第4节+细胞中的糖类和脂质

1、本节聚焦：1、细胞中的糖类主要有哪几类？在细胞中起什么作用？2、细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中起什么作用？3、生物大分子以什么结构为骨架？第四节细胞中的糖类和脂质请观察平时膳食的几种食物图。 讨论 这些食物含有的能量一样吗 ? 当你在学校参加运动会消耗了大量体力时,你认为图中能尽快为你补充能量的食物是什么 ?糖类是细胞生命活动的主要能源物质。 一、阅读课本思考以下问题1、 糖类由哪些元素构成?2、糖类可以分为几大类?3、每一种类型的糖类有哪些具体的糖?4、它们主要存在于哪种生物体上? 1、单糖不能水解的糖类就是单糖人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输液的成分中就含有葡萄糖。葡萄糖是细

2、胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料。2、二糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖半乳糖葡萄糖果 糖麦芽糖蔗糖乳糖由两分子单糖脱水缩合而成，二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。它们的水解产物是什么？3、多糖指由许多单糖脱水缩合而成的糖问题：它们的水解产物都是什么？葡萄糖能源物质总结细胞中重要的能源物质植物细胞中储能物质动物细胞中储能物质生物体内的储能物质生物体生命活动的主要能源物质葡萄糖淀粉糖元脂肪糖类1、脂质包括有哪些化学元素组成？2、脂质中的、含量和糖类中的有何区别？、脂质包括哪些？各有什么作用？、固醇包括哪几类，各有什么作用？阅读课本思考以下问题二、脂质通常都不溶于水，而溶于脂 溶性有机溶

3、剂。1、脂质包括有哪些化学元素组成？2、脂质中的、含量和糖类中的有何区别？海豹胸部皮下有厚厚的脂肪三、生物大分子以 C 链为骨架1、单体2、多聚体 是指组成生物大分子多糖、蛋白质、核酸的根本单位。单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸这些生物大分子又称为单体的多聚体。由许多单体连接成多聚体单 体多聚体脱水缩合生物大分子以碳链为骨架脂肪酸、甘油能源物质元素单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸脂肪结构物质遗传物质储能物质单体多聚体功能D能源物质元素ABCEFGH储能物质结构物质遗传物质单体多聚体主要功能1、A指 E在动物细胞内指 ，在植物细胞内指 2、F指 ，它是由B脂肪酸和甘油形成的，除此之外，脂类还包括 和

4、 。3、C指 ，通式是 ，C形成G过程的反响叫 4、D指 ，D形成 。 种类分布功能单糖五碳糖六碳糖二糖多糖核糖细胞中都有组成RNA的成分脱氧核糖细胞中都有组成DNA的成分葡萄糖细胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量麦芽糖小麦、谷粒中甘蔗、甜菜中蔗糖乳糖人和动物乳汁中都能提供能量都能提供能量都能提供能量淀粉植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中储存能量纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护细胞肝糖原动物的肝脏中储存能量肌糖原动物的肌肉组织中储存能量脂质组成元素溶解性作用不溶于水，溶于有机溶剂储能,保温,缓冲和减压细胞膜和各种细胞器膜的重要成分细胞膜的重要成分，参与

5、血液中脂质运输促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对 Ca 和 P的吸收脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素DC H O( )N P选择题细胞内的核糖主要分布在 A.细胞质 B.细胞壁C.细胞核 D.细胞膜A蔗糖、麦芽糖、乳糖在酶的作用下水解，产物分别是 A葡萄糖 B果糖 C半乳糖A和BA和AA和C动物肌肉细胞的细胞质中，所含的糖类和核酸主要是 A.淀粉和RNA B.淀粉和DNAC.糖原和RNA D.糖原和DNAC以下功能不属于固醇的是 A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用 B.促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输 C.主要作用是氧化功能 D.是构成细胞膜的重要成分C

6、以下有关葡萄糖的表达中，错误的选项是：A、葡萄糖不能水解，属于单糖 B、葡萄糖是生命活动的主要能源物质C、葡萄糖可以直接被细胞吸收 D、两个葡萄糖结合形成一个蔗糖细胞生命活动所需的能量主要是由：A、核糖和脱氧核糖氧化分解供给 B、葡萄糖氧化分解供给C、蔗糖和乳糖水解供给 D、淀粉和肝糖原水解供给DB某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是：A、补充水分 B、提供各种营养 C、满足能量需要 D、稀释血液C发芽的谷粒里所含的大量糖是：A、蔗糖 B、麦芽糖 C、乳糖 D、葡萄糖B人体肝细胞中的主要糖类是；A、葡萄糖和糖原 B、葡萄糖和淀粉 C、纤维素和糖原 D、核糖和淀粉A以下各项

7、中不含有蔗糖的是：A、红塘 B、白糖 C、冰糖 D、糖精以下选项中，属于动植物细胞共有的糖类是：A、葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B、葡萄糖、淀粉、果糖C、淀粉、脱氧核糖、乳糖 D、麦芽糖、果糖、乳糖以下有关表述正确的选项是：A、磷脂是所有细胞必不可少的脂质B、所有细胞的组成成分都有纤维素C、只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架D、被形容为“生命的燃料的物质是指储存能量的多糖。DAA以下关于脂质与糖类在化学组成上的区别，表达错误的选项是：A、C、H、O三种元素的比例不同 B、脂质中O元素比例高C、有些脂质含有N、P D、脂质中H元素比例高B在人体中，既是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质运输的物质是 A 磷脂 B 胆固醇 C 脂肪 D 维生素 D B以下表达中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征？A 都是细胞内储存能量的主要物质 B 都含