《南州六月荔枝丹》课件(55页)

1、 课文引入课文引入你你吃过荔枝吗？过荔枝吗？南州六月荔枝丹标题含义标题含义: :产地产地: 南州南州,泛指我国南部泛指我国南部地区。地区。 丹。丹。阴历六月。阴历六月。 成熟期成熟期: 成熟果实的颜色成熟果实的颜色:荔枝荔枝明朝明朝 陈辉陈辉南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。贾祖璋 我国著名的科普作家。他创作了大量的科普作品。 贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把

2、丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。 初中学过他的花儿为什么这样红。阅读说明文的方法种类：种类：事物说明文事物说明文 事理说明文事理说明文特点：特点：抓住事物的特征进行说明抓住事物的特征进行说明方法：方法： 下定义下定义 作诠释作诠释 打比方打比方 举例子举例子 列数字列数字 作比较作比较 分类别分类别 画图表画图表 作引用作引用 摹状貌摹状貌顺序：顺序：时间时间 空间空间 逻辑逻辑语言：语言：平实性平实性 生动性生动性 （准确）（准确）说明文说明文一一.时间顺序时间顺序即按事物发展的时即按事物发展的时间先后次序来说明间先后次序来说明二二.空间顺序空

3、间顺序按事物空间结构的按事物空间结构的顺序来说明顺序来说明三三.逻辑顺序逻辑顺序依据事物之间或某一依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般如：一般个别个别 主要主要次要次要 原因原因结果结果 现象现象本质本质如：外如：外内内 远远近近1、学习本文、学习本文先主后次，由表先主后次，由表及里及里的说明顺序，并了解其作的说明顺序，并了解其作用。说明方法。用。说明方法。 2、领会本文准确地运用语言领会本文准确地运用语言和和引用古诗文引用古诗文加强说明效果的加强说明效果的特点。特点。 3、学习作者对科学的态度和、学习作者对科学的态度和辨伪精神。辨伪精神。

4、掌握下列字词的正确读音掌握下列字词的正确读音缯缯( zng )( zng )绡绡( xio) ( xio) 醴酪醴酪(l lo) (l lo) 龟龟裂裂(jn) (jn) 绛绛囊囊(jing) (jing) 渣滓渣滓(zh z) (zh z) 贮贮藏藏(zh)(zh)阙阙下下(qu) (qu) 萌萌蘖蘖(ni ) (ni ) 啖啖(dn)(dn)古代丝织品的统称。古代丝织品的统称。生丝织的绸子。生丝织的绸子。一天走两天的路。一天走两天的路。一个挨一个的。一个挨一个的。自己受了气自己受了气,拿别人出气。拿别人出气。指植物生长新芽。指植物生长新芽。词语解释：词语解释：缯：缯：绡：绡：兼程兼程:次第

5、次第:迁怒迁怒:萌蘖萌蘖:辞海辞海解说解说： 荔枝，常绿乔木，高可达荔枝，常绿乔木，高可达20米。偶数羽米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形。花小，无状复叶，小叶长椭圆形或披针形。花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香。果实心脏花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，鲜红、形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美，有芳香。时半透明凝脂状，多汁，味甘美，有芳香。性喜温湿多光。原产我国南部，以广东、广性喜温湿多光。原产我国南部，以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地

6、栽培最多。西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。对荔枝的评价对荔枝的评价：1、“一果上市，百果让路一果上市，百果让路” 2、“饥食荔枝，饱食黄皮饥食荔枝，饱食黄皮” 3、果中皇后、果中皇后荔枝荔枝 4、荔枝的营养丰富，是一种、荔枝的营养丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。肿、开胃、益脾的药用价值。白居易白居易荔枝图序荔枝图序 荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖。叶如桂， 科冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡 萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白 如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。 若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味 变

7、，四五日外，色香味尽去矣。 元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之， 盖为不识者与识而不及一二三日者云。白居易的话有对有错 壳如红缯膜如紫绡 肉莹白如冰雪 甘酸浆液如醴酪壳如红缯壳如红缯膜膜如如紫紫绡绡瓤肉莹白如冰雪瓤肉莹白如冰雪瓤肉莹白瓤肉莹白如冰雪如冰雪核如枇杷核如枇杷果皮果皮果核果核假种皮假种皮 果肉果肉白居易的话有对有错 壳如红缯错（粗糙）膜如紫绡错（误作） 肉莹白如冰雪完全正确 甘酸浆液如醴酪对 请同学们请同学们默读课文默读课文，思考以，思考以下问题：下问题：（1）文章介绍了有关荔枝的）文章介绍了有关荔枝的哪些方面的内容？哪些方面的内容？（2）从整体看，本文采用了）从整体看，本文采用

8、了怎样的说明顺序？怎样的说明顺序？课文分析课文分析全文可分两个部分全文可分两个部分介绍荔枝的生态知识。介绍荔枝的生产知识。第1至10段第11至14段三层一层二层 一层（第段） 用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象， 提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。 二层（第至段） 介绍荔枝果实的外部形态。 ()外壳 ()颜色 ()形状 ()大小 三层（第段至段）介绍荔枝果实 的内部组织。 ()壳膜 ()果肉 ()贮运 ()种子 (10)花 （11）花蜜 (12)原产地和栽培史 (13)品种 (14)习性 (15)发展前景外外内内结构分析结构分析 由外到内由外到内按空间顺序按空间顺序安排材料。安排材料。层

9、进式结构层进式结构生态生态生产生产 由生由生态写态写到生到生产，产，可以可以看作看作由实由实到虚到虚组织组织材料。材料。南州六月荔枝丹荔枝荔枝生态生态荔枝荔枝生产生产形态形态果实果实外壳外壳 颜色颜色形状形状 大小大小产地产地花花核核肉肉膜膜发展发展移植移植品种品种由外到内由古到今由古到今/由实到虚由实到虚由由主主到到次次外壳外壳颜色颜色形状形状大小、轻重大小、轻重产地产地品种品种习性习性发展发展壳膜壳膜果核果核(贮藏贮藏)果花果花果肉果肉(表表)外部形态外部形态内部构造内部构造(虚虚)(实实)荔枝的生态荔枝的生态荔枝的生产荔枝的生产南南 州州 六六 月月 荔荔 枝枝 丹丹 (主主)(次次)1

10、-1011-14(里里)(科学性科学性.文学性文学性.思想性思想性)说明方法说明方法常见说明方法有以下七种，常见说明方法有以下七种，举例子举例子作比较作比较列数字列数字打比方打比方分类别分类别下定义下定义 本文主要用了哪些本文主要用了哪些 说明方法？请结合实例分析。说明方法？请结合实例分析。引用引用：“一些稀奇的品种，如一些稀奇的品种，如龙牙龙牙，珍珠珍珠。”：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”：荔枝大小，通常是直径三四厘米。：荔枝大小，通常是直径三四厘米。：荔枝稀奇品种有细长如指的：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙龙牙”：中国果树栽培学中国果树栽培学则

11、说大的重六十克。则说大的重六十克。“广东有双季荔枝，广东有双季荔枝，又有四季荔枝，又有四季荔枝，”：“荔枝壳表面荔枝壳表面特称龟裂片。特称龟裂片。”、“两侧两侧有一条沟，叫做缝合线。有一条沟，叫做缝合线。”通常直径三四厘米，通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。重十多克到二十多克。温度保持在温度保持在1到到5，可贮藏三十天左右。可贮藏三十天左右。列数字列数字龟裂片龟裂片合线缝合线缝假种皮假种皮下定义下定义古籍、史料、谚古籍、史料、谚语，白居易、徐语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼渤、杜牧、苏轼等人的诗文。等人的诗文。引用引用打比方打比方荔枝壳表面荔枝壳表面好像龟甲好像龟甲突起部分，有的尖锐如刺突起部

12、分，有的尖锐如刺“壳如红缯壳如红缯甘酸如醴酪甘酸如醴酪”“飞焰飞焰”“”“红云红云”“”“荷瓣荷瓣”“”“桃花桃花”准确、客观、具体准确、客观、具体确凿可信确凿可信文笔活泼，文笔活泼， 有韵味有韵味形象，使人易于理解形象，使人易于理解生动，有文学情趣生动，有文学情趣科学性与文学性结合科学性与文学性结合科学小品文科学小品文运用说明方法的作用：运用说明方法的作用：准确、科学准确、科学运用多种说明方法：运用多种说明方法：下定义：简明扼要说明事物本质。下定义：简明扼要说明事物本质。举例子：增强厚重感和说服力。举例子：增强厚重感和说服力。列数字：确数、约数列数字：确数、约数事实事实确凿，更具说服力。确凿

13、，更具说服力。作引用：作引用：1、增强文学色彩。、增强文学色彩。2、充实文章内容。充实文章内容。打比方：形象生动。打比方：形象生动。找出文中的引用部分。引用的目的。比较一下，没有这些引用,对文章的表达效果有什么影响。诗文作用荔枝图序荔枝图序咏荔枝膜咏荔枝膜过华清宫绝句过华清宫绝句惠州一绝惠州一绝说明荔枝的外形及内部特征说明荔枝的外形及内部特征说明荔枝的膜的轻薄说明荔枝的膜的轻薄说明荔枝的不耐贮藏说明荔枝的不耐贮藏突出苏轼对荔枝的喜爱突出苏轼对荔枝的喜爱侧面表现荔枝的口味很好侧面表现荔枝的口味很好A.比喻描写性引用比喻描写性引用例：例：“ 壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如

14、冰雪，浆液甘酸如醴酪。白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。” 按照荔枝形态特点和人们认识事物先按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序外后内的顺序, ,连用连用“红缯、紫绡、冰雪、红缯、紫绡、冰雪、醴酪醴酪”四个比喻，写出荔枝外壳色彩的红四个比喻，写出荔枝外壳色彩的红艳，内膜质的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的艳，内膜质的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的香甜，引用来对荔枝的形态作总的说明，香甜，引用来对荔枝的形态作总的说明，是多么充满诗情画意！另外，将鲜荔枝与是多么充满诗情画意！另外，将鲜荔枝与荔枝干形成对比，造成悬念，引出下文并荔枝干形成对比，造成悬念，引出下文并形成全文说明的中心和总纲，然后按照形成全文说明的中

15、心和总纲，然后按照壳壳 膜膜瓤瓤浆液的顺序逐一说浆液的顺序逐一说明。明。例：引用过华清宫 诗的本意是讽刺唐代统治者为个人享受而给百姓造诗的本意是讽刺唐代统治者为个人享受而给百姓造成苦难的社会现实，在这里引用这首诗，成苦难的社会现实，在这里引用这首诗，主要是为了说明主要是为了说明荔枝不耐贮藏的特点。荔枝不耐贮藏的特点。但在后面又特别指出，在今天的社但在后面又特别指出，在今天的社会条件下荔枝的贮藏期已经能达到一个月，并且在进一步会条件下荔枝的贮藏期已经能达到一个月，并且在进一步延长，延长，巧妙地把现代科学的储藏知识与古代落后的储运手巧妙地把现代科学的储藏知识与古代落后的储运手段比较，显示了现代科学

16、技术的发展进步。段比较，显示了现代科学技术的发展进步。后文的日啖荔后文的日啖荔枝三百颗也有这个作用。枝三百颗也有这个作用。B.对比议论性引用C.举例考证性引用例：三山志的记载，宋徽宗和文征明的诗句 作者在说明荔枝的作者在说明荔枝的生长习生长习性性时，引用了这些史料。其作时，引用了这些史料。其作用在于，列举荔枝北移失败的用在于，列举荔枝北移失败的事例，以事例，以证实上文关于荔枝性证实上文关于荔枝性喜温暖的说明。喜温暖的说明。这是一种引用这是一种引用证明。证明。古人对荔枝古人对荔枝美味的赞颂美味的赞颂荔枝不耐贮荔枝不耐贮藏藏古代移栽荔枝古代移栽荔枝的情形的情形果实成熟时荔枝果实成熟时荔枝林的颜色和

17、形态林的颜色和形态荔枝壳膜的形荔枝壳膜的形状和颜色状和颜色课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，知识，请问下列诗句各说明了什么？飞焰欲横天飞焰欲横天盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇红云几万重红云几万重一日而色变，二日而香变，三日而一日而色变，二日而香变，三日而密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹长安回望绣成堆，山顶千门次第开长安回望绣成堆，山顶千门次第开 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新 日啖荔枝三百颗，不辞长作

18、岭南人日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人味变，四五日外，色香味尽去矣。味变，四五日外，色香味尽去矣。典故作用唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝荔枝不耐贮藏宋晦宗移荔枝于宣和殿顾氏种活荔枝的事荔枝性喜温暖的特点比喻作用红星、珊瑚珠荔枝颜色鲜红的特点飞焰欲横天红云几万重荔枝成林成片的绚丽美景修饰限制词的运用：修饰限制词的运用：1、成熟的荔枝，、成熟的荔枝，大多数大多数是深红色或紫色。是深红色或紫色。2、荔枝的大小，、荔枝的大小，通常通常是直径三四厘米。是直径三四厘米。3、所以、所以一般一般都不留渣滓都不留渣滓4、完全完全失去洁白的面貌失去洁白的面貌5、现在科学发达，使荔枝北移，将来、现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完也许不是完 全不可能全不可能的事的事语言准确周密，体现科学性特点。语言准