一年级上册品德教案吃饭有讲究(27)_人教（新版）

1、PAGE4 / NUMPAGES4吃饭有讲究教学设计 我国古代的读书人,从上学之日起,就日诵不辍,一般在几年内就能识记几千个汉字,熟记几百篇文章,写出的诗文也是字斟句酌,琅琅上口,成为满腹经纶的文人。为什么在现代化教学的今天,我们念了十几年书的高中毕业生甚至大学生,竟提起作文就头疼,写不出像样的文章呢?吕叔湘先生早在1978年就锋利地提出:“中小学语文教学效果差,中学语文毕业生语文水平低,十几年上课总时数是9160课时,语文是2749课时,恰好是30%,十年的时间,二千七百多课时,用来学本国语文,却是大多数不过关,岂非咄咄怪事!寻根究底,其主要原因就是腹中无物。特别是写议论文,初中水平以上的学

2、生都知道议论文的“三要素是论点、论据、论证,也通晓议论文的根本结构:提出问题分析问题解决问题,但真正动起笔来就犯难了。知道“是这样,就是讲不出“为什么。根本原因还是无“米下“锅。于是便翻开作文集锦之类的书大段抄起来,抄人家的名言警句,抄人家的事例,不参考作文书就很难写出像样的文章。所以,词汇贫乏、内容空洞、千篇一律便成了中学生作文的通病。要解决这个问题,不能单在布局谋篇等写作技方面下功夫,必须认识到“死记硬背的重要性,让学生积累足够的“米。 【教材分析】 这个工作可让学生分组负责收集整理,登在小黑板上,每周一换。要求学生抽空抄录并且阅读成诵。其目的在于扩大学生的知识面,引导学生关注社会,热爱生

3、活,所以内容要尽量广泛一些,可以分为人生、价值、理想、学习、成长、责任、友谊、爱心、探索、环保等多方面。如此下去,除假期外,一年便可以积累40多那么材料。如果学生的脑海里有了众多的鲜活生动的材料,写起文章来还用乱翻参考书吗? 本课是一年级上册第三单元家中的平安与健康中的第二课 ,主要关注的是学生在家中的饮食生活。吃得平安 ,吃得健康 ,吃得文明 ,吃得有礼貌、有教养 ,对于学生的良好的养成有着重要意义。 宋以后 ,京师所设小学馆和武学堂中的教师称谓皆称之为“教谕。至元明清之县学一律循之不变。明朝入选翰林院的进士之师称“教习。到清末 ,学堂兴起 ,各科教师仍沿用“教习一称。其实“教谕在明清时还有

4、学官一意 ,即主管县一级的教育生员。而相应府和州掌管教育生员者那么谓“教授和“学正。“教授“学正和“教谕的副手一律称“训导。于民间 ,特别是汉代以后 ,对于在“校或“学中传授经学者也称为“经师。在一些特定的讲学场合 ,比方书院、皇室 ,也称教师为“院长、西席、讲席等。 【学情分析】 对于小学一年级的学生 ,缺少一定的饮食健康知识 ,所以偏食 ,挑食 ,三餐不定时不定量的情况普遍存在 ,由于年龄小 ,不懂得有关饮食健康的常识 ,有些孩子爱吃零食 ,偏爱饮料 ,不喜欢喝白开水的现象 ,特别是在我们农村学校 ,多数孩子都是留守儿童 ,同爷爷奶奶住在一起 ,孩子在家里想吃什么就吃什么 ,喜欢吃的就多吃

5、 ,不喜欢吃的就不吃。这样影响孩子的健康成长。 【教学目标】 让学生做到饭前要洗手 ,通过六步洗手法让他们把小手洗干净。 2、让孩子知道一些根本的餐桌礼仪 ,逐渐养成文明就餐的好习惯。 3、小组合作要愉快、友爱。使学生热爱生活 ,自觉追求高品质生活。 【教学重点】 理解并学会用餐的相关常识与礼仪习惯。 【教学难点】 在了解的根底上追求更高的生活。 【教学准备】 1、学生课前准备：记录讲课前一天晚上 ,自己进餐的情况。 2、教学器材：半盆水 ,碗筷、量化表格、小奖票、。 3、教学课件。 【教学过程】 一、表演导入 1、同学们每天都要吃饭 ,能告诉老师：“你会吃饭吗？会吃饭的同学举手。小朋友们真能

6、干 ,老师请一个同学来示范一下。 2、实物模拟:(老师先端出半盆水 ,然后拿出一副碗筷 ,让学生举手争取上台表演) 提醒同学们仔细观察。 3、先洗手后吃饭的引导学生发现予以肯定。 4、不洗手就端碗吃饭的,进行提醒。 5、出示课题：吃饭有讲究。 二、活动一：干干净净吃饭好 1、怎样洗手才干净 1师：同学们 ,爸爸妈妈每天总是要求我们吃饭前一定要洗手 ,为什么呢？你们会洗手吗？大家说说你们平时都是怎样洗手的。请同学在小组中交流一下你们是怎样洗手的。 2大家都知道要洗手 ,可是怎么样洗手才科学、卫生呢？请大家看视频。 3大家想不想现在就试一试科学的洗手方法？ 学生现场尝试标准的洗手方法 4全班集体做

7、洗手操按做操六个八拍做两遍 设计意图：通过洗手活动 ,让学生懂得生活的细节也是有学问和讲究的。 吃饭时还要注意哪些卫生习惯? 1师：我们学会了洗手 ,那你们觉得吃饭时 ,还要注意哪些卫生习惯吗？请小组交流一下。 2小组交流。 3汇报。 三、活动二：我在餐桌上 师：手洗干净了 ,我们就开始吃饭吧。你们吃饭时能做些什么？教师出示幻灯片 ,引导学生一边看图一边说一说 1、出示第一幅图片:爱劳动(课件出示) 师：准备吃饭了 ,我们能为爸爸妈妈做些什么？ 生1：搬椅子,擦桌子。 生2：帮助摆放碗筷。 生3：帮助端菜、盛饭、端饭。 师:说得真好！同学们真是爱劳动的好孩子。 2、出示第二副图片:有礼貌(课件

8、出示) 师：开饭了 ,我们应该怎么做？ 生1：让长辈先坐。 生2：扶老人到餐桌前就坐。 生3:让长辈先吃,自己再动筷。 师：哦 ,原来座位也有讲究。 3、出示第三幅图片:遇到喷嚏咳嗽时该怎么做?(课件出示) 师：今天的饭菜真好吃 ,科室我想打喷嚏了 ,我该怎么办呢？ 生：偏转头,离开座位,离开饭桌。 4、出示第四幅图片:遇到长辈为自己夹菜?(礼貌表示谢意)(课件出示) 讨论1、我为长辈们夹菜 讨论2、自己喜欢的菜可以一直吃吗? 5、介绍中国老规矩 多媒体出示,向学生介绍中国老规矩(吃饭方面的) 6、同学们总结得真好。大家都知道用餐的文明是一个人文明程度的重要标志。我们以小组为单位演一演用餐的文明 ,好吗? 7、想一想 ,当你在餐桌上表现得很文明 ,得到别人的表扬时 ,你的心里是怎么想的。 设计意图：用餐的礼仪必须经实践才可能学会 ,必须通过实践 ,学生才可能体会到礼仪之美对人心灵的刺激作用 ,也只有实践才可能形成习惯。 四、小结： 师：通过今天的学习 ,我们学到了什么? 生：饭前要洗手 ,餐桌上要爱劳动 ,懂礼貌。 师：同学们说得真好 ,今天老师还为大