生物选修一综合复习

1、选修一一、单选题（本题共30道小题，）1.下列有关生物学实验的叙述，正确的是（ ）A利用平板划线法对土壤细菌进行计数B氨基酸与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应C诱导植物细胞染色体数目加倍必须使用一定浓度秋水仙素处理D制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抵制杂菌生长2.关于平板划线法和涂布平板法的叙述错误的是 （ ）A.接种过程均需要无菌操作 B.只能应用于固体培养基接种C.接种培养后均可获得单菌落 D.使用接种用具时需干热灭菌3.图12甲表示酵母菌、硝化细菌和乳酸菌在半固体培养基中的生长情况，图乙表示这三种微生物的增殖速度与氧气浓度之间的关系。下列有关叙述正确的是 ( )A图甲中1、2、3号

2、试管中分别培养的是酵母菌、硝化细菌和乳酸菌B图乙中a、b、c分别表示2、3和1号试管中的微生物在不同氧气浓度中的增殖速度C将混杂在一起的三类微生物接种到不含有机碳源的培养基中，可分离出硝化细菌D用混有酵母菌的乳酸菌制酸奶，向牛奶中加入青霉素，密封即可4.下列关于“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是A从猪的胰腺中提取DNA 时，胰蛋白酶可水解胰岛素基因B由于DNA 对高温耐受性较差，故须往DNA滤液中加入冷酒精CDNA分子断裂成小片段后，在酒精溶液中不能形成絮状沉淀DDNA粗提取液中的RNA会严重干扰DNA与二苯胺试剂的显色反应5.下列有关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验叙述中，正确的

3、是 ( )A将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水(盐和清水的质量比为4：1)混匀装瓶B发酵过程始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水C在酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色沉淀D随发酵进行，亚硝酸盐含量逐渐增加，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定6.图1为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是 ( ) A毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙B加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生长C加卤汤、密封腌制中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋白质D用胶条密封瓶口时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止瓶口污染7.细菌需要从外

4、界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列与此有关的说法正确的是 （ ）A.乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的 B.氮源不可能作为细菌的能源物质 C.琼脂是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质D.以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌8.欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌，下列实验操作中不正确的是 A将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释B同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板C可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照D用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌9.小刘同学尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验（见图），恰当的做法是A加入适量的醋酸菌B

5、一直打开阀b通气C一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟D把发酵装置放到4冰箱中进行实验10.下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是 A参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B果酒制成后只需将装置转移至漏度较高的环境中即可制作果醋C在腐乳制作过稃中发挥作用的微生物主要是毛霉 D在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量11.从土壤中筛选纤维素分解菌的实验设计，下列流程正确的是A土壤取样梯度稀释稀释涂布平板挑选菌落B土壤取样选择培养稀释涂布平板挑选菌落C土壤取样梯度稀释选择培养挑选菌落D土壤取样梯度稀释稀释涂布平板选择培养挑选菌落12.下列关于科学研究方法与实验目的叙述正确的是A用高倍光学

6、显微镜可观察细胞膜磷脂双分子层的结构B用纸层析法可以提取和分离植物细胞中的各种光合色素C用放射性同位素标记法可以追踪细胞内的物质代谢途径D用含有酚红的LB培养基可分离出能分解尿素的微生物13.关于菌落的叙述，不正确的是 A一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果 B菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据C只有在人工配制的固体培养基表面才能形成菌落D将单菌落接种至固体斜面培养基上，可进一步纯化菌种14.用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶，下列相关叙述不正确的是 ( ) A蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 B酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染 C乳酸菌是异养厌氧菌

7、D只有奶粉为乳酸发酵提供氮源15.下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是 （ ）A制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的C温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大D制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作16.在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后，再与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合，生成的溶液呈A玫瑰红色 B蓝色 C砖红色 D橘红色17.某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是A用盐腌制时，加盐量太少B用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒

8、C制作卤汤时，料酒加的量较多D装瓶后，没有将瓶口密封18.下列关于泡菜腌制及亚硝酸盐含量测定实验的叙述，不正确的是（ )A. 制作时加入陈泡菜汁会缩短泡菜腌制时间B. 乳酸菌产生的乳酸不利于其菌种优势的保持C. 发酵装置密封是泡菜制作成功的关键D. 与标准溶液比较估测泡菜中的亚硝酸盐含量19.利用图6所示装置可制作果酒，卞列相关叙述不正确的是（ ) A. 装量须超过2/3，目的是促进酵母菌的快速B. 瓶口处弯曲玻璃管的作用之一是防止氧气进入装置C. 将装置置于250C条件下发酵，停止出现气泡说明发酵完毕D. 若继续发酵制作果醋，则可接种醋酸菌并通入过滤空气20.从土壤中分离以尿素为氮源的细菌，

9、下列实验操作不正确的_( )A. 将土壤用无菌水稀释，制备1031O5土壤稀释液B. 将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上C. 用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌D. 从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株21.下列有关DNA粗提取和鉴定实验的叙述正确的是（ ）利用鸡血细胞在低渗溶液中涨破的原理制备含DNA的滤液利用在不同浓度的NaCl溶液中溶解度差别粗提取和纯化DNA利用DNA不溶于乙醇的性质进一步纯化DNA利用DNA与二苯胺溶液显色反应对样本中的DNA进行鉴定A B. C. D.22.下列关于微生物培养的叙述，不正确的是（ ）A. 获得纯净培养物的关键是防止外来杂

10、菌入侵B. 高温灭菌目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢C. 划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落D. 稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目23.下列有关生物技术实践的叙述中，正确的是A在果酒的制作中，榨出的葡萄汁需要经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵B菊花组织培养中，细胞分裂素用量比生长素用量，比值高时，有利于芽的分化、抑制根的形成C培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红则培养基中肯定有能够分解尿素的细菌D煮沸杀菌是生活中常用到的灭菌方法，常用于培养皿、牛奶等的灭菌24.下列有关生物技术实践操作的叙述，不正确的是()A果醋发酵过程中，要适时充气，有利于醋酸菌的代谢B制作腐乳时，加盐腌制可使豆

11、腐块变硬且能抵制杂菌生长C制备固定化酵母细胞时，配制海藻酸钠溶液需小火或间断加热D家庭制作果酒时，需用洗涤剂反复冲洗葡萄表面，发酵效果才好25.如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是 A.过程和都只能发生在缺氧条件下 B.过程和都发生在酵母细胞的线粒体中C.过程和都需要氧气的参与 D.过程所需的最适温度基本相同26.有关平板划线操作不正确的是A将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红B接种环在平板上划线位置是随机的C在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰D最后将平板倒置，放入恒温箱中培养27.平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法，下列描述正确的是A都要

12、将菌液进行一系列的梯度稀释B平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作C稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养D都会在培养基表面形成单个的菌落28.下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是A制作果醋时应不断通入无菌空气 B在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用平板划线法C腐乳制作过程中，料酒的用量过多，后期成熟时间延长D利用DNA和蛋白质在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同提取DNA29.对下列几种微生物的叙述中，正确的是酵母菌乳酸菌硝化细菌蓝藻烟草花叶病毒噬菌体A从组成成分上看，所有生物都含有蛋白质和DNAB从结构上看，为真核生物，为原核

13、生物C从代谢类型上看，为异养生物，为自养生物D从生态系统的成分上看，是分解者，是生产者30.下列关于大肠杆菌的培养中叙述不正确的是A在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件B在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒C若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度D使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃第II卷（非选择题）二、简答题（本题共4道小题）31.大肠杆菌pUC18质粒是基因工程中常用的运载体。某限制酶在此质粒上的唯一酶切位点位于LacZ基因中

14、，如果没有插入外源基因，LacZ基因便可表达出口一半乳糖苷酶。当培养基中含有IPTG和X-gal时，X-gal便会被一半乳糖苷酶水解成蓝色，大肠杆菌将形成蓝色菌落。反之，则形成白色菌落。下图表示利用此质粒实施基因工程的主要流程。请分析并回答：（1）已获得的目的基因可利用 技术进行扩增。（2）目的基因插入质粒构建重组质粒的过程中，需要DNA连接酶恢复 键。（3）将试管I中的物质和大肠杆菌共同置于试管的目的是 ；大肠杆菌需事先用Ca2+进行处理，目的是 。（4）将试管中的菌液接种于选择培养基上培养，培养基中应含有大肠杆菌必需的营养物质包括 和生长因子，还应加入IPTG、X-gal以及氨苄青霉素，其

15、中加入氨苄青霉素的作用是筛选出 。（5）若观察到培养基上出现 色菌落，则说明大肠杆菌中已成功导入了重组质粒。如果作为受体细胞的大肠杆菌也含有LacZ基因，则不利于重组质粒的筛选，原因是 。32.恒化器是微生物连续培养时使用的大型容器，容器中一部分旧的培养基以一定的速度流出，同时不断有等量的新鲜培养基流入以保证微生物对营养物质的需要。研究人员将大肠杆菌JA122菌株接种到葡萄糖含量受到限制的培养基中，在恒化器内连续培养773代，然后取样分析其中存在的新菌株。请回答下列问题：（1）用于连续培养JA122大肠杆菌的培养基属于 。培养基中除了含葡萄糖作为 外，还应该含有 。（2）样品中共发现CV101

16、、CV103、CV116三种新菌株，产生新菌株的原因是由于JA122大肠杆菌发生了 导致的，产生三种不同类型的新菌株说明 。（3）下图表示将CV101、CV103、CV116三种新菌株混合在一起培养的生长情况，三者之间互为 关系，并保持稳定生长水平，没有出现一个菌株生存而另外两种菌株灭绝的现象，说明它们已经具有了不同的适应能力，这是 的结果。（4）对三种菌株的代谢差异进行分析发现，CV103对葡萄糖吸收率最高，代谢终产物是醋酸盐。进一步研究表明，CV101可以在过滤的培养过CV103的培养基中生长，反过来CV103不能在过滤的培养过CV101的培养基中生长，据此作出的推测是： 。请设计并完成下

17、列实验步骤，来验证你的观点。 配制 的培养基；将CV101和CV103菌株分别接种到新配制的培养基中培养一段时间，并观察记录菌株的生长情况。 预期实验结果： 。33.普通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽孢杆菌的淀粉酶基因转 入酵母菌中，经筛选得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种(过程如图甲所示)。 (1)图甲中，过程需要的酶有_。为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以_作为唯一碳源。过程需重复几次，目的是_。(2)某同学尝试过程的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是_；推测该同学接种时可能的操作失误是_ 。(3)以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相

18、同的适宜条件下密闭发酵，接种_ 菌的发酵罐需要先排气，其原因是_。 34.高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。（1）进行过程的目的是 ；过程所使用的接种方法是 法。（2）从用途上来说，号培养基属于 培养基，仅以淀粉作为 源；从物理状态上来说，号培养基属于固体培养基，配制时应加入 作为凝固剂。（3）、号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是 ；一般对配制的培养基采用 法灭菌。（4）部分嗜热菌在号培养基上生长时可释放 分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈；应挑出透明圈 （大或小）的菌落，接种到号培养基。35（

19、15分）在调查某湖水中H细菌指数（1升水中含有的H细菌菌群数）的实验中，先将5升湖水水样浓缩至5毫升，然后各取浓缩水样1毫升，涂布到4个培养皿中培养，培养后统计的菌落数分别是42、38、55、18。实验引发出一系列的问题，请回答： (1) 培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了_ _ _。（2）配制好的培养基用_法灭菌，并在 条件下接种。（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于_ _中培养，培养的温度设定在37。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种_ _作为对照进行实验。（4）细菌培养产生的单个菌落在生态学中称为_。 根据上述结果计算，被检水样的

20、H细菌指数为_。（5）在培养H细菌的过程中发现了另一种X细菌，并进行了如下图所示的实验：H细菌X细菌（在其周围H细菌的生长繁殖受到抑制）牛肉膏蛋白胨培养基接种X细菌培养X细菌除去X细菌保留培养基继续接种H细菌培养一段时间H细菌不能生长和繁殖从生态学的角度分析，H细菌与X细菌之间的关系是_。 X细菌周围H细菌不能生长和繁殖的原因最可能是_。（6）干扰素是动物或人体细胞受到病毒侵染后产生的一种糖蛋白，科学家用基因工程的方法生产干扰素时，用H菌作为 ，常用的转化方法是，先用 处理细胞，使其处于感受态，然后将其与 在缓冲液中混合，最后通过 的表达检测干扰素基因是否成功导入。（7）若X细菌感染特定人群，则X细菌对