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文档简介

1、第一节第一节 物质的分类物质的分类第一节 物质的分类 图书馆里有许许多多的书籍,为什么你很快就能找到你需要的书呢你身边的分类 超市里有成千上万种商品,为什么你能够迅速挑出你所需要的东西 简单分类法及应用第一节第一节 物质的分类物质的分类 分类分类是学习和研究化学物质及其变化的是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的一种常用的科学方法科学方法。运用分类的方法不。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化,还可以通过分门别类的研究,发现物化,还可以通过分门别类的研究,发现物质及其变化规律。质及其变化规律。一、简单分类及其应用一、简单分类及其应用1 1

2、、树状分类法、树状分类法: :对同对同类类事物按照事物按照某种属性某种属性进行分类的方法进行分类的方法. .物物 质质纯净物纯净物混合物混合物空气空气化合物化合物单质单质盐盐碱碱酸酸非金属非金属金金 属属氧化物氧化物按照组份特点按照组份特点一、简单分类及其应用一、简单分类及其应用2 2、交叉分类法、交叉分类法: :对对同同一一事物按照事物按照不同的标准进行分类不同的标准进行分类1 1、树状分类法、树状分类法: :对对同同类类事物按照事物按照某种属性进行分类的方法某种属性进行分类的方法. .Na2SO4K2SO4K2CO3碳酸盐硫酸盐钾盐Na2CO3钠盐物物 质质纯净物纯净物混合物混合物空气空气

3、化合物化合物单质单质盐盐碱碱酸酸非金属非金属金金 属属氧化物氧化物二、物质的分类二、物质的分类酸酸从是否从是否含氧分含氧分从酸性从酸性强弱分强弱分无氧酸无氧酸中强酸中强酸弱酸弱酸一元酸一元酸H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3HCl、H2SH2SO4、HNO3、HClH3PO4H2CO3含氧酸含氧酸物质的分类物质的分类据酸分子据酸分子电离出的电离出的氢离子数氢离子数强酸强酸多元酸多元酸二元酸二元酸HCl、HNO3、H2SO4、H2SO3、H2CO3H3PO4碱碱从是否溶从是否溶于水分于水分从碱性强从碱性强弱分弱分难溶碱难溶碱弱碱弱碱可溶碱可溶碱强碱强碱NaOH、KOH、Ca(OH) 2

4、、Ba(OH)2、NH3H2ONaOH、KOH、Ca(OH) 2、Ba(OH)2Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 3NH3H2O 、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 3物质的分类物质的分类一元碱一元碱据碱分子据碱分子电离出的电离出的氢氧根离氢氧根离子数子数多元碱多元碱二元碱二元碱NH3H2O 、 NaOH、KOH、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 2 Ca(OH) 2、Ba(OH)2、Fe(OH) 3盐盐是否溶于是否溶于水分水分按阴阳按阴阳离子分离子分无氧酸盐无氧酸盐钠盐钠盐钾盐钾盐铵盐铵盐硫酸盐硫酸盐碳酸盐碳酸盐硝酸盐硝酸盐按酸根是按酸根是否含氧分否含氧分

5、含氧酸盐含氧酸盐可溶盐可溶盐难溶盐难溶盐K+ Na+ NH4+ NO3- CL- SO42-CaCO3、BaSO4、AgclKNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl2物质的分类物质的分类正盐正盐据组成分据组成分* * *碱式盐碱式盐酸式盐酸式盐Cu2(OH)2CO3NaHCO3、NH4HCO3、NaHSO4KNO3、KMnO4、FeSO4 、 NaCl、ZnS、CaCl2氧化物氧化物酸性氧化物碱性氧化物不成盐氧化物CuO、Fe2O3、Na2OCO、P2O5、H2OCO2、P2O5、SO3CaO、CuO、K2OCO、按组成元素分非金属氧化物金属氧化物按照性质分物质的分类物质的分

6、类两性氧化物Al2O3、雨后彩虹阳光灿烂清晨的树林里哇!壮观!第二章化学物质及其变化物物 质质纯净物纯净物混合物混合物二、物质的分类二、物质的分类空气空气一、分散系及其分类一、分散系及其分类分散质:分散质:分散剂:分散剂:1 1、分散系:、分散系:把一种把一种(或多种或多种)物质分散在另物质分散在另一种一种(或多种或多种)物质中所得到的体系。物质中所得到的体系。被分散的物质被分散的物质起容纳分散质作用的物质起容纳分散质作用的物质2 2、分散系的组成:、分散系的组成:分散系分散系胶体胶体浊液浊液溶液溶液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液据微粒大小不同据微粒大小不同溶液溶液胶体胶体*浊液浊液微粒直径微粒直径

7、微粒组成微粒组成特点特点实例实例100n m胶体分散质粒子的直径一种特殊的分散系胶体胶体的概念【科学探究科学探究】:1 1、取一个烧杯,分别加入、取一个烧杯,分别加入25ml25ml蒸馏水蒸馏水, ,将烧杯中将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入1 12mlFeCl2mlFeCl3 3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红色,停饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红色,停止加热,得到止加热,得到Fe(OH)3Fe(OH)3胶体。然后观察比较胶体。然后观察比较Fe(OH)3Fe(OH)3胶体,胶体,CuSOCuSO4 4溶液和泥水。溶液和泥水。 2 2、将胶体和泥水分别进行

8、过滤,观察并记录实验、将胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。现象。溶液溶液胶体胶体浊液浊液微粒直径微粒直径微粒组成微粒组成特点特点能否通过能否通过滤纸滤纸能否通过能否通过半透膜半透膜实例实例100n m分子或离子分子或离子分子的集合体分子的集合体或高分子或高分子小液滴或固体小液滴或固体小颗粒小颗粒均一、稳定、均一、稳定、透明透明不均一、不稳定、不均一、不稳定、不透明不透明均一、稳定、均一、稳定、透明透明能能 能能 不能不能能能 不能不能 不能不能蔗糖水、蔗糖水、食盐水食盐水蛋白质溶液、蛋白质溶液、淀粉溶液淀粉溶液石灰乳、油石灰乳、油水混合物水混合物三种分散系本质区别:微粒直径大小不同名

9、称 分散剂典型实例液溶胶液态Fe(OH)3 胶体Al(OH)3 胶体固溶胶固态硅酸凝胶、珍珠、合金、有色玻璃、照相胶片气溶胶气态云雾、酸雾、NH4Cl、烟幕、烟尘【知识拓展】有色玻璃浓烟雾三、胶体的性质三、胶体的性质 【活动与探究】 胶体与溶液、浊液的性质有何不同? 将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只烧杯置于暗处,用聚光手电筒(或激光笔)照射(如下图),从垂直于光线的方向观察实验现象。胶体的性质实验一丁达尔现象 当一束强光透过胶体时,可以看到一条光亮的通路,这种现象叫做丁达尔现象。溶液胶体三、胶体的性质(1)丁达尔现象 胶体微粒对光线散射而形成一条光亮的通路。三、胶体的性质(1)丁达尔现象

10、胶体微粒对光线散射而形成一条光亮的通路。(应用:区分胶体和溶液)电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应 树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应 胶体的性质(1)丁达尔现象(2)电泳(3)胶体聚沉 胶体微粒对光线散射而形成一条光亮的通路。(应用:鉴别胶体和溶液)* 在外加电场的作用下,胶体分散质微粒在分散剂里向阴极(阳极)作定向运动的现象。 胶体发生电泳现象说明 Fe(OH)3胶体颗粒带电荷应用:1、提纯和精制胶体 2、胶体稳定存在的原因*加入电解质等方法能使胶体凝聚。 升温 增加碰撞机会 加入电性相反的胶粒 破坏胶粒的带电结构胶体的性质(3)胶体的聚沉得方法 1、人们喝豆浆,常加入白糖,而

11、不加入食盐。 2、喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水,而导致喷头堵塞,影响使用。 3、某些胶体,只需涂在伤口表面,就能有效止血。 4、在医学上,许多血液病的诊断和治疗都利用了胶体的性质。 5、国防工业上有些火药、炸药必须制成胶体。 6、在金属、陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子,可以使材料更耐冲击、不易断裂。胶体及其应用 【胶体的应用】(7)静电除尘(8)土壤的保肥(9)石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻(10)明矾净水原理(11)江河入海处形成沙洲 常见胶体及其应用溶液溶液胶体胶体浊液浊液微粒直径微粒直径微粒组成微粒组成特点特点能否通过能否通过滤纸滤纸能否通过能否通过半透膜半透膜100n m分子或离子分子或离子分子的集合体或分子的集合体或高分子高分子巨大数目

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