商品学课题作业

1、1Video1Video22洗涤用品组长：郑松娇资料小组：周晓英，谢细儿，吴晓欢，李志豪PPT制作：张紫君Question 你能列出生活中哪些洗涤用品呢？日常洗涤用品历 史 回 顾 最常见的“清洁剂”就是“灰水”，草木灰的水浸液。因为灰水中含有碳酸钾，所以能去污。也有用皂角的,但因为皂角的产量小,所以就成为富贵人家的奢侈品,而且也多是用来洗手.。皂角能去污的原因是因为皂角中含有皂苷，它的水溶液可以生成泡沫，有去污功效。 魏晋时期还有一种洗涤剂叫“澡豆”，把猪的胰腺的污血洗尽，撕除脂肪后磨成糊状，再加入豆粉，香料等，均匀地混合后，经过自然干燥便成可用作洗涤用途的澡豆。澡豆的制作过程中，将猪胰研磨

2、，增强了胰腺的消化酶的渗出，混入的豆粉中含有皂苷和卵磷脂，后者有增强泡力和乳化力的作用，不但增强了洗涤能力，而且可以滋润皮肤，是优质的洗涤剂。贵，只上乘贵族用的到。 后来,有人发现用烧过的动物骨灰洗衣服很干净,慢慢就产生了最初的肥皂-动物油脂加草木灰。自然社会社会自然演 讲 大 纲属性定义属性定义三大分类三大分类作用原理作用原理质量检验标准质量检验标准使用误区使用误区1概念2类别3原理4准5区标误8属 性 定 义 洗涤物体表面上的污垢时,能改变水的表面活性,提高去污效果的物质。包括合成洗涤剂和肥皂，有时也统称为洗涤剂。 去污的范围很广，日常生活中的去污主要是指衣物的去污，这是洗涤用品最主要的功

3、能。 日用器皿、餐具和水果蔬菜等的洗涤也属去污，但习惯上称为清洗，所用的洗涤用品则称为清洗剂。演 讲 大 纲属性定义属性定义三大分类三大分类作用原理作用原理质量检验标准质量检验标准使用误区使用误区1概念2类别3原理4准5区标误洗涤用品的分类按成份分类：皂类洗涤剂（肥皂）、合成洗涤剂（洗衣粉） 按功能分类：增白、抗菌、增艳、柔顺、抗静电 按洗涤对象分类：衣物（洗衣粉）、厨房（洗洁精）、卫生间（洁厕剂）、居室 演 讲 大 纲属性定义属性定义三大分类三大分类作用原理作用原理质量检验标准质量检验标准使用误区使用误区1概念2类别3原理4准5区标误去 污 原 理去污过程的机理,则比较复杂,大致包括下列物理

4、化学作用： 润湿作用：由于洗涤液中的表面活性剂能降低水的表面张力，从而增加了水对织物的润湿能力，使洗涤液充分渗入纤维之间，表面活性剂分子能和被洗织物上的污垢产生亲合作用，使污垢从织物上分离。 吸附作用：在水和被洗织物之间、在水和污垢之间，都存在着界面，洗涤液中的有效成分被织物和污垢吸附后，改变了界面能与织物对污垢的静电引力，使污垢在水里呈悬浮或乳化状态。 增溶作用:污垢被裹夹在洗涤液的胶束层之间,产生增溶现象。 机械作用：当污垢和织物吸附表面活性剂时，在人工搓洗或机械搅拌作用下，污垢从织物上分离而分散在溶液中，经反复漂洗，污垢即可除去。 去 污 原 理衣物上的污垢常是液体和固体的混合物，以物理

5、-化学作用,或甚至机械作用，吸附在衣服纤维的表面上或进入纤维组织之间，既有损于衣物的外观，也有损于衣物的组织而缩短其使用寿命。洗涤用品的去污过程，可简单表示为：织物污垢+洗涤剂织物+污垢洗涤剂（脏的衣物） （脏的洗涤液） 演 讲 大 纲属性定义属性定义三大分类三大分类作用原理作用原理质量检验标准质量检验标准使用误区使用误区1概念2类别3原理5区误4准标15质 量 标 准5项国家标准为全国表面活性剂和洗涤用品标准化技术委员会归口。这5项标准为： GB/T263882011表面活性剂中二恶烷残留量的测定气相色谱法; GB/T263962011洗涤用品安全技术规范; GB/T263982011衣料用

6、洗涤剂耗水量与节水性能评估指南; GB/T264582011脂肪烷基二甲基氧化胺; GB/T264632011羰基合成脂肪醇。 16质 量 标 准 GB/T是指推荐性国家标准（GB/T），GB 即国标标准的汉语拼音缩写，T是推荐的意思。推荐性国标是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段调节而自愿采用的一类标准，又称自愿标准。这类标准任何单位都有权决定是否采用，违反这类标准，不承担经济或法律方面的责任。但是，一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。演 讲 大 纲属性定义属性定义三大分类三大分类作用原理作用原理质量检验标准质量检验标准使用

7、误区使用误区1概念2类别3原理4准标5区误使 用 误 区误区1用量越大越好 使用洗涤产品并非用得越多洗得越干净，过量使用是铺张。使用时一定要具体阅读产品的仿单，根据其推荐用量及衣物等的数目、污垢程度适量添加。否则不但铺张，产生过量的泡沫也不易漂清。 误区 2 泡沫越多越好 洗涤时泡沫的多少，与洗涤效果没有直接关系。手洗时，产品产生稍多的泡沫会使洗涤手感更好。而机洗时，过多的泡沫反而会影响洗衣机的洗涤和漂洗效果，费电费水。据中国家用电器研究院洗衣机检测部介绍，洗衣机的测试均采用浓缩洗衣粉，高泡洗涤剂会导致洗衣机洗涤增加耗电、耗水10%-20%。 使 用 误 区误区 3 浸泡越久越好 洗涤衣物时，

8、最好浸泡半个小时。但洗碗筷则没有浸泡的必要。一些消费者以为，将洗涤剂涂在百洁布上使用效果才好。实在这也没有一定之规，只要让洗涤剂适当溶解，即可施展功效。 误区 4 混合效果翻倍 在机洗衣物时，将洗衣粉、民用消毒液等混合使用是可以的。但手洗时，要戴手套防护。一些洁厕产品或消毒产品不可与其他化学品混合使用，否则可能会产生有毒气体。误区 5 用时必需防护 普通民用洗涤剂产品是温顺、低刺激的，正常使用是安全的。不外，一般的洗涤产品是偏碱性的，假如是专业清洗职员长期使用仍是建议佩戴手套。而厨卫用的一些重垢洗洁剂，会在说明中明确告知如何使用和防护。 自然社会社会自然21我国洗涤用品品牌及市场占有率：洗衣粉

9、：奥妙高居榜首，市场占有率一马当先。在众多洗衣粉品牌中，奥妙高居榜首，成为洗衣粉产品中最知名的品牌。其他品牌知名度与奥妙相差很大，总体呈阶梯状分布。碧浪知名度排在第二位，汰渍位居第三，巧手名列第四，活力28和雕牌分列五、六位，其他依次为白猫、奇强、三威等。洗衣皂：雕牌一枝独秀，吞没近六成的市场。对于洗衣皂来说，雕牌一枝独秀，成为洗衣皂最知名的品牌；扇牌位居第二，但与雕牌知名度相差悬殊；中华名列第三，得其利是位居第四，凤凰、固本分居五、六位；其他依次为三威、奇强和船牌等。洗洁精：白猫坐稳第一，白猫占据半壁江山。调查显示，洗洁精各品牌中白猫一枝独秀，成为洗洁精产品中最知名的品牌，其他品牌难以与之匹

10、敌。金鱼、巧手和雕牌相对差距较小，知名度分居二、三、四位；其他品牌知名度较低，排序依次为一枝花、奇强、安利、立白、靓靓等。 2012中国洗涤用品十大品牌：排名1 立白 广州立白企业集团有限公司排名2 雕牌 浙江纳爱斯集团排名3 白猫 上海白猫(集团)有限公司排名4 奇强 南风化工集团股份有限公司排名5 浪奇 广州市浪奇实业股份有限公司排名 6 加佳 南京佳和日化有限公司排名7 六神 上海家化联合股份有限公司排名8 金鱼 北京金鱼科技有限责任公司排名9 蓝月亮 广州蓝月亮实业有限公司排名10 开米 西安开米股份有限公司 市面上洗涤用品对人和环境造成伤害的10宗罪：1、造成不孕。 2、胎儿畸形或死

11、亡。 3、极易产生癌变、畸形变和基因突变。 4、皮肤、粘膜过敏，形成“主妇手”。 5、肝、肾功能异常 6、误服引起中毒 7、引起溶血，导致贫血。 8、损害淋巴系统，降低免疫力 9、造成男性不育。 10、造成水环境永久性的污染。 总结：维护人类自身的安全要从生产者生产者和消费者消费者两个方面考虑：生产者生产者应运用现代科学技术研发新的安全可靠的洗涤用品，消费者消费者应购买环保无害的洗涤用品，学会分辨真伪。因此，我们认为洗涤用品的发展要把资源、安全性、对环境的影响放在第一位，其次才是洗涤用品的功能，两者决不可颠倒。洗涤用品行业分析行业现状行业运营面临的压力行业发展亟待解决的问题问题的解决方案行业未

12、来的发展趋势产值、产量稳步增长 1产品结构发生变化 22011 年运行特点 32010 年1 月2010 年12 月，肥皂及合成洗涤剂制造行业（以下简称洗涤用品行业） 规以上工业企业458 家，累计完成工业总产值1 181.42 亿元，同比增长14.42%。是日化行业同比增长最慢的子行业，低于日化行业同比增长5.21 个百分点。其中，新产品产值21.29 亿元，同比增长2.9%。2008 年2010 年，洗涤用品行业的月度产值见从洗涤用品3 年产值的增长情况来看，洗涤用品行业整体增长态势明显，从月度产值来看，每年的3 月份和9 月份会出现月度产值波峰。产业产量稳步增长洗涤用品集中度提高 洗衣液

13、快速增长无磷粉、加酶洗衣粉占主要份额 产品结构变化产品结构变化产品结构变化产品结构变化区域集中企业集中洗涤用品行业运行稳定，液体洗涤剂产量首次超过洗衣粉 行业生产集中度逐步提高Eye-Catching Visual原材料价格高位震荡 2011年运行特点原材料价格高位震荡，严重影响企业生产经营 运营成本不断增加，给企业带来较大压力 企业运行面临的压力原材料价格高位震荡，严重影响企业生产经营 国家紧缩银根，企业信贷资金紧张，对部分企业产生影响 运营成本不断增加，给企业带来较大压力 国际经济环境动荡加剧 企业抵御市场风险能力较弱节能减排成为企业发展的重要门槛 功能型原料短缺 产能过剩，低水平重复建设依然存在 消费者教育投入不够，技术创新能力 有待进一步提升 低价竞争造成企业发展困难 行业发展亟待解决的问题产品结构不尽合理，产品质量趋于低档化， 导致消费水平落后 解决方案进一步强化企业自身人才培养机制 进一步强化管