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文档简介
1、“芬克斯”酒吧案例分析 在以色列的耶路撒冷有一家名叫“芬克斯”的小酒吧,面积不足 30 平方米,仅有一个柜台和五张桌子, 是一位名叫罗斯恰尔斯的犹太人 开设的。一天,美国国务卿基辛格到这里进行访问, 发现了这家路边的小酒吧。 晚上他突然想到这家酒吧去放松和消遣一下, 于是他亲自打电话到酒 吧,告诉酒吧的老板罗斯恰尔斯, 说他本人以及他的十几个随从和保 镖要到贵店,为了安全起见, 希望贵店能够到时拒绝其它顾客来此消 费。象这样一位声名显赫的国家级重要人物既然会光临一个普通而平凡 的小店,是一般的老板求之不得的事情;然而,面对基辛格的要求, 酒吧老板罗斯恰尔斯却客气地回答说: “您能光临小店,我感
2、到莫大 的荣幸。但是要我因此而拒绝其他客人,我做不到;因为他们都是我 多年的老熟客, 是一直支持本店的人, 因为您的来临而把他们拒之门 外,我就失去了信誉。 ”听了老板的这些话之后,基辛格只得颓丧而 不满地挂了电话正是由于“芬克斯” 敢于为了维护老顾客的利益和自己的商业信誉而 拒绝了美国国务卿基辛格, 这家名不见经传的小酒吧被美国的 新闻 周刊评选进入世界最佳酒吧的前十五名。请根据上述案例回答下列问题:(1)此案例反映了 “芬克斯” 酒吧老板罗斯恰尔斯奉行了一种什么 经营理念?2)此案例给从事客户服务工作的企业和人员以什么启示?(1)答:“芬克斯” 酒吧老板罗斯恰尔斯奉行了一种顾客利益 至上,
3、商业信誉至上的经营理念。(2)答:( 1)忠诚的老客户是企业最重要的财富、是企业最独 特的资源。只有忠诚与你的老客户,他们才会始终支 持你。(2)商业信誉是企业生存的根本, 是企业经营的灵魂。 要想获得顾客的信任,首先必须诚实守信,用心灵换 取顾客的信赖,这是营销和服务行业的一条铁律。“沟通”的案例分析某顾客致电某服务中心, 因无人接听处在电脑服务当中, 等得不耐烦 的时候,终于等到服务员接听。服务员:“您好!我是77号,竭诚为您服务, 我有什么可以帮助您?”顾客答:“你能不能让我少等会儿?”服务员:“哦,今天电话特别多,一下忙不过来,您有什么事?”顾客答:“你们为什么不配多点人?”服务员:“
4、那是我们领导的事,我也想人多点呀!”顾客答:“那你们领导真蠢,总是让我们花大把时间等,难道顾客的时间就不值钱吗?可见,光是礼貌和客气,客户还是不满意请根据上述案例回答下列问题:(1) 服务人员在服务过程中,有哪些不妥之处?(2) 服务人员如此礼貌与客气,顾客为什么还是不满意呢?(1) 违背与客户沟通的原则 ( 如推卸责任、不能耐心倾听客户的抱怨 等)(2) 对客户的礼貌与客气,这是服务的最基本要求,但光是礼貌和客 气是远远不够的。只凭借礼貌与客气,满足不了客户的服务需求,也 解决不了客户的服务问题。 尤其是客户有情绪或个性比较特别的情况 下,更需要实施针对性服务措施。“海尔”案例分析 海尔的维
5、修服务人员接到顾客的抱怨,说他们的洗衣机不经用, 刚用没多长时间就坏了。 维修人员上门一看, 原来北方的农民用洗衣 机洗地瓜,地瓜的泥土太多,堵塞了排水口。维修人员并没有指责客 户使用不当,而是维修好洗衣机后, 表示会把顾客的意见反馈给公司。 公司员工就想,如何才能满足北方农民洗地瓜的需求呢?于是公司马 上开始研发了一种既能使北方农民洗地瓜又可以洗衣服的洗衣机。问题:请分析海尔做法的好处。【答案】 不满意的顾客会给企业提供创新和改进的机会,也会使企业流失客 户。企业通过满足顾客的需求而赢得利润,从而才能生存和发展。从 上例可知, 顾客不满意的根源在于他们的需求没有得到满足。 如果公 司认为抱怨
6、的顾客是爱挑剔而难以讨好的人, 是不识货又不会使用产 品(服务)的人,那么这样的公司在市场上是无法长久立足的。而海 尔的做法却不仅开拓了新的市场,还为之赢得一些忠诚顾客。商人赫兹的汽车服务一位名叫赫兹的商人, 当他开始从事机场的汽车服务时, 他的注意力 放在了培训司机为客户服务方面, 如怎样帮客户搬运行李, 怎样准确 报站等,司机们也做得很好。但是,赫兹开始没有意识到客户的一个 最主要的需求:对客户来说,最主要的是两班车之间间隔的时间要短。 这一服务上的缺陷也引起了不少客户的抱怨, 尽管事实上客户的平均 等车时间为 7一10分钟。为此,赫兹投资巨款购买了汽车和雇用司机, 把两班车之间的标准间隔
7、时间定为最长 5分钟,有时两班车之间间隔 仅2一3分钟,最终使客户得到了满意。 赫兹公司另一项业务是租车给 乘飞机来该市的客户, 待他们回来乘飞机时再将车还回。 由于租车的 客户大多数是商人,因此, 对他们来说最重要的是速度。赫兹也认真 地处理了这些租车客户的抱怨, 尽管租车时的服务速度很快, 但还车 时的速度太慢, 客户没有时间在柜台前站队等着还车。 赫兹想了一个 办法,能使客户即刻还车。 这个办法是:当客户将车开到赫兹的停车 场时,服务人员就将汽车上的号码 (车的挡风玻璃上设有车的编号牌) 输人到计算机里,这些计算机与主机相连,等到客户到柜台前时,服 务人员能叫出其姓名, 整个手续也只需再
8、问两个问题: 里程数与是否 加过油,然后就能把票据打印出来。这样一来,原来需要 10分钟的服 务时间缩短到只需 1分钟,使客户十分满意,从此之后,生意十分兴 隆。问题: (1)此案例反映了商人赫兹奉行了一种什么经营理念?(2)结合此案例评说正视客户不满意的意义。(1)答:商人赫兹奉行了一种顾客利益至上,商业信誉至上的经营 理念。(2)答:客户投诉至少可以对企业产生如下四个方面的积极意义: 客户抱怨有利于企业进步; 客户投诉是企业维护老客户的契机; 客户 投诉是企业建立忠诚的契机; 投诉隐藏着无限的商机。 当代生活 是快节奏的,时间对于每一个人来说都是十分珍贵的, 时间就是金钱。 企业在为客户提
9、供优质服务的时候, 不只是重点考虑服务的内容, 也 要重视服务的时间, 即能否满足客户对及时有效地为其提供服务这一 时间上的要求。“听他把话讲完 ” 乔?吉拉德向一位客户销售汽车,交易过程十分顺利。当客户正 要掏钱付款时, 另一位销售人员跟吉拉德谈起昨天的篮球赛, 吉拉德 一边跟同伴津津有味地说笑, 一边伸手去接车款, 不料客户却突然掉 头而走,连车也不买了。吉拉德苦思冥想了一天, 不明白客户为什么对已经挑选好的汽车 突然放弃了。夜里 11 点,他终于忍不住给客户打了一个电话,询问 客户突然改变主意的理由。 客户不高兴地在电话中告诉他: “今天下 午付款时,我同您谈到了我的小儿子,他刚考上密西根大学,是我们 家的骄傲,可是您一点也没有听见,只顾跟您的同伴谈篮球赛。”吉 拉德明白了,这次生意失败的根本原因是因为自己没有认真倾听客户 谈论自己最得意的儿子。问题:请阅读上述案例,谈谈你的体会。【答案】一家公司要想有效扩展自己的客户资源,必须学会倾听和赞美。尽管我们常常以为自己听别人讲话听得很认真, 但实际上,许多情况 下,我们在谈话之前,在思想上总带有一定的期望、目的和预计结果。 我们选择性地听我们听到的话,也就是说,我们只是听那些符合我们 自己预先构想的话。如果从事销售工作的话,我们往往花很多时间想,怎么结束这次谈话,
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