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1、桃种苗生产桃种苗生产昌吉农业技术学院昌吉农业技术学院桃种苗生产桃种苗生产 l一、概述 l二、砧木的选择和种子的采集l三、砧木苗的繁育l四、嫁接及接后管理l五、苗木出圃一、概况一、概况1. 现状(1)我国桃树栽培面积达66.3万hm2 ,产量达701.1万吨已成为部分地区的支柱产业。(2) 果实产量低、品质差、经济效益不高等问题。l2 原因l(1) 加工品种紧缺,目前我国桃果产量中95以上为鲜食品种,加工桃产量不足5。随着桃加工品种的多样化,从传统的制罐发展到今天的桃片、桃脯、桃汁桃酱等,速冻桃片在韩国、日本及东南亚深受欢迎,高档桃罐头及桃汁在欧美试产很受消费者喜爱。近些年来加工桃的需求量不断增

2、加。l(2)桃果本身不耐贮运。我国的78月份气温较高,此时桃果集中上市,势必会造成果品积压,大量烂果,价格下降,采后贮运等很多问题。l3 解决办法l(1) 选育适于加工的品种和耐贮性的品种二、砧木的选择及种子的采集二、砧木的选择及种子的采集l1.桃砧木的类型毛桃、山桃、光核桃、毛樱桃、杏、李等,使用最普遍的是山桃与毛桃。山桃和毛桃:分布广、繁育技术简单、生产成本低、嫁接成活率高等优点,但抗病性较差。(近些年从国外引进西伯利亚C、GF及筑波系列等品种作为砧木品种,不仅嫁接亲和力强、结果遭、丰产性与抗病性均强,在生产中应大力推广)山桃毛桃光核桃毛樱桃杏李2. 种子采集选择发育正常、充分成熟的果实采

3、摘。将果实堆积在阴凉处等果肉发软后,揉破,用水冲洗,清洗过得种子放在阴凉、通风、干燥处晾干,精选后装袋,放在冷凉、干燥处存放。三、砧木苗的繁育三、砧木苗的繁育 l(一)主要繁育方法目前生产上广泛采用的桃种苗繁育方法是嫁接繁育。嫁接:砧木和接穗l(二)砧木苗的获得大部分采用种子播种获得。(1).种子生活力的鉴定:1、形态鉴定 2、染色法 3、炒作法 4、剥胚法砧木和接穗砧木和接穗砧木砧木接穗接穗三、砧木苗的繁育三、砧木苗的繁育 l(一)主要繁育方法目前生产上广泛采用的桃种苗繁育方法是嫁接繁育。嫁接:砧木和接穗l(二)砧木苗的获得大部分采用种子播种获得。(1).种子生活力的鉴定:1、形态鉴定 2、

4、染色法 3、炒作法 4、剥胚法三、砧木苗的繁育三、砧木苗的繁育 l(一)主要繁育方法目前生产上广泛采用的桃种苗繁育方法是嫁接繁育。嫁接:砧木和接穗l(二)砧木苗的获得大部分采用种子播种获得。(1).种子生活力的鉴定:1、形态鉴定 2、染色法 3、炒作法 4、剥胚法l形态鉴定:凡砧木种子大小均匀,籽粒饱满,千粒重较重,种皮有光泽,无霉变气味,无病虫危害,剥去种皮后,胚和子叶呈乳白色、不透明,压之有弹性、不出油的种子为有生活力的种子;反之,则为失去生活力或生活力极弱的种子。 l染色法: 将砧木种子浸入水中1024小时,使种皮软化,然后细心剥去种皮(桃、杏、李、核桃等有坚硬木质外壳的种子,只需轻轻砸

5、碎外壳,不需用水浸泡),放入染色剂(5红墨水,或0.1靛蓝胭脂红,或0.1曙红溶液)中,染色12小时,再将种子取出,用清水冲洗干净。观察染色后的种子,凡胚和子叶完全染色者,为无生活力的种子;胚或子叶部分染色者,为生活力弱的种子;胚和子叶没有染色者,为有生活力的种子。 l炒作法:数出一定数目的种子,放在锅里或铁板上炒,能爆响的种子多为有生活力的种子,爆响频率越快、声音越响,种子生活力就越强;虽然能爆响,但声音弱而无力的,则是无生活力的种子。 l剥胚法: 先将种子放在清水中浸泡1024小时,然后剥去种皮,放入铺有吸水纸的玻璃器皿中,将玻璃器皿置于温度为2025的湿箱中610小时,凡是胚不腐烂,且各

6、部分增长伸开,饱满而有光泽的为有生活力的种子。 l(2)种子处理桃砧木种子必须经过后熟作用,解除休眠才能发芽。秋播种子在苗圃地里可自然通过层积,但播种前用凉水浸种催芽35天。春播种子必须经过人工沙藏层积处理,方法是:将种子与湿沙按1:(1520)的比例混合,堆放在背阴、干燥、通风、不积水的沟里,温度27摄氏度最宜,30d左右检查一次,当有1/3左右的种子露白时即可播种。l(3)整地做畦每公顷苗圃施腐熟有机肥6000070000kg,深翻2530cm,然后做畦。畦宽1.21.5m,埂高1520cm,宽20cm,畦面平整。(4)播种桃种子可以秋播和春播。为防止苗木患根癌病,播种前可用K84抗癌剂加

7、12倍水后调匀拌种。播种时间:秋播时间为立冬到小雪前,秋播种子春季出苗好、生长快、苗木健壮、适合气候、土l(3)整地做畦每公顷苗圃施腐熟有机肥6000070000kg,深翻2530cm,然后做畦。畦宽1.21.5m,埂高1520cm,宽20cm,畦面平整。(4)播种桃种子可以秋播和春播。为防止苗木患根癌病,播种前可用K-84抗癌剂加12倍水后调匀拌种。播种时间:秋播时间为立冬到小雪前,秋播种子春季出苗好、生长快、苗木健壮、适合气候、土壤条件较好地区。春播时间在春分前后。播种方法:播种前灌足底水,12d后,整平耙细,开沟播种,宽行5060cm,窄行2030cm,每畦4行,播种深度610cm播后覆

8、土57cm镇压,畦面覆盖0.51cm的湿沙或地膜保墒增湿。(5)砧木苗管理1、撤出覆盖物。幼苗出土后,选择晴朗无风天气揭去地膜,以防幼苗弯曲、黄化和干枯。集中育苗的苗床,幼苗出土后,及时撤除地膜,加扣小拱棚并进行通风炼苗,待幼苗适应外界环境后,选阴天或傍晚撤出拱棚。2.间苗与定苗幼苗长出23片真叶时进行间苗,疏去过密,弱小和病虫为害的幼苗,缺苗地方补苗,45片真叶时,按1020cm株距定苗。3土壤管理间苗定苗后进行中耕;移栽补苗要及时灌水,以间苗在荫棚里炼苗提高地温蹲苗,56月份,幼苗生长较快,结合灌水追肥35次,每公顷施尿素75150kg,生长后期追施钾肥并控水,促进苗木充分木质化,达到嫁接

9、粗度。4.摘心和副稍处理挑砧木苗生长较快,容易生长的副稍,嫁接前1个月左右,要进行摘心,以促进其加粗生长,苗干距地面10cm以内发生的副稍,留基部叶片及早剪除,以利嫁接,其余副稍全部保留,扩大叶面积,增加养分积累。l5病虫害防治春季幼苗易发生立枯病和猝倒病,特别是在低温高湿的情况下,会造成大量死苗。防止方法是在幼苗出土后,地面撒粉或喷雾进行土壤消毒,施药后浅锄。开始发病要及时拔出病苗,并在苗垄两侧开浅沟,用硫酸亚铁65代森锰锌可湿型粉剂500倍液灌根。四、嫁接及其管理l1.接穗采集从品种纯正、树势健壮、品质优良、高差稳产、无检疫对象和其他严重病害的母树上采集,以盛果期树最好,选择树冠外围生长充

10、实、芽眼饱满、没有停止的生长的当年生枝条做接穗。副稍和未结实得新稍不宜做接穗,已封顶的枝条因不离皮而不宜做接穗。l2.嫁接时期桃嫁接春、夏、秋季均可进行。不同类型的种苗嫁接时间不同,二年生的成品苗可以在春季嫁接或上年8月下旬至9月上旬嫁接;当年出圃的速成苗可在6月中下旬嫁接;芽苗嫁接;芽苗嫁接在89月。夏季嫁接过早,接芽易萌发,不利越冬;秋季嫁接过晚,砧木停止生长,伤口难愈合,嫁接成活率低。l3.嫁接方法l嫁接方法有芽接、枝接、切接、插皮接、舌接,以芽接为主,一般用T形芽接法,当砧木或接穗不离皮时可采用带木质 部芽接。嫁接方法嫁接方法l3.1 芽接l芽接有T 字形芽接、方块芽接、环状芽接、嵌芽

11、接等, 最常用的是T 字形芽接。此方法成活率高、省接穗、省工、操作简便、容易掌握,l3.2 T字形芽接法l在接芽上方0.4厘米处横切一刀,探达木质部,然后从芽的下方15厘米处,用芽接刀由浅至深向上推,深达木质部的三分之一,刀向上一撬,随手捏起盾形芽片;l接着在砧木距地面5厘米的光滑处,将砧木压斜,横切皮层1215厘米的横口,在横切口,中间下方,垂直向下划1厘米的刀口,顺势将接芽插入,上切口与砧木横切口对齐,用塑料条包扎严紧即成。l5.1.2方块形芽接法(工字形芽接法) l接核桃、板栗、柿子等多用此法。2.2方块形芽接法方块形芽接法(工字形芽接法工字形芽接法) l具体方法:用芽接刀沿芽的上下左右

12、切成长方形或近方形,长225厘米,宽152厘米或长宽各2厘米,如接穗较细时,接芽还可小些。在距地面810厘米的光滑处,按接芽宽度上下各横切一刀,再在两个横切口的中间切一直口,宽约07厘米,将皮层撕下,并迅速将砧木横切口内皮层剥离,随即将接芽由接稳取下嵌入砧木的切口中,嫁接这类树种,操作速度快慢是成活率高低的关键,原因是含单宁物质高所致。接芽嵌入后,应迅速绑缚,并力求绑严缠紧,挽成活扣。l3.3 环状芽接法(套芽接法、拧笛接法) l 接柿子、板栗、核桃用此法可提高成活率。l具体方法:先将接穗上端剪断,然后在12个饱满芽的下方切一圆环,深达木质部,轻轻抽出芽套,长约2,5厘米呈一笛状,再选粗度相同

13、的砧木,剪去上端,从剪口下剥开皮层,套入芽套,推至紧密结合的地方,再把砧木皮层向上卷起包住芽套,露出接芽,然后绑缚。如砧木较粗,芽套可开口。3.4 枝接枝接,果树枝接分为好几种有切接,劈接,舍接,腹接,皮下接等果树枝接分为好几种有切接,劈接,舍接,腹接,皮下接等 l 3.4.1切接和劈接l切接接穗应选7厘米左右长,有23个饱满芽。接穗的削法,先在顶芽同侧下部削一长3厘米的。平直长削面,在此削面的反面再削一短削面。削好接穗后,迅速将砧木距地面5厘米处剪断,在其一侧用切接刀稍向内倾斜切开,长与接穗的长削面相等。接穗的长削面靠里,短削面靠外,插入砧木切口,形成层对准。如接穗比砧木细,应使一侧的形成层

14、对齐,最后用宽塑料条捆紧包严培土。l先在砧木离地56厘米左右处截短,再用快刀在砧木截面中央垂直劈下,深35厘米,然后将接穗下端两侧各斜削一刀,呈楔形,随即插入砧木的劈口中,使二者的形成层部分相互密接,然后用宽塑料布包扎。如砧木较粗,可插入两个接穗,但接穗的形成层均需与砧木一侧的形成层密接。嫁接时间一般在春季接穗未发芽前进行,成活率高。l3.4.2舌接。l以舌状伤口面相接的的方法。多用于砧木和接穗同等粗度条件下嫁接。砧木切削: 将砧木剪断, 而后用刀削一个马耳形的斜面, 斜面长约56cm。再在斜面的1/ 3 处垂直向下切一刀, 深约2cm。l接穗切削: 接穗留23个芽, 在下端削1 个和砧木相同

15、的马耳形, 斜面长约56cm;再在斜面前端1/ 3 垂直向下切一刀, 深约2cm。接合:将砧木和接穗伤口对齐, 由1/ 3 处向前移动, 使砧木的舌状部分插接穗中, 接穗的舌状部分插入砧木中, 双方伤口互相贴合, 形成层相接。包扎: 同劈接。l3.4.3插皮接l适用:用插皮接是枝接中常用的一种方法,多用于高接换头,该法操作简便、迅速,此法必须在砧木芽萌动、离皮的情况下才能用。接穗削取:把接穗削成35厘米的长削面,如果接穗粗,削面应长些,在长削面的背面削成1厘米左右的小削面,使下端削尖,形成一个楔形。接穗留23个芽,顶芽要留在大削面对面,接穗削剩的厚度一般在0.30.5厘米,具体应根据接穗的粗细

16、及树种而定。l砧木处理:凡砧木直径在10厘米以上者都可以进行插皮接,在砧木上选择适宜高度,选择较平滑的部位锯断或剪断,断面要与枝干垂直,截口要用刀削平,以利愈合。接合:在削平的砧木口上选一光滑而弧度大的部位,通过皮层划一个比接穗削面稍短一点的纵切口,深达木质部,将树皮用刀向切口两边轻轻挑起,把接穗对准皮层接口中间,长削面对着木质部,在砧木的木质部与皮层之间插入并留白0.5厘米,然后绑缚。七嫁接后的管理七嫁接后的管理7.1虫害防治嫁接后新萌发的枝条较幼嫩很容易遭受病虫危害,要及时喷药防治。7.2去除萌蘖嫁接后左右砧木上即开始发生萌蘖,如不及时除掉,将严重影响接穗成活后的生长。除萌蘖要随时进行,对

17、小砧木上的要除净,大砧木上的如光秃带长,应在适当部位选留一部分萌枝,第年再接,如砧木较粗又接头较小,则不要全部抹除,在离接头较远的部位适当保留一部分,以利长叶养根。l4.嫁接后的管理l(1)剪砧。嫁接苗成活后,当年秋季落叶后至第二年春萌动前,于芽上留出1520cm长的砧木木桩剪砧,并剪除木桩上所有的砧木副稍。l(2)除砧芽l嫁接苗成活后,砧木上发出的萌蘖一律抹除,随出随抹,至少2次但注意不要抹掉砧木叶片。l(3)扶正l待新稍长到20cm以后,在砧木上绑一木棍或株干,将l新稍捆在支柱上,以防被风吹折。接口完全愈合后,去掉塑料包扎条,以防镒伤。l(4)砧木桩剪除l当接芽新稍下部已经木质化,及时剪除

18、砧木桩。l(5)肥水管理l嫁接后要及时追肥,每隔1015d追施一次 尿素,每次施肥150kg/hm2左右,追肥后浇水1次,结合防治病虫害每隔15d左右喷施0.3%的磷酸二氢钾。后期控制浇水,雨季及时排水防涝,中耕除草。(6)圃内整形l桃树嫁接苗新稍一年可发生24次副稍,圃内整形是桃树育苗的一项重要措施。当新稍长到80cm左右时,留6070cm摘心定干,同时将距地面30cm以下的副稍全部剪除其余副稍任其生长。桃苗圃基地l(7)病虫害防治l桃嫁接枝条由于幼嫩,易受食心虫,毛虫,刺蛾等危害。可用20%速灭杀丁乳油20003000倍液,10%吡虫啉可湿型粉剂20003000倍液、20%三氯杀螨醇乳油1

19、0001500倍液喷洒防治。还可用甲基硫菌灵、多菌灵等防治多种病害。毛虫食心虫刺蛾五、苗木的出圃l1. 苗木出圃时期秋、冬季起苗应在苗木落叶后至土壤冻结前进行,华北地区是在11月上旬至12月下旬。春季起苗应在土壤化冻后至苗木萌芽前进行。l2.出圃方法 首先要分清品种。若土壤过干,起苗23d应适量浇水,逐畦起苗苗木根系挖完整。秒挖出后,要剪去上面伤根。修整成品苗主干上的二次枝。桃 品 种 简 介l3.苗木分级根据苗木分级标准进行分级。将分级后的各级苗木,分别按50株或100株扎成捆,挂上标牌,标明品种、砧木类型、苗龄等。 苗木分级捆扎成捆教学活动二桃苗生产随堂测试教学活动二桃苗生产随堂测试l一、名词解释l1、砧木:砧木是指嫁接繁殖时承受接穗的植株。l2、接穗:在植物嫁接操作中,用来嫁接到砧木上的芽、枝等分生组织被称为接穗,一般用于经济林木,蔬菜等方面。3、桃砧木的类型:毛桃、山桃、光核桃、毛樱桃、杏、李等,使用最普遍的是山桃与毛桃。l4、桃砧木苗的繁育方法:目前生产上广泛采用的桃种苗繁育方法是嫁接繁育。l5、种子生活力的鉴定方法:1、形态鉴

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