提取物单宁陈启贤实用教案

1、一、简介一、简介(jin ji)二、植物单宁作为絮凝剂在水处理二、植物单宁作为絮凝剂在水处理(chl)中的应用中的应用三、植物单宁三、植物单宁(dn nn)作为阻垢剂在水处理中的应用作为阻垢剂在水处理中的应用四四、植物单宁作为缓蚀剂在水处理中的应用五五、展望第1页/共17页第一页，共17页。一、简介一、简介(jin ji)中文名称：单宁酸中文名称：单宁酸中文别名中文别名(bimng)：鞣酸，：鞣酸，丹宁酸丹宁酸分子式：分子式：C76H52O46第2页/共17页第二页，共17页。一、简介一、简介(jin ji) 单宁是多酚中高度聚合的化合物，单宁又称单宁酸、鞣质，单宁是多酚中高度聚合的化合物，单

2、宁又称单宁酸、鞣质， 存在存在于多种树木（如橡胶树和漆树于多种树木（如橡胶树和漆树)）的树皮）的树皮(sh p)和果实中，和果实中， 也是这些也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分，树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分， 含量可达含量可达50 %70 %。第3页/共17页第三页，共17页。 单宁不是单一化合物，单宁不是单一化合物， 化学成分比较复杂，化学成分比较复杂，大致可分为大致可分为(fn wi)两种，两种， 一种是缩合单宁，一种是缩合单宁， 是黄烷醇衍生物。一种是可水解的单宁，分子中是黄烷醇衍生物。一种是可水解的单宁，分子中具有酯键，具有酯键， 是葡萄糖的没食子酸酯，是葡萄糖的

3、没食子酸酯， 另一种是另一种是常用的单宁常用的单宁一、简介一、简介(jin ji)第4页/共17页第四页，共17页。一、简介一、简介(jin ji) 其产生其产生(chnshng)的来源有二：一为葡萄本身（籽、的来源有二：一为葡萄本身（籽、皮、及梗）；二为储酒之橡木桶。皮、及梗）；二为储酒之橡木桶。第5页/共17页第五页，共17页。二、植物二、植物(zhw)单宁作为絮凝剂在水处理中的应用单宁作为絮凝剂在水处理中的应用 单宁能与蛋白质、多糖、非离子表面活性剂、单宁能与蛋白质、多糖、非离子表面活性剂、金属金属(jnsh)(jnsh)离子离子( (特别是重金属特别是重金属(jnsh)(jnsh)盐盐

4、) )结合结合产生沉淀；另外，单宁水溶液有半胶体溶液的性质，产生沉淀；另外，单宁水溶液有半胶体溶液的性质，脱粒带负电，具有动电电位，脱粒带负电，具有动电电位，第6页/共17页第六页，共17页。二、植物单宁二、植物单宁(dn nn)作为絮凝剂在水处理中的应用作为絮凝剂在水处理中的应用 单宁本身是天然大分子物质，体积大这样容易从水中絮凝沉淀(chndin)下来因此广泛用于饮用水、废水和工业废水处理。目前单宁改性主要有三方面：阳离子化、阴离子化、两性化。第7页/共17页第七页，共17页。二、植物单宁二、植物单宁(dn nn)作为絮凝剂在水处理中的应用作为絮凝剂在水处理中的应用1 1、阳离子化：、阳离

5、子化： 一是与带正电荷的离子型单体接枝共聚产生；二是通过一是与带正电荷的离子型单体接枝共聚产生；二是通过酚羟基酚羟基(qingj)醚化的方法将醚化的方法将N原子引入单宁分子，获得季原子引入单宁分子，获得季铵盐型絮凝剂。铵盐型絮凝剂。 改性后的阳离子单宁通过与水中带负电荷微粒中和改性后的阳离子单宁通过与水中带负电荷微粒中和和吸附和吸附(xf)架桥作用，使体系中的微粒脱稳、絮凝。架桥作用，使体系中的微粒脱稳、絮凝。第8页/共17页第八页，共17页。二、植物单宁作为絮凝剂在水处理二、植物单宁作为絮凝剂在水处理(chl)中的应用中的应用2 2、阴离子化、阴离子化单宁含有(hn yu)酚羟基、羧基等活性

6、基团，水溶液有半胶体溶液的性质，脱粒带负电，能与带正电荷粒子如金属离子悬浮颗粒络合形成稳定螯合物产生沉淀，因此可用来去除废水中的有毒重金属离子。第9页/共17页第九页，共17页。二、植物单宁作为二、植物单宁作为(zuwi)絮凝剂在水处理中的应用絮凝剂在水处理中的应用3 3、两性、两性(lingxng)(lingxng)化化 两性单宁既带有阴离子基团叉带有阳离子基团其阳离子可以捕捉水中的有机悬浮杂质阴离子可以促进无机悬浮物的沉降在处理许多其他絮凝剂难以处理的水质时有很好的应用(yngyng)效果。第10页/共17页第十页，共17页。三、植物单宁作为三、植物单宁作为(zuwi)阻垢剂在水处理中的应

7、用阻垢剂在水处理中的应用 单宁用作阻垢剂有如下特点单宁用作阻垢剂有如下特点(tdin)：低毒、易生物降解、无二次污染，是绿低毒、易生物降解、无二次污染，是绿色阻垢剂；原料来源广、容易制取、价色阻垢剂；原料来源广、容易制取、价格低廉、使用简便、处理温和；应用范格低廉、使用简便、处理温和；应用范围广、可用于中小型蒸汽锅炉、工业循围广、可用于中小型蒸汽锅炉、工业循环冷却水系统等防垢、除垢。环冷却水系统等防垢、除垢。第11页/共17页第十一页，共17页。三、植物单宁作为三、植物单宁作为(zuwi)阻垢剂在水处理中的应用阻垢剂在水处理中的应用单宁含有许多酚羟基聚合度不同的物质(包括一些单体的混合物)，相

8、对分子质量一般2 000以上，能与Ca2、Mg2+等形成溶解度较大的螯合物，抑制(yzh)了垢的沉积。 单宁具有(jyu)分散性，能使污垢粒子较长时间地保持分散的悬浮状态，减少沉积的产生。第12页/共17页第十二页，共17页。四、植物单宁作为缓蚀剂在水处理四、植物单宁作为缓蚀剂在水处理(chl)中的应用中的应用有研究表明在酸性介质中单宁能抑制(yzh)裸钢腐蚀在中性介质中单宁对已经生锈的钢铁起保护作用。但在中性介质中单宁会加速裸钢的腐蚀。第13页/共17页第十三页，共17页。五、展望五、展望(zhnwng) 植物单宁原料来源广、容易制取、价格低廉。在水处理中应用易生物降解、无二次污染且使用简便、处理温和(wnh)，是一类源于植物而服务于绿色化学的绿色制剂。第14页/共17页第十四页，共17页。五、展望五、展望(zhnwng)1、单宁结构与性能之间的研究(ynji)。目前在这方面的研究(ynji)还相对较少，加强结构与性能之间的研究(ynji)，有利于从分子水平上认清单宁在水处理中的作用机理。2、单宁的衍生化研究。单宁