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文档简介
1、第第二二单单元元 探探秘秘水水世世界界第第二二节节 自自然然界界中中的的水水一滴水,一个世界一滴水,一个世界整个世界都在它的倒影中整个世界都在它的倒影中 高温时,成气;低温时,成冰高温时,成气;低温时,成冰石良学校石良学校 教学目标1.知识与技能知道过滤、蒸发、蒸馏等常用的净化水的方法,能述说自来水的净化过程。初步学会过滤的操作初步认识纯净物和混合物的概念,体会分类的思想,学习分类的方法通过对水净化方法的学习,体会化学知识在生活生产中的广泛运用,培养学生对化学知识的学习兴趣2.过程与方法积极主动与他人进行交流和讨论,清楚表达自己的观点3.情感态度与价值观认识水是人类不可缺少的宝贵资源,养成节约
2、用水的习惯和意识。把学到的知识用以解决生活中的一些问题,缩短理论与实践的距离。通过学习,使学生明白要从卫生、健康的角度,正确选择饮用水,感受化学对改善个人生活促进社会发展的积极作用,激发学生努力学习建设家乡的美好愿望。 学情分析通过上一节的学习,学生已经基本形成了“物质由分子构成”的认识,对分子的特征也有了一定的认识。同时,学生对有关水的天然循环的一些现象也不陌生,但是很少有学生能从微观的视角对这些现象进行分析。本节课的教学应定位于引导学生对水天然循环各个环节中水分子的运动情况进行学习想一想想一想天下雨时,掬一捧雨水,想想这些水是天下雨时,掬一捧雨水,想想这些水是哪里来的呢?哪里来的呢? 是从
3、朵朵白云、雪山冰川、长江大海、是从朵朵白云、雪山冰川、长江大海、湖泊河流中来的呢?还是从地下水、生活湖泊河流中来的呢?还是从地下水、生活中排放的水中来的呢?它们怎么又到了天中排放的水中来的呢?它们怎么又到了天上呢?上呢?让我们先来看看水在自然界的不同变化吧! 蓝天白云蓝天白云 晶莹的露晶莹的露飘飘 渺渺 的的 雾雾 凝重的霜凝重的霜绵绵细雨绵绵细雨 清澈的湖水清澈的湖水洁白的雪洁白的雪冰冷的雪山冰冷的雪山 好大的雪好大的雪 热带植物热带植物以上景色,便是水的天然循环中以上景色,便是水的天然循环中的某个环节!的某个环节!认识水的天然循环认识水的天然循环大自然的水究竟是怎样循环的大自然的水究竟是怎
4、样循环的呢?呢?水循环的环节:水循环的环节: 蒸发蒸发 降水降水 水汽输送水汽输送径流径流蒸腾蒸腾海洋海洋陆地陆地下渗下渗物态变化过程伴随着物态变化过程伴随着能量的转移能量的转移 水通过水通过三态变化三态变化实现了自实现了自身的身的 天然循环天然循环,这一过程既实,这一过程既实现了水的现了水的自身净化自身净化,又完成了,又完成了水资源的水资源的重新分配重新分配固态 液态 气态熔化 (吸热)凝固 (放热)汽化 (吸热)液化 (放热)凝华(放热)升华 (吸热)水资源紧张的原因:解决措施:本身可利用的水资源少水资源分布不均人口增长,工农业生产的发展,用水量增加水污染浪费节约用水防治水污染提高水价,增
5、强节水意识海水淡化 控制人口增长甘肃舟曲泥石流新闻图片这些被污染的水能喝吗?这些被污染的水能喝吗?可溶的可溶的杂质杂质 (例如例如:盐盐)不可溶不可溶的的杂质杂质(例如例如:沙沙)微微生物生物: (例如例如:细细菌菌)1、沉降、沉降静置沉降静置沉降吸附沉降吸附沉降除去不溶性杂质除去不溶性杂质四、水的人工净化2、过滤、过滤除去不溶性杂质除去不溶性杂质1、沉降、沉降四、水的人工净化滤纸的折滤纸的折叠方法叠方法一贴:一贴: 滤纸紧贴滤纸紧贴 漏斗内壁漏斗内壁二低:二低: 滤纸边缘低于滤纸边缘低于 漏斗边缘漏斗边缘 液面低于滤纸液面低于滤纸 边缘边缘漏斗的下端紧靠烧杯内壁三靠:三靠:烧杯紧靠玻璃棒玻璃
6、棒末端紧靠三层滤纸处玻璃棒的作用:玻璃棒的作用:引流引流想一想:想一想:1 1、过滤过滤后,后,滤滤液仍然液仍然浑浊浑浊可可能的原因有哪些?能的原因有哪些?应该再过滤一次,直到澄清为应该再过滤一次,直到澄清为止。止。(1)(1)滤纸破损滤纸破损(2)(2)滤液边缘高于滤纸边缘滤液边缘高于滤纸边缘(3)(3)仪器不干净等仪器不干净等2 2、河水、河水过滤过滤后,后,滤滤液可以喝液可以喝吗吗?不能,因为过滤不能去除可溶的杂质及微生物不能,因为过滤不能去除可溶的杂质及微生物2、过滤除去不溶性杂质除去不溶性杂质1、沉降沉降除去不溶性杂质除去不溶性杂质四、水的人工净化四、水的人工净化3、消毒杀菌加氯水、
7、漂白粉除去微生物除去微生物4、蒸馏蒸馏1 1、给液体加热,使它变为蒸气,再、给液体加热,使它变为蒸气,再使蒸气冷却,凝聚成液体,这种方使蒸气冷却,凝聚成液体,这种方法叫做法叫做蒸馏蒸馏。2. 蒸馏水是净化程度较高的水。3、作用:、作用:蒸馏能除去水中可溶性杂质,使硬水中的钙、镁留在容器内,使硬水中的钙、镁留在容器内,降低水的硬度;降低水的硬度; 同时可去除不可同时可去除不可溶物质和微生物。溶物质和微生物。仪器:蒸馏烧瓶、铁架台、石棉网、酒精灯、 冷凝管、尾接管、锥形瓶、温度计。操作时应注意: 瓶内的水约占1/3; 烧瓶内应加几粒沸石,防止液体暴沸; 气密性好; 温度计的水银球在支管管口的略下方
8、; 温度计不能插到水中; 冷凝水的方向与水蒸气的方向形成对流。蒸馏蒸馏的操作方法作用:可使硬水中的钙、作用:可使硬水中的钙、镁留在容器内,降低水镁留在容器内,降低水的硬度,去除不可溶物的硬度,去除不可溶物质和微生物。质和微生物。想一想:冷却管的水应该怎么进出?答:冷却管的水应下进上出,有利于水蒸气的冷却想一想:蒸馏瓶中为什么要加几粒沸石或碎瓷 片?答:防止加热时,出现液体暴沸。2、过滤除去不溶性杂质除去不溶性杂质1、沉降沉降除去不溶性杂质除去不溶性杂质四、水的人工净化四、水的人工净化3、消毒杀菌加氯水、漂白粉除去微生物除去微生物4、蒸馏除去可溶性杂质除去可溶性杂质 五、纯净物和混合物五、纯净物
9、和混合物纯净物由一种物质组成。纯净物由一种物质组成。混合物有多种物质组成,各混合物有多种物质组成,各物质保持各自原来的性质。物质保持各自原来的性质。纯净物纯净物混合物混合物混合物混合物纯净物纯净物定义不同种物质组成一种物质组成组成不固定固定(有专门的化学符号)性质各物质均保持各自性质有确定的性质举例空气、糖水、碘酒铁Fe、氧气O2、镁Mg、水H2O、二氧化碳CO2 五氧化二磷P2O5纯净物和混合物的关系 纯净物混合物 简单混合提纯、分离常用的分离和提纯物质的方法常用的分离和提纯物质的方法 过滤:分离不溶性固体与液体,如分离出黄泥水中的泥沙 蒸发:分离溶解在液体中的固体,如把食盐水放在蒸发皿中加
10、热,食盐水中得水气化逸出,留下的就是实验晶体 蒸馏:液体与液体的分离根据互溶的液体中各组分沸点不同,如烧酒工艺用蒸馏法以提高酒精的含量六、硬水和软水 天然水分为硬水和软水 含有较多钙、镁矿物质的天然水称为硬水,不含或含较少钙、镁矿物质的水称为软水1 1、硬水和软水的检验:、硬水和软水的检验: 肥皂水法:肥皂水法:硬水:硬水: 泡沫少,有大量浮渣泡沫少,有大量浮渣软水:软水: 有大量泡沫,无浮渣有大量泡沫,无浮渣结论:结论:可用肥皂水来区别可用肥皂水来区别硬水和软水;硬水硬水和软水;硬水浪费肥皂浪费肥皂硬水的危害(1) 洗涤衣服既浪费肥皂又洗不干净。(2) 锅炉用水硬度大,易结水垢,不仅浪 费燃
11、料,还会因局部过热引起管道变 形损坏或引起锅炉爆炸。 长期饮用硬水,还易患某些疾病(3)硬水软化的方法: 煮沸(可降低水的硬度、并可杀菌) 蒸馏(可除去水中可溶性杂质) ( 蒸馏水是软化程度最高的水。) 工业上常用离子交换法2 2、硬水软化的方法、硬水软化的方法:生活中常用生活中常用煮沸煮沸的方法降低的方法降低水的硬度水的硬度实验室常用实验室常用蒸馏蒸馏的方法得到的方法得到蒸馏水以降低水的硬度蒸馏水以降低水的硬度 1. 天然水与纯净水的区别 纯净水是纯净物,无色、无味、清澈透明 天然水是混合物,含不溶性、可溶性杂质 天然水通常是不能直接饮用的,生活用水必需要 净化. 2. 水的净化的方法 沉降
12、、吸附、过滤、蒸馏 吸附: (1)明矾KAl (SO4)212H2O溶于水形成胶状物,对悬 浮杂质有吸附作用。 通过形成胶状物,吸附水中杂质,而沉降。 (这一过程中既有化学变化又有物理变化) 活性炭具有疏松多孔的结构,能吸附活性炭具有疏松多孔的结构,能吸附水中杂质及部分可溶性杂质、有色物水中杂质及部分可溶性杂质、有色物质、有异味的物质。(这一过程是物质、有异味的物质。(这一过程是物理变化)理变化)吸附:吸附:净化步骤:净化步骤:取水口取水口沉淀池沉淀池絮凝剂絮凝剂反应反应沉淀池沉淀池过滤过滤活性炭吸附活性炭吸附清清水池水池消毒消毒用户用户通过上述处理,主要除去不溶性杂质,通过上述处理,主要除去
13、不溶性杂质,除去异味,这样的清水还不是纯水,水除去异味,这样的清水还不是纯水,水中仍有许多可溶性杂质,例如含钙、镁中仍有许多可溶性杂质,例如含钙、镁的化合物。的化合物。 纯净水长期饮用降低免疫力 太空水超纯水实质上都属纯净水。纯净水与人类传统饮用水有原则上的差别,它的优点在于没有细菌没有病毒干净卫生,但大量饮用会带走人体内有用的微量元素,从而降低人体的免疫力,容易产生疾病。由于人体的体液呈弱碱性,而纯净水是弱酸性,如果长期饮用弱酸性的水,体内环境将受到破坏。长期饮用纯净水还会增加钙的流失。老年人,特别是患有心血管病糖尿病的老年人,儿童孕妇更不宜长期饮用。矿泉水矿物质适中健康水。并不是所有的矿泉
14、水都能作为饮用矿泉水,也不是所有的饮用矿泉水都是健康水。矿泉水的“矿”和“泉”都缺一不可,饮水中不能没有矿物质,也不是矿物质越多越好。例如,饮水中碘化物含量在0.020.05mg/L时对人体有益,大于0.05mg/L时则会引发碘中毒。 自来水含天然水中有益矿物质 自来水是天然水中的一种,是安全水,还含有天然饮用水中的有益矿物质,是符合人体生理功能的水。在煮自来水时应注意不要把它煮沸,冒泡即可,这样既可以将水中的细菌杀死,又不至于产生氯化物等有害物质。课堂练习含泥沙的食盐浑浊的河水含有沙子的大米食盐和白糖A. B. C.D.课堂练习一、水的净化常用方法一、水的净化常用方法1 1、静置沉淀法:、静
15、置沉淀法:简单除去水中沉淀。简单除去水中沉淀。2 2、吸附沉淀法:、吸附沉淀法:除去水中悬浮物及除去水中悬浮物及沉淀。沉淀。3 3、过滤法:、过滤法:较好除去水中不溶杂质。较好除去水中不溶杂质。4 4、蒸馏法:、蒸馏法:较好除去水中可溶杂质较好除去水中可溶杂质净化程度净化程度低低高高硬水与软水硬水与软水 1 1、定、定义:义:硬水硬水含钙、镁化合物比较多的水。含钙、镁化合物比较多的水。软水软水含比较少甚至不含钙、镁化含比较少甚至不含钙、镁化合物的水。合物的水。2 2、区别方法:肥皂水法、区别方法:肥皂水法3、硬水软化方法:、硬水软化方法:煮沸、蒸馏等煮沸、蒸馏等1、下列混合物可用过滤方法来分离
16、的、下列混合物可用过滤方法来分离的是(是( ) A、水和二氧化锰、水和二氧化锰 B、铁粉和铜粉、铁粉和铜粉 C、酒精和水、酒精和水 D、泥沙和食盐水、泥沙和食盐水2、下列净化水的操作过程中,发生化下列净化水的操作过程中,发生化学变化过程的是学变化过程的是 ( ) A、沉淀、沉淀 B、消毒、消毒 C、过滤、过滤 D、蒸馏、蒸馏BA、D3、下列净化的操作,净化程度最高的下列净化的操作,净化程度最高的是(是( ) A、静置、静置 B、吸附、吸附 C、过滤、过滤 D、蒸馏、蒸馏 4、下列方法能区别硬水与软水的是下列方法能区别硬水与软水的是( ) A. 观察颜色观察颜色 B. 加入明矾加入明矾 C. 溶
17、解食盐溶解食盐 D. 加入肥皂水加入肥皂水DD5.5.要从氯酸钾和二氧化锰混合物加热制要从氯酸钾和二氧化锰混合物加热制取氧气后的残留固体中回收二氧化锰,取氧气后的残留固体中回收二氧化锰,有以下几步操作可供选择,其中正确的有以下几步操作可供选择,其中正确的操作顺序是操作顺序是( )( ) 蒸发溶液蒸发溶液 过滤过滤 溶解溶解 水洗水洗 烘干烘干 A A B B C C D DC6.6.我们的饮用水是由河水净化所得,已知明我们的饮用水是由河水净化所得,已知明矾能将水中的悬浮物凝聚而沉淀,氯气可杀矾能将水中的悬浮物凝聚而沉淀,氯气可杀菌。则家庭饮用水的正确净化过程是菌。则家庭饮用水的正确净化过程是( )( )A A河水河水过滤过滤加氯气加氯气加明矾加明矾沉淀沉淀净净水水 B B河水河水加氯气加氯气过滤过滤加明矾加明矾沉淀沉淀净净水水C C河水河水加明矾加明矾加氯气加氯气过滤过滤沉淀沉淀净净水水 D D河水河水加明矾加明矾沉淀沉淀过滤过滤加氯气加氯气净净水水D7、对于静置沉降、吸附沉淀、过滤、灭菌、蒸馏等净化水的操作,单一操作净化程度由高到底的顺序是;可以降低水的硬度的是;综合运用上述五项操作净水效果更好,其先后操作顺序是。8、天然水中的杂质可以分为
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