哈尔滨医科大医学微生物课件 细菌的生理

1、Medical MicrobiologyDepartment of Microbiology, HMU第一篇 微生物学根底 第2章 细菌的生理 Bacterial Physiology 微生物学教研室 王燕教学大纲掌握内容细菌生长繁殖的条件按细菌对氧需要的分类与医学有关的合成代谢产物 熟悉内容细菌生长的营养物质营养物质的吸收及营养类型细菌的生物氧化了解内容细菌人工培养方法问题影响细菌生长的环境因素有哪些？细菌的繁殖方式如何？细菌合成代谢产物包括什么？第一节 细菌的理化性状细菌的化学组成成分水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质、核酸元素碳、氢、氧、氮、磷、硫特有化学组成肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、D型氨基

2、酸、二氨基庚二酸、吡啶二羧酸等细菌的物理性状光学性质外表积带电现象蛋白质，带负电荷与染色、凝集、抑杀菌有关系 半透性 渗透压 G+菌2025个大气压，G-菌56个第二节 细菌的营养细菌的营养类型自养菌 autotroph异养菌 heterotroph最初能源有机物日光还原态无机物化能异养菌光能自养菌化能自养菌通用能源ATP细菌生长所需的营养物质营养物质 营养成分功效作用 碳源糖类合成菌体成分；供给能量氮源氨基酸、蛋白质合成菌体成分无机盐微量元素磷、硫、钾、钠、钙、镁、铁、钴、锌、锰、铜等合成菌体成分；维持酶活性；参与能量储存和转运；调节渗透压；某些元素与致病性有关生长因子维生素、氨基酸、嘌呤、

3、嘧啶、高铁血红素 、辅酶补充细菌自身不能合成的有机营养成分、呼吸辅酶水营养物质可溶营养吸收和代谢细菌摄取营养物质的机制被动扩散简单扩散易化扩散主动转运系统 依赖于周浆间隙结合蛋白的转运系统 化学渗透驱使转运系统 基团转移第三节 细菌的生长与繁殖细菌生长繁殖的条件营养物质酸碱度温度渗透压气体 (CO2、 O2)按细菌对氧的需要分类专性需氧菌 有完善的呼吸酶系统微需氧菌低氧压时生长最好，高时抑制兼性厌氧菌大多数病原菌 专性厌氧菌 缺乏完善的呼吸酶系统生长与繁殖细菌个体 无性繁殖二分裂方式 代时分裂过程G-菌分裂中介体介导G+菌分裂生长与繁殖细菌群体 大肠埃希菌的生长曲线第四节 细菌的新陈代谢分解代

4、谢合成代谢复杂分子（有机物）简单分子+ ATP+ H分解代谢酶系合成代谢酶系细菌的能量代谢发酵有机物为受氢体呼吸无机物为受氢体需氧呼吸厌氧呼吸合成能量废弃物营养物质能 源分解能量与代谢关系分解代谢产物和细菌的生化反响糖发酵试验 VP 试验甲基红试验枸橼酸盐利用试验吲哚试验硫化氢试验尿素酶试验 IMViC 试验：吲哚I、甲基红M、VPV、枸橼酸盐利用C四种试验常用于鉴定肠道杆菌 大肠埃希菌 “+-，产气肠杆菌“-+合成代谢产物及其医学意义热原质 pyrogen毒素与侵袭性酶 色素 pigment 抗生素 antibiotic细菌素 bacteriocin 维生素 vitamin第五节 细菌的人工培养培养基 culture medium根底培养基 增菌培养基 选择培养基 鉴别培养基厌氧培养基按物理状态分类液体培养基固体培养基半固体培养基 液体培养基 固体斜面培养基 半固体培养基在培养基中的生长在液体培养基中 混浊、沉淀、菌膜半固体培养基动力在固体培养基中纯培养别离培养 菌落colony人工培养细菌的用途医学感染