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1、会计学1危机管理危机管理双汇火腿肠瘦肉精事件双汇火腿肠瘦肉精事件事件始末事件始末1双汇前期措施双汇前期措施2双汇后期措施双汇后期措施3意外突发事件处理原则意外突发事件处理原则4第1页/共17页事件始末第2页/共17页事件始末双汇第3页/共17页共同打击第4页/共17页事件使民众、组事件使民众、组织成员对组织的织成员对组织的不信任，如何挽不信任，如何挽回品牌形象回品牌形象事件真相：是否事件真相：是否真的存在问题，真的存在问题，出现问题为哪一出现问题为哪一部分部分问题焦点问题焦点第5页/共17页1第一时间了解真相，查明原因，对外公布2发表道歉信；召开三次万人职工大会，一方面挽回员工信心，另一方面对

2、外表达改正决心3配合相关部门检查，同时加强自身检查力度，查找制度、管理漏洞前期措施前期措施第6页/共17页配合相关部门进行调查，济源双汇高管被免，产品收回3月15日被曝，3月16月承认使用瘦肉精猪肉，发声明致歉，并责令济源工厂停产自查澄清事实，说明为济源双汇而非整个企业；配合政府调查，查清事实；安抚员工及股东情绪，稳定形象致歉调查维系重塑第7页/共17页警钟长鸣 设立企业安全日 行动之五行动之五行动之二行动之二 行动之三行动之三 行动之四行动之四 引入第三方检测机构 公开透明接受监督 建立索赔机制 把好上游关 生猪逐头检验确保食品安全 行动之一行动之一发展养殖业上下游联动保安全 第8页/共17

3、页第9页/共17页品安全监督模式，确保消费品安全监督模式，确保消费者的安全与健康。者的安全与健康。第10页/共17页第11页/共17页开表彰、奖励；设立举报制开表彰、奖励；设立举报制度，彻查、严惩危害食品安度，彻查、严惩危害食品安全的事件和责任者。以此让全的事件和责任者。以此让“产品质量无小事，食品安产品质量无小事，食品安全大如天全大如天”的企业理念，深的企业理念，深深植根于双汇集团广大干部深植根于双汇集团广大干部职工的脑海中，落实到实际职工的脑海中，落实到实际行动中，确保食品安全长治行动中，确保食品安全长治久安。久安。第12页/共17页第13页/共17页双汇组织的三次万人员工大会，旨在向社会道歉，重建员工信心。但操作不当，被指“作秀”，形象没有得到有效挽回瘦肉精事件中，受伤害的应该是民众，民众应该是双汇关注的主题核心，但双汇将焦点关注于企业自身，对民众关注不足一方面急于挽回损失，盲目道歉却分不清对象；另一方面急于重建形象，隐瞒部分事实对象不清诚意不足操之过急处理不足：处理不足：第14页/共17页尊重事实，诚实面对公众尊重事实，诚实面对公众明确对象，分清主要群体明确对象，分清主要群体及时迅速，第一时间做出适当反应及时迅速，第一时间做出适当反应承担责任，分析原因承担应尽责任承担责

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