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文档简介
1、平坝县村现代生态农业园建设报告贵州平坝生态健康农业园可行性研究报告(简化版)编制单位 :贵州天能发展有限公司贵州师范大学生命科学学院编制日期 :二O一四年六月 一 总 论贵州省平坝县村距省城贵阳48公里,和安顺市区相隔39公里,为国家级内陆开放经济示范区贵安新区的二期开发区。交通区位优势明显。周边区域,山清水秀,自然风光美丽迷人,水土无任何污染,天然马尾松林资源丰富,是高档果蔬及食用菌的最适宜生产区,具备发展现代生态农业的得天独厚优势。本规划充分利用自然生态资源,精心设计,科学合理规划,以“健康”为主题,以“特色、原生态、绿色果蔬”生产为依托,以“为消费者提供真正安全的食品、扎扎实实做一件健康
2、食品事业”为理念,以高度责任感努力打造精品原生态农业园,做好行业先锋。本规划将整个园区规划为5大模块:1、高端珍稀药食用菌生产模块;2、生态养殖模块;3、花卉园艺栽培模块;4、现代生态农业果蔬模块;5、农业科技成果展示及体验模块。结合每园区的主题,逐步构建景观,最终建设成高端药食用菌生产、原生态果蔬生产,观光采摘、休闲娱乐、农事体验、科普教育等多功能于一体的都市型现代生态农业。 图1 洋西村现代生态农业园区区位分析图 图2 洋西村现代生态农业园区优美自然环境 图2 洋西村现代生态农业园区优美的自然环境 图3 洋西村现代生态农业园区总平面图 二 项目发展背景2.1现代生态农业发展背景生鲜食品是人
3、们一日三餐不可或缺、采食量最大的鲜活农产品,随着城市化进程加快和人民生活水平不断提高,需求日增。鲜食为主的蔬菜对人体健康的影响比任何农产品都大。“海南毒豇豆”、“长、珠三角地区灌溉水和土壤重金属严重超标,生产的蔬菜有毒”等等,近年来国内不断出现的蔬菜安全事件,使蔬菜行业遭遇了前所未有的信任危机和严峻挑战。人们对绿色、环保的有机农产品的期望愈发强烈。由于各种因素的影响,现在农产品市场遍布反季节、激素产品,80、90以后的许多人基本上都不知道什么是“时令蔬菜”。近年来,全球食 ( 药 ) 用菌产业的发展速度很快,每年以7-10%的速度增长,而我国年增长速度更是高达20%左右,并保持良好的增长态势。
4、由于食 ( 药 ) 用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点,含有丰富的无机盐类和可食性纤维素,富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分,对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。食 ( 药 ) 用菌不但营养丰富,而且味道鲜美。是联合国粮农组织倡导的二十一世纪天然、营养、健康的保健食品要求,特别是仿生态食用菌和富硒食用菌,倍受人们的青睐,随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高,食用菌市场发展潜力很大。因此,高端食 ( 药 ) 用菌产业具有广阔的市场前景和良好的经济效益。此外,现代都市人的忙碌与疲惫,渴望走到绿色大自然中去,呼吸新鲜空气,放飞心情。宁静优
5、美的生态环境、天然的自然景观以及纯朴的乡村生活方式、迎合了久居大城市的人们对宁静、清新环境和回归大自然的渴求。2.2 市场定位 立足贵州,面向珠三角地区,以高端珍稀药食用菌,绿色果蔬生产为主导,兼顾菌类精深加工、休闲餐饮。建立生态畜禽-沼液(废菌棒)-菜循环农业模式,绿色产品追溯体系和电子商务销售平台。 三 规划区域总体布局总体规划依托平坝县村优良的原生态环境,以“绿色、健康”食品生产为依托,充分采用现代农业科技及精深加工技术,将高端珍稀药食用菌生产,原生态果蔬生产,生态畜禽养殖相结合,结合循环农业模式,建设成高端多功能都市型现代生态农业园。 图4 现代生态农业园区入门效果图 图5 洋西村现代
6、生态农业园区功能分区图 3.1游客服务中心游客服务中心的功能集旅游信息咨询、接待、资源推介、园区风光展播、信息交流、导游和管理等功能于一体,将成为现代生态农业园区的“第一窗口”。早期规划占地400多平方米的综合展览馆,本项目区的所有概况都将通过图片、线路、文字等多媒体形式在此向游客展示。游客中心内注重“自然、生态”的理念开发,充分利用门前荒坡地,分布规划1000平方米左右的林荫生态停车场(广场),借用自然的地形、地貌和周边植被环境,就势建造。为充分保护环境、确保食品安全品质,本园区不允许大量机动车辆进入,将实行电瓶车游览观光模式。 图6 游客服务中心 3.2 园区研发中心现代生态农业园区设立农
7、业园区研发中心;该中心一肩多能,是整个园区不可或缺的一个重要枢纽核心组成部分,将与贵州师范大学生命科学学院、贵州农科院等多家科研高校院所达成科技协作关系,在园区建立产学研结合工作站,教学实习实验基地,及时让最新的农业科研成果或技术在园区推广。为园区“原生态”绿色农产品生产、珍稀药食用菌菌种选育、菌类精深加工、菌肥生产、生态养殖等产业提供智力支持。该中心兼为教育培训基地,开展技术培训业务做好人力资源储备工作。 图7 园区研发中心3.3 功能区划分园区规划贯穿“绿色、健康食品生产为核心”的理念,通过 “以农业生产带休闲、以休闲观光促生产”的模式,发挥绿色农业生产的基础作用,与观光产业相辅相成,营造
8、园林式的现代生态农业园区和花园式的生产基地以探索建设现代农业发展新模式。本规划将整个区域规划为10个功能区,在建设现代生态观光农业的背景下,为市民提供绿色有机健康的生活居住方式。组培育苗炼苗 园区研发中心 林下菌类仿生态栽培 生态果蔬、花卉、药用植物及药食用菌栽培区生物菌肥及有机肥生产生态养殖区消毒沼肥饲料加工园林绿化苗木区3.3.1 高端珍稀药食用菌生产模块药食用菌具有高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的特点,且食药兼备,受到世界各国广大消费者普遍青睐,市场消费量逐年扩大,具有广阔的市场前景。平坝县是可以大力发展其它珍稀菌类的纯天然地域。珍稀药食用菌类:猴头菇、灵芝、茶树菇、蟹味菇、羊肚菌、白灵
9、菇、姬松茸、灰树花、双孢蘑菇等都适宜在平坝县域栽培。园区将工厂化菇房珍稀食用菌生产,食用菌精深加工生产线,深加工产品包装生产线建设,结合林下仿生态食用菌栽培,大力发展高端药食用菌生产。 图8 高端药食用菌的工厂化生产食用菌的仿生态栽培是最具发展前景的食用菌产业之一。拟充分利用园区丰富的松树资源,林下栽培珍稀食用菌类,如姬松茸、双孢蘑菇等菌种,栽培方式是发酵料室外畦床栽培及天然松林林下栽培。 图9 高端药食用菌的仿生态栽培食用菌深加工市场巨大,公司拟开发菇类蜜饯、饮料类食品如虫草酒、香菇多糖、灵芝多糖、灵芝酸口服液等。 图10 高端药食用菌的深加工产品此外,本公司将依托平坝特色菌类餐饮基础,聘请
10、名厨研发菌品菜系,大力推出其附加产品系列。 图11 高端药食用菌的餐饮系列产品3.3.2 生态养殖模块特色生态养殖区占地*亩, 生态养殖项目主要为两个模式:1、林下放养:养殖中高端中草药鸡、冬虫夏草鸡,特色灰鹅等;2、引进优质品种;如带皮小黄牛等,规模化养殖收集动物基肥,通过消毒、发酵沼液,添加有益菌种,提供优质有机肥源。 图12 特色生态养殖为避免市面超标饲料及抗生素进入养殖环节、造成产品品质问题、根据“绿色生态循环”的宗旨,将引进现代小型饲料加工设备,自产自销,并根据饲养目标,在饲料中添加中草药、蚯蚓、黄粉虫、虫草菌发酵物等。 图13 园区的小型饲料加工厂3.3.3 花卉园艺栽培模块(5)
11、科技大棚生产区、 (6)露天炼苗培植区 图14 现代生态农业园区花卉栽培平坝区域优势非常适宜发展花卉盆景产业,并且附加值高,其产值是果蔬的20-50倍。3.3.4 现代生态农业果蔬模块本项目拟建连栋智能温室2000平方米,配备内外遮阳、保温通风系统、强制升、降温系统、CO2施肥、自动喷雾、灌溉系统、内外监控感应系统等。除满足园区用苗外,可为带动周边农户发展提供优质果蔬及花卉种苗。 图15现代生态农业园区高新农业技术展示建设现代化生产设施* 平米和千亩露天精品果蔬基地,严格按照有机种植标准与技术,种植、生产有机果蔬。通过土地整治、土壤改良及生物配方施肥等措施,在宜林荒坡种植立体生态模式果树,应用
12、栽培新技术及景观植物构建果园景观,使果园内瓜果品种众多,风景优美,做到四季百花盎然,常年果实累累、果香飘溢,最终形成花园式的果蔬生产高端阵营。 图16 露天精品果蔬基地根据地形情况,有机蔬菜生产区尽量形成半自动化生产模式;1、避免病虫害的传播;2、实行标准化管理,精准控制肥水率,避免执行力偏差;3、高效利用人力资源、提高员工收入及增强企业凝聚力。 图17 果蔬基地的精品水果除种植适应平坝小气候的常规果树外,根据市场需求引进其他经济效益更高的优良浆果以提高农产品附加值。桑葚药食同源,桑葚的种植只是桑产业链的的基础,桑葚可以开发成果桑酒、果桑功能饮品,、桑叶乌发系列产品。特别值得关注的是,桑树修剪
13、的枝条可以养蚕,蚕蛹可以经蛹虫草侵染,形成蚕蛹虫草,实现了桑蚕菌高效复合利用模式。 图18 构建全桑产业链;桑葚、采摘、桑叶养蚕、蚕蛹虫草3.3.5 成果展示及体验模块该区旨在为游客提供一处娱乐休闲、民俗活动的活动场所,结合生态观光的主题,体现“农”的特色,建设亲子、敬老、养生、摄影场所和生态餐厅,使生活在都市中的人们在品尝健康美食的同时,又能远离城市喧嚣,欣赏别具一格的自然美景。顾客能食用田间有机绿色瓜果蔬菜,也可以参与其中,亲自采摘。让游客体验亲身种植、采摘、品尝的乐趣,享受健康快乐的田园风光,让孩子能亲历春发、夏长、秋收、冬藏;让老人们对原来的幸福田园时光进行回味,享受乡村的宁静。 图 19 现代生态农业园区的农事体验活动 四 分期建设规划项目建设期限为2015-2020年。新增项目总投资5800万元,分二期进行,一期投资2600万元,二期投资3200万元。分期建设项目 表项目建设类容近期建设(2015-2017)投资额(万元)远期建设(2017-2020)投资额(万元)物流配送中心电子服务平台建设完成200 冷链设施建设开始建设300完成500精品果蔬示范店完成600400旅客接待中心建设面积2000米及设备 完成500园区研发中心建设面积2000米及设备 完成300500园区道路建设基地道路建设与维修完成1200达到规划的景观效果700果蔬产业
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