CH01供应链管理导论ppt课件

1、第一章 供應鏈管理介紹1.1 何謂供應鏈管理?1.2 為何要运用供應鏈管理?1.3 複雜度1.4 供應鏈管理的關鍵議題1.5 本書的目標及概要.1.1 何謂供應鏈管理?供應鏈管理的定義：1.供應鏈管理(SCM)是利用一連串有效率的方法，來整合供應商、製造商、倉庫和商店，使得商品與服務在一個適當的數量、適當的地區以及適當的時間下被製造出來，期望在一個令人滿意的服務水準下，追求供應鏈整體系統本钱的最小化。.1.1 何謂供應鏈管理?2.企業存在的理由即在服務市場上最終消費者(End-consumer)的需求。為達成上述目標，企業即需建構商品或服務通路(Channel)，藉由不同的上下遊商家，將企業的

2、產品或服務，送達最終消費者，供其运用與享用。通路中，各家企業之間的關係及互動特性，又有多種型態，有些非常鬆散，有些又非常密合。供應鏈(Supply Chain)是目前通路型態中密合強度最高的一種型態，因為企業間已构成了所謂“鏈的關係(Chain relationship)，是相互依賴很深的一種商業甚至超過商業上的互動协作方式。所以，許多專家將供應鏈的互動协作方式稱之為合夥關係(Partnership)，以與普通泛泛之商業關係區別。 .1.1 何謂供應鏈管理?3. David F. Ross 1998 供應鏈管理(Supply Chain Management)是正持續演進中的一種管理哲學。SC

3、M試圖連結企業內部及外部結盟企業夥伴之集體生產能耐與資源，使供應鏈成為一具高競爭力及使顧客豐富化的供應系統，俾其得以集中力量發展創新方法並使市場產品、服務與資訊同步化，進而創造獨一且個別化的顧客價值源頭。 .1.1 何謂供應鏈管理?4.Robert B. Handfield and Ernest L. Nichols, Jr. 1999The supply chain(SC) encompasses all activities associated with the flow and transformation of goods from the raw materials stage(e

4、xtraction), through to the end user, as well as the associated information flows. Material and information flow both up and down the supply chain.Supply chain management (SCM) is the integration of these activities through improved supply chain relationships, to achieve a sustainable competitive adv

5、antage. .1.1 何謂供應鏈管理?5. J.M. Mentzer, W. DeWitt, etc. 1999Supply chain(SC): a set of three or more organizations directly linked by one or more of the upstream and downstream flows of products, services, finances, and information from a source to a customer.Supply chain orientation(SCO): the recogni

6、tion by an organization of the systemic, strategic implications of the tactical activities involved in managing the various flows in a supply chain.Supply chain management(SCM): the systemic, strategic coordination of the traditional business functions and the tactics across these business functions

7、 within a particular company and across businesses within the supply chain, for the purposes of improving the long-term performance of the individual companies and the supply chain as a whole.1.1 何謂供應鏈管理?首先，供應鏈管理是將每一個物流設施列入考量的，而這些設施將對本钱產生衝擊，並且扮演滿足顧客所需產品及服務的角色。從供應商和製造設施，經由倉庫及配銷中心，然後到達零售商和商店。在有些供應鏈的分析

8、中，甚至對於供應商的供應商以及顧客的顧客進行整合。因為，他們對於供應鏈的績效產生衝擊。.1.1 何謂供應鏈管理?其次，供應鏈管理的目標是要使整個供應鏈系統以及本钱具有效率。而整個系統的本钱，包含將產品從原料到在製品、以致於最後製废品的運輸及配銷等本钱，必須使其最小化。因此，這目標的重點不僅僅是要減少運輸本钱及減少存貨，而是要將系統方法導入供應鏈管理裡。最後，由於供應鏈管理是以有效整合供應商、製造商、倉庫及商店為目標，所以它包含許多企業活動的層級，從战略層級到戰術層級，以致於到作業層級。 .1.1 何謂供應鏈管理?供應鏈整合的不易：在供應鏈裡，不同的設施能够會有衝突和不同的目標。 供應鏈是經由時

9、間所發展出來的動態系統。.SupplySources:plantsvendorsportsRegionalWarehouses:stocking pointsField Warehouses:stockingpointsCustomers,demandcenterssinksProduction/purchase costsInventory &warehousing costsTransportation costsInventory &warehousing costsTransportation costs.Example 1.1.1 韓國某家電子製造商的情形：服務水準大約只需70%。存

10、貨累積過多，且大多皆為過時的產品。存貨週轉率大約是4次，龍頭廠商為9次。目標：在接下來的3年使其服務水準達到99%。 減少其存貨水準以及本钱。.1.2 為何要运用供應鏈管理?目的： 1.減少本钱的支出。 2.做好顧客服務，添加利潤。 3.添加市場佔有率。在1997年時，美國的一切公司花費了8620億在供應鏈管理的相關活動上，也就是大約10%的美國國民生產毛額。惋惜的是，這龐大的投資裡涵蓋了許多不用要的本钱，像多餘的存貨、缺乏效率的運輸战略和其它供應鏈裡的浪費。舉例來說，許多專家置信，雜貨業者能夠藉由更有效率的供應鏈战略，來省下大約300億或是每年約10%的營業費用。.供應鏈之動態關係Retai

11、ler OrdersDistributor OrdersProduction PlanSource: Tom Mc Guffry, Electronic Commerce and Value Chain Management, 1998CustomerDemandTimeOrder Size.製造商現況Order SizeTimeSource: Tom Mc Guffry, Electronic Commerce and Value Chain Management, 1998CustomerDemandProduction Plan.製造商之希望VolumesTimeSource: Tom

12、Mc Guffry, Electronic Commerce and Value Chain Management, 1998Production PlanCustomerDemand.Example 1.2.1Procter & Gamble估計在過去的18個月，該公司為零售客戶省下六千五百萬元。根據該公司的說法，達到此結果的方式為：將公司與製造商及供應商的距離拉進經由共同設計企業計劃，來減少不用要的資源浪費，以達到跨供應鏈的作法.Example 1.2.2經由關閉在全球6個倉庫，以及在新加坡設立一個新的集中配銷中心，並利用航空運輸來運送微晶片給顧客的作法，國家半導體公司在2年內，減少2.5

13、%配銷本钱、47%的運送時間以及添加了34%的銷貨收入。當然，由於改运用航空運輸，國家半導體公司明顯的添加其運輸本钱。而添加的運輸本钱，會被由許多倉庫的分散配銷系統變成單一倉庫的集中系統所產生的存貨本钱減少給相抵消。這案例引發了一個問題：在降低存貨及運輸本钱之間，何者是正確的選擇? .Example 1.2.31979年Kmart1891家商店，平均每家的收入為725萬元 Wal-Mart229家商店，且平均每家的收入為Kmart的一半1992年Wal-Mart的每平方英尺的銷貨收入、存貨週轉率以及營業利益，皆是一切折價商店中的佼佼者。現今Wal-Mart是全世界最大且獲利最高的零售商，全球超

14、過5000家店。战略1.儘能够的滿足顧客的需求。2.經由物流技術(如：越庫作業)來達成客服目標。 .1.3 複雜度1.供應鏈由一個複雜的網路构成，它包含了不同的物流設施及組織，以及衝突的目標。這暗示著為特定的公司找尋最正确的供應鏈战略是一種挑戰。接下來的例子將說明在今日全球的企業裡，一個相當典型的供應鏈網路。 .1.3 複雜度Example1.3.1美國國家半導體公司目前，該公司擁有4個晶片製造工廠，3個在美國、1個在英國，而測試及集中據點位於馬來西亞和新加坡；在送到集中據點後，最終的废品會被配銷到全球各地顧客的製造工廠，包括康柏電腦、福特汽車、IBM以及西門子公司。 在1994年時，國家半導

15、體的顧客中，有95%的訂單能夠在45天內準時送達，然而剩下5%的訂單則在90天內才干送達顧客。由於緊迫的前置時間，使得該公司需求运用12家不同的航空公司，以及大約20000條不同的航線。.1.3 複雜度 2.如何使供給和需求平衡，這也是一個主要的挑戰：波音航空宣稱，由於原料的短缺、內部以及供應商零件的供給缺乏，和無效率的生產力等要素，波音公司在1997年的10月的帳面價值必須刪減26億元。 美國外科器材公司於第二季時，銷貨收入減少了25%，並呵斥了2千2百萬元的損失。而銷貨收入以及盈餘的滑落，導因於放置在醫院裡那些預期過多的存貨。 IBM電腦公司賣光了他們的新Aptiva個人電腦，而這新電腦的

16、缺貨能够會使他們白白地喪失上百萬元的潛在利益。 .1.3 複雜度3.即使需求資訊在事前已獲得(因為契約的簽定)，系統變數亦是一個重要的考量。隨著時間的經過所呵斥需求及本钱的改變，使得制定有效率的供應鏈管理战略，也成了一件不容易的事；基於此，使得在系統本钱的最小化以及符合顧客的需求上，也變得非常的困難。 .1.3 複雜度4.供應鏈產生了許多的新問題，且企業對這些新的問題並沒有較為清楚的了解。例如：在高科技產業中，產品的生命週期僅有短短的幾個月，所以製造商能够只需生產一次的機會。不幸的是，由於這些都是屬於新的產品，並沒有過去的歷史資料可用來參考，使得製造商無法正確地預估出顧客的需求。產品價格在其生

17、命週期裡快速滑落的情況，是相當常見的。.1.4 供應鏈管理的關鍵議題 1. 配銷網路的結構(Distribution network configuration)試想許多工廠生產產品來供應各地零散的零售商，但目前倉庫設立的位置並不適當，且管理當局有意重新設計或重建配銷網路。.1.4 供應鏈管理的關鍵議題2.存貨控制 (Inventory control)假使一個零售商持有一特殊產品的存貨，由於顧客需求時時刻刻在改變，而零售商能夠利用過去的資料來預測其需求，所以零售商的目標是決定何者為產品新的補貨水準及補貨數量，以便將存貨的訂購及持有本钱最小化。 .1.4供應鏈管理的關鍵議題3. 配銷战略(Di

18、stribution strategy)近來Wal-Mart胜利的要素，是其特有的越庫配銷战略。這配銷战略是利用越庫中心及鄰近的倉庫來快速供應各商場的商品。越庫中心扮演著供應流程的協調者以及商品轉運點的角色，但越庫中心本身並不保有存貨。.1.4 供應鏈管理的關鍵議題4 供應鏈整合及战略夥伴關係 (Supply chain integration and strategic partnering)供應鏈整合是件相當困難的事；不過國家半導體公司、Wal-Mart及Procter & Gamble這三家公司，證明供應鏈整合不但能夠胜利，並且大幅提昇公司營運績效及市場佔有率。當然這三家公司的例子也產生了一個爭議，那就是他們皆為該產業的龍頭企業，他們可以很容易地來執行這些技術及战略，因為很少有同業會具有整合供應鏈的才干。 .1.4 供應鏈管理的關鍵議題5. 產品設計(Product design)有效率的產品設計對供應鏈來說扮演著一個相當重要的角色。相當明顯地，有些產品的設計能够會呵斥存貨以及運輸本钱的添加，然而其它產品的設計卻能够有助於減少製造的前置時間。不幸的是，產品的再設計通常是件相當昂貴的任务。.1.4 供應鏈管理的關鍵議題6.資訊技術以及決策援助系統(Information techno