B110临床营养学14作业及答案_第1页
B110临床营养学14作业及答案_第2页
B110临床营养学14作业及答案_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、1.蛋白质互补作用是指（2,下列必需脂肪酸是指（3.脂肪是脂类中的一种，又可称为（4,下列属于低聚糖的是（5.1克碳水化合物在体内可提供能量为（6,与膳食纤维生理作用无关的是（7 .维生素C含量最丰富的食物是（8 .维生素A含量最丰富的食物是（）E）相互补充必需氨基酸不足的作用）*B）a亚麻酸）B）甘油三酯）1B）水苏糖）*B）16.7KJ）,*D）促进维生素的消化吸收）*C）狒猴桃）A）鸡肝10 .造成克汀病的原因是胎儿期缺乏（）B）硒11 .正常成年人每日钙需要量为（）6D）800mg12,下列食物中钙的最好来源是（）*B）牛奶4-21 .婴儿辅食添加的最佳时间是出生后（）第C）4-6个月

2、2 .为预防胎儿发生神经管畸形，建议孕早期每日增补叶酸量为（）CC）400mg植物蛋白质的消化率一般低于动物蛋白质，主要原因是（4-19.发生新生儿脊柱裂畸形多与哪种维生素缺乏有关（E）叶酸3,母乳与牛奶相比较，错误的叙述是（）,*A）母乳中的蛋白质含量比牛奶的高C）必需氨基酸的模式不合理5,牛奶中的碳水化合物主要为（6,下列不是膳食指南的正确内容的是（7.以下为钙含量丰富的食物，除了（）/D）乳糖）/C）多吃鱼、禽和肉类）*C）苹果4.8,下列食物中维生素C的最好来源是（）3B）青椒9.世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过（）石A）6克10,属于医院基本膳食的是（）*C）流质饮食11 .属

3、于医院治疗膳食的是（）/C）高纤维膳食12 .动物体内的多糖指（）D）糖原4-31 .发生新生儿脊柱裂畸形多与哪种维生素缺乏有关？（）*E）叶酸2 .维生素B2缺乏可导致（）C）舌炎3 .维生素A缺乏可导致（）*D）夜盲症4,骨质软化症是由于缺乏下列哪种微量元素造成的？（）*E）钙5.牙龈出血是由于缺乏下列哪种物质引起的？（）6E）抗坏血酸6,造成克汀病的原因是胎儿期缺乏（）*B）碘7.人体缺乏哪种元素可导致克山病？（）E）硒8,味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）A）锌9,慢性胆囊炎宜采用（）*C）低脂饮食10 .高血压发病的一个重要因素是膳食中摄入过量的（）*B）钠11 .肝性昏迷患者宜采

4、用（）B）低蛋白饮食12 .高脂蛋白血症患者每日胆固醇摄入量应为（）C）200m（r300mg4-41,甲状腺功能亢进患者宜选择（）/E）低碘饮食2.哪种情况不宜应用肠内营养支持？（C）麻痹性肠梗阻3,低铜饮食应用于下列哪种疾病？（4 .以下是肥胖饮食治疗原则，除了（5,糖尿病患者出现低血糖，应首选下列食物中的哪一种?6,下列食物中痛风患者应首选的是（7,慢性肾功能衰竭患者宜采用（）8,以下糖尿病的综合治疗原则，叙述错误的是（9 .以下是神经性厌食营养治疗原则，除外的是（10 .糖尿病病人膳食中常用以下哪种物质代替蔗糖？（11.肾脏病人的能量供给主要来源是（12 .肠外营养每日水入量的基础值是（13 .治疗儿童缺钙时应首选的最佳食物是（）3A）肝豆状核变性）D）禁食碳水化合物（）,*A）糖水）3E）鸡蛋CC

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 作业报告

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论