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1、第第3章细胞的基本结构章细胞的基本结构12细胞的结构细胞的结构(1)细胞学说的建立过程)细胞学说的建立过程(2)多种多样的细胞)多种多样的细胞(3)细胞膜系统的结构和功能)细胞膜系统的结构和功能 (4)主要细胞器的结构和功能)主要细胞器的结构和功能(5)细胞核的结构和功能)细胞核的结构和功能考纲要求:考纲要求:1.1.细胞膜的成分:细胞膜的成分: 细胞膜主要由细胞膜主要由_和和_组成,此外,还有组成,此外,还有少量的少量的_。其中。其中_约占细胞膜总量的约占细胞膜总量的50%50%,_约占约占40%40%,_ _ 占占2%10%2%10%。成分特点:在组成细胞膜的脂质中,成分特点:在组成细胞膜
2、的脂质中,_ _ 最丰富。功最丰富。功能越复杂的细胞膜,能越复杂的细胞膜, 种类和数量越多。种类和数量越多。2.2.细胞膜功能:细胞膜功能: ,细胞膜保障,细胞膜保障了了 的的 。 ,像海关,需要的营养物质可进入,像海关,需要的营养物质可进入,有毒、不需要的物质不能进入。有毒、不需要的物质不能进入。 ,(信息传给靶细胞、细胞之,(信息传给靶细胞、细胞之间识别、植物的胞间连丝)间识别、植物的胞间连丝)第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界脂质脂质蛋白质蛋白质糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质糖类糖类磷脂磷脂蛋白质蛋白质将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开细胞内部环境细胞内部环境相对稳定
3、相对稳定控制细胞进出细胞控制细胞进出细胞进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流创新设计:创新设计:P303.与生活联系:细胞癌变过程中,与生活联系:细胞癌变过程中, 成分改变,产成分改变,产生生 , 。4.细胞壁成分:细胞壁成分:植物:细胞壁可用植物:细胞壁可用 酶和酶和 酶处理获得有酶处理获得有活性的原生质体。活性的原生质体。原核生物(除了支原体):原核生物(除了支原体): 性质:性质: 作用:作用: 5. “染色排除法染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质,不能通细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的
4、物质,不能通过细胞膜进入细胞,所以活细胞不被染色。而死的动物细过细胞膜进入细胞,所以活细胞不被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能,所以台盼蓝胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能,所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内,使其被染色。染色剂能够进入死细胞内,使其被染色。细胞膜细胞膜甲胎蛋白甲胎蛋白癌胚抗原癌胚抗原纤维素纤维素果胶果胶肽聚糖肽聚糖全透性全透性支持和保护支持和保护渗透作用渗透作用(将细胞放在清水中,水会进入细(将细胞放在清水中,水会进入细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜)原理:原理:人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟
5、红细胞选材:选材:原因:原因:因为材料中因为材料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提纯方法提纯方法: 差速离心法差速离心法细节:细节:取材用的是新鲜红细胞取材用的是新鲜红细胞稀释液稀释液(血液加适量(血液加适量生理盐水生理盐水)光学显微镜下光学显微镜下_ (能或不能能或不能)看见细胞膜。看见细胞膜。 制备细胞膜的方法制备细胞膜的方法不能不能细胞膜的结构与功能的关系细胞膜的结构与功能的关系 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的,构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的,因而决定了由它们构成的细胞膜的结构具有一定的流因而决定了由它们构成的细胞膜的结构具有一定的流动性,结构的
6、流动性保证了载体蛋白能从细胞膜的一动性,结构的流动性保证了载体蛋白能从细胞膜的一侧转运相应的物质到另一侧,由于细胞膜上不同载体侧转运相应的物质到另一侧,由于细胞膜上不同载体的数量不同,所以,当物质进出细胞时能体现出不同的数量不同,所以,当物质进出细胞时能体现出不同的物质进出细胞膜的数量、速度及难易程度的不同,的物质进出细胞膜的数量、速度及难易程度的不同,即反映出物质交换过程中的选择透过性。即反映出物质交换过程中的选择透过性。细胞膜之所细胞膜之所以具有选择透过性,是由细胞膜上载体的种类和数量以具有选择透过性,是由细胞膜上载体的种类和数量决定的,决定的,即含哪种载体多,转运哪种物质就多即含哪种载体
7、多,转运哪种物质就多(因载体因载体具有专一性具有专一性)。可见,物质通过主动运输方式进出细胞,。可见,物质通过主动运输方式进出细胞,与细胞内外该物质的浓度无关。与细胞内外该物质的浓度无关。 (20092009广州一模)广州一模)2929、 ( 9 ( 9 分)分) 1990 1990 年,科学家发现某种支年,科学家发现某种支原体可能是最小、最简单的细胞,他们测定了该支原体的基因原体可能是最小、最简单的细胞,他们测定了该支原体的基因组,发现其仅有组,发现其仅有 480 480 个基因。科学家们认为,如果能人工合成个基因。科学家们认为,如果能人工合成含有这些基因的含有这些基因的 DNA DNA 分
8、子,并用膜将其与其它成分包裹后,放分子,并用膜将其与其它成分包裹后,放在培养基中培养,如果它能够生长和繁殖,组装细胞就成功了,在培养基中培养,如果它能够生长和繁殖,组装细胞就成功了,即意味着人工组装生命成功。请分析以上资料,回答下列问题:即意味着人工组装生命成功。请分析以上资料,回答下列问题: ( l ( l )根据你所学的知识,你认为成功组装的细胞至少含有哪六)根据你所学的知识,你认为成功组装的细胞至少含有哪六类化合物?类化合物?_( 2 ( 2 )组装细胞生命活动的主要承担者是)组装细胞生命活动的主要承担者是_它在细胞它在细胞中的功能有中的功能有_ _ _,具有上述多项功能的根本原因是具有
9、上述多项功能的根本原因是_, ( 3 ( 3 )若成功合成所需的)若成功合成所需的 DNA DNA 分子等物质及核糖体后,组装成分子等物质及核糖体后,组装成完整细胞的关键步骤是完整细胞的关键步骤是_ _ _,所用到的结构,所用到的结构在组装细胞生命活动中所承担的功能是在组装细胞生命活动中所承担的功能是_蛋白质、核酸、糖类、脂质、无机盐、水蛋白质、核酸、糖类、脂质、无机盐、水蛋白质蛋白质组成细胞的结构物质、催化、运输、免疫、调节等组成细胞的结构物质、催化、运输、免疫、调节等DNA DNA 分子多样性分子多样性 包上膜保护作用包上膜保护作用控制物质进出;信息传递(识别)作用控制物质进出;信息传递(
10、识别)作用第第2节节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作 1.1.细胞质:细胞质:定义:细胞膜以内、细胞核以外的原生质,定义:细胞膜以内、细胞核以外的原生质,活细胞的细胞活细胞的细胞质处于流动的状态。质处于流动的状态。细胞质基质:细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质,含有:细胞质内呈液态的部分是基质,含有:细胞器:细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的细胞器:细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的 总称。总称。2.2.分离细胞器常用的方法是分离细胞器常用的方法是 : 水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶,是活细胞进行种酶,是活细胞
11、进行新陈代谢的主要场所新陈代谢的主要场所。包括包括差速离心法差速离心法 任务任务1请构建细胞结构模型请构建细胞结构模型高尔基体高尔基体线粒体线粒体叶绿体叶绿体液泡液泡细胞质基质细胞质基质内质网内质网核糖体核糖体溶酶体溶酶体内质网内质网植物细胞亚显微结构模拟图植物细胞亚显微结构模拟图中心体中心体溶酶体溶酶体 动物细胞亚显微结构模拟图动物细胞亚显微结构模拟图线粒体线粒体呈粒状、棒状,具有呈粒状、棒状,具有 层膜,普遍存在于动、植物细胞中,层膜,普遍存在于动、植物细胞中,内有少量内有少量 和和 ,内膜向内折叠形成,内膜向内折叠形成 ,这种结,这种结构使构使 增加。增加。 和和 中有中有许多种与许多种
12、与 有关的酶,线粒体是细胞进有关的酶,线粒体是细胞进行行 ,生命活动所需要的能量,大约,生命活动所需要的能量,大约95%95%来自线粒体,是细胞的来自线粒体,是细胞的“ ”。 线粒体内的膜面积线粒体内的膜面积2DNARNA嵴嵴内膜内膜基质基质有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所动力车间动力车间思考:思考:(1 1):有线粒体的生物是否只能进行有氧呼吸?):有线粒体的生物是否只能进行有氧呼吸?(2 2):没有线粒体的生物只能进行无氧呼吸?):没有线粒体的生物只能进行无氧呼吸?有线粒体的生物也能进行无氧呼吸。如人的乳酸式的无氧呼吸、有线粒体的生物也能进行无氧呼吸。如人的乳酸式的无氧
13、呼吸、植物酒精式的无氧呼吸。植物酒精式的无氧呼吸。有些原核生物也能进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等。有些原核生物也能进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等。能量的变化:能量的变化: 稳定的化学能稳定的化学能 热能和热能和ATPATP活跃的化学能活跃的化学能线粒体与新陈代谢的关系线粒体与新陈代谢的关系 第一第一: : 线粒体在细胞质基质中一般是均匀地分布,但是它可以线粒体在细胞质基质中一般是均匀地分布,但是它可以根据活细胞进行新陈代谢的需要,在细胞质基质中自由地移动,根据活细胞进行新陈代谢的需要,在细胞质基质中自由地移动,往往在代谢旺盛的、需要能量的部位比较集中。往往在代谢旺盛的、需要能量的部位比较集
14、中。 第二第二: : 不同细胞所含的线粒体的数量不同,有很大差别。一般不同细胞所含的线粒体的数量不同,有很大差别。一般地说,能量代谢水平高的细胞中,线粒体数目较多,而在衰老或地说,能量代谢水平高的细胞中,线粒体数目较多,而在衰老或特化的细胞中,线粒体数目极少或无特化的细胞中,线粒体数目极少或无. . 第三第三: : 同一种细胞在不同的生理状态下,线粒体的数量不同。同一种细胞在不同的生理状态下,线粒体的数量不同。叶绿体叶绿体呈扁平的椭球形或球形,具有呈扁平的椭球形或球形,具有 层膜,主要存在绿色植层膜,主要存在绿色植物物 细胞和细胞和 里,叶绿体是植物进里,叶绿体是植物进行行 的细胞器,是植物细
15、胞的的细胞器,是植物细胞的“ ”和和“ ” ” ,还有少量,还有少量 和和 ,内部含有几,内部含有几个到几十个由囊状的结构堆叠成的个到几十个由囊状的结构堆叠成的 ,其间充满了,其间充满了 。这些囊状结构被称为这些囊状结构被称为 (含有(含有 素和素和 素),在素),在 上和上和 中,含有光合作用需要的酶。中,含有光合作用需要的酶。DNARNA基粒基粒基质基质类囊体类囊体基粒基粒基质基质叶肉细胞叶肉细胞幼嫩茎的细胞幼嫩茎的细胞2 2光合作用光合作用养料制造车间养料制造车间能量转换站能量转换站叶绿叶绿类胡萝卜类胡萝卜叶绿体与线粒体的比较叶绿体与线粒体的比较线粒体与叶绿体的相同点:线粒体与叶绿体的相
16、同点:都是双层膜结构(都含有磷脂分子;都有较大膜面积,都有丰都是双层膜结构(都含有磷脂分子;都有较大膜面积,都有丰富的基质);富的基质);都能产生水(也都能利用水);都能产生水(也都能利用水);都与能量转换有关(都是能量转换器;都与都与能量转换有关(都是能量转换器;都与ATPATP形成有关);形成有关);都含有少量都含有少量DNADNA和和RNARNA(都含有核酸;都含有遗传物质;都(都含有核酸;都含有遗传物质;都含有五种碱基含有五种碱基ATGCUATGCU;都有自己的核糖体);都有自己的核糖体);都能自我复制(都能发生碱基互补配对);都能自我复制(都能发生碱基互补配对);都能控制细胞质遗传(
17、都表现为母系遗传,都不遵循遗传基本都能控制细胞质遗传(都表现为母系遗传,都不遵循遗传基本规律);规律);创新设计:创新设计:P36增大膜面积的方式不同;线粒体增大膜面积是通过内膜向增大膜面积的方式不同;线粒体增大膜面积是通过内膜向内折叠形成嵴,叶绿体增大膜面积是通过基粒片层结构(或内折叠形成嵴,叶绿体增大膜面积是通过基粒片层结构(或类囊体)重叠。类囊体)重叠。功能不同(含酶不同);线粒体含有氧呼吸酶,进行有氧功能不同(含酶不同);线粒体含有氧呼吸酶,进行有氧呼吸,属于异化作用;叶绿体含光合作用有关的酶,进行光呼吸,属于异化作用;叶绿体含光合作用有关的酶,进行光合作用,属于同化作用;合作用,属于
18、同化作用;独立性不同:叶绿体能独立完成光合作用,但线粒体不能独立性不同:叶绿体能独立完成光合作用,但线粒体不能独立完成有氧呼吸(第一阶段要在细胞质基质中进行)。独立完成有氧呼吸(第一阶段要在细胞质基质中进行)。线粒体与叶绿体的不同点:线粒体与叶绿体的不同点:内质网内质网由单层膜连接而成的网状结构。是细胞由单层膜连接而成的网状结构。是细胞内内 ,以及脂质合成,以及脂质合成的的“车间车间”。分为糙面和滑面两种。分为糙面和滑面两种。广泛地分布在细胞质基质内广泛地分布在细胞质基质内蛋白质合成和加工蛋白质合成和加工1 1)与蛋白质、脂质的合成有关)与蛋白质、脂质的合成有关2 2)储存与运输物质)储存与运
19、输物质3 3)扩大膜面积为生化反应提供有利条件)扩大膜面积为生化反应提供有利条件主要功能:主要功能:高尔基体高尔基体 高尔基体本身不能合成蛋白质,但可以对来自高尔基体本身不能合成蛋白质,但可以对来自内质网内质网的蛋白质进行加工、分类和包装及发送。在植物细胞的蛋白质进行加工、分类和包装及发送。在植物细胞中与中与 有关,在动物细胞中有关,在动物细胞中与与 有关。有关。由一些扁平小囊和小泡构成,广泛地存由一些扁平小囊和小泡构成,广泛地存在于真核细胞中。在于真核细胞中。说明:高尔基体是一种在动植物细胞中都说明:高尔基体是一种在动植物细胞中都有,但功能却是不相同的一种细胞器!有,但功能却是不相同的一种细
20、胞器!细胞分泌物的形成细胞分泌物的形成细胞壁的形成细胞壁的形成核糖体核糖体核糖体亚显微结构图核糖体亚显微结构图无膜结构,无膜结构,椭球形粒状小体,有些附着在椭球形粒状小体,有些附着在 上,有些游离在上,有些游离在 中中(线粒体和叶绿体中也存在)。(线粒体和叶绿体中也存在)。是细胞内是细胞内 的场的场所,被称为所,被称为“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”。由由 、 构成。构成。内质网内质网细胞质细胞质rRNA蛋白质蛋白质合成蛋白质合成蛋白质种类种类具体功能具体功能附着的核糖体附着的核糖体游离的核糖体游离的核糖体主要合成某些专供输送到细胞外面的主要合成某些专供输送到细胞外面的分泌物质,如抗体、酶
21、原或蛋白质类分泌物质,如抗体、酶原或蛋白质类的激素。的激素。主要合成分布在细胞质中或供细胞本主要合成分布在细胞质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子。如有氧身生长所需要的蛋白质分子。如有氧呼吸酶。呼吸酶。延伸:在分裂活动旺盛的细胞中,游离的核糖体的数延伸:在分裂活动旺盛的细胞中,游离的核糖体的数目较多,并且分布均匀,这一点已被用来作为辨认肿目较多,并且分布均匀,这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。瘤细胞的标志之一。中心体中心体由两个相互垂直的由两个相互垂直的 和周围物质组成,存在于动物和周围物质组成,存在于动物细胞和细胞和 细胞,与细胞,与 有关。有关。在有丝在有丝分裂的间期,一个中心体
22、经过复制形成两个中心体,进入分裂前分裂的间期,一个中心体经过复制形成两个中心体,进入分裂前期,两组中心粒分别移向细胞的两极。期,两组中心粒分别移向细胞的两极。在移动的过程中,中心粒在移动的过程中,中心粒发出星射线形成纺锤体。某些星射线附着在染色体的着丝点上,发出星射线形成纺锤体。某些星射线附着在染色体的着丝点上,牵动着染色体从散乱状态到整齐排列在赤道板上,再将着丝点断牵动着染色体从散乱状态到整齐排列在赤道板上,再将着丝点断裂后的染色体平均分配到细胞两极。裂后的染色体平均分配到细胞两极。纺锤体是保证染色体平均分纺锤体是保证染色体平均分配所必不可少的结构,所以用秋水仙素处理后,会抑制细胞中纺配所必
23、不可少的结构,所以用秋水仙素处理后,会抑制细胞中纺锤体的形成,从而使加倍后的染色体存在于一个细胞中,导致染锤体的形成,从而使加倍后的染色体存在于一个细胞中,导致染色体数目的加倍。色体数目的加倍。中心粒中心粒低等植物低等植物细胞的有丝分裂细胞的有丝分裂液泡液泡主要存在于成熟植物细胞中,液泡内有主要存在于成熟植物细胞中,液泡内有 。化学成分:有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、化学成分:有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。可以调节色素等。可以调节 ,充盈的液泡还可,充盈的液泡还可以使以使 。细胞液细胞液细胞内的环境细胞内的环境植物细胞保持坚挺植物细胞保持坚挺溶酶体溶酶体是细胞内具有单层
24、膜结构的细胞器,有是细胞内具有单层膜结构的细胞器,有“消化车间消化车间”之称,内之称,内含含 ,能分解,能分解 。衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌死侵入细胞的病毒或病菌多种水解酶多种水解酶与生活的联系:与生活的联系:职业病职业病硅肺,因为硅肺,因为溶酶体内溶酶体内缺乏分解硅尘的酶,而硅尘却能缺乏分解硅尘的酶,而硅尘却能破坏破坏溶酶体溶酶体膜,使其中水解酶释放,破坏细胞结构。膜,使其中水解酶释放,破坏细胞结构。新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,这与一段
25、时间再煮,肉反而鲜嫩,这与溶酶体溶酶体有关。有关。分分布布植物特有的细胞器植物特有的细胞器动物和低等植物特有动物和低等植物特有成成分分含含DNADNA(基因)的细胞器(基因)的细胞器含核酸的细胞器含核酸的细胞器含色素的细胞器含色素的细胞器功功能能能产生水的细胞器能产生水的细胞器能产生能产生ATPATP的细胞器的细胞器能复制的细胞器能复制的细胞器能合成有机物的细胞器能合成有机物的细胞器与有丝分裂有关与有丝分裂有关的细胞器的细胞器与分泌蛋白形成有关的与分泌蛋白形成有关的与主动运输有关的细胞器与主动运输有关的细胞器能发生碱基配对的细胞器能发生碱基配对的细胞器叶绿体叶绿体中心体中心体线粒体、叶绿体线粒
26、体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、中心体线粒体、叶绿体、中心体中心体、高尔基体、核糖体、线粒体中心体、高尔基体、核糖体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、线粒体核糖体、线粒体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体叶绿体、液泡叶绿体、液泡光学显微镜下可见的细胞器:光学显微镜下可见的细胞器:都具有基质的细胞器:都具有基质的细胞器: 叶绿体和线粒体都含有基质,但两者所含的化学叶绿体
27、和线粒体都含有基质,但两者所含的化学成分、功能以及所含酶(前者是光合作用有关的酶,成分、功能以及所含酶(前者是光合作用有关的酶,后者是有氧呼吸有关的酶)都不相同。此外,细胞质后者是有氧呼吸有关的酶)都不相同。此外,细胞质也含有基质,细胞质基质所含的化学成分、功能及所也含有基质,细胞质基质所含的化学成分、功能及所含酶与叶绿体基质、线粒体基质也都不相同,但细胞含酶与叶绿体基质、线粒体基质也都不相同,但细胞质不是细胞器。质不是细胞器。 线粒体、叶绿体和液泡线粒体、叶绿体和液泡线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体创新设计:创新设计:P35细胞结构和功能相适应:细胞结构和功能相适应: 不同功能的细胞所含的细胞器
28、不同,如心肌细胞中的不同功能的细胞所含的细胞器不同,如心肌细胞中的线粒体明显多于平滑肌细胞;线粒体明显多于平滑肌细胞;同一细胞在不同生理状态下,细胞器也不同,如冬同一细胞在不同生理状态下,细胞器也不同,如冬眠动物肝脏细胞中线粒体数量明显多于正常状态下;眠动物肝脏细胞中线粒体数量明显多于正常状态下;同一细胞中不同部位由于功能不同,细胞器分布也同一细胞中不同部位由于功能不同,细胞器分布也不同,如精子细胞中线粒体主要集中于颈部。不同,如精子细胞中线粒体主要集中于颈部。细胞的某一生理功能是由多种细胞器协同完成的。细胞的某一生理功能是由多种细胞器协同完成的。如分泌蛋白(胰岛素、消化酶和抗体等)的合成和如
29、分泌蛋白(胰岛素、消化酶和抗体等)的合成和分泌过程分泌过程氨基酸氨基酸核糖体(合成多肽链或蛋白质)核糖体(合成多肽链或蛋白质)内质网(加工和运输)内质网(加工和运输)高尔基体(加工、分类、包装、分泌)高尔基体(加工、分类、包装、分泌)细胞膜(融合)细胞膜(融合)分泌蛋白分泌蛋白(抗体、消化酶、蛋白质类激素)(抗体、消化酶、蛋白质类激素)囊泡囊泡囊泡囊泡胞吐胞吐线粒体线粒体供能供能供能供能分泌蛋白的合成及分泌过程分泌蛋白的合成及分泌过程创新设计:创新设计:P36细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统 (1 1)生物膜系统)生物膜系统概念:细胞内所有的有膜结构,概念:细胞内所有的有膜结构, 、 、 等等
30、 。共同之处:共同之处: 。各种生物膜在结构和功能上的联系:各种生物膜在结构和功能上的联系:直接联系是指膜与膜直接相连,如内质网膜外连直接联系是指膜与膜直接相连,如内质网膜外连 ,内连内连 ;间接联系是指膜之间通过小泡互相转化,如内质网膜可以间接联系是指膜之间通过小泡互相转化,如内质网膜可以转移到转移到 膜,再转移到膜,再转移到 膜。膜。 在在各种膜结构的联系中处于中心地位。各种膜结构的联系中处于中心地位。紧密联系,协调配合紧密联系,协调配合组成成分和结构很相似(主要是蛋白质和脂质)组成成分和结构很相似(主要是蛋白质和脂质)细胞膜细胞膜细胞器膜细胞器膜核膜核膜细胞膜细胞膜核膜核膜高尔基体高尔基
31、体内质网内质网高尔基体高尔基体(1 1)直接联系)直接联系(2 2)间接联系)间接联系内质网膜内质网膜 高尔基体高尔基体膜膜细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜内质网内质网核膜核膜线粒体膜线粒体膜小泡小泡小泡小泡创新设计:创新设计:P36膜的转变依赖于膜的一定的流动性(生物膜的结构特性)膜的转变依赖于膜的一定的流动性(生物膜的结构特性)生物膜的功能特性:选择透过性生物膜的功能特性:选择透过性生物膜在结构上的联系(具有一定的连续性)生物膜在结构上的联系(具有一定的连续性)生物膜生物膜蛋白质(质蛋白质(质量分数量分数%)脂类(质脂类(质量分数量分数%)糖类(质量糖类(质量分数分数%)人红细胞膜人红细胞膜494
32、38大鼠肝细胞大鼠肝细胞核膜核膜59352.9内质网膜内质网膜6733含量很少含量很少线粒体外膜线粒体外膜5248含量很少含量很少线粒体内膜线粒体内膜7624含量很少含量很少 不同生物膜成分含量的比较不同生物膜成分含量的比较细胞内的各种生物膜不仅在结构上相互联系,它们的化学组成细胞内的各种生物膜不仅在结构上相互联系,它们的化学组成也大致相同。也大致相同。 研究生物膜的重要意义研究生物膜的重要意义理论上理论上阐明了细胞生命活动规律阐明了细胞生命活动规律实践中实践中工业方面:模拟生物膜的选择通过性功能,淡化海水工业方面:模拟生物膜的选择通过性功能,淡化海水或者处理污水。或者处理污水。农业方面:从膜
33、结构的角度研究农作物抗寒、抗旱、农业方面:从膜结构的角度研究农作物抗寒、抗旱、耐盐的机理,改善农作物品质。耐盐的机理,改善农作物品质。医学方面:人工膜材料代替人体病变器官行使正常的医学方面:人工膜材料代替人体病变器官行使正常的生理功能。如血液透析膜,能代替肾脏把病人血液中生理功能。如血液透析膜,能代替肾脏把病人血液中的代谢废物透析掉的代谢废物透析掉生物膜系统在生命活动中的作用生物膜系统在生命活动中的作用不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境,同时在细胞与环境不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境,同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性之间进行物质运输、能量交换和信息传递
34、的过程中起着决定性的作用。的作用。(这是指细胞膜的作用)(这是指细胞膜的作用)例如:提供相对稳定的内环境;进行物质运输(如小分子和离例如:提供相对稳定的内环境;进行物质运输(如小分子和离子的主动运输,自由扩散等,大分子的内吞和外排);能量交子的主动运输,自由扩散等,大分子的内吞和外排);能量交换(如叶绿体类囊体膜上进行的光能转化为化学能的过程);换(如叶绿体类囊体膜上进行的光能转化为化学能的过程);信息传递(如免疫中的细胞呈递和细胞识别)信息传递(如免疫中的细胞呈递和细胞识别)细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行,细胞内的细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行,细胞内的广阔的膜面积为酶提
35、供了大量的附着位点,为各种化学反应广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点,为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。的顺利进行创造了有利条件。细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室,如各种细胞器,细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室,如各种细胞器,这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应,而不会相互干扰,这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应,而不会相互干扰,保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。创新设计:创新设计:P36P36实验:用高倍镜观察叶绿体和线粒体实验:用高倍镜观察叶绿体和线粒体 (1 1)实验目的:使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态)实验
36、目的:使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布。分布。(2 2)实验原理:)实验原理: _ _ _染液是专一性染线粒体的染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现_ _ _色,而细色,而细胞质接近胞质接近_色。色。叶绿体的辨认依据:叶绿体是绿色的,呈扁平的椭圆球叶绿体的辨认依据:叶绿体是绿色的,呈扁平的椭圆球形或球形。形或球形。线粒体辨认依据:线粒体的形态多样,有短棒状、圆球线粒体辨认依据:线粒体的形态多样,有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。状、线形、哑铃形等。(3 3)材料用具:新鲜的)材料用具:新鲜的_的叶(或的叶(或_叶、叶、_叶等)
37、。观察叶绿体关键是选材,叶等)。观察叶绿体关键是选材,最好用黑藻幼叶最好用黑藻幼叶。取这些材料的取这些材料的原因是:叶子薄而小,叶绿体清楚,可取整个小原因是:叶子薄而小,叶绿体清楚,可取整个小叶直接制片,叶直接制片,所以作为实验的首选材料。若用菠菜叶作实验材所以作为实验的首选材料。若用菠菜叶作实验材料,要取料,要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。因为表皮细胞不含叶菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。因为表皮细胞不含叶绿体绿体。健那绿健那绿蓝绿蓝绿无无藓类藓类菠菜菠菜黑藻黑藻创新设计:创新设计:P37P37观察线粒体时选用人的口腔上皮细胞。藓类、黑藻的观察线粒体时选用人的口腔上皮细胞。藓类、黑藻的叶细胞中也
38、有线粒体,为什么不选作为观察线粒体的叶细胞中也有线粒体,为什么不选作为观察线粒体的实验材料?实验材料?因为这些材料中有丰富的叶绿体,而叶绿体呈现绿色,因为这些材料中有丰富的叶绿体,而叶绿体呈现绿色,影响实验效果。影响实验效果。 细胞质基质中的叶绿体,是不是静止不动的?为什么?细胞质基质中的叶绿体,是不是静止不动的?为什么? 不是。呈椭球体形的叶绿体在不同光照条件下可以运不是。呈椭球体形的叶绿体在不同光照条件下可以运动,这种运动能随时改变椭球体的方向,使叶绿体既动,这种运动能随时改变椭球体的方向,使叶绿体既能接受较多光照,又不至于被强光灼伤。能接受较多光照,又不至于被强光灼伤。1.下列有关生物膜
39、的叙述,不正确的是:(下列有关生物膜的叙述,不正确的是:( ) A.膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜,膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜, 再转移到细胞膜;再转移到细胞膜; B.各种生物膜的化学组成和结构相似;各种生物膜的化学组成和结构相似; C.生物膜是对生物体内所有膜结构的统称;生物膜是对生物体内所有膜结构的统称; D.生物膜既各司其职,又相互协作,共同完成细胞的生物膜既各司其职,又相互协作,共同完成细胞的生理功能生理功能C练习练习2.2.右图为某高等植物叶肉细胞结构模式图,相关叙述不正右图为某高等植物叶肉细胞结构模式图,相关叙述不正确的是(确的是( )A A图中能产生图
40、中能产生ATPATP的结构有的结构有1 1、2 2、5 5B B1 1中产生的一分子中产生的一分子CO2CO2扩散出来进入扩散出来进入2 2中被利用,穿过的中被利用,穿过的 磷脂双分子层的层数为磷脂双分子层的层数为4 4层层12345CC2与与4中都含有叶绿素和类中都含有叶绿素和类 胡萝卜素等色素胡萝卜素等色素D3是遗传物质储存和复制是遗传物质储存和复制的主要场所,是细胞遗传特性的主要场所,是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心和细胞代谢活动的控制中心3.下列模式简图表示几种细胞器,据图回答下列模式简图表示几种细胞器,据图回答(填写标号填写标号): (1)能将光能转变为化学能的细胞能将光能转变
41、为化学能的细胞_。(2)与细胞壁的形成有关的细胞器是与细胞壁的形成有关的细胞器是_。(3)在酶的参与下,为进行多种化学反应合成有机物创造有在酶的参与下,为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是利条件的细胞器是_。(4)与主动运输有关的细胞器是与主动运输有关的细胞器是_。 (5)高等植物细胞没有的细胞器是高等植物细胞没有的细胞器是_。 C D A B E 4.4.(高考试题:(高考试题:20072007江苏生物)江苏生物)3535(8 8分)细胞内的分)细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工,又有紧密的联各种生物膜在结构上既有明确的分工,又有紧密的联系。结合下面关于溶酶体(一类含多种
42、水解酶、具有系。结合下面关于溶酶体(一类含多种水解酶、具有单层膜的囊状细胞器)发生过程和单层膜的囊状细胞器)发生过程和“消化消化”功能的示功能的示意图,分析回答下列问题。意图,分析回答下列问题。 (1 1)b b是刚形成的溶酶体,它起源于细胞器是刚形成的溶酶体,它起源于细胞器a a;e e是由膜包裹着衰是由膜包裹着衰老细胞器老细胞器d d的小泡,而的小泡,而e e的膜来源于细胞器的膜来源于细胞器c c。由图示可判断:。由图示可判断:a a是是 ,c c是是 ,d d是是 。(2 2)f f表示表示b b与与e e正在融合,这种融合过程反映了生物膜在结构上正在融合,这种融合过程反映了生物膜在结构
43、上具有具有 特点。特点。(3 3)细胞器)细胞器a a、b b、c c、d d膜结构的主要成分是膜结构的主要成分是 等。等。(4 4)细胞器膜、)细胞器膜、 和和 等结构,共同构成细胞的等结构,共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的研究具有广泛的应用价值,如可以模拟生物膜系统。生物膜的研究具有广泛的应用价值,如可以模拟生物膜的生物膜的 功能对海水进行淡化处理。功能对海水进行淡化处理。高尔基体高尔基体内质网内质网线粒体线粒体流动性流动性蛋白质和磷脂蛋白质和磷脂细胞膜细胞膜核膜核膜选择透过选择透过右图右图A A、B B分别表示高等分别表示高等动物细胞和高等植物细动物细胞和高等植物细胞的亚显微结构,请据胞的亚显微结构,请据图回答:图回答:(1 1)图中)图中、等结构共同构成了细胞的等结构共同构成了细胞的_ _ _系统,其中结构系统,其中结构在细胞与环境之间进行在细胞与环境之间进行_ _ _的过程中起着重要作用。的过程中起着重要作用。(2 2)细胞中与生态系统的功能密切相关的细胞器是)细胞中与生态系统的功能密切相关的细胞器是 (填(填编号)。能发生碱基互补配对的
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