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文档简介

1、逆流式冷凝器逆流式冷凝器1 1逆流式冷凝器逆流式冷凝器2、喷射式冷凝器、喷射式冷凝器安装要求:安装要求: 水泵至喷射器冷却水入水泵至喷射器冷却水入口的管路,尽量减少管件口的管路,尽量减少管件和弯头,减小阻力损失;和弯头,减小阻力损失; 排水管要求垂直,如必排水管要求垂直,如必须曲折时,折角不大于须曲折时,折角不大于4545, , 转折不多于两次;转折不多于两次; 各接口要求严密,避免各接口要求严密,避免泄漏;泄漏; 连接扩散管出口的尾管连接扩散管出口的尾管长度,一般在长度,一般在2m2m以上,且以上,且不伸入循环水池之水中。不伸入循环水池之水中。三、真空装置(一) 作用:抽出不凝结气体,保证系

2、统的真空度,降低浓缩锅内压力,使料液在低温下沸腾。 不凝气体来源:不凝气体来源:溶解于冷却水中的空气。溶解于冷却水中的空气。料液中分解的气体。料液中分解的气体。设备泄漏。设备泄漏。(二) 常用真空装置 1、蒸汽喷射器 2、往复式真空泵 3 3、水环式真空泵、水环式真空泵蒸汽喷射泵蒸汽喷射泵 优点优点是抽气量大,真空度高,安装运行和维修简便,价廉,是抽气量大,真空度高,安装运行和维修简便,价廉,占地面积小。占地面积小。 缺点缺点是要求蒸汽压力较高,蒸汽量稳定,需要较长时间运转,是要求蒸汽压力较高,蒸汽量稳定,需要较长时间运转,才能达所需真空度。排出的气体还有微小压强。才能达所需真空度。排出的气体

3、还有微小压强。S1W2CM 丝网除沫器 http:/ 结构简单。易于制造,操结构简单。易于制造,操作可靠,转速较高,可与作可靠,转速较高,可与电机直联,内部不需润滑,电机直联,内部不需润滑,可使排出气体免受污染,可使排出气体免受污染,排气量较均匀,工作平稳排气量较均匀,工作平稳可靠。可靠。 但因高速运转,水的冲击但因高速运转,水的冲击使叶轮与轮壳磨损,造成使叶轮与轮壳磨损,造成真空度下降,需经常更换真空度下降,需经常更换零件。零件。 效率较低,为效率较低,为 3050。真空度较低,为真空度较低,为2.04.0kPa。水环真空泵工作原理第三节第三节 单效真空浓缩设备单效真空浓缩设备(一)单效降膜

4、式真空浓缩设备(一)单效降膜式真空浓缩设备 以德国以德国WINGGANDWINGGAND公司引进的公司引进的单效降膜式真空浓缩系统单效降膜式真空浓缩系统为例为例 主要由加热室、分离室、热压泵(蒸汽喷射器主要由加热室、分离室、热压泵(蒸汽喷射器) )、物料、物料泵、冷凝水泵、水环式真空泵、螺杆泵及贮料桶等组成。泵、冷凝水泵、水环式真空泵、螺杆泵及贮料桶等组成。适用于牛乳浓缩。适用于牛乳浓缩。 主要技术参数:主要技术参数: 水分蒸发量:水分蒸发量:800kg/h 800kg/h ; 进料量:进料量:1210kg1210kgh h(进料总乳固体含量(进料总乳固体含量 25.6525.65);); 生

5、产率:生产率:410kg410kgh h(出料总乳固体含量(出料总乳固体含量7474);); 蒸汽耗量:蒸汽耗量:465465(kgkgh h)(蒸汽表压)(蒸汽表压 800KPa);800KPa); 耗水量:水压耗水量:水压300kPa300kPa(表压(表压),2215m3/h),2215m3/h; 电机总功率:约电机总功率:约10.4kw10.4kw。 本设备的特点是能量消耗少,操作稳定,清洗方便。本设备的特点是能量消耗少,操作稳定,清洗方便。(二)单效离心式真空浓缩设备(二)单效离心式真空浓缩设备 以瑞典引进的以瑞典引进的ALFA-LAVALALFA-LAVAL公司引进的单效离心公司引进的单效离心式真空浓缩设备为例:式真空浓缩设备为例: 设备由双联过滤器、平衡桶、输送泵、离心蒸设备由双联过滤器、平衡桶、输送泵、离心蒸发器、真空、冷凝和清洗装置等组成。发器、真空、冷凝和清洗装置等组成。 特点是产品品质优良、浓度高(一次浓缩至特点是产品品质优良、浓度高(一次浓缩至8484固形物固形物),),传热效率高,清洗维护方便。传热效率高,清洗维护方便。单效离心式真空浓缩设备单效离心式真空浓缩设备多效真空浓缩操作流程(三效为例)多效真空浓缩操作流程(三效为例)第四节 多效真空浓缩设备单元操作:蒸发效效效加热蒸汽料液二次蒸汽完成液冷凝水冷凝水冷凝水并流(顺流) 效

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