《植物的开花和结果》教学设计和反思

1、PAGE PAGE 6植物的开花和结果 教学设计合肥48中滨湖校区 刘鑫教材分析： 本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第五章“绿色植物的一生”中的第三节。 本章以绿色植物为例讲述绿色开花植物的生命周期包括种子萌发、生长、开花、结果与死亡等阶段，本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系以及各部分相互作用的关系。 本节要介绍的是植物的两种生殖器官花和果实的结构和功能特点。本节内容学习有利于学生认识植物的生殖过程，为八年级植物有性生殖的学习打下基础。三维目标： 知识目标： （1）概述花的主要结构以及功能;（2）阐明花与果实和种子的关系；（3）知道传粉和受精是果实、种子形成的前提。能力目标： （1）

2、通过对花和果实的解剖观察，培养学生的观察、说、自学能力。 （2）通过对花的结构和果实结构的认识推断出两者的关系，培养推理能力。情感目标： （1）认同花、果实、种子对于绿色植物传种接代的重要意义。 （2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。教学重难点重点：概述花的主要结构和功能。 难点：讨论“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？” 学情分析： 已有的知识经验：本学期学习的关于植物的种子（胚）萌发成幼苗，根吸收水和无机盐，茎输导各种物质，生活中关于花的认识。 开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象。若引导学生对此现象提出问题：“为什么说开花之后会结果？”学生对于花的各部分结构以及相

3、应的作用不能明确的给出答案，即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。 关于生殖，学生大多知道动物（人）的生殖是精卵结合形成受精卵从而发育成完整个体（在生物的结构层次一节中提及），但是关于植物的生殖方式，不能明确，最多知道是种子（胚）萌发成幼苗，因此通过抛出果实和种子是如何来的，学生会产生兴趣。 教法分析：新课标倡导探究性学习，重视科学的探究过程，因此在本课中设计了两个观察探究，观察花的结构和观察果实的结构，并解剖花的结构粘贴于学案中； 另外重点知识概念理论的讲解也不能忽视，教学中引导学生一步步探究花的结构，并引导学生尝试推论子房发育成果实。 本课也设计其他教学活动形式，两个视频资料，第一个用于导

4、入新课和理解开花的概念，第二个用于理解开花结果是个连续的过程；设计一个动态示意图，要求学生找出花的哪个结构发育成果实。 整个课堂设计以问题为切入点，以指导观察为途径，让学生在探究观察中解决问题。学法分析： 两个观察探究，指导学生观察花的结构和观察果实的结构，并且粘贴花的各部分结构于教案中，小组间竞争哪组更快更好。课时安排：（两课时）教学过程：（第一课时）教学内容教师活动学生活动设计意图导入新课 1、由视频导入开花概念， 了解开花习性。 2、带领学生由种子萌发开始描述植物的一生。 3、设疑：为什么开花之后会结果？要弄清楚这些问题，首先要了解花的结构 老师引导下描述植物的一生。带着疑问开始探究花的

5、结构 先给学生植物一生的整体认识，再来探究花与果实的关系。花的结构 1、讲述：各种花的主要结构基本相同。以木槿为例认识花的结构。 2、观察实验：花的结构观察要求：解剖并观察花的结构观察指导： （1）对照教材84页花的模型示意图，分组观察木槿花的各部分结构。（2）取一朵木槿花，小心将其各部分结构取下，并粘贴于学案的方框内，并在纸上标注各部分的名称。 展示优秀小组的成果 结合ppt学生指出花的各部分结构 实物展示百合花的结构和木槿相似。（提示百合没有花萼） ppt展示花的结构模式图 （3）取下花的雄蕊，观察雄蕊的结构； （4）取下花的雌蕊，观察雌蕊的结构；（5）将雌蕊子房和花柱分开，用刀片剖开木槿

6、子房的顶端， 观察木槿子房的内部结构。 学生结合ppt指出雄蕊和雌蕊的各部分结构； 实物展示百合花的雄蕊和雌蕊结构；（提示百合雄雌蕊分开的，花丝也是分开的） ppt展示雄蕊和雌蕊的结构模式图； 学生结合ppt认识木槿子房的内部结构； ppt展示子房结构模式图。 学生按照课本花的模式图认识木槿花各部分结构 学生按照观察指导解剖并粘贴木槿花结构，教师巡视指导 学生根据自己粘贴的花的结构图指出相应结构指出百合花结构和木槿相似，总结出花的基本结构。学生按照观察指导取下木槿雄蕊、雌蕊以及子房的结构，并且结合课本认识其结构。 结合百合以及课本桃花模型雄蕊雌蕊结构总结雄蕊和雌蕊基本结构。 通过学生动手解剖观

7、察，提高学习自主性，通过做中学，直接经验的获得，更易于理解和掌握知识。通过学生动手解剖观察，提高学习自主性，通过做中学，直接经验的获得，更易于理解和掌握知识。花各部分结构的作用 1、ppt展示花的结构图教师要求学生思考花的各部分结构的功能： 花柄：连接 花托：支持 花萼：保护（让同学观察未开放的木槿花的花萼） 花瓣：吸引昆虫 2、提问雌蕊和雄蕊功能时，请同学观看动画“开花结果的连续过程”。 设疑:在动画中，开花后大部分结构都凋谢了，只有什么留下来了？（子房） 我们来观看下子房和果实结构上有什么联系。 3、观察指导：用刀片横剖开木槿果实顶端，观察木槿果实的内部结构。比较果实和子房结构是否相似？引

8、导学生得出子房发育成果实、胚珠发育成种子。展示木槿子房以及由小到大果实发育图。由最后一幅图中果实裂开种子出来回到“植物的一生”中。4、补充知识：开花之后还需要经历传粉和受精，子房才能发育成果实、胚珠才能发育成种子。 5、讨论:对于植物繁衍后代来说，一朵花中最主要的部分是什么？ 学生思考花的各部分结构的功能并回答问题： 观看视频思考花的哪部分结构发育成果实。 回答：开花后大部分结构都凋谢了，只有子房留下来了，并且发育成果实 学生按照观察指导解剖并观察子房和果实的结构。 发现子房结构和果实结构非常相似。 得出子房发育成果实，胚珠发育成种子的结论。了解开花传粉受精结果的整体过程。思考花最主要的部分：

9、雄蕊和雌蕊通过学生动手解剖观察，提高学习自主性，通过做中学，直接经验的获得，更易于理解和掌握知识。培养观察能力和推理能力。认同花和果实、种子对绿色开花植物传宗接代的重要意义，培养学生热爱大自然，珍爱生命。 课堂小结播放开放结果视频 小结：一朵花盛开后经历传粉受精，其它的部分开都脱落，同时雌蕊的子房开始逐渐发育成果实。花开花谢，当我们收获果实时，别忘记花的各个结构所付出的各种努力。看视频感悟开花结果是一个连续的过程。感悟果实的来之不易。情感教育，感悟果实的来之不易，养成爱护花的习惯。巩固复习思考:黄瓜的花分为雌花和雄花（又叫单性花），是否都可以结出果实？学生思考回答通过问题反馈学生学习效果。板书

10、设计： 第五节 植物的开花和结果开花 结果教学反思： 本节课围绕两个知识目标来进行，一是概述花的主要结构以及功能;二是阐明花与果实和种子的关系。在完成第二个目标时让学生知道传粉和受精是果实、种子形成的前提。同时这两个目标又是相互联系的，因此我把一节课作为一个整体来教学，设计了两个相互呼应，先介绍植物的一生，由植物的一生进入开花和结果，结果后出现种子，再回到植物的一生；介绍开花结果时，由花的结构进入花的功能（结果），由花的功能（结果）回到花的主要结构。这样使得整节课过渡合理，衔接自然。整个课堂设计以问题为切入点，以指导观察为途径：让学生带着疑问去解决问题。问题一：为什么开花之后会结果？要弄清楚这

11、些问题，首先要了解花的结构，带着疑问开始探究花的结构。问题二：我们了解了花的结构，花的各部分功能是什么？学生积极思考，和老师共同分析花的各部分功能。问题三：分析花蕊功能时，提供一个动画，提问开花后大部分结构都凋谢了，只有什么留下来了？学生带着问题看动画，并且通过观察子房和果实结构验证了自己的假设。问题四：对于植物繁衍后代来说，一朵花中最主要的部分是什么？此问在总结了上述几个问题之后，自然得出答案。学生真正感到学习有了收获。让学生在指导观察中去解决问题。花的结构，由外部到内部，由宏观到微观，教师事先解剖好并提供给学生参考，对于解剖中容易出现的问题：花蕊的分离，子房的横切、果实的横切等既有图片展示又有语言讲解，解剖过程中随时指导，从而使整个解剖观察指导步步深入浅出，学生解剖井然有序、不慌不乱，使观察更加方便，既提高了动手能力也很快认识了木槿花的各部分结构。 在教学中始终贯穿情感教育，课前开花视频培养学生审美情趣，由开花到结果，果实中含有种子的真实图片导入种子萌发继续植物