课题2--对蜡烛燃烧的探究

1、LOGOLOGO太上老君的炼丹炉中国古代炼丹设备 古代炼丹术士和炼金术士的作坊就是现在化学实验室的前身,为化学发展成为一门化学作出了贡献.发明了实验器具;积累了大量化学知识;发明了合成物质的有效方法; 创造了分离物质的有效方法.LOGO化学是一门以实验为基础的科学 学习化学的一个重要途径是学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。究的方法并获得化学知识。LOGO 生日蛋糕上插几支蜡烛，气氛显得特别好。LOGO 停电时，一支

2、蜡烛就能驱逐黑暗，形成一个温馨的空间。LOGO对蜡烛及其燃烧的探究讲授新课讲授新课 蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象，对于该现象你有没有更多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究燃烧前燃烧前燃烧中燃烧中燃烧后燃烧后化学的研究重点：化学的研究重点：组成、结构、性质、变化组成、结构、性质、变化组成、结构、组成、结构、性质、变化性质、变化LOGO实验与探究实验与探究1）蜡烛的颜色、状态、 气味；2）用小刀切割观察硬度； 3）将蜡烛放入水中，观察蜡烛的密度、水溶性。白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上

3、。现象：结论：硬度较小，难溶于水，密度比水小。 探究（一）点燃前LOGO实验与探究实验与探究火焰分三层：外焰、内焰、焰心石蜡熔化并发光放热石蜡熔化并发光放热探究（二）点燃中外焰内焰焰心LOGO 蜡烛的外焰、内焰、焰心，哪一部分的温度最高哪一部分温度最低？设计实验进行探究提出问题提出问题请你拿住火柴的一端迅速平放入火焰中,约1s后取出,观察现象,并根据现象分析原因。现象：在外焰部分的火柴梗被烧焦结论：外焰温度最高，焰心温度最低。LOGO结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳4）用干燥烧杯罩在火焰上有什么现象？说明什么问题？现象：烧杯内壁有小水珠说明：蜡烛燃烧有水生成现象：澄清的石灰水变浑浊说明：蜡烛燃烧

4、有二氧化碳生成5）用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上有什么现象？实验与探究实验与探究燃烧后的生成物是什么？燃烧后的生成物是什么？倒入澄清石灰水倒入澄清石灰水生成二氧化生成二氧化碳（碳（CO2）结论：结论：蜡烛燃烧后生成水蜡烛燃烧后生成水H2O和二氧化碳和二氧化碳CO2生成水生成水（H2O）探究（三）熄灭后2、白烟是什么物质？、白烟是什么物质？1.水？水？2.二氧化碳？二氧化碳？3.石蜡的蒸汽？石蜡的蒸汽？ 蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？ 提出假设提出假设LOGO实验探究实验探究实验：（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设 （填序号）

5、，但这样做并不能得出正确的结论。原因是： （2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是 。（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设 提供了证据。同时可排除假设 ，因为 。LOGO实验与探究实验与探究3.熄灭后1)观察蜡烛熄灭时有说明现象发生？2)白烟是什么物质？3)熄灭时产生的白烟能否点燃？现象：有白烟生成石蜡的小颗粒能重新点燃 烛光虽小，却是自身发出的光辉；月亮虽亮，却是借用太阳的光芒 。希望同学们，也能像蜡烛为人照明那样，有一分热，发一分光。实验报告格式对蜡烛及其燃烧的探究实验报

6、告姓名 合作者班级 日 期探究活动（实验）名称：探究活动（实验）名称：探究说动（实验）目的：探究说动（实验）目的：用品（如仪器、药品等）：用品（如仪器、药品等）：对蜡烛及其燃烧的探究观察并探究蜡烛燃烧时的变化蜡烛、火柴、烧杯、澄清石灰水实验步骤实验步骤现象现象分析分析点点燃燃前前观察观察乳白色固态乳白色固态圆柱状圆柱状切下一块放切下一块放入水中入水中可被切下，可被切下，浮于水面上浮于水面上不溶于水不溶于水质软，密度比质软，密度比水小，难溶于水小，难溶于水水 实验步骤实验步骤现象现象分析分析点点燃燃时时观察观察火柴梗火柴梗熔化熔点低火焰分为三层，外层最明亮，内层最暗从外焰到内焰火柴梗碳化程度逐渐

7、降低外焰温度最高，内焰温度最低实验步骤实验步骤现象现象分析分析点点燃燃时时火焰上方火焰上方罩一干燥罩一干燥的烧杯的烧杯向烧杯中向烧杯中倒入澄清倒入澄清石灰水石灰水内壁有小水珠生成，底部变黑，烛焰很快熄灭燃烧生成水，消耗氧气（氧气不充分有炭黑出现）石灰水变浑浊有二氧化碳生成注意： 炭黑是蜡烛不完全燃烧的产物，蜡烛燃烧指的是完全燃烧，其生成物是水和二氧化碳实验步骤实验步骤现象现象分析分析熄熄灭灭时时吹灭火焰吹灭火焰点燃白烟点燃白烟出现白烟白烟燃烧白烟可能是石蜡蒸气遇冷凝固而成或蜡烛燃烧不充分产生的一氧化碳化学学习的特点：1、 关注物质的性质 如颜色、状态、气味、硬度、密度、沸点、熔点以及可燃性和其

8、它性质2、 关注物质的变化，化学变化中的现象 如变化中物质形态、外观的变化，以及反应过程中伴随的能量的改变3、 关注物质的变化过程及其现象 对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，并进行比较和分析，以得出可靠的结论。如从蜡烛形态到其燃烧中的现象到产物的检验全过程锋芒毕露 竞赛题：（2004全国竞赛卷第24题）小明、小鹏和小芳三位同学在一起探究蜡烛燃烧，他们将短玻璃导管插入焰心，发现另一端也可以点燃。这说明焰心物质的性质是 、 。（1）提出问题导管里一定有可燃性气体，气体成分可能会是什么呢?（2）猜想小明认为：可能是蜡烛不完全燃烧时产生的CO。 小鹏认为：可能是蜡烛受热后产生的

9、蒸气。 小芳认为：可能上述两种情况都有。（3）设计实验方案请你帮他们设计一个简单的实验方案，来判断哪一种分析是正确的？ （4）现象与结论如果小明的猜想正确，现象应是 。 。如果小鹏的猜想正确，现象应是 。 。如果小芳的猜想正确，现象应是 。 。小组讨论：收集某指定地点的空气（如教室内），你有哪些方法？收集某指定地点空气的方法：1、塑料袋收集3、集气瓶排水法收集（将集气瓶注满水，、集气瓶排水法收集（将集气瓶注满水，到指定地点倾倒后，盖上盖子）到指定地点倾倒后，盖上盖子）2、注射器抽取三、对人体吸入的空气和呼出气体的探究吸入的空气：吸入的空气：N2 O2 CO2 H2O呼出的气体：呼出的气体： N

10、2 O2 CO2 H2O呼出的气体百呼出的气体百分含量：分含量：不变不变 减少减少 增加增加 增加增加减少减少 减少减少 增加增加 增加增加呼出的气体含量：呼出的气体含量：思考：呼出的N2量不变，未参与任何反应，但是其百分含量增加了，为什么呢？小组讨论：如何收集一瓶呼出的气体？采用排水法收集排水法的原理是实验中产生的气体在装满水的密闭容器里不断产生，越集越多，这时导气管中的气体就形成大于外界的压强，就把水压出来。3、取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上水蒸气情况，并与另一块放在空气中的玻璃片作比较2、将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中搜索资料：COCO2 2能使澄清石灰水变浑浊，白色浑浊越多，能使澄清石灰水变浑浊，白色浑浊越多，说明说明COCO2 2 越多；越多；O O2 2可以使带火星的可以使带火星的木条复燃木条复燃，木条燃烧越旺，木条燃烧越旺，说明说明O O2 2 越多；越多；水蒸气遇冷凝结成小液滴；水蒸气遇冷凝结成小液滴；结论：O O2 2：吸入空气：吸入空气 呼出气体呼出气体COCO2 2：吸入空气：吸入空气