早上的时间是教师在酒店的学习大厅给我们教学。教的是一些酒店的文化和酒店的开展，以及作为酒店的一员应该具备根本的情操和根本的素质。是比拟学术的东西。感觉和我们在学校上课没什么区别。大家都很积极的。下午是理论教师带我们很详细的参观了酒店的人事处和平安部并且对其进展了讲解。我们都有记笔记。这些东西和地方我们以后都会很经常的使用到的。【篇十一】酒店岗位实习日记今天我们就要进展根本礼仪的教学了，教师一大早就拿了很多的酒店的道具和资料进来。开场她先对我们进展示范的表演，看起来很滑稽的我都不敢笑怕被骂。有几个人不识趣