公建物业清洁管理实务

1、1深圳市环亮环境工程有限公司蒋秀成国家高级职业经理人/高级清洁管理师公建物业清洁管理实务2目 录第 2 页第一部分、概第一部分、概 述述第二部分、资源配置第二部分、资源配置一、公众物业概念；一、公众物业概念； 二、公众物业的属性二、公众物业的属性及环境特点；及环境特点； 三、公众物业保洁前三、公众物业保洁前瞻性建议；瞻性建议；一、岗位排班编制要求；一、岗位排班编制要求；二、日常保洁和定期作业安二、日常保洁和定期作业安排；排；三、本案清洁服务面积参考三、本案清洁服务面积参考标准；标准；四、配套设备配备建议；四、配套设备配备建议；五、品质管理措施；五、品质管理措施；六、开源节流关注点；六、开源节流

2、关注点；七、应急预案处理；七、应急预案处理；3一、概 念社会效益社会效益公众服务公众服务公众利益特定区域政府政府主导主导定义：为构建和谐定义：为构建和谐社会，政府或企事社会，政府或企事业单位为了全体公业单位为了全体公众利益，在特定区众利益，在特定区域规划、投资兴建域规划、投资兴建，为公众提供服务，为公众提供服务的功能性建筑物业的功能性建筑物业。4经过规划，在特定区域可实现特定的功能；由政府或企事业单位投资为公众提供服务，以追求社会效益为主为了全体公众利益5二、公众物业清洁特点无论是公益性或商业性公众物业，组织性的参观、检查等活动较多，势必造成突击保洁任务多；物业性质决定了人流量大，人员结构杂，

3、为保障品质，保洁力度和频率是必要的；公共设施配置较高，使用频率高，所以诸如石材、电梯、洗手间等配套设施的清洁养护要求品质维持期长，需要较高的技术水准；形象礼仪在公众物业的要求无疑是高的，加上保洁难度，对保洁人员的年龄、综合素质等要求要向酒店PA看齐；6环境环境管理管理料料好马配好鞍，也要控成本；好马配好鞍，也要控成本；低值易耗品的管理是成本管低值易耗品的管理是成本管理的一大头！理的一大头！环环需要较好的清洁文化建需要较好的清洁文化建设和队伍建设能力，否设和队伍建设能力，否则会影响队伍的突击执则会影响队伍的突击执行力；行力；机机在清洁设备上必须配备其在清洁设备上必须配备其他物业罕有大型设备，如他

4、物业罕有大型设备，如晶面机、全自动，甚至扫晶面机、全自动，甚至扫地车；地车；人人年龄偏轻；礼仪好；年龄偏轻；礼仪好；心里素质要强，要进心里素质要强，要进行系统、持续培训；行系统、持续培训；法法完备的管理系统，责权完备的管理系统，责权利匹配，否则在管理上利匹配，否则在管理上会拙荆见肘会拙荆见肘公众物业在配套上有酒店的硬件和人员礼仪要求，还有写字楼的清洁品质需求，作业面积更有小区物业的强度；所以有其相应的物业要求。三、本案保洁前瞻性建议7第二部分之：一、岗位排班编制要求总原则：总原则： 看菜吃饭、合理安排、重点突出商业性商业性娱乐性娱乐性参照商业性质的物业；要求比商业物业稍高；有2班倒； 可参照A

5、/B级小区物业；作业频率较高；设施清洁消毒成为必要项目；公益性公益性类似于写字楼物业；关键在于节假日要求高，往往节假日劳动强度更大！；如大卖场如大卖场、商业街、商业街等等图书馆、图书馆、博物馆等博物馆等游乐场、游乐场、文化广场文化广场等等82.1物业清洁状态分类每天保洁个人指定区域内的环境达到清洁、卫生及消毒每天保洁个人指定区域内的环境达到清洁、卫生及消毒隔离的要求隔离的要求日常日常保洁保洁根据建筑物特点，不需要每天到达但必须进行必要清洁根据建筑物特点，不需要每天到达但必须进行必要清洁养护的配置及相关建筑物区域；一般清洁时间和频率可养护的配置及相关建筑物区域；一般清洁时间和频率可固定固定定期定

6、期作业作业视情况随叫随到、临时大型活动或突发情况下对特定区视情况随叫随到、临时大型活动或突发情况下对特定区域进行保洁，也可叫做突击保洁；域进行保洁，也可叫做突击保洁；临时临时保洁保洁根据建筑物配置特性对部分特殊材质或区域进行技术性根据建筑物配置特性对部分特殊材质或区域进行技术性的养护及清洁作业，如石材、电梯保养、地毯、地板打的养护及清洁作业，如石材、电梯保养、地毯、地板打蜡等；蜡等；专项专项工作工作92.2日常保洁和定期作业内容及标准（参考参考）1011121314三、影响清洁面积核定标准的因素5控因素控因素人人-机机-料料-法法-环环.清洁级别需求清洁级别需求从业人员素质从业人员素质建筑物功

7、能建筑物功能现场作业环境现场作业环境15最终所有的清洁保洁服务都是由现场保洁人员做最终所有的清洁保洁服务都是由现场保洁人员做出来的，出来的，人是主要因素人是主要因素，针对不同功能建筑，有，针对不同功能建筑，有一个可以参考的区间标准；一个可以参考的区间标准；商业性公益性娱乐性清洁面积参考标准陈述16三、本案清洁服务面积参考标准17具体部位工作量化标准（参考）18四、配套设备必须按不同的用途可简单分为三大类：1、操作工具、毛巾、抹布、百洁布；刷子、橡胶刮(玻璃刮)、掸子；刮刀、铲刀、钢丝棉、砂轮。2、辅助工具、护具 、水桶、瓢子、喷壶、伸缩杆(三节)、电源线及接线插板、工作招示牌、手套、水鞋、眼镜

8、。3、常用设备：清洁车、轧水车、洗地机、吸尘器、吸水机、吹风机。19四、配套设备建议按需配置原则按需配置原则1、对石材有特殊要求；2、地库环氧树脂地面，且大；3、外围大。且要求高；4、办公区有毛毯；20五、品质管理措施1、现场管理现场管理新新8S管理管理2、日常工作监督与检查、日常工作监督与检查3、重点岗位作业要求重点岗位作业要求4、专项工作安排、专项工作安排21整理（SEIRI）：如果你的工作岗位堆满了非必需物品，就会导致你的必需物品无处摆放；整顿（SEITON）：怎样才可以立即取得工具，以及如何立即放回原位清扫（SEISO）：将岗位上出现的垃圾马上清扫掉清洁（SEIKETSU）：成为一种制

9、度，必须充分利用创意改善和全面标准化素养（SHITSUKE）：过程有助于人们养成制定和遵守规章制度的习惯安全（SAFETY）：不要因小失大，应健立、健全各项安全管理制度节约 (SAVE)：对整理工作的补充和指导，我们没到“任性任性”的地步微笑（微笑（smile）：个人形象代表组织象形.1、现场管理新8S管理简单有效222、日常工作监督与检查1、专设品管；2、检查记录；3、有完善管理制度；4、奖功罚过； 1、不断跟进； 2、整改记录-完善-总结-不再犯； 3、P-D-C-A； 4、不断培训提高；严格就是大爱严格就是大爱233、重点岗位作业要求人人机机法法控控根据岗位要求选择适合该岗位的人员是关键

10、不能因为节约或其他原因减少岗位必备设备配置机器提高效率、提升品质制定科学合理的作业指导书，并严格遵照执行；突击任务除外永远记得没有管理就没有效益没有监督就没有执行没有考核就没有进步 公众物业常说的公众物业常说的重点岗位一般重点岗位一般是指：是指： 大堂大堂 电梯电梯 洗手间洗手间 扶梯扶梯 电梯电梯 石材等石材等244、专项工作安排25六、开源节流关注点1、根据项目岗位要求配备一线工作人员和管理人员；2、合理的薪酬、绩效机制大限度的发挥工作积极性；人力资源人力资源硬件配置硬件配置风险控制风险控制低值易耗低值易耗从实际出发，本着不克扣不浪费原则；以满足品质要求为宗旨；从实际出发，本着不克扣不浪费原则；以满足品质要求为宗旨；1、机器并不一定提高效率在机器明显提高效率的岗位配备设备；2、特殊岗位配备专门机器；1、数量和品质要求符合现场需要，灌输员工节约意识，从小事节约；1、员工安全风险控制；2、防火、防盗控制；3、闹事及纠纷事件控制；26七、应急预案处理程序组织体系组织体系程序和规定程序和规定培训和演练总结与善后响应及行动1、特殊天气（暴风、暴雨）；2、水管爆裂；3、突发火灾；4