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1、L o g oL o g oL o g oL o g oL o g oL o g oL o g oL o g o(一)牛津词典定义:(一)牛津词典定义: 流程是指一个或一系列连续有规律的行动,这流程是指一个或一系列连续有规律的行动,这 些行动以确定的方式发生或执行,导致特定结些行动以确定的方式发生或执行,导致特定结 果的实现;果的实现;(二)而国际标准化组织在(二)而国际标准化组织在ISO 9000ISO 9000质量管理体系质量管理体系 标准中给出的定义是:标准中给出的定义是: “一组将输入转化为输出的相互关联或相互作一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用用 的活动的活动”。L o g o
2、L o g o运筹学的影响:运筹学的影响: 58 58年华罗庚在天津体育馆普及数学的一次讲座上讲到:年华罗庚在天津体育馆普及数学的一次讲座上讲到:客人到你家拜访你,你给客人沏茶会有几种做法,哪一种最客人到你家拜访你,你给客人沏茶会有几种做法,哪一种最好呢?好呢?(一)第一种方法(一)第一种方法(二)第二种方法(二)第二种方法洗茶碗洗茶壶放茶叶倒茶往烧水的壶里接自来水烧水沏茶水开了洗茶碗洗茶壶放茶叶倒茶往烧水的壶里接自来水烧水沏茶水开了L o g oL o g o管理流程:管理流程:流程是指为完成某一目标或工作任务时流程是指为完成某一目标或工作任务时, , 进行的一系列逻辑相关活动的有序结合。进
3、行的一系列逻辑相关活动的有序结合。 它包含做一件事情的时候时间先后的顺它包含做一件事情的时候时间先后的顺 序和空间的变动过程。序和空间的变动过程。L o g oL o g o木工加工门的流程图:木工加工门的流程图:看图划线用锯下料刨平木料裁口凿 眼做木榫备木楔子组装木框凿 眼做木榫备木楔子组 装 门木工做门流程图木工做门流程图L o g oL o g o起草文件的工作流程:起草文件的工作流程:按领导及按领导及文件要求文件要求拟稿拟稿核稿核稿会签会签签批签批发文发文不签批不签批修改修改起草文件流程:起草文件流程:L o g oL o g o(一)通过过程控制工作结果(一)通过过程控制工作结果(二
4、)沉淀和固化工作经验(二)沉淀和固化工作经验(三)推动工作标准化(三)推动工作标准化(四)有助于经验的传承(四)有助于经验的传承(五)提升企业复制能力(五)提升企业复制能力(六)协作和提升工作效率(六)协作和提升工作效率L o g oL o g o案例分析:案例分析:“开发区办公室的小张开发区办公室的小张”L o g oL o g o建造办公楼的建造办公楼的PERTPERT网络(排程):网络(排程):事件事件 描述描述 期望时间期望时间 之前事件之前事件 A A 批准设计和得到开工许可批准设计和得到开工许可 1010周周 - - B B 挖地下车库挖地下车库 6 6周周 A AC C 搭脚手架
5、和外墙版搭脚手架和外墙版 1414周周 B BD D 砌墙砌墙 6 6周周 CCE E 安装窗户安装窗户 3 3周周 CCF F 吊装屋顶吊装屋顶 3 3周周 CCG G 内部布线内部布线 5 5周周 DEFDEFH H 安装电梯安装电梯 5 5周周 GGI I 铺地板铺地板 4 4周周 D DJ J 上门和内装修上门和内装修 3 3周周 IH IHK K 与大楼物业管理办理移交与大楼物业管理办理移交 1 1周周 J JL o g oL o g o开始ABCHDGJEIFK每一条活动路线长度:每一条活动路线长度:A AB BC CD DH HI IJ JK(49K(49周必选)周必选)A AB
6、 BC CD DG GI IJ JK(49K(49周必选周必选) )A AB BC CD DH HE EF FK(48K(48周周) )1061436355413A A 批准设计和得到开工许可批准设计和得到开工许可 1010周周 - - B B 挖地下车库挖地下车库 6 6周周 A AC C 搭脚手架和外墙版搭脚手架和外墙版 1414周周 B BD D 砌墙砌墙 6 6周周 CCE E 安装窗户安装窗户 3 3周周 CCF F 吊装屋顶吊装屋顶 3 3周周 CCG G 内部布线内部布线 5 5周周 DEFDEFH H 安装电梯安装电梯 5 5周周 GGI I 铺地板铺地板 4 4周周 D DJ
7、 J 上门和内装修上门和内装修 3 3周周 IH IHK K 与大楼物业管理办理移交与大楼物业管理办理移交 1 1周周 J J41L o g oL o g o(一)第一层企业主导业务流程(一)第一层企业主导业务流程(二)第二层部门工作流程(二)第二层部门工作流程(三)第三层员工作业流程(三)第三层员工作业流程L o g oL o g o禽类产品成生产流程:禽类产品成生产流程:屠宰环节工作流程:屠宰环节工作流程:屠宰环节工作流程:屠宰环节工作流程:种鸡子鸡肉鸡 屠宰冷藏运输出口屠宰去毛开膛取鸡尖取鸡爪取鸡腿取鸡翅取鸡胸取鸡脖取鸡头取鸡架左手抓住鸡爪掰一下鸡爪右手持刀切下鸡爪左手将鸡爪放入盘中L
8、o g oL o g o(一)价值流程:价值流程是指为企业产生财富的流程。(一)价值流程:价值流程是指为企业产生财富的流程。市场调研宾馆建设促销销售服务市场调研产品设计原材料配件采购销售回款生产市场调研产品开发包装各省广告宣传促销全国广告宣传渠道终端零售店(二)某烟草企业新品上市价值流程:(二)某烟草企业新品上市价值流程:(一)某制造业价值流程:(一)某制造业价值流程:结帐(三)旅馆业价值流程:(三)旅馆业价值流程:L o g oL o g o(二)非价值流程(二)非价值流程 职能部门代企业行使某种专业职能的工作流程职能部门代企业行使某种专业职能的工作流程企业战略企业职责人力资源管理制定考核方
9、案推行考核方案组织指导考核工作汇总考核结果兑现考核结果完善考核方案职能部门绩效考核流程:职能部门绩效考核流程:L o g oL o g o(三)理解认识价值流程和非价值流程(三)理解认识价值流程和非价值流程 1. 1.价值流程以创造价值为终极目的价值流程以创造价值为终极目的 2. 2.非价值流程以行使专业职能为终极目的非价值流程以行使专业职能为终极目的 3. 3.两个流程动力和流程内部资源的流动方向不一致两个流程动力和流程内部资源的流动方向不一致 4. 4.两个流程都不可缺少两个流程都不可缺少L o g oL o g o(一)价值流程内运行的:(一)价值流程内运行的: 资金、物、信息、时间。资
10、金、物、信息、时间。(二)非价值流程内运行的:(二)非价值流程内运行的: 资金(费用)、信息、时间资金(费用)、信息、时间(三)服务性行业(三)服务性行业 服务服务+ +感觉感觉L o g oL o g oL o g oL o g o(一)流程描述(一)流程描述 将做的写出来,然后按照写出来的做。将做的写出来,然后按照写出来的做。(二)流程描述的目的(二)流程描述的目的 先贯通先贯通L o g oL o g o 车平面车平面检验检验检验检验 领料领料 入库入库 钻中心孔钻中心孔 检验检验 领料领料 入库入库 钻孔钻孔 检验检验 领料领料 入库入库 车内孔车内孔 检验检验 领料领料 入库入库 车
11、外园车外园 入库入库 不合格不合格不合格不合格不合格不合格不合格不合格不合格不合格合格合格合格合格合格合格合格合格合格合格案例:某机械加工公司生产切削工具流程:案例:某机械加工公司生产切削工具流程:L o g oL o g o(一)流程再造(一)流程再造 按照规范对流程进行再造,将改造后的写出来,然按照规范对流程进行再造,将改造后的写出来,然后按照改造后的去做。后按照改造后的去做。(二)流程再造的动因(二)流程再造的动因 1. 1.客户的需要客户的需要 2. 2.企业提升业绩的需要企业提升业绩的需要(三)再造的目标(三)再造的目标 对流程进行反思反省彻底再设计。对流程进行反思反省彻底再设计。L
12、 o g oL o g o 某机械加工公司主要生产切削工具。原来的工某机械加工公司主要生产切削工具。原来的工艺流程很复杂,经过分析之后,发现工艺流程中的艺流程很复杂,经过分析之后,发现工艺流程中的很多工序都可以取消,如下图所示:很多工序都可以取消,如下图所示:如车工班的一个流程为:如车工班的一个流程为:第一,毛坯件首先车端平面,接着检验是否合格,然后入库;第一,毛坯件首先车端平面,接着检验是否合格,然后入库;第二,领到半成品(车好端平面的),钻中心孔,测外缘,检第二,领到半成品(车好端平面的),钻中心孔,测外缘,检 验,入库;验,入库;第三,再领半成品(钻孔后的),再次钻中心孔,再检验,再第三
13、,再领半成品(钻孔后的),再次钻中心孔,再检验,再 入库。入库。L o g oL o g o 车平面车平面检验检验检验检验 领料领料 入库入库 钻中心孔钻中心孔 检验检验 领料领料 入库入库 钻孔钻孔 检验检验 领料领料 入库入库 车内孔车内孔 检验检验 领料领料 入库入库 车外园车外园 入库入库 不合格不合格不合格不合格不合格不合格不合格不合格不合格不合格合格合格合格合格合格合格合格合格合格合格车平面车平面检验检验车中心孔车中心孔检验检验钻钻 孔孔检验检验车车 内内 孔孔检验检验车车 外外 园园检验检验车中心孔车中心孔不合格不合格不合格不合格不合格不合格不合格不合格不合格不合格合格合格合格合
14、格合格合格合格合格合格合格改进前的:改进前的:改进后的:改进后的:L o g oL o g o案例:案例:“某缝纫厂的组装车间某缝纫厂的组装车间” 某厂缝纫机厂装配车间平面设计,经分析发某厂缝纫机厂装配车间平面设计,经分析发现,反复将产品送到检验区。会影响工作效率,现,反复将产品送到检验区。会影响工作效率,通过流程再造,省去了很多不必要的环节,提高通过流程再造,省去了很多不必要的环节,提高了工作效率。了工作效率。L o g oL o g o案例:案例:“某缝纫厂的组装车间某缝纫厂的组装车间” 某厂缝纫机厂装配车间平面设计,经分析发现,反复将产品送到检验区某厂缝纫机厂装配车间平面设计,经分析发现
15、,反复将产品送到检验区 会影响工作效率,通过流程再造,省去了很多不必要的环节,提高了工作效率。会影响工作效率,通过流程再造,省去了很多不必要的环节,提高了工作效率。流水线流水线流水线流水线配件仓库配件仓库检验区检验区成品库成品库流水线流水线流水线流水线配件仓库配件仓库检验区检验区成品库成品库L o g oL o g o某办公用品公司流程再造:某办公用品公司流程再造:行政支持流程行政支持流程售后服务流程售后服务流程 销售流程销售流程L o g oL o g o(一)工作的质量不能靠结果控制(一)工作的质量不能靠结果控制(二)只有过程才能控制工作的结果(二)只有过程才能控制工作的结果L o g o
16、L o g o案例:案例:1.1.控制氯含量过高问题控制氯含量过高问题 2. 2.控制大肠杆菌超标问题控制大肠杆菌超标问题 3. 3.控制农药超标问题控制农药超标问题种鸡子鸡肉鸡 屠宰冷藏运输出口饲料玉米基地兽药L o g oL o g o(一)流程可以控制工作结果(一)流程可以控制工作结果(二)什么可以控制流程正常运作呢?(二)什么可以控制流程正常运作呢?(三)制度可以控制流程正常运作(三)制度可以控制流程正常运作(四)制度:维系流程正常运作的规范(四)制度:维系流程正常运作的规范L o g oL o g o控制产品出肉率低的问题:控制产品出肉率低的问题:种鸡子鸡肉鸡 屠宰冷藏运输出口屠宰去
17、毛开膛取鸡尖取鸡爪取鸡腿取鸡翅取鸡胸取鸡脖取鸡头取鸡架L o g oL o g o案例:案例:“控制产品出肉率低的问题控制产品出肉率低的问题”1.1.某年禽类产品出肉率由某年禽类产品出肉率由87%87%下滑到下滑到85%85% 出肉率出肉率87%87%利润利润5%5% 出肉率出肉率85%85%利润利润3%3% 损失利润损失利润2%2%,利润损失,利润损失40%40%(2%2%5%=40%)2.2.寻找问题原因(到推法:素囊物重量过重)寻找问题原因(到推法:素囊物重量过重)3.3.解决问题方法解决问题方法(1 1)卖鸡前)卖鸡前1212小时不准喂鸡小时不准喂鸡(2 2)卖鸡后)卖鸡后3 3天付款
18、天付款(3 3)每次卖鸡随机提取)每次卖鸡随机提取5050只鸡屠宰,取出素囊物称处总重除以只鸡屠宰,取出素囊物称处总重除以5050得出得出 平均值,再乘以平均值,再乘以2 2倍罚毛鸡的重量。倍罚毛鸡的重量。4.4.例子:例子:5050克克2=100克克1 1万只万只=1000000=1000000克克=1000=1000公斤公斤 塞进素囊塞进素囊500500公斤饲料公斤饲料 罚掉罚掉10001000公斤毛鸡重量,损失了公斤毛鸡重量,损失了500500公斤饲料还损失了公斤饲料还损失了500500公斤鸡肉。公斤鸡肉。L o g oL o g o(一)案例一:(一)案例一:“数据背后的奥妙数据背后的
19、奥妙” 中国人民银行的数据:中国人民银行的数据: 1.2005 1.2005年支付额为国民生产值年支付额为国民生产值7 79 9倍倍 2. 2.发达国家支付额一般为国民生产值发达国家支付额一般为国民生产值6060110110倍倍 3. 3.美国支付额为国民生产值美国支付额为国民生产值500500倍倍 L o g oL o g o(二)案例二:(二)案例二:“19.819.8亿财富的由来亿财富的由来” 某轧钢厂一个月要轧制某轧钢厂一个月要轧制2020个批号螺纹钢,因而要更换个批号螺纹钢,因而要更换2020次轧辊:次轧辊: 更换一次轧辊需要更换一次轧辊需要6 6个小时,一个月更换轧辊需要个小时,一
20、个月更换轧辊需要120120小时时间;小时时间; 采取交叉作业法后更换一次轧辊仅用采取交叉作业法后更换一次轧辊仅用1 1个小时时间,个小时时间,2020小时即可完成工小时即可完成工 作。每一个月可以节省作。每一个月可以节省100100小时时间(约合小时时间(约合4 4天)。天)。 1 1个月个月3030天满负荷工作,作业率为天满负荷工作,作业率为100%100%。 1 1天作业率为天作业率为3.3%3.3% 每提高每提高1%1%作业率带来利润作业率带来利润1.51.5亿人民币亿人民币 4 4天天3.3%=13.2%3.3%=13.2%1.51.5亿亿= =19.819.8亿人民币亿人民币L o
21、 g oL o g o(三)启发(三)启发 1. 1.价值流程内部流动的是资金、物、信息、时间价值流程内部流动的是资金、物、信息、时间 2. 2.非价值流程内部流动的是资金、信息、时间非价值流程内部流动的是资金、信息、时间 3. 3.加快流程内部任何一种资源流动的速度都会带来社会加快流程内部任何一种资源流动的速度都会带来社会 财富的增长财富的增长L o g oL o g o(一)直刺改善的结症(一)直刺改善的结症(二)改善是拓宽流程运行中瓶颈环节(二)改善是拓宽流程运行中瓶颈环节(三)用结构主义哲学思路寻找瓶颈环节(三)用结构主义哲学思路寻找瓶颈环节L o g oL o g o(二)案例分析之
22、一:(二)案例分析之一:“交通瓶颈启迪交通瓶颈启迪” 到路口有到路口有12个流向个流向 (瓶颈)需要立交(瓶颈)需要立交L o g oL o g o(三)案例分析之二(三)案例分析之二轧钢炼钢炼铁烧结原料作业率成材率加热炉轧钢线精整导入导入加热加热推出推出粗轧中轧精轧传送传送剪裁剪裁吊运吊运L o g oL o g o(三)铁道部某研究院案例:(三)铁道部某研究院案例:订订单单 研发或研发或技术消化技术消化 中间中间试验试验定定型型工艺工艺工具工具工装工装生生 产产材料材料采购采购外协外协加工加工总总装装 交交货货 计计划划L o g oL o g o 轧钢作业率成材率加热炉轧钢线精整导入导入加热加热推出推出粗轧中轧精轧传送传送剪裁剪裁吊运吊运投入投入设备劳动原料产出产出作业率一等品率率劳动效率率L o g oL o g o (一)协调问题是困扰许多企业的问题(一)协调问题是困扰许多企业的问题 1. 1.价值流程上部门环节之间的协调问题价值流程上部门环节之间的协调问题 2. 2.价值流程和非价值流程部门和环节上的协调价值流程和非价值流程部门和环节上的协调 问题问题 3.
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