研究生复习题答案

1、一、判断题1、嗜盐菌视紫红蛋白与视网膜视紫红蛋白都起质子泵作用。( )答案：错2、构型的改变必需有旧的共价键的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化。( )答案：对3、镰状红细胞贫血病是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。( )答案：错4、双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应。( )答案：错5、在一定的底物浓度范围内，底物浓度的变化不足以影响酶的反应速度，这是负协同别构酶对底物浓度的变化的不敏感性。( )答案：错6、虽然Km可近似地表示酶对底物亲和力的大小，但用Ks表示则更加有效。( )答案：对7、碘乙酸因与3-磷酸甘油醛脱氢酶活性中心的-SH以共价键结合而抑制其活性

2、，使糖酵解途径受阻。( )答案：对8、核酸( ribozyme)只能以RNA为底物进行催化反应。( )答案：错9、非竞争性抑制剂和反竞争性抑制剂均能与底物和酶形成酶-底物-抑制剂三元复合物。( )答案：对10、类病毒是一类不含蛋白质的RNA病原体。( )答案：对11、tRNA曾被称为“可溶性RNA”，是因为它具有较多具有特殊生物学功能的稀有碱基。( )答案：错12、限制性内切酶是一种碱基专一性的内切核酸酶，其生物学作用是水解外源DNA以保护自身。( )答案：错13、线粒体中也存在一定量的DNA。( )答案：对14、RNA中的双螺旋结构取C构象。( )答案：错15、在熔解温度时，双链DNA分子会

3、变为无序的单链分子。( )答案：错16、患有糖尿病的病人，其尿液对费林试剂(Fehling test)呈阳性反应。( )答案：对17、杀鼠药氟乙酰辅酶A的毒性是由于其抑制了柠檬酸合酶，从而阻断了TCA循环。( )答案：对18、脂肪酸合成的直接前体是丙二酸单酰CoA。( )答案：对19、代谢物降解物基因活化蛋白(CAP)的作用是与cAMP形成复合物后，再与启动基因结合，促进转录过程。( )答案：对20、真核生物的转录终止需要Rho因子的参与。( )答案：错1、生物膜上有许多膜固有蛋白，它们的跨膜肽段大多呈-螺旋结构。( )答案：对2、酶与底物作用时酶的构象会发生一定程度的改变，从某种意义上说底物

4、可诱导酶产生活性中心。( )答案：错3、核酸大分子因受热或酸碱作用而引起变性时，紫外吸收值降低，发生减色效应。( )答案：错4、胸腺嘧啶核苷酸只存在于DNA分子中。( )答案：错5、DNA和RNA分子的碱基组成不同(T/U)，这一差别与DNA是遗传物质有关。( )答案：错6、生物体中遗传信息的流动方向只能由DNARNA，不能由RNADNA。( )答案：错7、经过分析发现，利用CsCl密度梯度离心时，A种生物基因组DNA形成的区带位于B种生物基因组DNA形成的区带的下面，由此推测A种基因组DNA的Tm值高于B种生物的Tm值。( )答案：对8、核酸分两大类即DNA和RNA，所有生物细胞及非生物细胞

5、结构的生物都会有这两种类型的核酸。( )答案：错9、食用过量维生素能引起中毒，主要是指脂溶性维生素。( )答案：对10、三羧酸循环是糖、脂肪和氨基酸氧化生能的最终共同通路。( )答案：对11、脂肪酸的-氧化和-氧化都是从羧基端开始的。( )答案：对12、从乙酰CoA合成1分子软脂酸需消耗8分子ATP。( )答案：错13、嘌呤类化合物的分解代谢可以在核苷酸、核苷和碱基三个水平上进行。( )答案：对14、THFA所携带的一碳单位只在嘌呤核苷酸合成途径中有用。( )答案：错15、尿素是多数鱼类及两栖类的嘌呤碱代谢排泄物。( )答案：对16、生物体内脱氧核苷酸的合成一般通过氧化反应。( )答案：错17

6、、每个原核细胞染色体上只有一个复制起点，而每个真核细胞染色体是有多个复制起点。( )答案：对18、拓扑异构酶I能使双链超螺旋DNA转变成松弛型环状DNA，但不能催化相反的反应。( )答案：对19、代谢物降解物基因活化蛋白(CAP)的作用是与cAMP形成复合物后，再与启动基因结合，促进转录过程。( )答案：对20、脂类在分解过程中能释放出较多能量，因此在某些情况下，也可作为供能物质。( )答案：错二、填空题1、蛋白质的一级结构是指_在蛋白质多肽链中的_。答案：氨基酸 排列顺序2、组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有_、_、_。答案：酪氨酸丝氨酸苏氨酸3、蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶

7、液中带_电荷，在碱性溶液中带_电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，此时的蛋白质成为 _，该溶液的pH值称为蛋白质的_。答案：正、 负、 两性离子（兼性离子）、 等电点4、不同酶的Km_，同一种酶有不同底物时，Km值_，其中Km值最小的底物是_。答案：不同、 也不同、 酶的最适底物5、L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_专一性。答案：立体异构6、乳酸脱氢酶（LDH）是_聚体，它由_和_亚基组成，有_种同工酶，其中LDH1含量最丰富的是_组织。答案：四、 H 、M、 5种、 心肌7、结合蛋白酶类必需由_和_相结合后才具有活性，前

8、者的作用是_，后者的作用是_。答案：酶蛋白 、辅酶（辅基）、 决定酶的促反应的专一性（特异性） 传递电子、原子或基团即具体参加反应8、糖原合成的关键酶是_；糖原分解的关键是_。答案：糖原合成酶、 磷酸化酶9、脂肪酸分解过程中，长键脂酰CoA进入线粒体需由_携带，限速酶是_；脂肪酸合成过程中，线粒体的乙酰CoA出线粒体需与_结合成_。答案：肉碱、 脂酰-内碱转移酶、 草酰乙酸 、柠檬酸10、 RNA转录过程中识别转录启动子的是_因子，识别转录终止部位的是_因子。答案：、 1、结合蛋白酶类必需由_和_相结合后才具有活性，前者的作用是_，后者的作用是_。答案：酶蛋白 、辅酶（辅基）、 决定酶的促反应

9、的专一性（特异性） 传递电子、原子或基团即具体参加反应2、嘌呤环上的第_位氮原子与戊糖的第_位碳原子相连形成_键，通过这种键相连而成的化合物叫_。答案：9 、1、 糖苷键、 嘌呤核苷3、_是糖异生中最主要器官，_也具有糖异生的能力。答案：肝 、肾4、丙酮酸脱氢酶系包括_、_、_三种酶，_、_、_、_、_五种辅助因子。答案：丙酮酸脱羧酶、硫辛酸乙酰转移酶、二氢硫辛酸脱氢酶、TPP、硫辛酸、FADNADCoASH5、脂肪酸的-氧化在细胞的_内进行，它包括_、_、_和_四个连续反应步骤。每次-氧化生成的产物是_和_。答案：线粒体、 脱氢、 加水、（再）脱氢、 硫解 、1分子乙酰CoA 、比原来少两个

10、碳原子的新酰CoA6、脂肪酸分解过程中，长键脂酰CoA进入线粒体需由_携带，限速酶是_；脂肪酸合成过程中，线粒体的乙酰CoA出线粒体需与_结合成_。答案：肉碱、 脂酰-内碱转移酶、 草酰乙酸 、柠檬酸7、体内脱氧核苷酸是由_直接还原而生成，催化此反应的酶是_酶。答案：核糖核苷酸、 核糖核苷酸还原酶8、嘌呤核苷酸补救途径生物合成由_和_催化实现，另外，此反应还需_参加。答案：腺苷磷酸核糖转移酶；次黄嘌呤一鸟嘌呤磷酸核糖转移酶；PRPP9、嘌呤核苷酸从头合成的关键步骤是_，此反应受_的驱动，这是生化反应中一种常见的模式。所合成的第一个核苷酸是_。答案：PRPP和谷氨酰胺形成5-磷酸核糖胺；焦磷酸水

11、解；次黄嘌呤核苷酸三、单选题1、细菌肽聚糖中存在下列哪种成分？( )A、Gal B、NAM C、Man D、Xyl答案：B2、下列哪种糖没有变旋现象？( )A、葡萄糖 B、果糖 C、蔗糖 D、乳糖答案：C3、2003年诺贝尔化学奖授予研究生物膜上通道蛋白的科学家，他们阐明了( )。A、水通道和K+通道 B、Cl-通道和Na+通道C、Ca2+通道和H+通道 D、乙酰胆碱通道答案：A4、一蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变，这个蛋白( )。A、二级结构一定改变 B、功能不一定改变C、三级结构一定改变 D、功能一定改变答案：B5、下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？( )A、胶体性质 B、两性性质

12、C、沉淀反应 D、变性性质答案：B6、下列关于肌红蛋白的叙述，哪一个是错误的？( )A、肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素辅基组成的B、肌红蛋白含有高比例的-螺旋C、血红素位于两个His残基之间D、大多数非极性侧链位于分子表面，所以肌红蛋白不溶于水答案：D7、一RNA片段(GITCmU)含修饰核苷( )。A、二个 B、三个 C、四个 D、五个答案：C8、DNA的变性( )。A、双螺旋解链，氢键的断裂 B、可以由低温产生C、磷酸二酯键的断裂 D、是不可逆的答案：A9、以下属于水溶性维生素的是( )。A、维生素A B、维生素C C、维生素E D、维生素K答案：B10、巴斯德效应是指( )。A、随着

13、无氧代谢转变为有氧代谢，由丙酮酸生成的乙醇增多B、随着无氧代谢转变为有氧代谢，葡萄糖的利用减少C、随着无氧代谢转变为有氧代谢，由丙酮酸生物的乳酸积累D、随着无氧代谢转变为有氧代谢，磷酸戊糖途径增强答案：B11、导致脂肪肝的主要原因是( )。A、食入脂肪过多 B、肝内脂肪分解障碍C、肝内脂肪合成过多 D、肝内脂肪运出障碍答案：D12、PRPP不是下列哪些代谢途径中的重要中间代谢物( )。A、嘌呤核苷酸的从头合成 B、嘧啶核苷酸的从头合成C、嘌呤核苷酸的补救途径 D、NMP-NDP-NTP答案：D13、下列关于痛风症的叙述哪些是不正确的？( )A、患者血清尿酸水平升高 B、血清中PRPP水平升高C

14、、别嘌呤醇可减少体内尿酸生成的量 D、与嘌呤代谢发生障碍有关答案：B14、机体利用嘌呤核苷酸补救途径的主要组织器官是( )。A、心肌与骨骼肌 B、肝脏与肾脏 C、胃肠道 D、脑与骨髓答案：D15、下列例子中有利于复制保真性的是( )。A、碱基配对规律 B、即时校读 C、碱基选择 D、三者都是答案：D16、原核生物基因转录终止子在终止点前均有( )。A、回文结构 B、多聚A序列 C、TATA序列 D、多聚T序列答案：A17、有关RNA编辑的说法，不正确的说法是( )。A、改变了DNA所编辑的遗传信息B、是mRNA转录后加工的一个正常现象C、在原核生物和真核生物中都存在D、编辑的方式包括碱基的修饰

15、及核苷酸的插入或缺失答案：C18、下列关于逆转录酶的叙述哪一项是错误的？( )A、它只能利用RNA作为模板，在其上合成一条互补的DNA链B、它能以新合成的DNA为模板合成另外一条互补的DNA链C、除了聚合酶活力外，还有核糖核酸酶H的活力D、合成DNA链的延长方向为答案：A19、在细菌转录中，使RNA聚合酶与DNA启动子牢固结合的关键因子是( )。A、 B、 C、 D、答案：D20、下列哪一项是翻译后加工？( )A、-端帽子结构 B、-端聚苷酸尾巴C、蛋白质糖基化 D、酶的别构答案：C1、肌醇三磷酸()作用其受体，从而调节( )。A、通道 B、G蛋白活性 C、腺苷酸环化酶活性 D、PKG活性答案

16、：A2、下面关于脂肪酸的描述错误的是( )。A、高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高B、高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同，都属于顺式C、在组织和细胞中，绝大多数脂肪酸以游离状态存在D、迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键答案：C3、钠钾离子的跨膜运输是属于( )。A、被动运输 B、主动运输 C、促进扩散 D、基因转位答案：B4、不直接参与维持蛋白质二级结构的化学键是( )。A、氢键 B、肽键 C、疏水键 D、二硫键答案：D5、下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的？( )A、酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环 B、酪氨酸和丝氨酸都含羟基C、亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸 D、脯氨酸和

17、酪氨酸都是非极性氨基酸答案：D6、煤气中毒主要是因为煤气中的CO起了什么作用？( )A、抑制疏基酶的活性，使巯基酶失活B、抑制了胆碱酯酶活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状C、和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死D、抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行答案：C7、下列关于蛋白质的热变性和核酸的热变性方面的描述中正确的是( )。A、蛋白质和核酸的热变性都不是一个协同过程即变性是在很宽的温度间隔内突然发生的B、蛋白质的热变性是一个协同过程即在很窄的温度间隔内突然发生的，核酸的热变性则相反C、RNA的热变性是一个协同过程即在很窄的温度间隔内突然发生的，蛋白质的

18、热变性则相反D、蛋白质和高纯度DNA的热变性均是一个协同过程即在很窄的温度间隔内突然发生的答案：D8、关于温度对酶活性的影响，以下哪项不对？( )A、酶都有一个最适温度，是酶的特征常数之一B、在一定的温度范围内温度升高可加速酶促反应C、高温能使大多数酶变性D、低温保存酶制剂不破坏酶活性答案：A9、无荚膜肺炎球菌与有英膜肺炎球菌的DNA混合培养，产生有荚膜的过程为( )。A、转化 B、转导 C、转染 D、转座答案：A10、下列哪一股RNA单链能够形成局部双链( )。A、AACCGACGUACACGACUGAA B、AACCGUCCAGCACUGGACGCC、GUCCAGUCCAGUCCAGUCC

19、A D、UGGACUGGACUGGACUGGAC答案：B11、的中文名字是( )。A、，-二甲基鸟嘌呤 B、，-二甲基鸟苷C、，-二甲基鸟嘌呤 D、-甲基鸟苷答案：C12、缺乏维生素D与下列哪种病症有关？( )A、口角炎 B、脚气病 C、维生素C缺乏病 D、佝偻病答案：D13、由草酰乙酸和乙酰CoA合成柠檬酸是三羧酸循环重要控制点，ATP对柠檬酸合酶的调节作用属于( )。A、别构效应 B、反竞争抑制 C、酶的共价修饰 D、底物类似物抑制答案：A14、下列哪种酶在糖酵解和糖异生两条途径中都能起作用？( )A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶C、3-磷酸甘油醛脱氢酶 D、1，6-二磷酸果糖酶答案：C1

20、5、下列物质合成过程需要S-腺苷甲硫氨酸的是( )。A、胆固醇 B、心磷脂 C、磷脂酸 D、磷脂酰胆碱答案：D16、下列氨基酸中，哪种是生酮氨基酸？( )A、Leu B、Thr C、Arg D、Phe答案： A17、下列生物中排氨最耗能的是( )。A、人 B、鸟 C、鱼 D、青蛙答案： B18、在尿素循环中，合成尿素的第二个氨来源于( )。A、游离氨 B、氨甲酰磷酸 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺答案： C19、DNA复制需要的酶包括：(a)DNA指导的DNA聚合酶；(b)解旋酶；(c) DNA聚合酶；(d)DNA指导的RNA聚合酶；(e) DNA连接酶。按照DNA复制中酶的作用顺序，下面正确的排

21、列是：( )。A、bcade B、bcdae C、bdace D、bcaed答案：C20、遗传密码的兼并性是指( )。A、从最低等生物直至人类都用同一套密码B、mRNA上的密码子与tRNA上的反义密码子不需严格配对C、一个氨基酸可有多至6个密码子D、AAA、AAG、AAC、AAU都是赖氨酸密码答案：D四、名词解释（16小题，共50分）1、同多糖(同聚多糖)答案：由同种单糖或单糖衍生物聚合而形成的多糖，称为同多糖；常见的同多糖有淀粉、纤维素、壳多糖。2、盐析答案：在蛋白质溶液中加入大量的中性盐以破坏蛋白质的胶体稳定性而使其析出，这种方法称为盐析。3、疏水作用答案：疏水基团相互作用的现象，即非极性

22、分子间或非极性基团间的相互吸引。这种作用的本质主要是由于随着相互作用的分子或基团聚集在一起，周围水分子熵增加。4、非必需激活剂答案：在非必需激活剂不存在时，酶仍然有一定的催化活性，但催化效率较低，加入激活剂后酶的催化活性显著升高，许多有机化合物类激活剂都属于此类，如胆汁酸对脂肪酶的激活，对唾液淀粉酶的激活。5、碱基互补规律答案：DNA的两条链间通过碱基之间的氢键以固有的配对方式互补结合，即腺嘌呤始终与胸腺嘧啶配对，鸟嘌呤始终与胞嘧啶配对，这种配对规律称为碱基互补规律。6、基因组答案：细胞或生物体的一套完整单倍的遗传物质称为基因组，一个基因组包括一整套基因以及基因间非编码区。7、不对称比率答案：

23、不同生物的碱基组成有差异，此比率可用(A+T)/(G+C)表示。8、假基因答案：指基因家族中因突变而失去功能的基因，不能产生具有生物活性的蛋白。9、维生素缺乏症答案：当维生素缺乏时，机体不能正常生长，甚至发生疾病，这种由于缺乏维生素而发生的疾病称为维生素缺乏症。10、LCAC答案：即磷脂酰胆碱胆固醇脂酰转移酶，催化HDL中磷脂酰胆碱2位上的脂肪酰基转移至游离胆固醇的3位上，使位于HDL表面的胆固醇酯化后向HDL内核转移，促成HDL成熟及胆固醇逆向转运。11、动脉粥样硬化答案：是人体内胆固醇代谢异常所引起的一类疾病。当机体合成与饮食摄取的胆固醇含量超过用于合成膜、胆汁酸盐和类固醇时，人体血管便出

24、现胆固醇病理性积累，形成动脉粥样斑，导致动脉血管堵塞。该症与血液中高浓度的富含胆固醇的LDL有关，但HDL的含量与血管疾病之间存在一定负相关。12、自杀抑制作用答案：底物类似物经酶催化生成的产物变成了该酶的抑制剂，例如：别嘌呤醇可被黄嘌呤氧化酶氧化成的别黄嘌呤，别黄嘌呤可与此酶的活性中心牢固结合，从而抑制黄嘌呤氧化酶的活性，这种作用属于自杀抑制作用，常用来治疗人类痛风症。13、突变答案：在染色体的核苷酸序列中发生的任何可遗传的变化。14、端粒酶答案：是一种含有RNA的DNA聚合酶，它利用RNA为模板，催化特定的富含G的序列重复地加成到真核细胞的DNA分子的末端，形成端粒。15、酮症答案：人体在

25、特殊情况下，如饥饿或糖代谢障碍，三羧酸循环不能正常进行，机体所需能量只能由脂肪酸分解来供给，这样就产生大量酮体，超过肝外组织利用能力，血液中过量乙酰乙酸和-羟基丁酸使血液pH降低，同时尿中酮体显著增高，这种情况称为“酮症”。16、反义核酸答案：反义核酸是指在ATP供能情况下，能与mRNA互补结合，从而阻断mRNA翻译的RNA分子。1、混合三酰甘油答案：参与形成三酰甘油的三个脂肪酸链不完全相同的三酰甘油称为混合三酰甘油。2、磷脂酰胆碱答案：是磷脂酸和胆碱形成的酯。它和磷脂酰乙醇胺是细胞膜中含量最丰富的两种脂质。3、蛋白质一级结构答案：指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序。4、同源蛋白质答案：

26、来自不同种类生物的序列和功能类似的蛋白质，例如血红蛋白。5、波尔效应答案：浓度的增加降低细胞内的pH，引起红细胞内血红蛋白氧亲和力下降的现象。6、异促效应答案：非底物分子的调节物对别构酶的调节作用，称为异促效应。7、激活剂答案：凡能使酶由无活性变为有活性或使酶活性增加的物质。8、立体异构专一性答案：酶只能催化其立体异构体中的一种发生反应，例如L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸的氧化脱氨，而对D-氨基酸不起作用。9、竞争性抑制答案：通过增加底物浓度可逆转的一种酶抑制类型。竞争性抑制剂因具有与底物相似的结构，通常与正常的底物或配体竞争酶的结合部位。这种抑制使得增大，而不变。10、开环DNA答案：双

27、链环状DNA的一条链断裂，称为开环DNA。11、磷酸戊糖途径答案：在细胞溶胶中，6-磷酸葡萄糖(G-6-P)直接进行氧化脱氢，经过一系列代谢反应生成磷酸戊糖等中间代谢物，然后再重新进入糖氧化分解代谢途径的一条旁路代谢途径。此途径从G-6-P开始，又称磷酸已糖支路(hexose phosphate shunt，简称HMS)。该途径包括氧化和非氧化两个阶段，其主要生物学意义不在于产生能量，而是生成NADPH+，为生物合成提供还原力。12、糖的有氧氧化答案：有氧条件下，葡萄糖彻底氧化生成水和二氧化碳并释放出大量能量的过程，称为有氧氧化，这是绝大多数细胞利用葡萄糖获取能量的方式。有氧氧化可分为四个阶段

28、：第一阶段为糖酵解，第二阶段为丙酮酸转变为乙酰CoA，第三阶段为乙酰CoA通过三羧酸循环生成和，第四阶段为氧化磷酸化，即前三个阶段产生的NADH+、通过呼吸链释放出能量。13、PAPS答案：是活性硫酸基的代号，在硫酸腺苷转移酶和腺苷酰硫激酶的催化下，由2分子ATP和1分子硫酸生成3-磷酸腺苷-磷酰硫酸(PAPS)，这个活性硫在半乳糖苷脂硫酸基转移酶催化下，转移至半乳糖脑苷脂上，可形成脑硫脂。14、联合脱氨基作用答案：是转氨基作用和氧化脱氨基作用联合进行的脱氨基作用方式，是生物体的主要脱氨方式。有两种联合脱氨基作用：一是以谷氨酸脱氢酶为主的联合脱氨基作用，转氨酶与L-谷氨酸脱氢酶相偶联，存在于肝

29、、肾和脑中；二是以嘌呤核苷酸循环为主的联合脱氨基作用，是转氨基作用与嘌呤核苷酸循环相偶联，在骨骼肌、心肌以这种联合脱氨基作用为主。15、别嘌呤醇答案：在结构上类似于次黄嘌呤的化合物(嘌呤环上第7位是C，第8位是N)，对黄嘌呤氧化酶有很强抑制作用，常用来治疗痛风。1、糖脂答案：是指糖通过其半缩醛羟基以糖苷键与脂质连接的化合物，可分为鞘糖脂、甘油糖脂以及由类固醇衍生的糖脂。2、凝集素答案：又称为植物凝集素或外源凝集素，为一类非抗体的蛋白质或糖蛋白，它能与糖类专一地非共价结合，并具有凝集细胞和沉淀聚糖及复合糖的作用，广泛地存在于动物、植物和微生物中。3、脂质体答案：两亲分子如磷脂分散于水相时，分子的

30、疏水尾部倾向于聚集在一起，避开水相，而亲水头部暴露在水相，形成具有双分子层的封闭囊泡，统称为脂质体。4、必需激活剂答案：对酶促反应是不可缺少的，使酶从无活性变为有活性的物质。必需激活剂常常是金属离子，例如对已糖激酶的激活。5、Western印迹答案：一种特异蛋白质检测技术。将混合蛋白质样品先进行聚丙烯酰胺凝胶电泳分离，然后转移到硝酸纤维素膜上，与抗体进行免疫反应(抗体上标有酶联复合物)，能与特异性抗体结合的蛋白质即可显现在硝酸纤维素膜上。6、底物限制性反应答案：生化途径的流通取决于催化每个反应的酶的活性，一条途径中的某些步骤在细胞内必须处于平衡；酶的活性需要很高以保证底物迅速与产物平衡。通过这

31、一步的反应称为底物限制性反应，其反应速度由瞬间的底物浓度决定。7、三羧酸循环答案：在线粒体中，乙酰CoA首先与草酸乙酸缩合生成柠檬酸，然后经过一系列的代谢反应，乙酰基被氧化分解，而草酰乙酸再生的循环反应过程。由于该循环的第一个产物是柠檬酸，故称柠檬酸循环；在循环过程中产生了含3个羧基的中间产物(柠檬酸、顺乌头酸、异柠檬酸)，因此又叫三羧酸循环，简称为TCA循环；又由于提出该循环的主要贡献者是英国生化学家Krebs，所以又称Krebs循环，该循环可分为8大步反应。TCA循环是糖、脂肪、蛋白质三大物质彻底氧化分解的共同通路，具有重要的生物学意义。8、ACAT答案：即脂酰CoA-胆固醇脂酰转移酶，分

32、布于细胞内质网，能将脂酰CoA上的脂酰基转移至游离胆固醇的第3位上，使胆固醇酯化，并储存在胞质中。9、核苷酸补救合成途径答案：在相应酶作用下，机体利用体内核酸降解产物如碱基、核苷等合成核苷酸，称为核苷酸补救合成途径。该途径是一个再循环途径。10、核苷酸从头合成途径答案：利用氨基酸、磷酸核糖、氨、等无机物和小分子有机物不经过碱基、核苷的中间阶段直接合成核苷酸的过程称为核苷酸的从头合成途径。11、端粒答案：存在于真核细胞线性染色体末端的特化的核酸结构，由端串联重复的、富含G的短序列以及和其互补的端序列所组成。12、拓扑异构酶答案：催化DNA拓扑异构体相互转变的酶的总称。这类酶催化DNA链断开和结合

33、的偶联反应，可以将正超螺旋或负超螺旋引入双链DNA。13、SD序列答案：在原核生物的mRNA上的起始密码子AUG上游约10个核苷酸处有一段富含嘌呤的序列，称SD序列，它能与16 S rRNA的末端的富含嘧啶的序列互补结合。14、半保留复制答案：复制时DNA的两条链分开，、以每条链作模板，按碱基互补方式合成新的互补链，以组成新DNA分子。这样新形成的两个DNA分子与原来DNA分子的碱基顺序完全一样，每个子代分子的一条链来自亲代DNA，另一条链是新合成的，这种复制方式称为半保留复制。15、熔解温度答案：DNA热变性时，其紫外吸收增加值达到总增加值一半时的温度，称为DNA的变性温度；由于 DNA变性

34、过程犹如金属在熔点的熔解，所以DNA的变性温度亦称熔解温度()。每种DNA都有一个特征性的熔解温度。16、 Northern杂交答案：是分析特定RNA的一种生化方法。首先利用电泳将RNA按照片段大小分离，然后将RNA转移到硝酸纤维素膜上，利用标记的探针，进行分子杂交，根据杂交信号分析目标RNA的存在和数量。五、问答题1、HbA抑制HbS形成细长纤维以及红细胞在脱氧后的镰状改变。为什么HbA具有这个效应？答案：正常血红蛋白A(HbA)突变为镰状细胞血红蛋白S(HbS)，从一级结构看，6Glu被换成6Val；从三级结构看，由于6位于分子表面，因此Val取代了Glu，等于在HbS分子表面安上了一个疏

35、水侧链，该Val侧链创造了一个“黏性”突起，与另一个HbS分子上的互补口袋互补口袋可能由EF拐弯附近的Phe85(F1)和Leu88 (F4 )形成，并暴露于去氧血红蛋白的表面通过疏水相互作用而聚集成纤维状沉淀。若有一个HbS与一个正常的去氧的HbA结合，由于HbA没有黏性末端的突起，故无法与下一个HbS或HbA结合，也就终止了沉淀的形成，所以正常的HbA有阻止纤维沉淀形成的作用。2、糖异生与糖酵解途径是如何协调控制的？答案：糖异生作用和酵解作用是相互配合的。(1)高浓度的6-磷酸葡萄糖抑制已糖激酶，而活化葡萄糖-6-磷酸酶从而抑制酵解，促进糖异生作用。(2)糖酵解与糖异生的控制点是6-磷酸果

36、糖与1，6-二磷酸果糖的转化。ATP和柠檬酸能刺激果糖-1，6-二磷酸酶的活性，但抑制磷酸果糖激酶的活性；2，6-二磷酸果糖能刺激磷酸果糖激酶的活性并且强烈抑制果糖二磷酸酶。当葡萄糖丰富时，激素调节2，6-二磷酸果糖增加，从而加速酵解，减弱糖异生作用；饥饿时1，6-二磷酸果糖和2，6-二磷酸果糖减少，从而降低降低酵解速度，增加糖异生速度，使非糖物质转化成糖。(3)丙酮酸羧化酶和丙酮酸激酶的调节：ATP、NADH抑制丙酮酸激酶、磷酸果糖激酶；而GTP激活磷酸烯醇式丙酮酸梭激酶，促进糖异生。ADP刺激酵解作用，抑制丙酮酸羧化酶。当细胞中含有大量燃料分子及丰富ATP时，糖异生途径酶激活，酵解途径酶受

37、抑制，使糖异生作用加速，酵解减慢；当细胞中能荷减少，则酵解加速糖异生作用减慢。(4)肾上腺素、胰高血糖素、糖皮质激素可促进糖异生作用，胰岛素能对抗上述激素，减弱糖异生作用。3、肌细胞中从葡萄糖到乳酸的变化中所释放的能量仅约为葡萄糖完全氧化成二氧化碳和水释放的自由能的7。这是否意味着缺氧状态下肌肉中的糖酵解是一种对葡萄糖的浪费？试解释原因。答案：当肌肉细胞的含氧量很低并且在缺氧条件下生成ATP时会发生葡萄糖转化为乳酸的反应。因为乳酸可以转变为丙酮酸，葡萄糖并没有被浪费；当氧的量充足时，丙酮酸会被氧化。这一代谢灵活性可为生物体提供更强的适应环境的能力。4、由3分子软脂酸和1分子甘油合成1分子三软脂

38、酰甘油需要多少分子ATP?答案：答案要点：3分子软脂酸活化为软脂酰CoA需要6个高能磷酸键，相当于6分子ATP；甘油磷酸化消耗1个ATP，所以合成1分子三软脂酰甘油需要7分子ATP。5、若干年前，一种重点推广的减肥饮食要求每天摄入液态蛋白质(水解后的白明胶汤)、水和一系列的维生素，所有其他食品和饮料都被禁食。食用这种食品的人在第一周体重明显地减少了1014磅。(1)反对者认为体重的减少几乎完全归结为水的损失，如果恢复正常饮食，体重很快又恢复。请解释这种说法的生化基础。(2)有些人这样进食后死了。请问，这种食谱存在何种内在危险？他们是怎样被导致死亡的？ 答案：(1)一个进食中只有蛋白质的人必须利

39、用氨基酸作为首要的代谢能源。由于氨基酸的代谢需要以尿素的形式来消除氮，这个过程消耗了大量的水稀释尿中的尿素，而且液体蛋白质中的电解质也必须以水稀释并排出体外。如果每天肾脏消耗水但却没有吸入外源水及时补充的话，会导致体内水的消耗。(2)蛋白质的营养价值在于蛋白质合成所需要的氨基酸的总量以及蛋白质饮食中氨基酸的分布情况，明胶中不含有科学意义上的各种平衡的氨基酸。当体内消耗大量的明胶，过多的氨基酸要被代谢掉，可能会超出尿素循环的代谢能力，从而产生氨基酸的毒性，而且还会因排出大量的尿而产生的水合作用使问题复杂化。这两个因素联合起来作用会引起昏迷和死亡。6、为什么E.coli染色体复制需要两种不同的DN

40、A聚合酶？答案：解析：在大肠埃希菌染色体复制时，DNA聚合酶是同时催化前导链和随从链合成的复制体的组成部分，该酶为异二聚体，与复制叉同向移动。随从链上短的RNA引物的切除需要由DNA聚合酶I来完成(DNA聚合酶I有外切酶活性，而DNA聚合酶无此外切酶活性)。7、如果下面的DNA双链从右向左进行转录，问：(1)哪条是有意义链？(2)产生什么样的mRNA顺序？(3) mRNA顺序和DNA的反意义链顺序之间的信息关系是怎样的？-A-T-T-C-G-C-A-G-G-C-T- 链1-T-A-A-G-C-G-T-C-C-G-A- 链2转录方向答案：(1)链2是有意义链；(2)转录出的mRNA顺序：-A-G

41、-C-C-U-G-C-G-A-A-U-；(3) mRNA顺序和DNA的反意义链顺序之间的信息关系是：反向互补关系，即A-dT，G-dC，C-dG，U-dA。8、为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路？答案：答案要点：(1)三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化生成和的途径。(2)糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环得到氧化。(3)脂肪分解产生的甘油可通过有氧氧化进入三羧酸循环，脂肪酸经-氧化产生乙酰CoA可进入三羧酸循环氧化。(4)蛋白质分解产生的氨基酸经脱氨后其碳骨架可进入三羧酸循环，同时，三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架接受氨后合成非必需氨基酸。因此说，三羧酸循环是三大物

42、质代谢的共同通路。9、在糖供应不足的情况下，人体内的脂肪酸能转变为葡萄糖吗？答案：不能。因为丙酮酸脱氢酶复合体所催化的丙酮酸转化为乙酰CoA的反应是不可逆反应，所以脂肪酸氧化生成的乙酰CoA不能转变为葡萄糖。另外人体内也不存在将乙酰CoA转变为糖等的乙醛酸循环代谢途径。此时脂肪酸氧化产生的乙酰CoA可在肝脏内转化为酮体，供肝外组织(如脑)氧化供能。1、简述疯牛病的分子机制。答案：疯牛病及羊瘙痒病都是由朊病毒引起的，该病毒仅由蛋白质组成，具有感染力，是疯牛病及羊瘙痒病的致命因子。Prusiner因此重大发现而于1997年获得诺贝尔奖，他将其命名为prion蛋白质(简写为prp或)，由PrP基因编

43、码，也称为蛋白质感染子。它是所有哺乳动物脑中的一种正常成分，对蛋白酶敏感。一旦基因发生突变，将会有一个氨基酸发生改变，致使PrP蛋白构象中的-螺旋减少，-折叠增加，这时蛋白质就变成了具有致病作用的蛋白。此蛋白质感染子本身不能复制，其增殖方式是通过和PrP分子相互作用，使后者也变成，从而形成二聚体，于是一个分子就变成了两个，两个分子再以同样的方式变为四个，如此倍增不已。然后这些错误折叠的蛋白聚集在脑内一些部位，导致溶酶体破裂，使组织破坏变成空洞状，如同海绵一样，这样就引起了多米诺效应，使越来越多的细胞内PrP蛋白质转变为致病形式。2、在很多酶的活性中心均有His残基参与，请解释该现象。答案：原因

44、有二：在生理条件下，His的咪唑基有一半解离，它既可作为质子供体，又可作为质子受体在酶促反应中发挥催化作用；His上的咪唑基供出质子或接受质子的速度十分迅速。3、为什么说乙醛酸循环是三羧酸循环的支路？答案：乙醛酸循环在动物体内不存在，只存在于植物和微生物中，整个反应可分为5步进行，其中有3步反应与三羧酸循环完全一样：(1)草酰乙酸+乙酰CoA柠檬酸(柠檬酸合酶)；(2)柠檬酸异柠檬酸(顺乌头酸酶)；(3)L-苹果酸+草酰乙酸+NADH+(苹果酸脱氢酶)。与三羧酸循环不同的是异柠檬酸不经脱羧，而是被异柠檬酸裂解酶裂解成琥珀酸及乙醛酸。乙醛酸与另1分子乙酰CoA在苹果酸合酶的催化下，缩合成苹果酸。

45、4、幼鼠的饮食中如果完全没有脂肪，那么它们的生长状况会很糟，它们会患有大面积的皮肤炎，掉毛发，并且很快死亡，但是如果在饮食中添加亚油酸或植物性食物，这些症状就能避免。亚油酸的什么性质使得它成为必需脂肪酸？为什么植物性食物也可以代替它？答案：亚油酸是合成前列腺素所必需的。哺乳动物不能把油酸转化成亚油酸，因此亚油酸为动物的必需脂肪酸。但是，植物能把油酸转化成亚油酸，故能提供给动物所需的亚油酸。5、棕榈油酸的生物合成需要用棕榈酸作为前体，在严格厌氧的情况下此反应能否发生？试解释其原因。答案：棕榈油酸的双键是通过脂酰CoA去饱和酶催化的氧化反应引入的，该酶是一种需要作为辅底物的多功能加氧酶(即单加氧酶

46、或轻化酶)。所以，在严格厌氧的情况下此反应不能发生。6、控制尿素循环速率的关键步骤是哪一步反应？答案：控制尿素循环速率的关键步骤是：瓜氨酸和天冬氨酸在ATP供能的条件下生成精氨酰琥珀酸，该反应由精氨酰琥珀酸合成酶催化。7、为什么E.coli染色体复制需要两种不同的DNA聚合酶？答案：解析：在大肠埃希菌染色体复制时，DNA聚合酶是同时催化前导链和随从链合成的复制体的组成部分，该酶为异二聚体，与复制叉同向移动。随从链上短的RNA引物的切除需要由DNA聚合酶I来完成(DNA聚合酶I有外切酶活性，而DNA聚合酶无此外切酶活性)。8、什么是拓扑异构酶，它们怎样参与DNA的复制过程？答案：DNA拓扑异构酶

47、(DNA topoisomerase)为催化DNA拓扑异构体相互转变的酶的总称。这类酶催化DNA链断开和结合的偶联反应，可以将正超螺旋或负超螺旋引入双链DNA。拓扑异构酶通过切断并连接DNA双链中的一股或双股，改变DNA分子拓扑构象，避免DNA分子打结、缠绕、连环，在复制的全程中都起作用DNA复制时，复制叉行进的前方DNA分子总是产生超螺旋，拓扑酶可松弛超螺旋，还可以引入负超螺旋，有利于复制叉的行进及DNA的合成。在复制完成后，拓扑酶又可将DNA分子引入超螺旋，有利于DNA缠绕、折叠、压缩以形成染色质。DNA拓扑酶有多种，主要有I型及型。拓扑异构酶I (Togo I)，将环状双链DNA的一条链

48、切开一个口，切口处链的末端绕螺旋轴按照松弛超螺旋的方向转动，然后再将切口封起。拓扑酶松弛超螺旋不需ATP参与。拓扑异构酶(Topo)，切开环状双链DNA的两条链，分子中的断端经切口穿过而旋转，然后封闭切口。Topo在ATP参与下，将DNA分子从松弛状态转变为负超螺旋，为DNA分子解链后进行复制及转录作好准备。9、增强子是一段被转录调节蛋白识别的DNA序列，它的存在与否对于转录效率有很大的影响。请指出增强子与上游启动子元件(GC box, CAAT box)的主要不同之处，它怎样促使启动子处聚合酶的转录？如果改变增强子与启动子之间的距离5的奇数或偶数倍个碱基，分别会对其增强作用有何影响？答案：(

49、1)两者最主要的不同之处在于增强子相对于启动子的位置和方向的改变不影响增强效应；可处于启动子的上游或下游，距离可近可远，相对于启动子的方向可随意变化。(2)结合于增强子上的转录调节因子使DNA发生弯曲，使调节蛋白与启动子区的转录相关蛋白及酶发生相互作用，从而促进转录。(3)当相互之间的距离改变5的奇数倍个碱基时，增强效应消失或大幅减弱；若距离变化是5的偶数倍个碱基，则增强效应不受影响。1、种子来源的纤维素几乎都是粗糙的不溶于水的纤维，但是肌肉和肝脏的糖原能轻易溶于热水中形成一种混浊液。虽然两者存在显著的物理特性差别，但是它们都是(14)糖苷键连接的D-葡萄糖组成的聚合物。两种不同物理特性多糖的

50、结构基础是什么？解释它们各自特性的生物优越性。答案：天然的纤维素由葡萄糖单位通过(14)糖苷键连接组成，这强迫多聚链形成扩展构象，这些链间的平行部分形成了分子间氢键，聚积成长、硬、不可溶的纤维。糖原由葡萄糖单位通过-(14)糖苷键连接组成，这引起了链的弯曲并阻止了长纤维的形成。另外，糖原高度分叉，因为很多羟基暴露在水中，所以糖原高度分化并分散在水中。纤维素是植物中的一种结构原料，将链间反应聚集成不可溶纤维。糖原是动物体内存储的能量，高度水化的糖原颗粒有许多非还原末端，可被糖原磷酸化酶快速降解并释放葡萄糖-1-磷酸。2、对活细胞的实验测定表明，酶的底物浓度通常就在这种底物的Km值附近，请解释其生

51、理意义？为什么底物浓度不是大大高于Km或大大低于Km呢？答案：vS的米氏曲线，当底物浓度大大低于Km值时，酶不能被底物饱和，从酶的利用角度而言，很不经济；当底物浓度大大高于Km值时，酶趋于被饱和，随底物浓度改变，反应速度变化不大，不利于反应速度的调节；当底物浓度在Km值附近时，反应速度对底物浓度的变化较为敏感，有利于反应速度的调节。3、简述DNA自动固相合成的原理，并说明它有何优点？答案：答DNA自动化合成在概念上与多肽的固相合成类似。寡聚核苷酸被固定在固相载体上(硅基)，核苷酸每次掺入一个，与合适的保护基团发生一系列化学反应。(1)第一个核苷通过-OH固定在硅基上，-OH用DMT保护起来，所

52、有碱基上的活性基团都进行化学保护。(2)将待活化的核苷酸上的某些游离基团保护起来。其-OH用DM T保护，所有碱基上的活性基团都进行化学保护，然后对-OH用氨基亚磷酸化合物进行活化。(3)用酸洗柱子，第一个核苷被DMT保护的基团暴露。(4)活化后的核苷酸经过柱子，与第一个核苷酸形成一个亚磷酸三酯。(5)亚磷酸三酯经碘氧化形成磷酸三酯。至此，DNA链已经延伸了一个核苷酸单位，并可投入下一轮延伸反应。重复(3)到(5)，直到所有核苷酸掺入。DNA合成完毕后，用苯硫酚除去-OH上的保护剂DMT，用浓氢氧化按将DNA片段与固相树脂断开，使DNA得以洗脱下来。最后除去碱基上的保护基团，除去氢氧化按并真空干燥，得到合成DNA样品用于分析。优点：此种方法的完善和自动化使得DNA链的合成快速而准确，价格不高。这种化学合成为基因工程的发展、定向的修改、设计生物基因组提供了重要手段。4、ATP是磷酸果糖激酶的底物，为什么ATP浓度高，反而会抑制磷酸果糖激酶？答案：磷酸果糖激酶是EMP途径中的最为关键的限速酶，EMP