物流管理专业和专业群建设课程

1、. . 56 - / NUMPAGES56项目四 物流管理专业与其专业群建设一、概述(一) 项目名称物流管理专业与其专业群建设(二) 专业群物流管理（*）、电子商务、连锁经营管理（标*为本项目重点建设专业）(三) 服务领域作为IGA中国零售学院核心专业的物流管理专业将把为中国IGA成员企业的物流、采购与其他经营管理岗位人才培养放在首位，同时为国其他零售企业提供人才服务。(四) 项目组成员项目分工所属单位职务/职称项目组顾问筱平IGA中国总经理项目组长吴素萍中百仓储超市人事总监海华软件工程职业学院物流管理专业带头人/副教授项目组成员：丽明人人乐连锁商业集团人力资源总监志红中百仓储培训部部长国明软

2、件工程职业学院经贸系主任/教授正玉软件工程职业学院物流管理教研室教师/教授扬软件工程职业学院工商管理系主任/副教授龚平IGA中国零售学院副院长志红中百仓储培训部部长德华软件工程职业学院工商管理系书记/副教授罗银舫软件工程职业学院经济贸易系副主任/副教授肖新梅软件工程职业学院工商管理系副书记/副教授杰羽软件工程职业学院物流管理教研室教师/讲师黄晶软件工程职业学院物流管理教研室教师/讲师周敏软件工程职业学院经贸系连锁经营教研室教师/讲师黄芬软件工程职业学院物流管理教研室教师/助教(五）计划资金投入与用途本项目计划投入资金1500万元。其中，申请中央财政投入400万元，申请地方政府财政投入750万元

3、，行业企业投入200万元，学院自筹150万元。资金用途包括七个方面：校企合作体制机制建设22万元、人才培养模式与课程体系建设120万元、教学实训条件建设837万元、师资队伍建设203万元，质量保障体系建设32万元、社会服务能力建设117万元、专业群建设169万元。二、建设背景（一）行业背景10多年来，中国的连锁零售业在模仿中成长，在学习中成熟，在竞争中壮大。出现了一大批像中百仓储、果、步步高、人人乐等区域性连锁零售龙头企业。这些企业拥有数十上百家门店，每家门店营业面积过万平米。中国的民族连锁零售企业不断地发展壮大，期间虽然凭借自己的努力化解了众多困难，但人才问题一直倍受困扰。发展之初，大多数企

4、业采取高薪聘用、实践培养等措施，但人才的跟进速度远远赶不上企业的扩步伐。人才成为企业发展的瓶颈，人才成为企业扩的风险性因素，中国的连锁零售企业迫切需要具有全新思维、掌握现代零售技术和物流管理的零售人才。据相关研究分析，在连锁零售企业的扩式的发展过程中，物流服务质量跟不上发展的速度已成为制约其发展的瓶颈。物流服务质量体现在连锁经营的各个环节如订货、储存、配送、退货与采购，物流服务质量的高低决定了零售企业的核心竞争力。因此，提高这些部门技术与管理人员的物流运作与组织能力已是当务之亟。对现有人员培训远远满足不了企业扩对连锁零售物流人才的需求速度。像家乐福、人人乐等连锁巨头以平均每个月开三五家新店的速

5、度扩，使物流人才供不应求，存在巨大缺口。从连锁零售人才的供给方面来看，首先，人才的供给远远小于需求，其中又以中高级管理人才特别是零售店长的缺口最为显著；其次，人才供给结构上，具备管理、销售、采购、财务、信息、运输、仓储、配送等专业技能的人才极度缺乏，人才的不断外流和连锁企业门店的不断增加，已经成为一个不可调和的矛盾。2008年，中国连锁经营协会正式发布“2008年中国连锁百强”，商业集团旗下的上市公司中百集团、武商集团、中商集团三家企业入围。至2009年，三家企业的门店总数已近300家，其中中百仓储达140家，武商量贩达100家，中商平价50家。根据各连锁大鳄发布的拓展计划，两年全国围将新增连

6、锁门店近万家，这意味着至少需要1万名店长，按每个店30个中层管理人员计，则需30万人，其中需要补充大量的精通物流管理、采购等中层管理人员。（二）专业基础物流管理专业是我院的骨干专业，于2005开始招生，现有在校生588人。2005起为中百仓储定向培养物流等岗位的一线管理人才。物流管理专业现有专业教师13人，其中：正教授1人、副教授4人、讲师4人、助教4人。双师素质教师9人，占教师总数的69%，其中高级物流师、国家职业技能鉴定考评员4人。从企业聘请了10位生产经营一线的管理人员和业务骨干担任兼职教师。组成了一支实践能力强、结构合理、能适应高职教育改革与发展需要的双师结构的专兼结合的教师团队。物流

7、管理专业拥有物流仿真实训室、物流综合实训室，与中百仓储合作共建经营面积6000多平米，经营1万多种商品，日均营业额15万多元的教学实训超市-中百仓储紫薇星购物广场。与中百仓储、人人乐连锁商业集团、招商局物流公司等单位合作，建立了9个稳定的校外实习实训基地。自2005年起中百订单班已招收5届学生，校企双方在“校企融通、学做合一”的人才培养模式以与教学组织模式等多方面进行了许多有益的尝试，取得了一些成绩和宝贵经验：（1）建立了IGA中国零售学院理事会，创新校企合作体制机制。我院与中国IGA、中百仓储超市股份合作，于2006年4月在“中百班”的基础上共同发起成立IGA中国零售学院，并将其定位为中国I

8、GA的重要组成部分，主要为中国IGA成员企业培养培训连锁零售人才。IGA中国零售学院实行理事会领导下的院长负责制，理事长由中国连锁经营协会副会长、中百仓储总经理担任，院长由软件工程职业学院院长廖世平担任，中国IGA总经理筱萍担任副院长，软件工程职业学院分管教学的副院长力任常务副院长，同时设立专职副院长，专司零售学院日常管理工作。（2）校企合作建立“校企融通、学做合一”的人才培养模式自2005年中百班开始，企业专家和学校教师就共同研究并按企业的岗位群制定人才培养方案和课程体系，将企业课程嵌入课程体系；共同组建教学和科研团队，学院教师主要完成公共理论和专业理论课的教学，实践教学主要依靠企业在经营一

9、线的中高级管理人员担任，共同完成教学任务；为确保学生成为忠诚企业、胜任岗位的人才，双方在对接校园文化和企业文化、促进校企文化融合方面作出了诸多有益的尝试，如设立企业奖学金、企业专家讲学、学生勤工助学、社会实践、顶岗实习，共同建立连锁零售人才的评价体系等。（3）探索“3+1+1+1”教学组织模式按照“工学结合，工学交替”的原则，变“5+1”学期分配为“3+1+1+1”学期分配。前三个学期以完成基础课和专业基础课的学习为主，利用寒暑假、节假日到企业进行认知实习和勤工俭学，完成单一技能的习得；企业课程和综合实习安排在第4学期，完成综合技能的训练。第5学期学生回校完成专业课程学习和顶岗实习培训，第6学

10、期在中百各门店兼职教师指导下完成毕业顶岗实习。通过“学校企业”、 “教学实训”的多轮交替，把课堂搬到店堂，开展现场教学，解决实际操作中的问题，帮助学生完成从单一技能的习得到综合技能形成的跨越。并使企业、学校、学生有充足的时间发现并弥补在人才培养的不同阶段存在的不足，使学生更深刻地理解企业文化，掌握企业运作流程，尽早完成由学生到员工的角色转换。通过几年的发展，物流管理专业已发展为IGA零售学院的龙头，其师资队伍数量和质量、实习实训条件都有了明显的改观，对连锁零售人才的培养模式和教学模式做了一些有益的探索，具有了带动连锁经营管理、电子商务共同发展的能力，初步具备为连锁零售企业批量培养门店物流管理、

11、采购、电子商务、经营管理等中层人才的条件。专业建设过程中存在的不足：（1）“校企融通、学做合一”的人才培养模式有待进一步完善；（2）实习实训条件需加强，实践教学体系有待进一步完善；（3）专职教师实践教学能力有待进一步提高；工学交替的教学改革需进一步深化。三、建设目标(一) 总体目标以满足连锁零售业对高技能人才需求为目标，依托中国IGA成员企业，与中百集团、人人乐公司深度合作，完善IGA中国零售学院理事会的体制和运行机制；以连锁零售企业物流与经营管理岗位技能要求为基础，以典型工作任务为载体，完善“校企融通、学做合一”的工学结合人才培养模式；制定科学的连锁零售物流人才培养方案，构建“基于典型工作任

12、务”的课程体系，进行课程和教材建设；加大校外实习实训基地的建设力度；打造专兼结合的优秀教学团队。经过三年建设，把物流管理专业建设成为我国连锁零售业物流与相关岗位高技能人才重要的培养、培训基地，建成能带动国相关专业群改革与建设的全国重点专业。并为将IGA中国零售学院建设成为中国零售业的“黄埔军校”打下良好的基础。 (二) 具体目标1. 深化行业、企业、学校“三位一体”的合作办学机制，明确三方的权利和义务。完善IGA中国零售学院理事会的体制和运行机制，建立校企资源共享开放的管理平台，形成校企共建专业的组织体系、运行机制、管理制度。成立由行业、企业、专业教师组成的物流管理校企专业共建委员会，负责协调

13、工学交替各项工作和专业建设，教学实行校企分工负责制。2.按照培养目标与企业岗位需求同步，教学容与企业经营任务同步的要求，完善“校企融通、学做合一”的人才培养模式。将教学容与实际工作相结合，校培养与企业培养相结合，学生角色与员工角色相结合。按企业的岗位（群）任职要求制定人才培养方案，将专业教学活动与企业生产过程紧密结合，将教学容与企业技术运用实行对接，学校与企业共同完成教学任务。3.围绕就业岗位群，结合岗位核心能力的要求，构建“基于典型工作任务”的课程体系；引入行业企业技术标准，构建课程实施容与评价标准，校企合作共同开发专业课程和教学资源。建设期开发“基于典型工作任务”的技能实训模块5个，建设5

14、门优质核心课程，校企合作开发特色教材5本。4.推行“任务驱动”的教学模式：结合人才培养模式的改革与实训基地的建设，改革教学方法和教学手段，在专业核心课程如仓储管理、配送管理教学中探索和实践“任务驱动”的教学模式。5.加大校外实训基地建设力度。增加物流仿真实训室的功能，新建自动化仓储实训室等6个校实训室，新建2个深层次合作校外实习实训基地和6个稳定的实习就业基地。充分发挥紫薇星购物广场的教学、实训功能，实现“课堂就是店堂，店堂就是课堂”的工学结合目标。6.改革教学组织模式：根据企业经营淡季旺季的变化，结合专业教学需要，适时调整教学进度，确保学生实习容与企业的经营需求一致，实施“分段式”教学组织模

15、式。7.完善质量保障体系：完善教学质量标准体系、质量评价系统和教学质量监控体系。8.打造优秀教学团队。通过在企业挂职锻炼、参与企业项目、赴美进修、培训进修和学术交流等途径，聘任有行业影响力的企业专业带头人1名，培养校专业带头人1名，培养既能解决企业经营技术难题，又能熟练指导学生实操的教学骨干7人，加快双师结构专业教学团队建设，使双师素质教师比例达到95%。聘请企业资深管理人员和业务骨干20人指导教学实践，建设80人的兼职教师资源库，专兼职教师比例为1:1，兼职教师承担的专业课学时比例达到50%。9. 通过校校合作，为与中国IGA成员企业的合作院校教师提供专业理论教育和技能培训，为同类院校学生提

16、供实习实训服务300人日；为零售企业提供1项管理咨询或零售解决方案，为中小零售企业提供员工培训6000人日；为在岗中职毕业提供高职学历教育。10.在课程建设、师资队伍建设、实训基地建设和教研方面实现专业群资源的高度共享，带动连锁经营管理、电子商务等专业共同发展。11、成立连锁物流研究所，依托行业、企业合作优势和物流专业的科技资源，开展物流理论在现代连锁零售业的应用、连锁物流问题与发展、教学模式与教学手段的深化改革、实训教学方式的探讨、产学研结合等方面研究，进一步推动专业建设，为教学科研的发展提供必要的咨询与服务，提升社会服务能力与水平。四、建设容(一)校企合作体制机制建设进一步深化行业、企业、

17、学校“三位一体”的校企合作办学体制。以订单培养为基础，引进更多行业企业入校，参与人才培养和评价，实现共建共管。1.完善IGA中国零售学院理事会。根据中国IGA队伍不断扩大的实际和事业发展的需要，吸收人人乐等企业进入理事会，扩事会成员单位和功能。建立每半年召开一次理事会会议制度，共商校企深度合作,互利共赢。2.完善理事会章程，进一步明确三方的权利和义务。中国IGA主要负责协调其成员在订单培养方面的统一行动；通过中国IGA人力资源委员会，制定中国IGA各成员企业的培养计划和人才培养方案，协调企业兼职教师资源库建设，帮助引进IGA“红色伙伴”优质教育资源。引进中国IGA总部驻校，承办、协办零售高峰论

18、坛和中国IGA与各委员会有关会议和活动，为企业提供IGA全球最新的零售技术和资讯；利用校园网为企业员工提供网上培训和远程开放教育。3.教学实行校企分工负责制。学院主要承担理论教学任务和校实训，经营性实习实训由企业负责，企业根据实训要求提供实习实训岗位、安排企业员工为实习实训指导教师，赋予实习实训指导教师工作任务和适当津贴，并建立考核指标，考核结果作为晋职增薪的主要依据。4在IGA中国零售学院理事会的领导下，成立由行业、企业与学校三方组成的校企专业共建委员会。其中行业成员来自于IGA中国高管1名、企业成员来自中百仓储股份2名（含企业专业带头人）、学校成员来自于IGA零售学院1名、专业带头人1名、

19、骨干教师1名。专业共建委员会职责：（1）、确定专业发展方向、发展规模、培养目标、人才规格；（2）、组织人员建立学校、企业、行业协会三方合作人才培养教学过程的组织、实施、评价、考核等各项制度，实现共建共管；（3）、组织人员开展专业教材建设、精品课程建设、实训基地设计、产学研研究；（4）、计划和实施工学交替工作，协调工学交替活动中的具体事项，保证工学交替活动的顺利进行和实际效果。（5）、完善高职高专院校物流专业规，带动高职高专物流专业建设与发展。校企合作机制体制建设资金预算表3.4.1所示。表3.4.1校企合作机制体制建设资金预算表（万元）序号项目名称经费投入2010年2011年2012年合计1合

20、作体制机制建设553132运行机制的建设22263基础工作与制度建设1113合计88622（二）专业建设与人才培养模式改革1. 深化人才培养模式改革（1）总结IGA成员企业中百、人人乐等企业的订单培养经验，完善“校企融通、学做合一”的人才培养模式。具体措施是校企双方紧密合作将学校的教学活动过程与企业的经营过程紧密结合，在工学交替的教学活动中，学生在真实的经营环境中，以企业员工身份在师傅的指导下通过岗位实践解决问题，同时将实践过程中的问题带到课堂上通过讨论、思考、查询、教师辅导等形式加以探究。以真实工作任务为载体，将课堂上的学习与工作中的学习结合起来，学生将理论知应用于与之相关的工作实际中，然后

21、将工作中遇到的挑战和增长的见识带回课堂，帮助他们在学习中进一步分析和思考。通过理论与实践的交互，使学生经过“认识实践再认识”的学习过程，实现知识与技能的螺旋式上升。做到教学容与实际工作相结合，校培养与企业培养相结合，学生角色与员工角色相结合。学生掌握了多种技能，毕业后能很快适应不同岗位的工作，实现“零距离”上岗。（2）充分调查研究IGA成员企业岗位任职要求，在行业、企业、学校三方合作基础上，共同制定人才培养方案。将企业课程嵌入专业课程体系中，聘请企业业务骨干和资深管理人员兼课，保证企业课程百分百完成。实现行业、企业在实训基地、课程、师资等多方面融入到人才培养的全过程中。（3）校企合作共同开发课

22、程和教材，开展教学方法的研究和实践，使教育教学更能体现职业岗位需要，培养企业满意的合格人才，共同实施教学、考核与质量监控。（4）总结中百、人人乐订单培养经验，将订单规模和培养模式扩大至IGA其他成员企业以与成员外企业。人才培养模式改革经费预算表3.4.2所示。表3.4.2人才培养模式改革经费预算表（万元）序号项目名称经费投入2010年2011年2012年合计1连锁经营企业高素质技能型人才岗位需求调研22262连锁经营企业高素质技能型人才岗位技能调研22263人才培养方案的制定与论证22264评价体系的研究和完善11135教学方法的研究和实践1113合计888242. 优化课程体系（1）构建“基

23、于典型工作任务”的课程体系课程体系建设的思路深入IGA成员企业调研，采取现场观察、问卷调查、深度访谈等方式对企业岗位任务开展调研。与企业专家共同分析归纳总结零售企业经营一线各工作岗位典型的行动领域，结合完成行动领域必须具备的知识、能力与素质要求，构建服务于IGA成员企业的基于零售连锁物流“典型工作任务”的课程体系。物流管理专业课程体系开发流程如图3.4.1所示。组建调研小组行业与物流岗位调研主要工作任务分析典型行动领域分析确定核心课程企业专家鉴定由专业带头人、骨干教师、与行业专家组成。调研行业发展趋势、企业人才需求结构与素质要求、企业主要工作岗位与岗位群。根据行业主要工作岗位与岗位群职业标准，

24、分析各工作岗位的主要任务与工作流程。根据主要任务，分析完成各任务的主要工作流程、典型的行动领域，所需知识与职业素质。根据典型行动领域所需知识、能力与素质对原有学科知识进行解构与重构，确定新的核心课程。企业专家进行鉴定图3.4.1 物流管理专业课程体系开发流程物流管理专业岗位（群）典型工作任务与职业能力分析如表3.4.3所示。表3.4.3 物流管理专业岗位（群）典型工作任务与职业能力分析序号主要岗位岗位工作任务描述职业能力要求1配送根据订单要求设计配送流程、配送运输组织、配送区域确定、配送线路优化、配送车辆调度、商品配载与配装、配送信息处理以与退货管理。1具有设计配送业务流程能力；2根据客户分布

25、情况，合理确定配送区域；3具有配送线路优化与车辆调度能力；4具有针对商品特性和客户要求进行合理配载与配装能力；5具有配送信息监控能力；6具有较强的服务意识、责任感和吃苦耐劳品质。2仓储根据商品到货与出库计划，进行仓储入库作业流程设计、商品分类与编码、商品验收流程设计与组织、入库信息处理、储位规划、商品盘点、帐卡、档案管理、库存管理、商品养护、出库商品检查、出库商品信息处理、商品配载。1熟悉仓库作业的基本流程；2具有设计入库作业流程能力；3具有商品分类与编码能力；4具有商品检验能力；5具有仓库分区与储位规划能力；6能够根据商品特性制定养护方案能力；7熟练操作仓储系统软件能力；8具有盘点差异分析能

26、力；9具有设计出库作业流程能力；10具有吃苦耐劳品质。3采购与供应商谈判、与时采购到价格合理、充足的、合格的商品；为新业务提供有竞争力的报价、信息收集能力；熟练使用办公软件，进行成本数据测算。1具有收集采购信息能力；2熟悉采购与招投标业务流程；3具有对供应市场的分析能力；4熟悉产品成本构成与成本分析能力；5良好的沟通协调能力。4连锁经营门店经营管理岗位连锁门店现场管理、商品列、理货、POS机的应用、门店防损、人员的管理和考核，外部关系的协调能力与技巧。1具有成本管理与控制能力；2具有业务流程设计与优化能力；3具有业务操作监督管理能力；4具有对场地规划、设备管理能力；5具有较强的领导能力、团队合

27、作能力、沟通协调能力。形成“基于典型工作任务”的课程体系如表3.4.4所示。表3.4.4物流管理专业课程体系结构职业岗位能力模块支撑能力模块的学习领域与实训实践安排考 证基础能力认知判断能力思想政治理论课、公共选修课汉语应用能力应用写作、中国语文外语应用能力公共英语、专业外语英语三级计算机操作能力计算机应用基础计算机二级职业基本能力管理与沟通能力管理学基础、实用沟通、会计核算与数据统计分析能力基础会计、统计学基础会计证营销能力消费心理学、市场营销助理经营师职业核心能力仓储、配送管理能力仓储、配送管理与实训助理物流师考证零售连锁经营管理能力连锁经营管理、商品学与实训助理经营师采购方案制定与执行能

28、力连锁采购与实训助理采购师职业素养企业课程与实践同时随着零售连锁企业业务流程更新以与作业方法的发展，不断优化课程体系。课程体系建设经费预算如表3.4.5所示。表3.4.5 专业课程体系建设资金投入预算表（万元）序号费用项目负责人资金投入预算2010年2011年2012年合计1企业专家咨询黄晶11132典型工作过程、工作任务分析研讨海华11133专业标准、课程标准制定海华11134专任教师调研杰羽11135企业现场资料王爽11136专家与技术人员培训黄芬11137办公用品曾艳丽11138专业素质教育正玉11139课程体系论证、鉴定海华111310优化、调整与修订海华2226合 计11111133

29、（2）专业核心课程建设在完善专业课程体系的过程中确定5门专业核心课程（仓储管理、配送管理、连锁采购、商品学、连锁经营管理），与IGA成员企业合作，成立由企业专家、专业教师组成的核心课程开发小组，制定课程开发流程（见图3.4.2所示），引入行业企业技术标准，确定专业核心学习领域和核心课程建设标准。成立课程开发团队典型工作任务分析制定课程标准教学单元设计专家评定图3.4.2 课程开发流程图重点建设的专业核心课程目标与资金预算如表3.4.6所示。表3.4.6 物流管理专业核心课程建设目标与资金预算表（万元）序号课程名称建设目标责任人参与企业完成时间建设经费1仓储管理达到国家级精品课程标准海华中百配送

30、中心201272配送管理达到省级精品课程标准黄晶中百配送中心201153连锁采购达到省级精品课程标准杰羽人人乐集团201154商品学达到院级以上精品课程标准黄芬人人乐集团201055连锁经营管理达到院级以上精品课程标准周敏中百仓储公司20115合 计 27具体课程建设样本如表3.4.7、3.4.8所示。表3.4.7 仓储管理学习领域描述表学习领域：仓储管理 基准学时：70学时/4学分典型工作任务：主要的工作任务有：仓储计划编制、仓储货区平面布置、入库作业管理、在库保管、出库作业管理、仓库绩效管理。根据工作任务所涉与典型技能要求和职业资格要求，设置仓储作业的专项训练。学习目标：对仓库布局和设计提

31、出合理的建议，为特定操作方法选择合适的设施设备，能叙述仓储合同的主要容；能设计仓储管理中入库作业的流程，能处理和利用影响入库作业的各种因素；会制定入库计划；能叙述仓储在库操作流程，较熟练的进行物品分类和分配货位，会对物品进行合理编号，会进行物品的堆码、苫垫作业，能叙述货垛的五距，会进行常规物品的保管、保养，能说明库区的5S管理的容，会合理选择装卸搬运设备，会进行在库物品盘点，会进行库存控制的ABC分析，会确定订货点和经济订购批量；制定出库计划，较熟练的进行出库操作，能够解决物品出库中的问题；进行仓储成本分析与控制包括的容，并能较熟练进行成本分析；能叙述仓储绩效管理指标体系，并利用指标体系提出改

32、善仓储绩效的建议；熟练操作仓储系统。工作与学习容工作对象：出入库物流在库物品工具材料：叉车、托盘、物流周转箱、货架电脑、仓储管理系统等工作方法：按仓储作业程序与质量要求，使用物流设备安全操作劳动组织： 根据设备采用5人一组分工进行作业。工作要求：掌握仓库与货位布局知识、能进行货位管理能操作仓库营运的设施与设备、掌握仓储作业的基本流程能够进行物品出入库操作掌握在库物品维护保养知识，进行正确的维护保养掌握库存控制与管理的方法。掌握仓储成本管理方法利用指标体系提出改善仓储绩效的建议；熟练操作仓储系统。严格执行安全生产预防措施；遵守现场劳动、环保、节能等要求；具有团结合作的职业精神。课程教学项目学习任

33、务仓储管理仓库与货位布置了解仓库类型、特点与室布局，合理布局、熟练使用设施设备入库作业入库流程科学合理、入库操作熟练在库管理根据货物特点设计科学合理的维护保养和盘点方案出库管理出库流程科学合理、出库操作熟练库存控制制定合理的库存控制方案仓储绩效管理设计仓储管理指标、合理评价综合实训储存方案设计与执行训练设计储存方案，熟练操作仓库设备和MIS,完成存储任务并进行绩效评价表3.4.8仓储管理课程教学设计（3）教材建设学习IGA全球先进的经营理念和方法，联合行业、企业、学校共同编写专业核心课程教材。将生产实际中的新技术、新设备、新方法、新流程充实到教材中，将校实训项目作为案例予以体现，使之成为工学结

34、合的规划教材和行业特色教材。建设计划与经费见表3.4.9所示。表3.4.9专业教材建设经费表（万元）序号教材名称标准负责人经费1仓储管理高职规划教材海华62商品学行业特色教材正玉33配送管理行业特色教材黄晶34连锁经营管理行业特色教材周敏35采购管理行业特色教材杰羽3合计183.推行“ 任务驱动 ”的教学模式结合人才培养模式的改革与实训基地的建设，改革教学方法和教学手段，在专业核心课程教学中探索和实践“任务驱动”的教学模式。在仓储管理、配送管理课程的入库、库位布置、出库、分拣等教学单元的教学中充分利用物流综合实训室、自动化仓储实训室的设施设备，在教室的指导和帮助下完成出入库和分拣任务，实现“教

35、、学、做”一体化。充分利用商务、商品等实训室和“店中校”，以学习任务形式组织教学，如采购管理、商品学和连锁经营管理等课程的有关单元，在模拟真实或真实的环境中，通过小组分工、角色扮演等教学方式完成学习任务，培养学生自主学习能力、沟通协调能力以与合作意识。教学模式改革经费预算一览如表3.4.10所示。表3.4.10 教学模式改革经费预算一览（万元）序号项目名称主要设备完成时间经费1多媒体教室5间投影机、计算机与语音设备2011年92多功能教室（2间）工作台、教具、计算机等2012年63教学模式改革研究调研、考察、学习、交流2011年3合 计 184.实习实训基地建设（1）校实训基地建设扩建物流仿真

36、实训室：原物流仿真实训室建有运输、仓储、货代等教学仿真软件,但不能满足配送、采购、供应链管理等课程教学实训需要。通过购置相关教学软件，使扩建后的物流仿真实训室能培养学生掌握配送、采购、供应链管理连锁软件操作，熟悉相关业务流程和岗位工作容。新建自动化仓储实训室:原物流综合实训室配置有货架、地牛、电瓶叉车等仓储设施以与电子标签系统，但只能完成人工出入库与分拣操作，并且地牛等设备也满足不了实训人数操作需要。随着零售业自动化仓储配送系统的应用，必须建立自动化立体仓库，添置自动化仓储配送系统，让学生掌握先进的物流技术。建成后可同时满足40-80人的技能训练，承担行业职工职业技能培训任务（校企共建）。新建

37、商品实训室：利用日常商品、超市货架等实物展示，结合多媒体演示，提高学生对超市销售商品与包装的直观感受，掌握商品的基本属性。同时，可开展商品列、理货与促销设计等实训。新建连锁经营实训室：利用连锁经营管理模拟软件，使学生具备连锁企业前台商品信息收集、后台信息处理、商品盘点、自动补货、销售管理、供应商管理、经营核算、交易结算、业务管理能力，可同时满足40-60人的技能训练，承担行业职工职业技能培训任务（校企共建）。新建商务实训室：用于市场营销、促销、推销、商务谈判课程实训，通过模拟企业工作环境，指导学生运用营销、商务谈判等专业知识模拟连锁企业日常经营管理活动。新建ERP实训室：通过沙盘教学工具和具有

38、仿真性和启发性的案例，做到了模拟公司运营的效果。要求参与实验的学生通过团队合作、企业战略规划、ERP 流程管理等一系列活动，使企业在竞争的市场中获得成功。学生通过参与实验，感悟如何卓有成效的工作，获得为成果工作的经验，可同时满足40-60人的技能训练。新建小型零售创新中心：通过小型零售创新中心的建设，可为学生提供生产性实训场所，感受示性经营、消费体验、营销体验，进行前瞻性研究，达到创新零售思想孵化器的目地。校实训基地既能保证学生专业实训需要，还可为企业和其他院校类似培训。新建、扩建校实训室具体建设项目见表3.4.11所示。表3.4.11 校实习实训基地新、扩建实训室一览表（万元）序号实验实训室

39、名称项目属性建设目标责任人完成时间建设经费1物流仿真实训室升级改造省级带头杰羽2011272自动化仓储实训室新建国家带头海华20122553连锁经营实训室新建国家带头国明20121004商品实训室新建院级重点正玉2012475商务实训室新建院级重点周敏2011466ERP实训室新建省级带头罗银舫2011547小型零售创新中心新建国家带头龚平2012237合 计766具体实训室投资计划见表3.4.12所示。表3.4.12 校实训室投资计划一览表（万元）实训室名称计划面积（m2）设备名称型号规格台（套）数单价金额计划投资物流仿真实训室升级改造300采购管理软件购置1 79.027供应链管理软件购置

40、179.0配送管理软件购置169.0自动化仓储实训室（新建）800双排托盘货架购置2510.0255工业全自动巷道式堆垛机购置22040.0堆垛机控制系统购置24080.0入库辊筒输送链购置21020.0智能分拣机构等。购置41040.0AGV导引小车系统购置11515.0企业级仓储管理系统购置11010.0全自动包装系统购置14040.0连锁经营综合实训室（新建）350打印复印一体机购置144.0100投影机购置144.0移动白板购置10.20.2学生工作台购置400.031.2学生计算机购置800.432.0教师计算机购置10.80.8连锁经营管理模拟软件购置177.0服务器购置133.0

41、盘点机购置12336.0条码扫描仪购置144.0p0s机购置200.48.0商品实训室（新建）200教师工作台购置10.40.447打印复印一体机购置122.0学生座椅购置400.010.4教师计算机购置10.60.6投影机购置12.02.0无线扩音系统购置10.60.6学生工作台（较大尺寸）定制100.11.0真实商品购置若干待定2.0货架购置100.33.0红外线探测器购置11313.0学生计算机购置500.420.0讨论桌购置100.22.0ERP实训室（新建）350沙盘模拟对抗系统购置11212.054学生用模拟经营操作台定制100.44.0服务器与交换机购置12.52.5学生计算机购

42、置800.432.0无线扩音系统购置10.60.6打印复印一体机购置122.0教师计算机购置10.60.6彩色挂图定制100.030.3商务实训室（新建）200教师工作台购置10.40.446笔记本电脑购置81.512.0沙发购置11.01.0会议桌购置60.53.0投影仪购置12.02.0双门高低柜购置60.10.6音响系统购置122.0扫描仪购置100.22.0数码相机购置40.52.0红外线探测器购置11313.0计算机购置200.48.0小型零售创新中心（新建）600计算机购置100.44237液晶显示器购置100.55音响系统购置14040调音台购置16060沙发购置100.55电视

43、购置100.55激光灯购置13030酒柜购置11010吧台购置13030装饰装潢购置14040其他购置188合 计766（2）校外实习实训基地建设在现有基础上完成8个校外实训基地的建设和完善工作，并与之签订长期合作协议，建立互利互惠的长效合作机制，实现“课堂就是店堂，店堂就是课堂”的工学结合目标。与企业技术人员共同开发校外生产性实训项目和顶岗实习项目，保证学生半年以上顶岗实习的比例达到100%。具体建设项目与资金预算见表3.4.13所示。表3.4.13 校外实习实训基地建设一览表（万元）序号实习实训基地企业名称项目属性实现功能责任人完成时间建设经费1中百连锁仓储超市已建订单培养、进行师资培训，

44、学生专业实习、生产性实训、顶岗实习，企业现场员工培训，企业技术服务2易初莲花超市已建进行师资培训，学生专业实习、生产性实训3人人乐连锁商业集团已建订单培养、进行师资培训，学生专业实习、生产性实训、顶岗实习，企业现场员工培训，企业技术服务4华宇物流公司已建订单培养、，学生专业实习、生产性实训、顶岗实习，5招商局物流公司已建进行师资培训，学生专业实习、生产性实训6大道物流已建订单培养、进行师资培训，学生专业实习、生产性实训、顶岗实习，企业现场员工培训，企业技术服务7天下明药业已建学生专业实习、生产性实训8港集装箱已建学生专业实习、生产性实训9中国储运公司已建学生专业实习、生产性实训10步步高商业连

45、锁股份新建订单培养、进行师资培训，学生专业实习、生产性实训、顶岗实习，企业现场员工培训，企业技术服务龚平2010111中百集团配送中心新建进行师资培训，学生专业实习、生产性实训、顶岗实习龚平2010112宁电气公司新建学生专业实习、生产性实训、顶岗实习扬2010113武商量贩店新建学生专业实习、生产性实训、顶岗实习国明2011114工贸家电新建学生专业实习、生产性实训、顶岗实习周敏2011115烟草配送中心新建学生专业实习、生产性实训、顶岗实习海华2011216中商集团新建学生专业实习、生产性实训、顶岗实习罗银舫2011217九州通药业公司新建学生专业实习、生产性实训、顶岗实习扬20122合

46、计11（3）实习实训管理制度与配套建设在已建的紫薇星教学超市基础上，逐步深化涵，总结“店中校”经验，形成标准性文件，予以推广。引企进校，吸收企业文化，建立校企共建共管实训基地的运行机制；制定校外实训基地管理、运行和考核办法；建立健全学生实习实训保障制度，探索建立顶岗实习兼职教师课时费、实训耗损等经费补贴机制。加大对实训基地建设的资金投入。建立实训学生档案和指导教师档案数据库，运用现代通讯和计算机网络技术建设实训管理平台。实训基地管理制度与配套建设规划与资金预算如表3.4.14所示。表3.4.14 实训基地管理制度与配套建设规划与资金预算表（万元）项目建设项目具体容计划投入经费201020112

47、012合计开放式实训基地管理制度实训室安全操作制度建设校外实训基地、各实训室安全操作制度建设3339开放式实训设备管理制度建设实训设备管理制度、日常维护与保养制度，实训室开放管理制度建设3339校外实训基地制度建设校外专业实训、顶岗实习的管理制度建设；现场生产实训指导教师管理制度建设3339技能试题库与教材开发专业基本技能试题库建设开发基础技能试题库3339专业专项技能试题库开发根据专业岗位技能的要求，依托实训基地设备，基于工作过程分类开发专项技能试题库3339实训指导书商品配置与列实训指导书商品学实训指导书仓储管理实训指导书采购管理实训指导书商品品类管理实训指导书3339网络管理建设实训管理

48、网络数据平台建设建立实训学生档案和指导教师档案数据库与维护1113基地建设研究课题研究校外实训基地管理、建设等相关课题1113合 计202020605.改革教学组织模式根据企业经营淡季旺季的变化，结合专业教学需要，适时调整教学进度，确保学生实习容与企业的经营需求一致，实施分段式教学。具体措施如下：将大学三学年分成三个大阶段。第一阶段（第一学年）为职业基本能力培养，基本采用在校进行课程学习的教学方式，寒暑假安排学生到IGA成员企业进行社会实践，让学生了解认识企业，为专业学习打下基础；第二阶段即第二学年与第三学年前半学期为职业核心能力培养，在零售企业经营旺季的五月份、十月份和元月份安排学生在校外实

49、训基地进行为期各二十天的实践教学活动，利用企业真实经营环境和企业文化氛围培养学生的职业素质，加强学生职业技能、职业道德、敬业精神、人际沟通能力、团队合作等能力的培养，寒暑假安排学生到IGA成员企业进行社会实践，培养学生专业技能；第三阶段（第三学年）在文化课程结束后由订单企业派出教师进行为期两周的岗前培训和入职教育，由企业安排指导教师全程指导学生顶岗实习，既实现了工学结合的人才培养又能在企业业务繁忙之际提供支持，达到互利互惠，合作共赢的目的。6.完善教学质量保障体系建设 （1）完善教学质量标准体系成立由校外教育专家、专业骨干教师、企业专家等组成的专业质量标准建设团队，结合行业、企业评价标准，以毕

50、业生就业率、就业质量、企业满意度等作为衡量人才培养质量的核心指标，完善以学校为核心、教育行政部门引导、社会参与的专业质量保障体系。 （2）完善质量评价系统完善教师评学、学生评教、教师互评等评价手段，构建企业评教评学等评价机制，并通过第三方就业跟踪调查、企业反馈的毕业生满意度信息，综合评价教学质量水平。 （3）完善教学质量监控体系完善院系两级教学质量监控体系和定期教学检查制度，建立学生教学信息反馈员队伍，定期召开信息反馈员会议，与时反馈教学信息，与时予以修正，实现过程监控。吸收用人单位参与教学质量评价，形成以学校监控为主、企业参与的教学质量监控体系。教学质量保障体系建设经费预算表见表3.4.15

51、。表3.4.15物流管理专业质量保证体系建设预算表（万元）序号建设项目资金预算1教学质量标准体系102教学质量监控系统103教学质量评价体系12合计327. 专业群建设（1）以物流管理专业为重点的物流管理专业群基本情况物流管理专业群主要由物流管理、连锁经营管理、电子商务组成，现有在校学生872人。各专业定位如下：物流管理：主要面向IGA成员企业的物流、生产与经营管理岗位。连锁经营管理：中国IGA成员企业与其他连锁企业销售、采购等岗位的经营管理岗位。电子商务：电子商务企业与企业电子商务部门各工作岗位。（2）建设目标骨干院校建设期，物流管理专业教学资源与专业群其他专业实现共享，在人才培养模式、教育

52、教学改革、实训条件、师资队伍、专业教学资源与社会服务等方面，对群相关专业起到辐射与带动作用。（3）建设容专业群教学改革物流管理专业人才培养模式、课程教学改革等成果可在连锁经营管理等专业中进行移植、推广和拓展，带动这些专业的教育教学改革。 专业群课程与教材建设建设期，带动群相关专业进行课程建设，3门专业群重点课程建成院级精品课程标准；完成2门教材的出版，完成3门校本教材的编写。专业群实训条件建设建设期新建电子商务和会计实训室，满足专业群实训需要。部分专业实训可与物流专业实训室资源共享。专业群师资建设建设期，培养连锁经营管理、电子商务两个专业的专业带头人各1名，培养连锁经营管理等专业骨干教师10人

53、，提高教师的职业教育能力、项目开发能力、教学设计能力。完成3个项目开发和社会服务。专业群资源建设专业群相关专业共享物流管理专业的项目开发案例库，共享数字化，网络化教学资源，共享开放式实训环境，共享“物流管理专业”网络学习平台。社会服务为与中国IGA成员企业的合作院校教师提供专业理论教育和技能培训，为相关院校学生提供课程实习和项目辅导，完成3个项目开发和社会服务，为相关企业员工提供培训2000人次。物流管理专业群建设项目资金预算如表3.4.16所示。表3.4.16 物流管理专业群建设项目资金预算表（万元）序号项目建设容建设目标责任人完成时间建设经费1教学实验实训条件建设电子商务实训室通过验收罗银

54、舫2011年80会计实训室2师资队伍建设专业带头人培养2名扬2012年20培养骨干教师培养10名 海华2011年20双师素质教师培养培养24名饶国霞2012年20兼职教师队伍建设50人以上资源库 德华2012年103课程体系与教学容改革优质核心课程建设（3门）达到院级精品课程标准3门 曾艳丽2011年5杰羽2011年5周敏2012年5物流管理专业群教学资源共享平台通过专业评审扬2012年4合计169（三）师资队伍建设从企业聘请专业带头人1名、学校培养专业带头人1名；培养7名专业骨干教师；双师素质专业教师达到95。专业教师总数达到20名、常年聘请的兼职教师总数达到20名，兼专教师比例达到1:1，

55、兼职教师承担专业课学时达到50%，兼职教师资源库人数达80名，实训环节的教学任务主要由兼职教师完成。打造一支双师素质高、结构合理、专兼结合的优秀教学团队。具体见表3.4.17所示。表3.4.17教学团队建设规划表师资结构类型现状目标新增专业带头人1 2 +1专职教师教师总数1320+7骨干教师4 7 +3职称结构高级58 +3中级4 8+4双师素质教师919+10兼职教师常年聘请人数1020+10资源库40 80+401专业带头人培养制定专业带头人培养和聘请计划，通过进修、学术交流、企业锻炼和出国研修等途径提高其水平，使之成为专业领军人物。以专业带头人为核心，组成专业建设团队；完善与专业建设成

56、果相结合的考核和激励机制。根据培养目标制定年度培养计划，分年度进行考核。（1）聘任1名具有行业影响力的企业专业带头人。在学习了解职教规律和特点的基础上, 指导和引领专业教师与时把握行业最新理念和资讯,为专业建设顺应社会需要创造条件。（2）培养1名校专业带头人。通过三年继续学习和培养，使专业带头人具有较高的高职教育理论水平、较强的课程开发能力、组织协调能力、教研教改设计能力，零售方案提供能力，使其综合素质有较大幅度的提升。主持1项省市级课题和1门专业核心课程建设，在省有较大影响，能带动物流管理专业的建设和发展。2骨干教师培养重点培养7名骨干教师。学习先进的高职教学理念；掌握连锁经营与配送先进技术

57、，使其具有一定的课程开发能力；具有较强的教研教改能力，具有较强的实践教学能力。以此为主体组成教学团队，完成各项专业建设课题研究和相关技术服务课题。（1）制订个性化的骨干教师培养方案，并进行年度考核；（2）到中百仓储、人人乐等企业挂职锻炼或现场培训，学习连锁经营与配送新技术，主持或参与技术服务项目；（3）通过专业培训，学习先进的课程开发、课程建设理念。主讲或负责5门专业核心课程建设，完成工学结合的高职专业教材开发，提高理论与实践教学水平。3双师素质教师培养进行专业教师双师素质培养。提高专业教师的教学水平和实践能力，使双师素质教师的比例达到95。（1）每年选派10名左右教师到企业实践锻炼不少于1个

58、月，以增强专业教师实践知识和技能。（2） 制定个性化的专业教师培养计划，明确任务目标，并进行年度考核；（3） 依托校企合作平台，在互利的基础上，通过顶岗实践、企业兼职、技术服务、管理咨询等方式联合培养专业教师。4兼职教师队伍建设加强兼职教师队伍建设。从企业常年聘请20名热心职业教育，了解职教规律，有较强的实践指导和动手能力的技术骨干和管理人员为兼职教师，使兼职教师承担的专业课学时比例达到50。建立80名以上的兼职教师资源库，参与实训指导与顶岗实习的指导与管理工作，形成一支高水平兼职教师队伍。（1）完善兼职教师聘用管理制度，制定兼职教师聘用计划，建立兼职教师准入制度，制定相应标准，严把质量关。校

59、企双方共同培养，提高兼职教师的教学、教研和技术服务水平。（2）聘请来自中百仓储、中百配送中心等的技术骨干、管理人员作为兼职教师，通过指导学生顶岗实习、工学交实习、教学实训和专业教学，增大兼职教师承担的专业课学时比例；（3）对兼职教师开展教学能力培训，建立专任教师与兼职教师的责任制,使之能较好地承担专项技能训练指导等实践性教学任务；（4）建立“兼职教师资源库”，能够动态适应课程变化的需要。双师素质教学团队建设一览表如表3.4.18所示。表3.4.18 双师素质教学团队建设一览表（万元）类型（人数）培养方式培养目标完成时间建设经费专职教师人专业带头人（2人）送国外学习先进职教经验和高职产学合作理论

60、,学习国外高职职业课程体系建设和先进行业标准学习物流配送专业新技术,掌握连锁经营新动向；进行专业建设交流,带专业建设课题考察提高职业教学设计和实践能力, 在省有较大影响，能带动物流管理专业的建设和发展。.201227培养骨干教师（7人）送国外学习工学交替人才培养模式；学习高职课程体系开发方法；学习职业教育先进教学模式；参加专业建设与课程开发研讨会,进行专业建设交流；把握行业发展新动向，学习新技术,提升专业理论水平；具有一定的课程开发能力；具有较强的教研教改能力，具有较强的实践教学能力201290培养双师素质教师（10人）国进修学习,掌握连锁物流新动向和新技术参加企业顶岗实践,增强实践经验提高专