供应链 - 供应链管理知识培训

1、供应链管理知识培训（Supply Chain Managemnt）内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍什么是啤酒游戏? 麻省理工学院（1960） 角色：啤酒制造商、批发商、零售商 销售、库存、进货，订货 规则：每周卖出 4 箱、进货 4 箱、结余 12 箱 Source: The Fifth Discipline啤酒游戏的安排4444零售商批发商制造商用户供应商 啤酒游戏的结果 八大彩管联合停产事件 宝洁SARS 的机会（杀菌类清洁

2、用品 ） 近来的电荒供应链管理的定义静态、拓扑结构型定义：SCM强调的是一个网络（企业、供应商、客户、合作伙伴等）重要推论：企业与企业的竞争是供应链与供应链间的竞争比较：SRM vs.SCM 和 ERM vs. SCM供应源需求源供应商供应商的供应商间接客户客户企业SRM ERM CRMSCM供应链管理的定义动态、运行机制型定义：SCM强调的是一个过程（对物流、信息、资金流进行协同计划、组织、协调及控制）重要推论：用技术可以换取效率，信息共享后决策更科学比较：物流 vs. SCM供应商生产车间分销体系客 户零售商SCM研究的范围和层次 供应链管理的范围企业内部供应链管理企业外部供应链管理多环节

3、链式结构供应链管理网状结构供应链管理 供应链管理的层次战略层运作层支持层企业内部供应链管理 传统的管理对企业按职能进行管理； 企业已经认识到实现集成管理重要性； 重点在于建立企业内部的合作机制； MRPII、CIMS、TOC等概念，都蕴涵着企业内部供应链管理的思想； 信息化是供应链管理的基础，企业内部供应链管理又是全面供应链管理的基础；企业外部供应链管理 企业外部供应链对企业经营绩效和竞争力的影响更大； 供应商管理：供应商的选择与评价、与供应商合作关系的建立、与供应商之间的信息共享等问题， 流通配送环节管理：经营伙伴关系、信息共享问题；多环节链式结构供应链管理 更完整的供应链范围包括多个环节，

4、从“供应商的供应商”直到“顾客的顾客”。其中任何一个环节都有可能成为瓶颈环节，从而影响到整个链的运作。 在多环节链式供应链中，大企业起着核心企业作用，例如丰田、美国三大汽车公司、惠普、DEC等公司在其全球供应链中所起的作用。从供应链到供应网络 供应链中成员更专注于其核心能力，它们参与不同供应链，从而形成供应网络； 供应网络的快速重组能力，以生产商为主导的格局逐渐被以销售商为核心的动态网络所代替； 供应链管理面临新的课题，如伙伴关系的重新定义，更复杂的利益分享机制和信息共享方式等，有待于今后的进一步研究。供应链管理的实现采购采购物料控制分销销售生产物料管理制造管理分销分销制造管理物料管理分销内部

5、供应链供应商供应链联盟供应链管理的发展阶段零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户1980 传统的供应链用户需求零售商需求分销商户需求总装需求拉动推动推动推动几个星期几个星期几个月几个月零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户1990 精细供应链用户需求看板看板看板拉动拉动拉动拉动3-5个星期5-7个星期几个月几个月零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户1995 集成化的敏捷供应链用户需求总体的用户需求全球物料计划系统推动式计划拉动拉动拉动推动一个星期一个星期2个星期几个月库存信息库存信息库存信息零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户2000 用户化的敏捷供应链单个

6、的用户需求Internet信息系统用户需求拉动拉动拉动四天一天几个星期拉动供应链管理的层次 战略层(Strategic Level)解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题。包括物流中心的数量、布局、能力，及物流网络中的物流方向等。 战术层(Tactical Level)按季度或年度更新计划的决策。包括采购和生产计划、库存策略、运输策略等。 运作层(Operations Level)每天的物流调度、运输路线的优化、货物装卸等决策问题。1.什么是供应链管理?与物流的区别？2.供应链管理的分类?实现顺序?3.什么是牛鞭效应?4.供应链管理包括几个层次?主要包含那些内容?练习一练习一内容索引

7、qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍 物流(?)/后勤(logistics)与供应链？ SCM与ERP？ APO与APS？ MRP与DRP？ SRM与CRM？ 销售与分销？中国企业未来信息化的选择Source: IDC 2004200320040%10% 20% 30% 40% 50% 60%0%特殊行业特殊行业ERMCRM 集成应用集成应用SCM系统基础建设系统基础建设B2BB2C10%20%30%40%50%60% of respondents中国SCM软件市场现状 制造、流通、能源 80% 处于启动期 大中型企业是主要客户 国内外大

8、型厂商目标客户分化 竞争者规模不大，市场份额差别不大 SCM与ERP的趋同的势头日益明显 Source : IDC 2004应用模块销售额（$ M）%ERP72.3964.92CRM10.779.66SCM35.5031.84KM2.232Total120.89108.41你有什么想法？ 传统传统ERP受到挑战和它的前途受到挑战和它的前途 SCM/APS与与ERP的集成的集成 （心脏移植） ERP定义的变化定义的变化 SCM是我们的必然选择！是我们的必然选择！1.SCM与ERP的不同?2.供应链管理与物流管理差异?3.SCM与APO的差异?4.APO与APS的差异?练习二练习二内容索引qSCM

9、基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP APO 产品介绍SCOR 是基于五个不同的管理流程是基于五个不同的管理流程供应商供应商计划计划客户客户客户的客户的客户客户供应商的供应商的供应商供应商制造制造交付交付采购采购制造制造交付交付制造制造采购采购交付交付采购采购交付交付内部或外部内部或外部内部或外部内部或外部你的公司你的公司采购采购退货退货退货退货退货退货退货退货退货退货退货退货退货退货退货退货SCOR的范围的范围计划计划计划计划 SCOR (供应链供应链 运作运作 参考参考-模型模型) 是由一个独立的、非盈利的组织是由一个独立的、非盈利的组织-供应链协会供应链协会 (SC

10、C) 开发支持，作为供应链管理的跨行业标准开发支持，作为供应链管理的跨行业标准 。供应链协会（。供应链协会（SCC）成立于成立于1996年，由年，由PRTM和和AMR两家咨询公司组建，开始包括两家咨询公司组建，开始包括69个自愿参加的公司。协会成员向所有对供应链管个自愿参加的公司。协会成员向所有对供应链管理理论和实践的现代化感兴趣的公司和组织开放。理理论和实践的现代化感兴趣的公司和组织开放。 提供一个水平（交叉）和提供一个水平（交叉）和垂直（分层）的视图垂直（分层）的视图 2活动任务流程元素 任务 活动Communicate Results to 客户 3 4流程参考模型不同于典型的流程分解模

11、型流程参考模型不同于典型的流程分解模型流程分解模型是用来表示流程元素的一个详细配置 1SCOR提供一种供应链伙伴之间的沟通语言提供一种供应链伙伴之间的沟通语言LEVEL包含：包含：流程流程元素 设计成可（重）配置的设计成可（重）配置的用于描绘多种类似流程的用于描绘多种类似流程的不同配置不同配置集合一系列分层流程模型集合一系列分层流程模型#LEVEL图解图解注释注释1234配置配置LEVEL (流程分类流程分类)流程元素流程元素LEVEL(分解流程分解流程)计划计划交付交付制造制造采购采购公司的供应链能在公司的供应链能在Level 2 的的30个核个核心心 “流程分类流程分类” 中从中从“配置配

12、置-到到- 订单订单” 。通过选择供应链配置，公司实施。通过选择供应链配置，公司实施运作策略。运作策略。Level3 定义了公司在选择的市场上成功竞争定义了公司在选择的市场上成功竞争的能力，包括的能力，包括: 流程元素定义流程元素定义 流程元素信息输入和输出流程元素信息输入和输出 流程绩效尺度流程绩效尺度 最佳实践最佳实践, 能应用的地方能应用的地方 支持支持 最佳实践的系统能力最佳实践的系统能力 系统系统/工具工具在在Level 3，公司公司 “微调微调” 运作策略。运作策略。实施实施LEVEL(分解流程元素分解流程元素)在在Level 4， 定义了取得竞争优势和适定义了取得竞争优势和适应变

13、化的业务条件，公司实施的详细应变化的业务条件，公司实施的详细的供应链管理实践的供应链管理实践 。供应链供应链 运作运作 参考参考 模型模型定级定级LEVEL(流程类型流程类型)LEVEL 1 定义供应链运作参考模型的定义供应链运作参考模型的范围和内容，这里设置绩效考核和范围和内容，这里设置绩效考核和KPI值。值。 不不在在范围范围描述描述Balance 产品 采购 with产品 RequirementsEstablish Detailed产品 PlansIdentify, Prioritize, and Aggregate产品 RequirementsIdentify, 评估, and Agg

14、regate产品 采购P3.1P3.3P3.4P3.2SCOR 包含的流程包含的流程3个个Level 退货退货退货退货Level 1 流程定义流程定义一系列流程：一系列流程： 平衡集合的需求，提供发展最佳满足采购、生产、和交付要求的行动过程；一系列流程：一系列流程： 采购商品和服务以满足计划的和实际的需要；一系列流程：一系列流程： 从原材料到成品,满足计划的和实际的需要；一系列流程：一系列流程：提供产成品以满足计划的和实际的需要，典型地包括订单管理、运输管理、和分销管理；计划计划采购采购制造制造交付交付退货退货一系列流程：一系列流程：有关任何原因退货产品的退回或接收。这些 流程延伸到发送后的用

15、户支持 。SCOR 是基于五个核心管理流程是基于五个核心管理流程Level 1 绩效尺度绩效尺度SCOR 水平水平 1绩效属性绩效属性资产资产响应性响应性成本成本灵活性灵活性 交付绩效交付绩效 3 3发运速度发运速度 3 3完美订单履行完美订单履行 3 3订单履行超前时间订单履行超前时间 3 3供应链响应时间供应链响应时间 3 3产品灵活性产品灵活性 3 3供应链管理成本供应链管理成本 3 3成品销售成本成品销售成本 3 3增值生产率增值生产率 3 3担保成本或退货处理成本担保成本或退货处理成本 3 3现金现金-到到-现金循环时间现金循环时间 3 3供应库存天数供应库存天数 3 3资金周转次数

16、资金周转次数 3 3面向客户面向客户面向内部面向内部可靠性可靠性 客户客户供应商供应商P1供应链计划P2 采购计划P3 制造计划P4 交付计划采购采购制造制造交付交付S1 库存库存 产品采购产品采购M1 面向库存生产面向库存生产M2 面向订单生产面向订单生产M3 面向订单设计面向订单设计D1 交付交付 库存库存 产品产品D2 交付交付 MTO 产品产品D3 交付交付 ETO 产品产品S2 MTO 产品采购产品采购S3 ETO 产品采购产品采购Level 2包括30个子流程P5 退货计划退货退货 交交付付使能使能退货采购退货采购R1- 退还缺陷产品退还缺陷产品R2- 退还维修退还维修( MRO)

17、 产品产品R3- 退还退还 过量过量 产品产品退货交付退货交付R1- 退还退还 缺陷缺陷 产品产品R2- 退还退还 MRO 产品产品R3- 退还退还 过量过量 产品产品客户客户供应商供应商 Level 2工具有30流程分类退货退货 交交付付退货采购退货采购R1- 退还缺陷产品退还缺陷产品R2- 退还退还 MRO 产品产品R3- 退还退还 过量过量 产品产品退货交付退货交付R1- 退还退还 缺陷缺陷 产品产品R2- 退还退还 MRO 产品产品R3- 退还退还 过量过量 产品产品使能使能 计划 采购 制造 交付 退货建立和管理规章评估绩效管理数据管理库存管理固定资本管理运输管理供应链配置管理正常的

18、投诉流程细分元素 整合SC/财务 供应商协议 接收核对（ES.1,ES.2)（ES.2)采购执行数据(P2.4)采购计划（ES.6)物流选择（M1.1,M2.1,M3.2)生产进度（M1.2,M2.2,M3.3,M1.3)补充信号 采购信号（供应商） 按订单采购产品（P2.2,ES.9) 安排日期接收（M1.1,M2.1,M3.2,D1.8) 订单材料（供应商）采购产品接收核对（ES.1,ES.2,ES.6,ES.8)安排产品交安排产品交付日期付日期S1.1接收产品接收产品核对产品核对产品S1.3S1.2输入输入流程元素流程元素输出输出水平 3 例子 S1 库存产品采购Level 3：为Lev

19、el2进行流程元素分解S1 库存产品采购流程流输入和输出输入的采购输出目的地S1.4,S1.5输入，输出，和流程元素的基本逻辑流获取(M)(D)产品出来信号(ES.4)产品库存位置（EM)WIP库存位置（ED)成品库存位置库存可获得性(P2.2,ES.4,M1.2,M2.2,M3.3,D1.8)(ES.9)支付条款转换产品转换产品S1.4批准供应商批准供应商支付支付S1.5输入输入流程元素流程元素输出输出水平 3 例子 S1 库存产品采购Level 3：为Level2进行流程元素分解S1 库存产品采购S1.1S1.2S1.3输入，输出，和流程元素的基本逻辑流获取这是这是SCOR水平水平3流程元

20、素逻辑流的一个例子流程元素逻辑流的一个例子流程流输入和输出输入的采购输出目的地Level 3：定义KPI 和最佳业务实践流程：安排产品交付日期流程：安排产品交付日期流程号码：流程号码：S1.1流程定义流程定义按照现有合同或采购单，安排日期和管理产品的每个交付执行。产品要求的发布是基于详细的采购计划或其他产品出货类型。绩效特性绩效特性KPI可靠性在供应商的超前时间中产生进度在供应商的超前时间中变更进度响应平均发布的变化周期灵活性每次进度变更的平均天数每次工程变更的平均天数成本产品管理和计划编制成本作为产品获取成本的一个资产无法识别Level 3：定义KPI 和最佳业务实践流程：安排产品交付日期流

21、程：安排产品交付日期流程号码：流程号码：S1.1最佳实践最佳实践特性特性利用EDI交易去减少循环时间和成本EDI与830、850、856和862交易界面VMI协议允许供应商管理（补充）库存供应商利用与外部供应商系统日期安排来管理库存机械的（看板）出货信号经常用于通知需要交货的供应商电子看板支持当增加关键商品可获得性时，委托协议常用于减少资产和循环时间委托库存管理提前出货通知可以使采购和制造流程之间紧密同步利用与外部供应商系统的日期安排获取订单支持D1交付库存产品交付库存产品运货线路D1.6计划和装载D1.5储备 库存 和决定交付日期D1.3接收、进入和确认订单D1.2处理询价和报价D1.1接收

22、产品D1.8提取产品D1.9装车、 填写出货文件、核对信用和出货D1.10在客户 地接收和核对产品D1.11安装产品D1.12发票和接收支付D1.13合并订单D1.4选择运输工具和运输等级D1.7Level 4:自定义详细的流程自定义详细的流程从制造或采购Level 4流程元素 - D1.2活 动任务1.联系客户方的客户代表联系客户方的客户代表.2.查询客户历史查询客户历史假如必要，客户代表呼叫销售经理去批准另外的费假如必要，客户代表呼叫销售经理去批准另外的费用用4a.客户代表清理信用问题客户代表清理信用问题4b.客户代表拒绝信用请求客户代表拒绝信用请求任务 - D1.2.3活动进入订单接收订

23、单确认价格进入信用屏幕检查信用卡的可得性清理订单联系人帐户沟通结果给客户核对信用Level 5Level 6在Level3上，每个流程 元素由典型的分层流程分解来描述Level 4 (和以下) ：自定义具体的活动：自定义具体的活动SCOR作用作用SCOR是一个为供应链伙伴之间有效沟通而设是一个为供应链伙伴之间有效沟通而设计的流程参考模型计的流程参考模型 是一个帮助管理者聚焦管理问题的标准语言；语言； 作为行业标准，SCOR帮助管理者关注企业内部供应链SCOR用于描述、量度、评价供应链的工具用于描述、量度、评价供应链的工具 描述：描述：规范的SCOR流程定义实际上允许任何供应链配置； 量度：量度

24、：规范的SCOR尺度能使供应链绩效被衡量和标杆比较； 评价：评价：供应链配置可以被评估以支持连续的改进和战略计划编制。 例子：使用SCOR进行供应链评估选择需要进行建模的业务实体（地理位置、产品、组织架构）选择需要进行建模的业务实体（地理位置、产品、组织架构）用图标表示物理位置：生产工厂（用图标表示物理位置：生产工厂（制造制造）、配送中心（）、配送中心（交付交付）、货源（）、货源（采采购购）使用箭头表示物流的流向使用箭头表示物流的流向使用最合适的使用最合适的Level Level 2 2 分析每个物理位置分析每个物理位置ACMETaiwan (D3)San JoseDesktop Produc

25、tion(S1, M4, D2)Desktop DC (D1)Monitor Production (S1, M4)North American Distribution Center (D1)Laptop Distributor (S1, D1)SemiconductorDistributor(S1, D2)LaptopProduction(S1, M4 , D1)DesktopRetailer (S1, D1)Laptop Retailers(S1, D1)SemiconductorManufacturer(S1, M2, D2)描述每个连线描述每个连线每个连线都包括采购制造交付过程每个连

26、线都包括采购制造交付过程区分每个连线共同点和差异区分每个连线共同点和差异考虑内部考虑内部“端到端端到端”的情形的情形用虚线分开不同的实体用虚线分开不同的实体; ;如果需要，增加如果需要，增加P1P1P4P4D3D2ACMETaiwanSemiconductorDistributorS1P2P1P4P3M4D1CustomersACMEACMELaptop Production (San Jose)ACMELaptop Production (San Jose)ACMELaptop Distribution (San Jose)P4SemiconductorManufacturerS1D2Cus

27、tomersCustomerLaptopDistributorLaptopRetailerS1P2D1S1D1P1P2SuppliersSuppliersSupplier1.SCOR的作用？2.不同的Level的作用?3. SCOR可否应用我们的产品规划与系统实施中？参考模型对软件公司的意义?练习三练习三内容索引qSCM基本概念qSCM与ERP、APOqSCOR参考模型qSAP SCM/APO 产品介绍SAP SCM 内容 高级计划优化器 (APO) 供应链驾驶舱(SCC) 需求计划 (DP) 供应链网络计划(SNP) 生产计划和详细排程 (PP/DS) 运输计划和车辆调度(TP/VS) 全局

28、ATP 后勤执行系统（LES） 运输管理 仓库管理 外贸管理 R/3系统业务系统 销售与分销(SD) 物料管理(MM) 生产计划(PP) BW BTOB.BusinessInformationWare-houseSalesForceAuto-mationB2BElectronicCommerceAdvancedPlanner &OptimizerOrder FulfillmentFinancials & ControllingInboundLogisticsExecutionManu-facturingExecutionOutboundLogisticsExecutionR/3

29、R/3 的计划功能CO/PA 模块: 财务计划生产计划 (PP) 需求预测 销售与运作计划 主生产计划 物料需求计划 能力需求计划 车间控制/详细排程 功能限制性功能限制性 仅供应计划运行仅供应计划运行MRP R/3 是一个事务系统是一个事务系统,不是一个计划不是一个计划工具工具 没有长期的供应链计划没有长期的供应链计划SAP APO 计划处理计划处理运输装载器运输装载器供应网络计划供应网络计划SNP需求计划需求计划DP生产计划生产计划PP详细排程详细排程DS车辆调度车辆调度运输计划运输计划TP / 分配分配内容索引q SCM基本概念q SCM与ERP、APOq SCOR参考模型q SAP S

30、CM/APO 产品介绍 供应链驾驶舱SCC与主数据 需求计划DP 供应网络计划SNP 生产计划/详细排程 PP/DS 运输计划/车辆调度 TP/VS 全局ATP 后勤运行系统LES供应链驾驶舱（SCC） 主用户界面 信息检索 (钻取) 导航和控制供应链 能够显示供应链信息 使用世界地图图形化显示供应链信息,可以放大/缩小 APO 应用 (DP, SNP, PP/DS, BW)的控制面板 监控每个APO应用,并及时提醒使用者内容索引q SCM基本概念q SCM与ERP、APOq SCOR参考模型q SAP SCM/APO 产品介绍 供应链驾驶舱SCC与主数据 需求计划DP 供应网络计划SNP 生

31、产计划/详细排程 PP/DS 运输计划/车辆调度 TP/VS 全局ATP 后勤运行系统LESAPO 需求计划 跨公司的需求计划 需求计划 (DP) 需要使用预测 DP 提供高效的预测和计划工具 销售顾客合作伙伴 历史数据(客户订单交货POS) 考虑促销产品生命周期资金运用 趋势-季节混合模型 外部预测 可以按天,周,月,季度进行预测内容索引q SCM基本概念q SCM与ERP、APOq SCOR参考模型q SAP SCM/APO 产品介绍 供应链驾驶舱SCC与主数据 需求计划DP 供应网络计划SNP 生产计划/详细排程 PP/DS 运输计划/车辆调度 TP/VS 全局ATP 后勤运行系统LES

32、Dist CenterDC01MFG PlantYG38Dist. CenterDC02 DP Forecast Dist. CenterDC03APO 供应网络计划（SNP）供应网络计划SNP启发式(Heuristics)遗传算法(Propagation)线形优化(Optimization)产能匹配(Capable-to-match)分配(Deployment)直接分配和 推/拉优化运输装载器运输装载的最佳水平SNP的目的是提出可以满足生产与分销计划的能力的目的是提出可以满足生产与分销计划的能力. 它通过需求计划它通过需求计划DM建立计划订单建立计划订单,采购请求和库存转移请求采购请求和库存转移请求SNP 结果:- 生产计划- 货源/接受地点的分配计划内容索引q SCM基本概念q SCM与ERP、APOq SCOR参考模型q SAP SCM/APO 产品介绍 供应链驾驶舱SCC与主数据 需求计划DP 供应网络计划SNP 生产计划/详细排程 PP/DS 运输计划/车辆调度 TP/VS 全局ATP 后勤运行系统LESAPO 生产计划与详