家政服务培训课件

1、家政服务基本知识培训酒泉联华教育培训中心酒泉联华教育培训中心2基本内容基本内容 职业道德职业道德 法律常识法律常识 家庭礼仪家庭礼仪 生活常识生活常识 环保常识环保常识 日常烹饪日常烹饪 家庭膳食家庭膳食 家居清洁家居清洁 洗涤熨烫洗涤熨烫 孕产妇护理孕产妇护理 婴幼儿护理婴幼儿护理 老人护理老人护理 家用电器的使用家用电器的使用 家庭宠物植物的养护家庭宠物植物的养护 常见疾病的防治常见疾病的防治 安全与卫生知识安全与卫生知识 家政服务员的就业与创业家政服务员的就业与创业3家政行业的定义：家政行业的定义： 家政服务是指将部分家庭事务社会化、职业化，家政服务是指将部分家庭事务社会化、职业化，由社

2、会专业机构、社区机构、非盈利组织、家政服务由社会专业机构、社区机构、非盈利组织、家政服务公司和专业家政服务人员来承担，帮助家庭与社会互公司和专业家政服务人员来承担，帮助家庭与社会互动，构建家庭规范，提高家庭生活质量，以此促进整动，构建家庭规范，提高家庭生活质量，以此促进整个社会发展。个社会发展。 家政服务不再被认为是伺候人的、不体面的工作，家政服务不再被认为是伺候人的、不体面的工作，而和所有其他职业一样被看作是社会分工下的一种行而和所有其他职业一样被看作是社会分工下的一种行业。业。20002000年，劳动和社会保障部正式认定年，劳动和社会保障部正式认定“家政服务家政服务员员”这一种职业，家政服

3、务踏上自身的这一种职业，家政服务踏上自身的“职业化职业化”发发展道路。劳动与社会保障部提出将发展家政服务作为展道路。劳动与社会保障部提出将发展家政服务作为扩大就业的一个新领域，此举将家政服务作为国家的扩大就业的一个新领域，此举将家政服务作为国家的正式职业来对待。正式职业来对待。4 家政服务是一项跨世纪的家政服务是一项跨世纪的“双赢双赢”工程。一方面，工程。一方面，它为广大家庭提供了保姆、护理、保洁、家教、物流它为广大家庭提供了保姆、护理、保洁、家教、物流配送、家庭管理等方面全方位的服务体系；另一方面，配送、家庭管理等方面全方位的服务体系；另一方面，是解决再就业问题的主要渠道之一。据劳动与社会保

4、是解决再就业问题的主要渠道之一。据劳动与社会保障局的调查，家政服务就业潜力巨大，至少可以为中障局的调查，家政服务就业潜力巨大，至少可以为中国提供国提供500500多万个就业岗位。多万个就业岗位。 现代家政服务已不再是简单的传统意义上的保姆现代家政服务已不再是简单的传统意义上的保姆和佣人，而是一项复杂的、综合的、高级能的服务工和佣人，而是一项复杂的、综合的、高级能的服务工作，所以对家政服务员的培训已成为家政服务的一个作，所以对家政服务员的培训已成为家政服务的一个基本要求，也是家政服务员提高服务质量、服务技能基本要求，也是家政服务员提高服务质量、服务技能的必走之路。的必走之路。5家政行业的分类：家

5、政行业的分类：1 1、职业保姆、职业保姆 有初级、中级、高级之分。要求从业者心有初级、中级、高级之分。要求从业者心态和服务意识较好，接受能力强，又有一定态和服务意识较好，接受能力强，又有一定的家庭服务工作经验。在家务打理的条理性、的家庭服务工作经验。在家务打理的条理性、主动性方面较好，熟悉当地家庭的生活习惯、主动性方面较好，熟悉当地家庭的生活习惯、卫生标准及饮食口味，对婴幼儿保育方面也卫生标准及饮食口味，对婴幼儿保育方面也有一定的服务经验，能独立担当日常家庭事有一定的服务经验，能独立担当日常家庭事务的打理。务的打理。62 2、涉外保姆、涉外保姆 涉外保姆是专业为外籍家庭及高端家庭提涉外保姆是专

6、业为外籍家庭及高端家庭提供英语达四级、大专以上学历的管家型服务供英语达四级、大专以上学历的管家型服务人才，要求英语流利，有较强的沟通能力和人才，要求英语流利，有较强的沟通能力和主动配合能力，具备高端家庭事务的打理和主动配合能力，具备高端家庭事务的打理和管理经验，擅长儿童中英文教育和学习辅导。管理经验，擅长儿童中英文教育和学习辅导。73 3、高级管家、高级管家 高级职业技能服务就是现在所说的高级管高级职业技能服务就是现在所说的高级管家，要求具备大专以上学历，英语水平达三家，要求具备大专以上学历，英语水平达三级以上，熟悉电脑的使用，年龄在级以上，熟悉电脑的使用，年龄在2626岁以下岁以下的的“多元

7、化多元化”服务型人才；也有少数年龄在服务型人才；也有少数年龄在30-4030-40岁的岁的“大龄高管大龄高管”。84 4、育婴早教、育婴早教 育婴早教服务师，是指学历达到高中（中育婴早教服务师，是指学历达到高中（中专）学历以上并经育婴早教专业培训、年龄专）学历以上并经育婴早教专业培训、年龄在在4545岁以下的一专多能型服务员工，她们的岁以下的一专多能型服务员工，她们的强项是科学育儿、早教幼教。这个服务群体强项是科学育儿、早教幼教。这个服务群体都是经过职业技能培训中心的系统规范培训都是经过职业技能培训中心的系统规范培训并通过理论、实操两个方面考核后上岗的员并通过理论、实操两个方面考核后上岗的员工

8、，在打理家务上也不比普通家政服务员逊工，在打理家务上也不比普通家政服务员逊色。色。95 5、钟点服务、钟点服务钟点服务分为两大类：钟点服务分为两大类： （1 1）是以小时计算费用的临时性家庭服）是以小时计算费用的临时性家庭服务用工，随叫随到，但不定位到某一个地方务用工，随叫随到，但不定位到某一个地方服务；服务； （2 2）是以小时）是以小时/ /日定时定人的包月家庭服日定时定人的包月家庭服务用工。包月钟点工是定时、定点、点人的务用工。包月钟点工是定时、定点、点人的固定服务工。固定服务工。106 6、幼教保育、幼教保育 幼教保育师是指学历达到高中（中专）学历以上、幼教保育师是指学历达到高中（中专

9、）学历以上、年龄在年龄在3535岁以下并经职业教育培训中心专业培训合格岁以下并经职业教育培训中心专业培训合格的家政服务员，他们面对的是两岁以上的小朋友，强的家政服务员，他们面对的是两岁以上的小朋友，强项是儿童启蒙教育，儿童智力开发，他们善于和儿童项是儿童启蒙教育，儿童智力开发，他们善于和儿童做游戏、唱儿歌、讲故事、跳舞和进行户外活动等，做游戏、唱儿歌、讲故事、跳舞和进行户外活动等，不但对儿童教育有一定能力，在宝宝生活照料和家务不但对儿童教育有一定能力，在宝宝生活照料和家务打理方面也有一定能力。打理方面也有一定能力。117 7、月子护理、月子护理 “专业月护专业月护”是专为准妈妈提供专业护理是专

10、为准妈妈提供专业护理保健的保健的“月护师月护师”，主要工作是：孕、产妇，主要工作是：孕、产妇及新生儿的临床医学护理及保健。从事专业及新生儿的临床医学护理及保健。从事专业月护的员工均毕业于正规的医护院校，并有月护的员工均毕业于正规的医护院校，并有一定的临床护理经验及能力；专业化的临床一定的临床护理经验及能力；专业化的临床护理，使孕、产妇在产前、产期、产后，从护理，使孕、产妇在产前、产期、产后，从心理到生理上得到全面的呵护以此保证宝宝心理到生理上得到全面的呵护以此保证宝宝健康顺产并指导新妈妈运用科学的方法哺育健康顺产并指导新妈妈运用科学的方法哺育宝宝。宝宝。128 8、家教外教、家教外教（1 1）

11、由老师直接上门）由老师直接上门“一对一一对一”辅导；辅导；（2 2）直接到家教中心上课；家教中心的老师，）直接到家教中心上课；家教中心的老师，均来自于在校的专职任教老师、离退休教师、均来自于在校的专职任教老师、离退休教师、大学学生等。大学学生等。（3 3）家教辅导以小时计算课时费，不同年级）家教辅导以小时计算课时费，不同年级的课时费用均不相同，奥数、奥英、特长教的课时费用均不相同，奥数、奥英、特长教育的收费要比正常学科辅导的课时费高一些。育的收费要比正常学科辅导的课时费高一些。 13 9 9、水电维修、水电维修1010、管道疏通、管道疏通1111、清洁清洗、清洁清洗 进行专业的抽油烟机、空调、

12、真皮沙发、进行专业的抽油烟机、空调、真皮沙发、玻璃、地毯、木地板的清洗。玻璃、地毯、木地板的清洗。1212、搬家服务、搬家服务家政服务培训（一）职业道德酒泉联华教育培训中心酒泉联华教育培训中心15家政人员的职业道德家政人员的职业道德1、树立良好的服务形象，明确服务宗旨，增强服务意识2、发扬艰苦奋斗的优良传统，提倡勤俭朴素作凤，做到爱岗爱业。3、自尊自爱、和谐热情4、勤奋踏实、认真负责165、尊重雇主的生活习惯及合理要求，不干预雇主的私生活，不对雇主家说长道短。6、不泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息，保守雇主的隐私。7、不擅自带他人进入雇主家中。8、尊老爱幼9、守时守信10、勤奋好学、精益求精。

13、17家政服务员与雇主关系中的道德规范家政服务员与雇主关系中的道德规范 对于家政人员来说，与雇主建立良好的关系十分重要。家政员与雇主建立良好的关系，必须把握好与雇主不同类型家庭成员及相关人员相处的的道德要求。1、与雇主家庭成年人相处的道德要求2、与雇主的孩子相下的道德要求3、与雇主家庭老人相处的道德要求4、与雇主家庭的亲友、邻居相处的道德要求5、与雇主家庭性格特殊、为人苛刻的人相处的道德要求6、消除用户误解的道德要求 18家政服务员上岗后应注意事项家政服务员上岗后应注意事项 1、初到雇主家的服务员的注意事项：（1）应了解并牢记雇主家庭住址及周围与服务相关场所和服务时间（2）应了解所服务家庭成员的

14、关系和有紧急事务时应找人的电话和地址（3）应了解雇主对服务工作的要求和注意事项（4）应了解所照看的老的、病人、小孩的生活习惯、脾气（5）应了解所服务家庭成员的性格、爱好、工作、生活习惯与时间安排、饭菜以及必要物品的摆放位置192、家政服务员到雇主家后，一定要尊重雇主，并严格按照雇主的要求去做，不要老是强调自己的生活习惯；尽量在最短的时间内了解雇主生活习惯，饮食口味、爱好、起居作息时间，房间生活用品的放置等，切不可自作主张。203、家政服务员应当注意摆正自己的位置，任何时候不要喧宾夺主。例如：当雇主及其家人在应当话、看电视、吃饭时，做好自己份内工作后，给雇主及家人以必要的私人空间。4、如实向雇主

15、介绍自己的情况，明确地表明自己的态度。215、注意礼节，不经主人许可不要进入主人卧室，如必须进去工作或有事必须先敲门，出去时记住要轻松的把门关上。6、宽以待人，严以律己、待人处事持积极态度。为人热情、开朗、真诚、自信、与人为善、助人为乐、心胸开阔、情绪稳定、自制力强、事关个人利益从大处着想、不要斤斤计较。227、不要使有主人专用生活用品，更不可动用主人化妆品，或者因好奇而翻看主人私人用品。要主动协助雇主节约各种开支。8、在雇主家不欺骗主人，该说的说，不该说的不说，更不要把自己家里的烦心事在雇主面前哆嗦，不要动不动就在雇主家因不顺心面哭泣叹气，切记自己是来服务的，不是找麻烦的，不要利用雇主的好心

16、而提出要求安排家人工作等非份要求。239、主人的叮嘱和交待要记清，因为语言的原因，未听清和未听懂的一定要问清楚，千万不要自作主张。不要不懂装懂。10、不要常用雇主家的电话，更不能用雇主家的电话聊天。2411、工作时尽量小心仔细，如损坏雇主家东西，应主动向主人承人错误，争取主人的谅解。切不可将损坏物品扔掉、或推诿。12、住家服务员不经主人许可不要随意外出，不要私愤自外出会亲友，更不可把外人带到主人家中。2513、帮主人采购日用品一定要注意做好日常开支日记账，少则三天，多则一周向客户报账，这样可避免双主因时间过长发生记忆差错，购买副食蔬菜，应按客户交代的品种数量，单价办理。不要大手大脚，拣自己爱好

17、购买。14、外出注意交通安全2615、合同签定后按合同规定的要求认真做好本职工作，按合同的有关条款取酬、休息、辞工。16、人格平等、不卑不亢。家政服务培训（二）法律常识酒泉联华教育培训中心酒泉联华教育培训中心28民法常识民法常识公民的基本权利和义务：一、我国公民的基本权利1、公民参与政治方面的权利2、平等权（公民在法律面前一律平等）3、选举权和被选举权4、政治自由5、特定人的权利296、保障妇女的权利宪法规定：中华人民共和国妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。7、保障退休人员的权利宪法规定：国家依照法律规定实行企业事业组织的职工和国家机关工作人员的退休制度。退休人