加热及冷却 - 副本

1、糖画糖画固体形态的糖加热后固体形态的糖加热后变成液体形态的糖变成液体形态的糖固体形态的糖固体形态的糖液体形态的糖冷却后液体形态的糖冷却后又变成固体形态的糖又变成固体形态的糖用蜡烛代替糖来尝试糖画的制作用蜡烛代替糖来尝试糖画的制作 注意注意安全！安全！ 糖、蜡烛糖、蜡烛受热和冷却后受热和冷却后会发生什么变会发生什么变化？化？ 糖、蜡烛糖、蜡烛受热和冷却后会受热和冷却后会发生什么变化？发生什么变化？思考思考 糖、蜡烛糖、蜡烛受热会熔化成受热会熔化成液体，冷却后液体，冷却后又凝结成固体。又凝结成固体。小结小结 同学们：还有同学们：还有哪些物体像糖、蜡哪些物体像糖、蜡烛一样受热会熔化烛一样受热会熔化成

2、液体，冷却后又成液体，冷却后又凝结成固体呢？凝结成固体呢？思考思考巧克力巧克力 冰冰雪糕雪糕 二氧化碳气体在温度很低二氧化碳气体在温度很低（78.5）时时会变成一种叫做干冰的固体。干冰在达会变成一种叫做干冰的固体。干冰在达到室温时又能恢复到气体状态。到室温时又能恢复到气体状态。 铜球加热或冷却后铜球加热或冷却后会有什么变化？会有什么变化？猜测猜测1.铜球恰好能从铁圈中通过铜球恰好能从铁圈中通过2.给铜球加热给铜球加热3.铜球能通过吗？铜球能通过吗？不能不能4.铜球冷却后，再试着让铜球冷却后，再试着让它通过铁圈。它通过铁圈。能能 酒精或水在加酒精或水在加热和冷却后会有类热和冷却后会有类似铜球这样

3、的变化似铜球这样的变化吗？吗？思考思考实验过程实验过程1.准备一只中间插有细管的胶塞。准备一只中间插有细管的胶塞。用胶塞塞紧瓶口。用胶塞塞紧瓶口。2.往瓶里加满染了颜色的酒精或往瓶里加满染了颜色的酒精或水。水。3.把瓶子放入水槽，记下细管里把瓶子放入水槽，记下细管里水面的位置。水面的位置。4.往水槽里加入热水，观察细管往水槽里加入热水，观察细管里水面的位置有什么变化。里水面的位置有什么变化。 水位上升，说明水位上升，说明液体也有热胀冷缩的液体也有热胀冷缩的性能。性能。 你能根据下图的提你能根据下图的提 示，示，设计出研究空气加热或冷却设计出研究空气加热或冷却后体积变化的实验吗？后体积变化的实验

4、吗？设计实验设计实验热水热水冷水冷水气球皮套在瓶口上气球皮套在瓶口上探究：气体的热胀冷缩探究：气体的热胀冷缩 设计出研究空气加热和冷却后体积变化的实验。设计出研究空气加热和冷却后体积变化的实验。 材料选择：瓶口套有气球的瓶子，装冷水的水槽，装热材料选择：瓶口套有气球的瓶子，装冷水的水槽，装热 水的水槽。水的水槽。 步骤：将瓶口套有气球的瓶子放入装热水中，观察有什步骤：将瓶口套有气球的瓶子放入装热水中，观察有什么现象发生，再将放在热水的瓶子立即放在冷水中，观察么现象发生，再将放在热水的瓶子立即放在冷水中，观察有什么现象发生。有什么现象发生。 铜球（固体）铜球（固体）酒精、水（液体）酒精、水（液体

5、）空气（气体）空气（气体）热胀冷缩热胀冷缩加热和冷却对物体体积的影响加热和冷却对物体体积的影响 资料库资料库 绝大多数物体绝大多数物体在在受热受热时，体积会时，体积会膨胀膨胀；冷却冷却时，体时，体积会积会收缩收缩，这种现，这种现象叫做象叫做热胀冷缩热胀冷缩。 温度计就是利用热胀温度计就是利用热胀冷缩的原理发明的。冷缩的原理发明的。 你知道温度计的工你知道温度计的工作原理是什么吗？作原理是什么吗？温度计的发明温度计的发明1.1593年，意大利著名科学家伽利略发明了气年，意大利著名科学家伽利略发明了气体的热胀冷缩现象。体的热胀冷缩现象。1603年，造出了空气温度年，造出了空气温度计。计。2.1654年，伽利略的学生斐迪南又设计了酒精年，伽利略的学生斐迪南又设计了酒精温度计，它的样子和今天的温度计一样。温度计，它的样子和今天的温度计一样。 在生产、生活中，人在生产、生活中，人们可以通过加热和冷却做们可以通过加热和冷却做哪些事情？哪些事情？启思站启思站使瘪了的乒乓球变圆使瘪了的乒乓球变圆弯曲玻璃管弯曲玻璃管炼钢炼钢预留铁轨缝隙预留铁轨缝隙具体事例具体事例 据科学家测据科学家测算，每升温算，每升温1 ，钢轨便伸长钢轨便伸长10万分万分之一米