探究酵母菌种群数量的变化学习教案

1、会计学1探究探究(tnji)酵母菌种群数量的变化酵母菌种群数量的变化第一页，共30页。 介绍介绍(jisho):血球计数板的构造血球计数板的构造1、血球计数板：可用来测量、血球计数板：可用来测量(cling)细胞细胞,细菌等一些细菌等一些微小物体的长度微小物体的长度,还有就是测量还有就是测量(cling)数量数量,如单位体如单位体积细胞的数量。血球计数板是由一块比普通载玻片厚的积细胞的数量。血球计数板是由一块比普通载玻片厚的特制玻片制成的特制玻片制成的.玻片中有四条下凹的槽玻片中有四条下凹的槽, 其中间又被一其中间又被一短横槽隔为两半短横槽隔为两半,每半边上面刻有一个方格网每半边上面刻有一个方

2、格网.第2页/共30页第二页，共30页。2525个中格个中格(zhn )(zhn )1616个小格个小格1616个中格个中格(zhn )(zhn )2525个小格个小格25 X 16=40025 X 16=400小格小格16 X 25=40016 X 25=400小格小格第3页/共30页第三页，共30页。计数计数(j sh)室有长宽：室有长宽：1mm1mm, 2mm2mm3mm3mm等等 深度均为深度均为0.1mm。5、单位换算、单位换算:大方格大方格(fn )的长和宽各为的长和宽各为1mm,深度为深度为0.1mm,其体积为其体积为0.1mm3.换算为换算为1mL为为0.1/1000即即1/1

3、0000mL即即10-4 mL 。 4、计数、计数(j sh)室的规格室的规格：1mm1mm1mm每个计数室共有每个计数室共有400400小格，总容积为小格，总容积为0.1mm0.1mm3 3第4页/共30页第四页，共30页。第5页/共30页第五页，共30页。3、使用、使用(shyng)方法方法:将血球计数板用擦镜纸擦净将血球计数板用擦镜纸擦净, ,在中央的计数室上加盖专用的盖玻在中央的计数室上加盖专用的盖玻片片. .将稀释后的酵母菌悬液将稀释后的酵母菌悬液, ,用吸管吸取一滴置于盖玻片的边缘用吸管吸取一滴置于盖玻片的边缘(binyun),(binyun),使菌液缓缓渗入使菌液缓缓渗入, ,多

4、余的菌液用吸水纸吸取多余的菌液用吸水纸吸取, ,稍待片稍待片刻刻, ,使酵母菌全部沉降到血球计数室内使酵母菌全部沉降到血球计数室内. .第6页/共30页第六页，共30页。如果如果(rgu)使用使用16格格25格规格的计数室格规格的计数室,要按对角线位要按对角线位,取左上取左上,右上右上,左下左下,右下右下4个中格个中格(即即100个小格个小格)的酵母菌数的酵母菌数.6、如何、如何(rh)计数呢计数呢？2525个中格个中格(zhn )(zhn )1616个中格个中格*用规格为用规格为25格格16格的计数板格的计数板,除了取除了取其其4个对角方位外个对角方位外,还需再数中央的一个中还需再数中央的一

5、个中格格(即即80个小方格个小方格)的酵母菌数的酵母菌数. （五点（五点取样法）取样法）第7页/共30页第七页，共30页。每每1ml菌液中所含的酵母菌个数菌液中所含的酵母菌个数计算公式（计算公式（如如长和宽各为长和宽各为1mm） ：(1)16格格25格的血球计数板计算公式格的血球计数板计算公式酵母细胞数酵母细胞数/ml=(100小格内酵母细胞个数小格内酵母细胞个数/100)400稀释倍数稀释倍数10-4即即(100小格内酵母细胞个数小格内酵母细胞个数/100) 4 106稀释倍数稀释倍数(2)25格格x16格的血球计数板计算公式格的血球计数板计算公式:酵母细胞数酵母细胞数/ml=(80小格内酵

6、母细胞个数小格内酵母细胞个数/80)400稀释倍数稀释倍数10-4即即(80小格内酵母细胞个数小格内酵母细胞个数/80) 4 106稀释倍数稀释倍数7、第8页/共30页第八页，共30页。课本中大方格的长和宽各为课本中大方格的长和宽各为2mm,深度为深度为0.1mm,其体积其体积(tj)为为0.4mm3.换算为换算为1mL为为0.4/1000即即4/10000mL即即410 -4mL 则：每则：每1ml菌液中所含的酵母菌个数菌液中所含的酵母菌个数计算公式（如计算公式（如长和宽各为长和宽各为2mm） ：(1)16格格25格的血球计数板计算公式格的血球计数板计算公式酵母细胞数酵母细胞数/ml=(10

7、0小格内酵母细胞个数小格内酵母细胞个数/100)400稀释倍数稀释倍数410-4即即(100小格内酵母细胞个数小格内酵母细胞个数/100)106稀释倍数稀释倍数(2)25格格x16格格的血球计数板计算公式的血球计数板计算公式:酵母细胞数酵母细胞数/ml=(80小格内酵母细胞个数小格内酵母细胞个数/80)400稀释倍数稀释倍数即即(80小格内酵母细胞个数小格内酵母细胞个数/80)106稀释倍数稀释倍数410-4第9页/共30页第九页，共30页。使酵母菌混合使酵母菌混合(hnh)均匀，减少均匀，减少误差误差不需要。因不同时间取样已形成不需要。因不同时间取样已形成(xngchng)(xngchng)

8、对照对照需要。尽量减少误差。对每个样品需要。尽量减少误差。对每个样品(yngpn)计计数三次数三次,取其平均值。取其平均值。第10页/共30页第十页，共30页。只计相邻只计相邻(xin ln)(xin ln)两边及顶角的酵母菌两边及顶角的酵母菌稀释培养液。稀释的目的是便于稀释培养液。稀释的目的是便于(biny)酵母菌悬液的计酵母菌悬液的计数数第11页/共30页第十一页，共30页。 7. 7. 对于压在小方格界线对于压在小方格界线(jixin)(jixin)上的酵母菌应上的酵母菌应取相邻两边及顶角计数。取相邻两边及顶角计数。 第12页/共30页第十二页，共30页。第第 1 1 天天第13页/共3

9、0页第十三页，共30页。第第 4 4 天天第第 6 6 天天第14页/共30页第十四页，共30页。第第 7 7 天天死亡死亡(swng)第15页/共30页第十五页，共30页。第16页/共30页第十六页，共30页。 酵母菌的种群数量在营酵母菌的种群数量在营养条件有限的情况养条件有限的情况(qngkung)下是呈下是呈S型增长。但之后会下降。型增长。但之后会下降。第17页/共30页第十七页，共30页。第18页/共30页第十八页，共30页。0 酵母菌细胞数（酵母菌细胞数（ 106个个/mL）时间时间3影响酵母菌的种群数量影响酵母菌的种群数量(shling)增长的因素可能是什么增长的因素可能是什么？第

10、19页/共30页第十九页，共30页。第20页/共30页第二十页，共30页。试管试管编号编号培养液培养液/mL/mL无菌水无菌水/mL/mL酵母菌母酵母菌母液液/mL/mL温度温度（）A A10100.10.12828B B10100.10.15 5C C10100.10.12828 针对针对“培养液中酵母菌种群数量的动态变培养液中酵母菌种群数量的动态变化化”，有人，有人(yu rn)(yu rn)提出了新的问题，某同提出了新的问题，某同学按下表完成了有关实验。学按下表完成了有关实验。 第21页/共30页第二十一页，共30页。 时间时间（d） 酵母菌细胞数量（酵母菌细胞数量（ 106个个/mL）

11、 A组 B组 C组A1A2A3平均B1B2B3平均C1C2C3平均1234567第22页/共30页第二十二页，共30页。温度、营养物质对酵母菌生长温度、营养物质对酵母菌生长(shngzhng)(shngzhng)的影响的影响 第23页/共30页第二十三页，共30页。第24页/共30页第二十四页，共30页。1.通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，若计数室为1mm1mm0.1mm方格(fn )，由400个小方格(fn )组成，若多次重复计数后，算得每个小方格(fn )中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有 个。 540010000102108 第25页/共30页第二十五页，共3

12、0页。2 2、检测员将、检测员将1 mL1 mL水样稀释水样稀释1010倍后，用抽样检测的方法检倍后，用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片放在计数室上，用吸管测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多吸取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由余液体。已知每个计数室由25251616400400个小格组成个小格组成(z (z chn)chn)，容纳液体的总体积为，容纳液体的总体积为0.1mm30.1mm3。现观察到图中该计数室所示现观察到图中该计数室所示a a、b b、c c、d d、e 5e 5个中格

13、个中格8080个小格个小格内共有蓝藻内共有蓝藻(ln zo)n(ln zo)n个，则上述水样中约有蓝藻个，则上述水样中约有蓝藻(ln zo)(ln zo)多少个。多少个。 8080个小方格细胞总数个小方格细胞总数/ 80 / 80 4004001000010000稀释稀释(xsh)(xsh)倍数倍数n/ 80n/ 80400400100001000010105n5n105 105 第26页/共30页第二十六页，共30页。（4 4）在整个）在整个(zhngg)(zhngg)实验过程中，直接从静置的培养瓶中取培养原液计数实验过程中，直接从静置的培养瓶中取培养原液计数的做法是错误的，正确的方法是的做

14、法是错误的，正确的方法是 和和 。（5 5）实验结束后，用试管刷蘸洗涤剂擦洗血球计数板的做法是错误的，正确）实验结束后，用试管刷蘸洗涤剂擦洗血球计数板的做法是错误的，正确的方法是的方法是 。摇匀培养液后再取样摇匀培养液后再取样(qyng)培养后期培养后期(huq)(huq)的样液稀释后再计的样液稀释后再计数数 浸泡和冲洗浸泡和冲洗 （2008江苏高考）江苏高考）3 （1）图中曲线、和分别是）图中曲线、和分别是_组、组、_组和组和_组的结果。组的结果。（2）B组和组和A组的实验结果不同的原因是组的实验结果不同的原因是B组组（3）D组和组和B组的实验结果不同的原因是组的实验结果不同的原因是D组组B

15、 A D 培养液较多，与空气接触面积较小，故供氧较少培养液较多，与空气接触面积较小，故供氧较少 葡萄糖浓度较低，故营养物质供应较少葡萄糖浓度较低，故营养物质供应较少 第27页/共30页第二十七页，共30页。4取少量酵母菌液放入血球计数板直接计数，测得的数取少量酵母菌液放入血球计数板直接计数，测得的数目目(shm)是（是（ ） A活细胞数活细胞数 B死细胞数死细胞数 C菌落数菌落数 D细胞总数细胞总数A5、探究酵母菌的种群数量实验中，某学生的部分操作过、探究酵母菌的种群数量实验中，某学生的部分操作过程如下：（程如下：（1）把酵母菌培养液放置于冰箱中培养，（）把酵母菌培养液放置于冰箱中培养，（2）

16、从静置试管中吸取酵母菌培养液计数，（）从静置试管中吸取酵母菌培养液计数，（3）到第七天）到第七天取样计数，请纠正其错误取样计数，请纠正其错误(cuw)：（1）_（2）_（3）_.该同学用该同学用25格格x16格格,其中长其中长和宽各为和宽各为2mm,深度为深度为0.1mm的血球计数板计数的血球计数板计数,用五点取用五点取样法读取酵母菌有样法读取酵母菌有40个个,其中稀释了其中稀释了10倍倍,则则1ml菌液中所菌液中所含的酵母菌个数为含的酵母菌个数为_应将静置改为应将静置改为(i wi)轻轻振荡轻轻振荡几次几次.应放在适宜温度下培养应放在适宜温度下培养.应连续七天取样计数应连续七天取样计数.（40/80 ）106 10 =5 106第28页/共30页第二十八页，共30页。计数计数(j sh)时有哪些注意事项？时有哪些注意事项？从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管轻轻震荡从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管轻轻震荡(zhndng)(zhndng)几次；几次； 如果酵母菌浓度过大，应先稀释。如果酵母菌浓度过大，应