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文档简介
1、 作物的生长发育不可缺少的化学元素有十六 种,即:碳、氧、氢、氮、磷、钾氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、硼、锌、钼、氯。以碳、氧、氢 三种元素需要量最大,其来源是空气和水 ;其次,作物需要量较大的是氮、磷、钾等,则需从土壤中吸收,而土壤里氮、磷、钾三种元素往往难以满足作物的需要。 肥料肥料化学肥料化学肥料农家肥料:如厩肥、人粪尿、绿肥等。农家肥料:如厩肥、人粪尿、绿肥等。氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥复合肥料复合肥料微量元素肥料微量元素肥料:如钼肥、锌肥、如钼肥、锌肥、锰肥等锰肥等CO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和和CaSO4钙和镁的钙和镁的磷酸盐磷酸盐K2
2、SO4KClKNO3一、氮肥一、氮肥 1、氮肥的主要作用、氮肥的主要作用:氮是作物体内蛋白质,核酸和叶绿素的重要成分,氮肥能氮是作物体内蛋白质,核酸和叶绿素的重要成分,氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。 2、主要物质、主要物质 尿素尿素 铵盐(如:铵盐(如:硝酸铵硝酸铵、硫酸铵硫酸铵、氯化铵氯化铵、碳酸氢铵碳酸氢铵) 氨水氨水 硝酸盐(如:硝酸盐(如:硝酸钾硝酸钾、硝酸钙硝酸钙) 3、缺乏时的表现、缺乏时的表现 植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重时叶脉呈淡棕色植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重时叶脉呈淡棕色叶叶缺氮的棉花缺氮的玉米缺氮的马铃薯氮肥施用时的注意事项:
3、氮肥施用时的注意事项: 因为铵态氮肥遇碱会放出氨气,从而使因为铵态氮肥遇碱会放出氨气,从而使肥分流失。所以铵态肥分流失。所以铵态(NH4+)氮肥不能和氮肥不能和碱性物质一起混合施用。碱性物质一起混合施用。铵盐的检验铵盐的检验 观察实验:观察实验: 在一支试管中放入氯化铵固体,加入氢氧化钠浓在一支试管中放入氯化铵固体,加入氢氧化钠浓溶液并加热,在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸,溶液并加热,在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸,观察红色石蕊试纸颜色的改变情况。观察红色石蕊试纸颜色的改变情况。 现象:产生有刺激性气味的气体,湿润的红色现象:产生有刺激性气味的气体,湿润的红色石蕊试纸变蓝石蕊试纸变蓝 NH
4、4Cl+NaOH=NaCl+H2O+NH3 NH3有刺激性气味,能使湿润的红色石蕊试纸变蓝有刺激性气味,能使湿润的红色石蕊试纸变蓝二、磷肥二、磷肥 1、磷肥的主要作用:、磷肥的主要作用: 磷肥能促进作物根系发达,增强抗寒抗旱磷肥能促进作物根系发达,增强抗寒抗旱能力,还能促进作物提早成熟,穗粒增多,能力,还能促进作物提早成熟,穗粒增多,籽粒饱满。籽粒饱满。 2、主要物质、主要物质 磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙 3、缺乏时的表现、缺乏时的表现 植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色,抗寒抗植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色,抗寒抗旱能力差。旱能力差。根根正常与缺磷的小麦
5、正常与缺磷的水稻三、钾肥三、钾肥 1、钾肥的主要作用、钾肥的主要作用 钾肥能促使作物生长健壮,茎秆粗硬,增强对钾肥能促使作物生长健壮,茎秆粗硬,增强对病虫害和倒伏的抵抗能力,并能促进糖分和淀病虫害和倒伏的抵抗能力,并能促进糖分和淀粉的生成。粉的生成。 2、主要物质、主要物质 硫酸钾、氯化钾、碳酸钾硫酸钾、氯化钾、碳酸钾 3、缺乏时的表现缺乏时的表现 茎干软弱,容易倒伏,叶片的边缘和尖端呈褐色,并焦枯。茎干软弱,容易倒伏,叶片的边缘和尖端呈褐色,并焦枯。茎茎棉花缺钾叶片棉花缺钾叶片土壤供钾水平不同对水稻的影响大豆缺钾叶片玉米缺钾症状缺钾使柑桔变小四、复合肥料四、复合肥料 同时含有两种或两种以上的
6、营同时含有两种或两种以上的营养元素,能同时均匀地供给多养元素,能同时均匀地供给多种养分,有效成分高。种养分,有效成分高。 如:如:磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾等硝酸钾等对比化学肥料和农家肥料的一些特点对比化学肥料和农家肥料的一些特点化学肥料化学肥料农家肥料农家肥料 所含营养元素种类少,但所含营养元素种类少,但营养元素的含量大营养元素的含量大 常含多种营养元素,营养元常含多种营养元素,营养元素含量较少素含量较少 一般易溶于水,易于被作一般易溶于水,易于被作物吸收,肥效较快物吸收,肥效较快 一般较难溶于水,经腐熟后一般较难溶于水,经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物逐步转
7、化为可溶于水、能被作物吸收的物质,肥效较慢但较长吸收的物质,肥效较慢但较长 便于工业生产,成本较高便于工业生产,成本较高 便于就地取材,成本低廉便于就地取材,成本低廉 有些品种化肥如长期大量有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结施用能使土壤板结 能改良土壤结构能改良土壤结构五、农家肥五、农家肥六、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法六、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法看外观看外观. 氮肥、钾肥都是白色晶体;磷肥是灰氮肥、钾肥都是白色晶体;磷肥是灰白色粉末。白色粉末。加水加水. 氮肥、钾肥都溶于水;磷肥大多不溶于氮肥、钾肥都溶于水;磷肥大多不溶于水或部分溶于水。水或部分溶于水。灼烧灼烧. 氮肥可燃烧或熔
8、化起泡或冒烟氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟;钾肥不钾肥不燃烧燃烧,在灼烧时可跳动或有炸裂声在灼烧时可跳动或有炸裂声.4. 加熟石灰加熟石灰. 铵态氮肥铵态氮肥(铵盐铵盐)能放出具有刺激性能放出具有刺激性气味的氨气气味的氨气.常见化肥的种类与作用常见化肥的种类与作用种类种类物质在植物生长中的作用在植物生长中的作用缺乏时的表现缺乏时的表现氮肥氮肥尿素、氨水、尿素、氨水、铵盐、硝酸盐铵盐、硝酸盐能促进作物的茎叶生长茂盛,能促进作物的茎叶生长茂盛,叶色浓绿叶色浓绿植株矮小瘦弱,叶片植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重时叶脉呈发黄,严重时叶脉呈淡棕色淡棕色磷肥磷肥磷矿粉、钙镁磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸磷肥、过磷酸钙钙
9、能促进作物根系发达,增强能促进作物根系发达,增强抗寒抗旱能力,能促进作物抗寒抗旱能力,能促进作物提早成熟,子粒饱满提早成熟,子粒饱满植株特别矮小,叶片植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫呈暗绿色,并出现紫色色钾肥钾肥硫酸钾、氯化硫酸钾、氯化钾钾能保证各种代谢过程的顺利能保证各种代谢过程的顺利进行进行茎干软弱,容易倒伏,茎干软弱,容易倒伏,叶片的边缘和尖端呈叶片的边缘和尖端呈褐色,并焦枯。褐色,并焦枯。复合复合肥料肥料磷酸二氢铵、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、磷酸氢二铵、硝酸钾硝酸钾同时含有两种或两种以上的营养元素,能同时均同时含有两种或两种以上的营养元素,能同时均匀地供给多种养分,有效成分高。匀地供
10、给多种养分,有效成分高。小结: 化肥对提高农作物的产量具有重要作用,但是不合理使用化肥对提高农作物的产量具有重要作用,但是不合理使用也会带来环境问题,如土壤酸化、土地板结、重金属污染等。也会带来环境问题,如土壤酸化、土地板结、重金属污染等。 除了化肥之外,农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。除了化肥之外,农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。但农药也是有毒物质,在杀灭病虫害的同时也带来了对自然但农药也是有毒物质,在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。环境的污染和对人体健康的危害。思考与练习 1、小明家责任田里的庄稼生长不茂盛,叶色淡绿、茎叶细小、小明家责任田里的庄稼生
11、长不茂盛,叶色淡绿、茎叶细小,同时还出现了不同程度的倒伏现象。请问:,同时还出现了不同程度的倒伏现象。请问:(1)小明家的庄稼缺两种元素,它们是()小明家的庄稼缺两种元素,它们是( )元素和()元素和( ) 元素。元素。(2)某生产资料公司的化肥价格如下:)某生产资料公司的化肥价格如下:肥料肥料尿素尿素磷矿粉磷矿粉硝酸铵硝酸铵 碳酸氢铵碳酸氢铵 硫酸钾硫酸钾 氯化钾氯化钾价格价格(元元/吨吨) 12001501000350800650小明已买回了碳酸氢铵化肥,从经济实用角度考虑,小明已买回了碳酸氢铵化肥,从经济实用角度考虑,他还需要买的另种一化肥是()他还需要买的另种一化肥是()钾钾氮氮氯化钾
12、氯化钾做做看,你一定行!做做看,你一定行!2.2.在植物生长过程中,施用氮肥能使枝叶在植物生长过程中,施用氮肥能使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满、钾肥能使茎秆繁茂、磷肥能使果实饱满、钾肥能使茎秆健壮。种植吃叶的蔬菜(如青菜),应施健壮。种植吃叶的蔬菜(如青菜),应施用较多的化肥是(用较多的化肥是( )。)。B.NHB.NH4 4NONO3 3A.A.磷肥磷肥C. KC. K2 2SOSO4 4D.D.微量元素肥料微量元素肥料B近年来,我国一些河水发生了严重的近年来,我国一些河水发生了严重的“水华水华”现象。现象。“水华水华”主要是指向水中投入或排入生物所需的营养物质主要是指向水中投入或排入生物所需的营养物质后,水中某些元素含量过高,导致水面上的藻类疯狂生后,水中某些元素含量过高,导致水面上的藻类疯狂生长、繁殖,水质恶化而有腥嗅味,造成鱼类死亡现象。长、繁殖,水质恶化而有腥嗅味,造成鱼类死亡现象。(1)已知藻类的化学式为)已知藻类的化学式为C106H263O110N16P,则组成藻类的则组成藻类的元素有元素有种,藻类的相对分子质量为种,藻类的相对分子质量为;(2)根据藻类的化学式确定工
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