店长管理培训(中层)

1、店店 铺铺 资资 讯讯 管管 理理l竞争店的情报竞争店的情报l顾客的情报（重、大、主）顾客的情报（重、大、主）l商品的情报（进、销、存）商品的情报（进、销、存）l公司的方针公司的方针 、政策、活动、政策、活动l业绩的掌握和目标的管理业绩的掌握和目标的管理培培 训训 主主 题题店长日常工作流程及营业步骤店长日常工作流程及营业步骤突发事件管理突发事件管理营业表格管理营业表格管理店铺资讯管理店铺资讯管理货品盘点管理货品盘点管理帐目管理帐目管理顾客管理顾客管理员工管理员工管理 店长日常工作流程店长日常工作流程-营营 业业 前前l开店的准备工作开店的准备工作l早会的召开早会的召开 l清点货品数量清点货品

2、数量 l店铺清洁、活动的实施店铺清洁、活动的实施早会内容：1）讲解上日营业分析；2）定个人目标；3）传达公司市场信息政策.4） 灌输专业知识/技巧；5）进行角色扮演；6）了解员工情况；7）鼓励店员士气；8）仪容标准和制服标准的检查。备注：早会的主持者不一定全都是由店长，可以轮流主持。开铺内容：1）合理安排员工进行店铺清洁，陈列整理和更换以及存款；2）合理安排员工吃饭休息时间；3）根据卖场实际情况安排员工分区接待顾客，收银和仓管；4）准备好收银台零钱。列检监察关铺前工作离开报表内容：1）及时发现问题并以解决，如不能马上解决须记录下来向有关人员汇报，并加以跟进。内容：1）监管店员执行收银程序；2）

3、看管店内货品安全；3）处理店铺突发事件；4）执行换货、退货服务标准；5）监督并指导店员的销售技巧和顾客服务。备注：店长除人手不够帮忙外，原则上不直接接待顾客。内容：1）安排店员分区进行盘点；2）安排店员补充卖场货品；3）安排进行货场和仓库的整理；4）汇总销售票据及录入3000家；5）将票据及收银款上交到财务。内容：1）工作日志、交接班记录 现有号 店铺周营业分析备注：逢星期日，还需填店铺营业报告表、断码资料等内容：1）确保店内所有电源开头已经关上；2）警报系统的打开；3）所有员工互相检查；4）锁好店门。店长日常工作流程店长日常工作流程-营营 业业 中中l昨日报表分析、核对昨日报表分析、核对 l

4、调动卖场的氛围调动卖场的氛围l了解同区域其他卖场的客流量了解同区域其他卖场的客流量 l促销活动的跟进、检讨促销活动的跟进、检讨 l店铺帐目的登录、核算店铺帐目的登录、核算 店长日常工作流程店长日常工作流程-营营 业业 中中l卖场货品陈列方式的更新卖场货品陈列方式的更新 l店面、店内的巡视店面、店内的巡视 l销售待客的应对销售待客的应对-顾客服务顾客服务 l商品的销售、保管商品的销售、保管 、防盗、防盗l补货、定购货品的检查确认补货、定购货品的检查确认店长日常工作流程店长日常工作流程-营营 业业 中中l店铺即时清洁店铺即时清洁 l员工用餐员工用餐 、休息、休息l新进员工或岗位新人培训新进员工或岗

5、位新人培训l日常交接班次日常交接班次l临时交办、突发事宜临时交办、突发事宜店长日常工作流程店长日常工作流程-营营 业业 后后l收银员结算收银员结算l销售票据的审核、上交财务销售票据的审核、上交财务l清点货品清点货品/ /道具道具 l整理卖场整理卖场 l下班例会下班例会 l离店下班离店下班 店铺突发事件管理要素店铺突发事件管理要素事前准备事中应变事后补救充足灵活及时店铺突发事件管理处理办法店铺突发事件管理处理办法l遇到停电、停水遇到停电、停水 l遇到盗窃、抢劫遇到盗窃、抢劫 l遇到火警发生时遇到火警发生时 l顾客之扰乱行为顾客之扰乱行为 营营 业业 表表 单单 管管 理理l销售日报表销售日报表l

6、进销存报表进销存报表l销售信息反馈表销售信息反馈表 l每周销售汇总表每周销售汇总表 销售日报表销售日报表进销存报表进销存报表销售信息反馈表业绩最大化销售信息反馈表业绩最大化店店 铺铺 帐帐 目目 管管 理理n商品帐目商品帐目n银行存款日记帐银行存款日记帐n备用金帐目备用金帐目n固定资产固定资产/办公用品帐目办公用品帐目银行存款日记帐银行存款日记帐n货款货款-营业销售收入营业销售收入 A A、每日店铺销售日报表及现金缴款单、每日店铺销售日报表及现金缴款单 B B、银行卡、支票每日到帐记录、银行卡、支票每日到帐记录 C C、客户欠款偿还记录、客户欠款偿还记录n备用金备用金-远程店铺远程店铺 A A

7、、备用金取款支付记录、备用金取款支付记录 B B、备用金到帐记录（新增或报销款转入）、备用金到帐记录（新增或报销款转入）备备 用用 金金 帐帐 目目l借借 方方 1 1、公司额度内备用金、公司额度内备用金 2 2、公司专项备用金（工资、税金、水电等）、公司专项备用金（工资、税金、水电等） 3 3、每期报销款的转入、每期报销款的转入 l贷贷 方方 1 1、支付收银台的找领金、支付收银台的找领金 2 2、支付店铺日常经营管理费用（报销款）、支付店铺日常经营管理费用（报销款） 3 3、支付店铺其他杂项费用、支付店铺其他杂项费用固定资产固定资产/办公用品帐目办公用品帐目l固定资产固定资产 1 1、公司

8、一次性投资项目（店铺装璜）、公司一次性投资项目（店铺装璜）-不可不可移动移动 2 2、公司购买的单位价值高的、公司购买的单位价值高的-可可 移移 动动 原则：资产保全原则原则：资产保全原则 / / 资产增值原则资产增值原则l办公用品办公用品 1 1、经常性用品、经常性用品 2 2、一次性用品、一次性用品 原则：降低资源浪费原则：降低资源浪费 / / 提高成本意识提高成本意识 顾客管理顾客管理-如何增加顾客购买次数如何增加顾客购买次数 l增加来店客流增加来店客流l增加试穿次数、件数增加试穿次数、件数l增加老顾客的重复购买增加老顾客的重复购买l不断增加忠诚顾客不断增加忠诚顾客 顾客管理顾客管理-如

9、何增加每次购买的金额如何增加每次购买的金额 l成套推销成套推销l饰品、小件推销饰品、小件推销l打包销售打包销售l良好的陈列良好的陈列 团队管理团队管理98 7 5 8 2 1 3 676 4 7 6 1 3 7 865 7 4 2 3 0 8 4 42 1 0 2 5 4 8 313 4 7 2 3 6 8 45 6 8 7 3 4 6 7 5 启示：不是机会放弃了你，而是你放弃了机会障碍就是那些当你不障碍就是那些当你不看目标时所看到的那看目标时所看到的那些东西些东西心在哪里，你的成心在哪里，你的成就就在哪里？就就在哪里？0.9 0.9 0.9 0.9 - = 0.35 11111111 -

10、=11.1 1.1 1.1 1.1 - = 2.6 持续每天进步一点点，持续每次进步一点点，持续在每个环节上进步一点点。太棒了！太棒了！这样的事情竟然发生在我身上，又给这样的事情竟然发生在我身上，又给了我一次成长的机会。了我一次成长的机会。凡事的发生必有其因果，必有助于我凡事的发生必有其因果，必有助于我“牛仔大王牛仔大王”李维斯李维斯100%成功=100%意念 100%方法 100%行动货品的管理货品的管理收货收货退货退货调拨调拨盘点盘点补货补货收货前收货前收货中收货中收货后收货后退货前退货前退货中退货中退货后退货后调入店调入店调出店调出店仓库仓库调拨调拨货货 品品 盘盘 点点 管管 理理l盘点注意事项盘点注意事项l盘点的意义盘点的意义l盘点的方式盘点的方式l盘点的原则盘点的原则货品