庞大的微生物家族

1、 体积小体积小 种类多种类多 繁殖迅速繁殖迅速 适应环境能力强适应环境能力强 微生物的已知种数和估计总种数微生物的已知种数和估计总种数类群类群 已知种数已知种数估计总种估计总种数数已知种百分数已知种百分数（）（）病毒病毒500050001300001300004 4细菌细菌4760476040000400001212真菌真菌7200072000150000015000005 5微生物的已知种数和估计总种数微生物的已知种数和估计总种数 酵母菌酵母菌 在潮湿温暖的地方，很多物品上长在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。蛛

2、网状的菌落，那就是霉菌。 霉菌是丝状真菌的俗称，霉菌是丝状真菌的俗称，意即意即“发霉的真菌发霉的真菌”。面 包 上 的 曲 霉面 包 上 的 曲 霉 黄曲霉毒素非常耐热，只有通过长时间高温黄曲霉毒素非常耐热，只有通过长时间高温（100120）作用，如高压消毒和煅烧才能使）作用，如高压消毒和煅烧才能使其大部分失活。其大部分失活。 菌盖菌盖菌柄菌柄菌丝菌丝毒毒蝇蝇鹅鹅膏膏 为纯天然野生产品，是仅有的几为纯天然野生产品，是仅有的几种不能人工培植的食用菌之一种不能人工培植的食用菌之一 。竹竹 荪荪真菌皇后真菌皇后竹荪竹荪 最大最美的竹荪产于四川长宁竹海之中，其株高最大最美的竹荪产于四川长宁竹海之中，其

3、株高32厘米，直径厘米，直径7厘米，裙长厘米，裙长22厘米，裙围达厘米，裙围达55厘米，重厘米，重185克。她头戴油绿色帽，身着罗纹状裙，体态轻盈，克。她头戴油绿色帽，身着罗纹状裙，体态轻盈，亭亭玉立，俨若一尊亭亭玉立，俨若一尊“竹荪仙子竹荪仙子”。猴头猴头 银耳银耳 黑木耳黑木耳灵芝灵芝 冬虫夏草冬虫夏草1.细胞内具有真正的细胞核。细胞内具有真正的细胞核。2.能够产生孢子，孢子能够发育成新个能够产生孢子，孢子能够发育成新个体。体。3.体内没有叶绿素，营养方式是异养。体内没有叶绿素，营养方式是异养。 单个或少单个或少数细菌细胞生数细菌细胞生长繁殖后，会长繁殖后，会形成以母细胞形成以母细胞为中心

4、的一堆为中心的一堆肉眼可见、有肉眼可见、有一定形态构造一定形态构造的子细胞集团，的子细胞集团，这就是这就是菌落菌落。 表示微生物大小的单位表示微生物大小的单位是微米（是微米（1 1米米10106 6微米）或微米）或纳米（纳米（1 1米米10109 9纳米）。纳米）。杆菌的宽度是杆菌的宽度是0.50.5微米，微米，因此因此8080个杆菌个杆菌“肩并肩肩并肩”地排列成横队，也只有一地排列成横队，也只有一根头发丝的宽度。根头发丝的宽度。 杆菌的长度约杆菌的长度约2 2微米，微米，故故15001500个杆菌头尾衔接起个杆菌头尾衔接起来仅有一颗芝麻长。来仅有一颗芝麻长。 1952年，生物学家年，生物学家

5、赫尔希和蔡赫尔希和蔡斯斯进行了著名的噬菌体感染实验。进行了著名的噬菌体感染实验。 HIV是一种具有极强的迅速变异能力的病毒，是一种具有极强的迅速变异能力的病毒，这一特征不仅使人体的免疫系统难以抵御其这一特征不仅使人体的免疫系统难以抵御其侵害，而且给特效治疗药物和预防用疫苗的侵害，而且给特效治疗药物和预防用疫苗的研制带来困难。研制带来困难。HIV直接侵犯人体的免疫系统，直接侵犯人体的免疫系统，破坏人体的细胞免疫和体液免疫。它主要存破坏人体的细胞免疫和体液免疫。它主要存在于感染者和病人的体液（如血液、精液、在于感染者和病人的体液（如血液、精液、阴道分泌物、乳汁等）及多种器官中，它可阴道分泌物、乳汁

6、等）及多种器官中，它可通过含通过含HIV的体液交换或器官移植而传播。的体液交换或器官移植而传播。HIV对外界环境的抵抗力弱，高温、干燥对外界环境的抵抗力弱，高温、干燥和一般常用消毒剂均可杀灭和一般常用消毒剂均可杀灭HIV。牛海绵状脑病（牛海绵状脑病（BSE，又称疯牛病），又称疯牛病） 朊病毒是正常蛋白错误折叠后形成的一种异常蛋白质，能朊病毒是正常蛋白错误折叠后形成的一种异常蛋白质，能引起致命的脑病如疯牛病、羊骚痒症和人类的克雅氏症等，它引起致命的脑病如疯牛病、羊骚痒症和人类的克雅氏症等，它一直是困扰科学家的一个谜题。一直是困扰科学家的一个谜题。朊病毒（朊病毒（prion，virino）又称）又称“普列昂普列昂”或蛋白质侵染因子。或蛋白质侵染因子。 病原微生物又可称为病原微生物又可称为病原菌病原菌，是指能，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。菌、病毒等