七年级上册第三单元第四章绿色植物是生物圈中有机物的制造者20151215

1、第四章第四章 绿色植物是生物圈中绿色植物是生物圈中 有机物的制造者有机物的制造者 通过前面的学习我们知道，生物与环境是一个统一通过前面的学习我们知道，生物与环境是一个统一的整体的整体,而这个统一的整体就是生态系统。植物、动物、而这个统一的整体就是生态系统。植物、动物、真菌和很多微生物，在生态系统中分别承担着不同的任真菌和很多微生物，在生态系统中分别承担着不同的任务。务。而在生态系统中，绿色植物扮演了而在生态系统中，绿色植物扮演了怎样的角色？属于生态系统中的什么怎样的角色？属于生态系统中的什么成分呢？成分呢？ 在生态系统中，绿色植物担当在生态系统中，绿色植物担当着生产者的角色，它们制造的有机着生

2、产者的角色，它们制造的有机物几乎养活了地球上所有的生物。物几乎养活了地球上所有的生物。 那么，绿色植物是怎样制造有机物的呢？绿色植物通过光合作用光合作用制造有机物绿色植物是怎样制造有机物的？绿色植物是怎样制造有机物的？它们制造的有机物是什么？它们制造的有机物是什么？光照是绿叶制造有机物光照是绿叶制造有机物不可缺少的条件吗？不可缺少的条件吗？本堂课本堂课学习目标：学习目标：1、阐明绿色植物通过光合作用制造有机物、阐明绿色植物通过光合作用制造有机物2、运用实验的方法检验绿叶在光下制造淀粉、运用实验的方法检验绿叶在光下制造淀粉 本堂课本堂课学习重点学习重点：1、绿叶在光下制造有机物的实验设计、绿叶在

3、光下制造有机物的实验设计2、理解实验设计思路即对单一变量、理解实验设计思路即对单一变量 对照实验的理解对照实验的理解 本堂课本堂课学习难点学习难点：对照实验的设计对照实验的设计接下来，我们将通过一个实验来探究以上问题：接下来，我们将通过一个实验来探究以上问题： 绿叶在光下制造有机物绿叶在光下制造有机物v让我们看看这个实验要探究些什么吧（让我们看看这个实验要探究些什么吧（实验目的实验目的）：）：v1、检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉、检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉v2、探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条、探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。件。首先，先介绍几个知识首先，先介绍

4、几个知识（实验原理）（实验原理）1 1、组成生物的有机物中，有机物种类主要有以、组成生物的有机物中，有机物种类主要有以下四种：下四种：糖类、蛋白质、核酸、脂质，而在植物当中的糖糖类、蛋白质、核酸、脂质，而在植物当中的糖类主要是淀粉。类主要是淀粉。每种有机物都有它独特的鉴定方法，比如说：每种有机物都有它独特的鉴定方法，比如说：2 2、淀粉的鉴定常用碘液。、淀粉的鉴定常用碘液。碘液本身是红褐色，碘液一旦遇见淀粉，就会变碘液本身是红褐色，碘液一旦遇见淀粉，就会变成蓝色，所以碘液常用来检验淀粉的存在。成蓝色，所以碘液常用来检验淀粉的存在。思考：思考：v1 绿色植物制造的有机物是什么？你通过什绿色植物制

5、造的有机物是什么？你通过什么判断的？么判断的？v2 为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？来？v3 为什么要把天竺葵提前暗处理一昼夜？为什么要把天竺葵提前暗处理一昼夜？绿叶在光下制造有机物1 1、暗处理、暗处理3 3、去掉遮光的黑纸、去掉遮光的黑纸4 4、在酒精中隔水加热、在酒精中隔水加热 （脱色处理）（脱色处理）5、清水漂洗后滴加碘液、清水漂洗后滴加碘液6、清水漂洗，观察变化、清水漂洗，观察变化2 2、叶片遮光并在光下照射几个小时、叶片遮光并在光下照射几个小时 （设置对照组）（设置对照组）实验步骤实验步骤 ： 1、把盆栽天竺葵放在、把盆栽天竺葵放在黑暗处

6、一昼夜黑暗处一昼夜；2、用黑纸片把叶片的一部分正反两面都夹紧，然后移到、用黑纸片把叶片的一部分正反两面都夹紧，然后移到阳光下照射阳光下照射3-4h；？将叶片中的淀粉运走耗尽。将叶片中的淀粉运走耗尽。？起对照作用。起对照作用。3、剪下遮光处理过的叶片，去掉黑纸片、剪下遮光处理过的叶片，去掉黑纸片4、把叶片浸入盛有酒精的烧杯，、把叶片浸入盛有酒精的烧杯，隔水加热隔水加热，使叶绿素溶，使叶绿素溶解到酒精中；叶片变成解到酒精中；叶片变成黄白色黄白色？直接加热，酒精蒸发快，易沸腾，易燃烧，易发生直接加热，酒精蒸发快，易沸腾，易燃烧，易发生危险事危险事故故。5、取出叶片，用清水漂洗干净，放在、取出叶片，用

7、清水漂洗干净，放在 培养皿中，滴加培养皿中，滴加碘液；碘液；6、观察现象。、观察现象。？洗掉酒精洗掉酒精，避免酒，避免酒精影响碘精影响碘液着色液着色？碘遇淀粉变蓝，有淀碘遇淀粉变蓝，有淀粉的地方变蓝，无淀粉的地方变蓝，无淀粉的地方不变蓝。粉的地方不变蓝。现象：现象：见光部分：见光部分：遮光部分：遮光部分：结论：结论：2.光光是光合作用的必要条件。是光合作用的必要条件。1.淀粉淀粉是光合作用的产物。是光合作用的产物。变蓝变蓝不变色不变色（黄白色）（黄白色）稍停片刻，用清水冲掉碘液，稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶色发生了什么变化。观察叶色发生了什么变化。（1）暗处理(2)遮光（设置对照）(3)光

8、照几小时（光照处理）(4)摘叶片(5)酒精隔水加热(脱色)(6)漂洗(7)滴碘液（染色)(8)漂洗(9）观察叶色变化回顾实验全过程，总结实验步骤：1 1、“绿叶在光下制造淀粉绿叶在光下制造淀粉”实验步骤排岀合理实验步骤排岀合理顺序是（顺序是（ ）用酒精去掉叶绿素把天竺葵放在光下用酒精去掉叶绿素把天竺葵放在光下照射把天竺葵叶片用黑纸遮盖一部分照射把天竺葵叶片用黑纸遮盖一部分把天竺葵放在黑暗处一昼夜把部分把天竺葵放在黑暗处一昼夜把部分遮光的叶片摘下，去掉黑纸用清水漂遮光的叶片摘下，去掉黑纸用清水漂洗叶片后滴加碘酒（洗叶片后滴加碘酒（7 7）冲洗后观察）冲洗后观察4-3- 2-5-1-6-7 第1个

9、问题：v1、绿色植物制造的有机物是什么？ 从实验可以看出，叶片的见从实验可以看出，叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色。谁光部分遇到碘液变成了蓝色。谁遇碘液会变蓝色？遇碘液会变蓝色？淀粉淀粉 说明叶片的见光部分产生了说明叶片的见光部分产生了有机物有机物淀粉淀粉 植物的光合作用是不是只能产植物的光合作用是不是只能产生淀粉这一种有机物呢？生淀粉这一种有机物呢？ 不，主要是淀粉等糖类，一部分糖类在植物体不，主要是淀粉等糖类，一部分糖类在植物体内还会转变成蛋白质、脂质等其他有机物。内还会转变成蛋白质、脂质等其他有机物。思考回顾思考回顾第2个问题：v为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来 ？遮盖一部分叶片的

10、原因是遮盖一部分叶片的原因是设置对照设置对照：看看光光是否是绿色植物制造有机物的必要条件是否是绿色植物制造有机物的必要条件。对照组：。对照组： 照光部分，照光部分， 有淀粉的产生有淀粉的产生 实验组：实验组： 不照光部分，无淀粉的产生不照光部分，无淀粉的产生第3个问题是：为什么要把天竺葵提前暗处理一昼夜？为什么要把天竺葵提前暗处理一昼夜？使叶片中的淀粉全部运走耗尽。使叶片中的淀粉全部运走耗尽。实验结果实验结果1：从实验可以看出，叶片的见光部分遇到从实验可以看出，叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色。实际是碘液变成了蓝色。实际是淀粉淀粉遇碘液变蓝。遇碘液变蓝。结论一：说明叶片的见光部分产生了结论一：

11、说明叶片的见光部分产生了有机物有机物淀粉淀粉实验结果实验结果2： 在实验中，叶片未用黑纸片遮盖的部在实验中，叶片未用黑纸片遮盖的部分产生了淀粉，被黑纸片遮盖的部分没有产生淀粉。分产生了淀粉，被黑纸片遮盖的部分没有产生淀粉。结论二：说明结论二：说明光光是绿色植物制造有机物不可缺少的是绿色植物制造有机物不可缺少的条件条件实验结论是什么？实验结论是什么？（对实验目的进行回答）（对实验目的进行回答）小讨论v1、本实验中的酒精有什么作用？v使叶片中含有的叶绿素溶解到酒精中使叶片中含有的叶绿素溶解到酒精中v2、为什么酒精要隔水加热？v防止酒精的快速蒸发影响叶绿素溶解，防止酒精的快速蒸发影响叶绿素溶解，v防

12、止酒精燃烧发生危险。防止酒精燃烧发生危险。 【自主探究】植物体的任何部位都能进行光合作用吗？植物细胞中生产有机物的“车间”是什么？1.场所凡是植物的_部分，细胞中含有_，就能够制造有机物。_是生产有机物的“车间”，也是将_转变为_的“能量转换器”。2.器官_是绿色植物制造有机物的主要器官。绿色叶绿体叶绿体光能化学能叶片1、把盆栽天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的、把盆栽天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是是_。使叶片中原有的淀粉运走耗尽使叶片中原有的淀粉运走耗尽2、用黑纸片把叶片同一部位上下两面彻底、用黑纸片把叶片同一部位上下两面彻底盖严，使之不见光，其目的是形成盖严，使之不见光，其目的是形成_ 。3、用

13、、用_溶解叶绿素。为防止发生危溶解叶绿素。为防止发生危险，要险，要_加热。等到叶片变成加热。等到叶片变成_色后取出，再用色后取出，再用_漂洗。漂洗。“绿叶在光下制造有机物绿叶在光下制造有机物”的试验中的试验中:酒精酒精隔水隔水黄白黄白清水清水对照对照达标检测达标检测4、向叶片滴加、向叶片滴加_，稍停片刻后，稍停片刻后，用，用_冲洗，滴加碘液，见光的冲洗，滴加碘液，见光的部分颜色变部分颜色变_,不见光的部分不见光的部分_，这证明了见光的部分产生了，这证明了见光的部分产生了_，从而说明，从而说明_是光合作用的是光合作用的产物。产物。5、此实验也证明：、此实验也证明：_是光合作用是光合作用的必要条件

14、。的必要条件。碘液碘液清水清水蓝色蓝色不变蓝不变蓝淀粉淀粉淀粉淀粉光光 绿色植物光合作用制造有机物的意义【自主探究】绿色植物通过光合作用制造了大量有机物，这些有机物的作用是什么呢？1.有机物用来构建植物体(1)从细胞水平来看，植物细胞的组成成分除了_和少量的_以外，主要是_。举例：细胞壁的主要成分_是有机物；细胞膜的主要成分_是有机物；细胞核中的遗传物质_也是有机物。水无机盐有机物纤维素蛋白质和脂质DNA细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核纤维素纤维素(糖糖)蛋白质蛋白质和和脂类脂类遗传物质遗传物质DNA有机物有机物(2)从器官水平来看，_、_及有些植物的根和茎中含有大量的_。举例：苹果、梨等

15、果实含有丰富的_；黄豆、花生种子中富含_和_；芝麻和向日葵种子中含有较多的_；甘薯的根和莲藕的茎中含有丰富的_。(3)从个体水平来看，构成植物体干重的绝大部分物质是_，只有极少部分是_。(4)植物生长越_，需要的有机物就_；植物体内有机物合成减少或停止，植物的生长就_。果实种子有机物糖类蛋白质脂肪肪脂淀粉机物有无机盐旺盛越多缓慢三、绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物绿色植物通过光合作用制造的有机物，不仅满足了自身的需要，还通过食物链、食物网，养育了生物圈中其他生物。动物的食物来源于绿色植物动物的食物来源于绿色植物v草食动物草食动物：直接以植物为食。：直接以植物为食。v肉食动物肉食动物：间接以植物为食，它们的食物直：间接以植物为食，它们的食物直接来源于各种动物。接来源于各种动物。v杂食动物杂食动物：直接或间接以植物为食。：直接或间接以植物为食。v 一、判断对错v1.叶绿素是绿叶进行光合作用的主要场所。（ ） v2.光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件（ ）v3.绿色植物通过