《动物繁殖与育种》教学大纲

1、动物繁殖与育种教学大纲课程名称：动物繁殖与育种课程类型：必修课学时：54学时，其中讲课40学时，实验14学时适用对象：动物养殖与疾病防治专业专科先修课程：动物生物化学，动物解剖和组织胚胎学，生物统计学。一、课程性质、目的与任务动物繁殖与育种是研究生物遗传和变异规律、探索生命奥秘的理论科学，是高等农业院校所设的一门重要的专业基础课，是植物、动物和微生物育种及相关课程的理论基础。通过本课程学习，要求学生掌握遗传育种学的基本原理，掌握对动物进行遗传分析的一般方法，掌握基本的实验操作技术和动物繁殖新技术，为进一步学习有关专业课程和遗传学的分支学科奠定较好的基础知识。二、学重点及难点本课程的教学重点为动

2、物繁殖新技术和遗传育种基本原理部分，难点为遗传育种理论的掌握。三、与其他课程关系本课程为在学完有关的基础课和专业基础课后所开设的一门对基本原理和实践应用相结合的课程。其先修课程（动物生物化学、动物解剖和组织胚胎学、生物统计学）对该课程的学习有重要影响。同时，本课程也可在一定程度上指导后续的毕业论文及实习活动。四、教学内容、学时分配及基本要求第一章遗传学基础（6学时）基本要求：掌握细胞结构和细胞分裂过程、遗传的三大规律、遗传信息的传递途径哈迪-温伯格定律以及数量性状的遗传特点。重点：遗传的细胞学基础。难点：数量性状的遗传。第一节遗传的细胞学基础1、细胞的结构2、染色体3、细胞分裂第二节遗传的基本

3、定律1、分离规律2、自由组合规律3、连锁规律第三节遗传的分子基础1、核酸的分子结构与遗传信息的传递2、遗传密码3、蛋白质生物合成翻译4、基因突变第四节群体遗传学1、基因频率和基因型频率2、哈迪-温伯格定律3、群体基因频率的改变第五节数量性状的遗传1、数量性状的概念和特征2、数量性状表型值和方差的剖分3、遗传参数第二章畜禽与品种（2学时）基本要求：种与品种的概念；家畜、家禽的起源与驯化；家畜、家禽在动物分类学中的地位。重点：种与品种的概念。难点：品种的概念。第一节家畜1、家畜的概念2、家畜在动物分类中的地位3、家畜的起源与驯化第二节品种1、种的概念2、种的形成及影响因素3、种的分类第三节主要畜禽

4、品种介绍1、猪的品种2、牛的品种3、羊的品种4、家禽品种第三章生产性能测定（2学时）基本要求：各种生产性能的测量方法以及体型外貌评定方法。重点：衡量肉、乳、毛、蛋性能的主要指标。难点：衡量生产性能指标的测定方法。第一节肉用性能测定1、生长性能及活体胴体组成测定2、胴体品质测定第二节乳用性能测定1、产奶性能的度量指标2、测定方法第三节产蛋性能测定1、产蛋数2、产蛋总重（或总蛋重）3、蛋重4、料蛋比第四节毛（绒）用性能测定第五节繁殖性能测定1、牛的繁殖性能测定2、猪的繁殖性能测定3、禽的繁殖性能测定第六节体型外貌评定1、体型外貌评定方法的发展2、家畜体尺测量方法3、各个畜种中的体型外貌评定第四章选

5、择（4学时）基本要求：质量性状和数量性状的基本选择途径。重点：选择反应、选择差、选择强度、世代间隔、留种率等概念难点：数量性状的选择方法。第一节质量性状的选择1、性基因的选择2、显性基因的选择3、对杂合体的选择4、对伴性基因的选择第二节数量性状的选择1、接选择方法2、选择效果的预估及影响因素3、间接选择法第五章个体种用价值的评定（4学时）基本要求：个体育种值的估计方法。重点：个体测定、系谱测定、后裔测定、同胞测定的方法。难点：多性状育种值的估计。第一节利用单项亲属信息估计个体育种值1、个体测定2、系谱测定3、同胞测定4、后裔测定第二节利用多类亲属信息估计个体育种值1、育种值估计公式2、举例第三

6、节多性状育种值的估计1、多性状选择的基本方法2、综合选择指数的计算3、BLUP育种值估计第六章品种与品系的培育（2学时）基本要求：品种和品系的概念、类型；杂交育种的方法、步骤。重点：品种和品系的概念。难点：专门化品系的培育。第一节品种的培育1、杂交育种的种类2、杂交育种的目标3、杂交育种工作的基础4、杂交育种的步骤第二节品系的培育1、品系的概念2、品系的类别3、品系培育的条件和方法第三节专门化品系的培育1、配套系杂交2、专门化品系3、专门化品系的培育第七章选配（2学时）基本要求：选配、同质选配、异质选配、近交衰退等概念；近交衰退的防止；近交程度的度量；近交、远交的效应以及近交的应用；重点：选配

7、、同质选配、异质选配、近交衰退的概念；近交衰退的防止。难点：近交程度的度量。第一节品质选配1、同型选配2、异型选配第二节亲缘选配1、近交2、远交第八章杂种优势的利用（2学时）基本要求：杂种优势的概念；杂交方式；杂交亲本的选择。重点：杂种优势的概念；杂交方式。难点：杂交亲本的选择。第一节杂种优势及其应用1、杂种优势的概念2、杂种优势的遗传学理论3、杂种优势分析中的新思路4、杂交的应用第二节杂种优势利用的主要环节1、杂交亲本的选优2、杂交亲本群的选择3、杂交组合的筛选和配套杂交第三节经济杂交方式1、二元杂交2、三元杂交3、四元杂交4、轮回杂交5、顶交第九章动物遗传资源的保存与利用（2学时）基本要求

8、：保种的概念；保种的原理和方法；动物遗传资源的利用途径；重点：保种的概念；保种的原理和方法。难点：保种的方法。第一节动物遗传资源的现状1、世界性的畜禽遗传资源危机2、我国丰富的畜禽遗传资源第二节畜禽遗传资源保存与利用的理论和方法1、保种的概念和意义2、保种的原理和方法第十章公畜的生殖生理（2学时）基本要求：睾丸、附睾、输精管的组织构造和生理功能以及精子的发生过程重点：公畜生殖器官的解剖结构和精子的发生过程。难点：精子的发生。第一节公畜的生殖器官1、睾丸2、附睾3、输精管第二节公畜的生殖机能1、性成熟和性行为2、精子的发生和形态结构3、精液的组成和精子的生理特性第十一章母畜的生殖生理（2学时）基

9、本要求：母畜生殖器官的解剖结构和卵子的发生过程。重点：母畜生殖器官的解剖结构和卵子的发生过程。难点：卵子的发生。第一节母畜的生殖器官1、卵巢2、输卵管3、子宫4、阴道第二节母畜的发情周期1、初情期、性成熟和初配年龄2、卵子的发生和卵泡的发育3、发情周期的类型和影响因素4、各种家畜发情周期的特点和发情鉴定第十二章生殖激素（2学时）基本要求：各种激素的分泌部位和生理功能。重点：垂体促性腺激素和胎盘激素以及前列腺激素的作用和功能难点：神经激素的作用和功能。第一节神经激素1、下丘脑释放激素2、催产素第二节垂体促性腺激素1、促卵泡素2、促黄体素第三节性腺激素1、雄激素2、雌激素3、孕激素第四节胎盘激素和

10、前列腺激素1、胎盘促性腺激素2、前列腺激素第十三章人工授精（4学时）基本要求：人工授精的基本操作过程、精液检查以及保存方法。重点：精液保存方法、人工授精程序和精液品质检查以及分娩。难点：受精和胚胎早期发育。第一节概述1、人工授精在畜牧生产中的意义2、人工授精发展的概况第二节采精和精液品质检查1、采精技术2、精液品质检查第三节精液的稀释和保存1、精液稀释的目的2、稀释液的种类和稀释方法3、常温保存4、低温保存5、冷冻保存第四节输精第五节受精、妊娠和分娩1、受精2、早期胚胎的发育3、胎膜和胎盘4、分娩第十四章家畜繁殖控制技术（4学时）基本要求：了解家畜繁殖力的概念，掌握提高家畜繁殖力的措施。重点：

11、发情控制的原理和方法和胚胎移植的生理学基础以及操作程序难点：胚胎工程新技术。第一节发情控制1、同期发情2、超数排卵第二节胚胎移植1、概述2、胚胎移植的生理学基础和原则3、胚胎移植的技术程序第三节配子和胚胎的生物工程1、胚胎分割2、胚胎嵌合3、卵子的体外培养和体外受精4、性别控制和性别鉴定5、动物克隆第四节家畜繁殖力的衡量方法附：畜禽繁殖与育种实验实验一体尺测量与体质外形观察实验二配合力的测定与杂种优势的计算实验三遗传相关系数的计算实验四近交系数和亲缘系数的计算实验五公、母畜生殖器官观察和家畜假阴道的安装实验六精液质量检测技术实验七人工采精技术、精液稀释液的配制和精液稀释、实验八冷冻精液的制作实验九母畜的发情鉴定和人工输精技术实验十母畜的妊娠诊断实验十一小鼠发育早期胚胎观察及胚胎冷冻实验十二兔子和小鼠的胚胎移植