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文档简介
1、300 万只标准化肉鸡养殖场建设项目建议书项目名称:300 万只标准化肉鸡养殖场建设项目承担单位:山东华誉集团有限公司通讯地址:广饶县城北十公里邮编 :257300法定代表人:王跃庆联系电话:05466478366传真: 0546 6479194编制日期: 2005年 12 月一、总论1、项目名称 :300 万只标准化养殖场建设项目2、建设单位概况 :华誉集团位于黄河三角洲中心城市东营 市南邻,距青岛港 300 公里,交通便利, 通讯发达。 始建于 1988 年元月,是集种禽繁育、肉鸡养殖、饲料生产、蔬菜生产、加 工出口贸易于一体的企业集团。 现有员工 4000 名,资产 5 亿元, 占地 2
2、000 亩,是全省 35 家农业产业化重点龙头企业,省级重 合同守信用企业、 AAA级银行信用企业。几年来,在各级党委、政府的正确领导下,在业务部门的 大力支持和广大客户的密切协作下, 我们以 “办好龙头企业, 带 动农民致富” 为宗旨, 闯出了壮大农村经济、 增加农民收入的好 路子,加快了当地农业产业化结构调整,基地已辐射6 个县区、46 个乡镇,带动种养业户 5500 多户,年增加农民纯收入 5000 多万元, 取得了良好的社会效益, 促进了当地农村经济特别是畜 牧养殖业及种植业的快速发展。我们以“出口拉动”为战略,乘 外向型经济发展的航船, 在国际化市场大潮中乘风破浪、 勇往直 前。管理
3、不断向现代化、标准化发展,生产不断与科技化、国际 化接轨, 经营不断向产品多样化、 市场多元化进军, 以较强的实 力融入了国际市场大竞争。 1999 年至今,累计实现出口创汇过 亿美元, 成为我市首批外向型经济发展企业。 目前, 集团的冻分 割鸡生、熟制品、蔬菜已出口日本、韩国、马来西亚、南非、中 东、东南亚等 25个国家和地区, 畅销 22 个省市, 在国内外享有 较高的信誉和知名度;我们以“做大做强龙头企业”为己任,企 业规模不断膨大, 经济实力逐年增强。 目前, 集团已发展成为拥 有五个公司和六个分场(厂) ,即:华誉集团有限公司、华誉进 出口贸易公司、 华誉饲料有限公司、 华誉蔬菜有限
4、公司、 恒诚食 品有限公司、禽肉加工厂、良种猪繁育场、肉鸡育种场、集约化 商品鸡养殖场、 包装材料厂、 熟制品加工厂。 集团肉鸡加工能力 50000吨,蔬菜 10000吨,熟制品 10000 吨,纸箱 500万个,优 质良种仔猪及育肥猪 1 万头,饲料 18 万吨,年养殖出栏白羽肉 鸡 2000 万只。3、拟建地点: 广北农场二分场4、建设内容与规模:(1)建设内容: A、建设标准化饲养小区 4 个 32 栋, 每栋建筑面积不低于 1500 平方米; B、配套网架养殖设施; C、配套取暖、通风设备等设施; D、全自动供水线、供料线; E、水电配套。(2)建设规模:项目建成后,年出栏肉鸡300
5、万只5、建设年限及建设进度:(1)建设期限: 2006 年( 2)建设进度: A、项目区的规划设计 2006 年 1-2 月B 、鸡舍的土建及配套工程 2006 年 3-5 月C、设备购臵及安装 2006 年 6 月D 、投放第一批鸡苗 2006 年 7-9 月二、项目建设的必要性和条件1 、建设的必要性打破国际技术壁垒的需要。加入 WTO以后,随着我国对 外贸易的不断扩大,国外各类贸易的技术壁垒层出不穷,国际 市场对农产品的质量要求越来越高,国内外消费者越来越关注 产品的源头控制、生产环境及养殖过程的控制,仅出口产品养 殖环节各类药物残留、病毒残留检测项目达几十种,标准化生 产体系、检测体系
6、和管理体系已成为提高农产品国际市场竞争 力的关键。为此,从养殖环节入手,改善养殖环境,建设标准 化养殖小区,带动广大农民从事标准化、规模化养殖,提高源 头基地建设水平是打破国外技术壁垒的需要。适应当前企业发展的需要。作为我市重点加工龙头企业, 为进一步提高龙头企业带动能力,近几年,公司以“做大做强 龙头企业”为目标,先后建成了一批大的项目。 2003 年至今 2000 万只出口肉鸡加工项目、 18 万吨饲料加工项目、 10000 吨 熟制品加工项目、 500 万个纸箱加工项目均已相继投产, 由于改 建项目建设标准高、投入大,进一步提高了龙头企业的带动能 力。其中, 2000 万只出口肉鸡加工项
7、目、 10000 吨熟制品加工 项目先后通过了俄罗斯、新加坡、斯洛伐克等国家注册,使企 业加工能力、国际市场进一步扩大。但广阔的国际市场、先进 化的车间和加工能力需要有与之相匹配的标准化基地贷源作基 础。同时,自 2000 年国检系统针对国际市场形势,便制定并出 台了相关文件对出口予以了整顿和规范,并要求建立出口饲养 场制度,要求建立符合出口要求的标准化、规模化饲养场。近 几年,公司不断加大标准化、规模化建设步伐,先后建立了符 合出口要求的标准化饲养场 8处,年出栏肉鸡 1000 万只。远不 能满足出口需要。2 、建设条件分析( 1)集团的龙头带动能力强 。集团按照“龙头带基地、基 地连农户”
8、的产业化发展模式,建立了市场、龙头、基地、农 户相连接的一体化经营机制,通过市场、法律和生产技术手段, 以规范化的法律性文件合理界定企业与养殖户的权利、责任和 义务,形成饲养合同,实现了“种苗供应、饲料兽药供应、防 疫统一、 服务统一及宰杀一体化” ,达到了互惠互利、 共同发展。目前,集团肉鸡养殖基地已辐射到周边 4 个市地、6 个县区、 39 个乡镇,近 200 个村庄,养殖量达 1200 万只,带动 3500 多 户农民从事肉鸡养殖走上了致富路。 2003年 10月,2000万只 肉鸡加工、出口创汇项目的顺利投产运营,新增 300 万只的 养殖量,使集团向标准化、规模化迈出了新的一步。(
9、2)项目建设区有良好的地势环境基础。 肉鸡标准化的建 设和生产有良好的生产环境,项目所选地址避风向阳、地势高 燥、易于排水和处理污染物。水源充足、水质良好,取用方便。 建设鸡场周围无居民区及其它畜禽舍、肉类加工厂等,符合肉 鸡标准化生产环境。( 3)集团有多年的肉鸡标准化饲养技术。 近几年来,为适 应国际市场竞争的需要,我们建立了适应于基地发展要求的联 结机制和饲养技术。我们与农户以饲养合同的形式建立了利益 联结机制,实行五统一管理:即统一供鸡苗:养殖基地全部由 集团孵化场统一供雏,做到品种统一、质量标准统一、包装运 输统一;统一提供饲料:集团有自己的饲料公司,常年为基地 提供不含动物源性蛋白
10、的安全、 环保型绿色全价配合颗粒饲料; 统一提供药品、疫苗及免疫程度:集团药品品供应部可常年为 养殖基地提供药品、疫苗及免疫程度;统一饲养管理操作规程 及技术服务:集团基地服务部能够向基地提供全面、规范的饲 养管理操作规程,在温度、湿度、光照、通风、密度、消毒、 防疫、用药等方面提供全方位的技术服务;统一回收宰杀。( 4)集团技术力量强大,有疫病快速诊断、监测技术。集团肉鸡基地服务部和基地化验中心是专门服务于肉鸡基地的养 殖技术部门。其中技术服务部现有服务人员52 人,工作人员均为畜牧、兽医专业的大中专毕业生,其中硕士研究生 1 名,本 科生 10 名,具有高级职称的 2名,中级职称的 6 名
11、。常年聘请 山东大、莱阳农学院、青岛动检所、解放军军需大学的博士、 教授等 6 名作为集团顾问,力量雄厚。集团的基地化验中心专门负责基地疫病的化验、诊断、监 测及疫情报告, 共有专业技术人员 25 人,其中高级兽医师 1 人, 队伍强大,技术力量雄厚,仪器设备先进齐全,能从事药敏试验、绒毛检测、抗体检测、病毒分离,特别是采用 HA HI 试验 监测鸡新城疫,采用琼脂扩散( AGP)试验监测禽流感,采用平 板凝集试验监测沙门氏菌,采用泄殖腔棉拭子SPF 鸡胚盲传三代病毒分离以及筛选对大肠杆菌的敏感性药物等试验是该化验 中心的常规化验项目;同时建立起了疫情预警机制,通过化验 中心结果记录分析,能够
12、快速预警某养殖场、养殖基地的疫病 流行情况, 基地服务部的服务人员以便及时采取相应技术对策, 迅速预防和控制疫病流行。山东农业大学、莱阳农学院、青岛 动检所等院所与我集团有着良好的合作关系,定期通报疫情, 定期为基地化验中心技术人员进行培训、技术指导,其试验室 技术力量雄厚,设备精良,为我们基地疫病的快速诊断、监测 提供了有力的技术后盾。三、建设规模与产品方案建设标准化饲养小区 4个 32 栋,建筑面积 48000平方米。 建成后,年出栏肉鸡 300 万只。四、技术方案、设备方案和工程方案(一)技术方案对广北建鸡场,集团实行“五统一管理” ,即统一提供鸡 苗:养殖基地全部由集团孵化场统一供雏,
13、做到品种统一、质 量标准统一、包装运输统一;统一提供饲料:全部集团饲料公 司提供的不含动物原性蛋白的安全,环保型、绿色全价配合颗 粒饲料;统一提供药品、疫苗及免疫程序:养殖场药品、疫苗及免疫程序全部由集团药品供应部提供;统一提供饲养管理操作规程及技术服务:养殖场严格按照基地服务部制定的饲养管理操作规程操作,在温度、湿度、光照、通讯、密度、消毒、防疫、用药等方面接受统一的技术服务;统一回收宰杀。流程 如下:1、接雏前的准备工作1.1 彻底清理舍内的器具和尘埃,用水冲洗清理地面。1.2 检查和维修鸡舍内的取暖、光照、通风设备。1.3 饮水器喂料器需要先用 34%火碱液浸泡消毒 12 小时以上,再用
14、清水冲洗干净,凉干备用。1.4 鸡舍干燥后用 34%火碱液喷洒消毒。1.5 在干燥地面上铺上厚度不少于 5cm干净干燥的垫料。1.6 将鸡舍窗户关严,门缝糊好,根据鸡舍空间用甲醛42ml/m3 和高锰酸钾 21g/m3 熏蒸消毒, 24 小时后开启门窗,通 风换气。1.7 进鸡前预温鸡舍,点燃火炉或开动其他供暖设备,使鸡 活动范围内温度达到 3235(距垫料 5厘米高处的温度) ,预 温时间根据气温和季节,冬季 2 3 天,春秋 2 天,夏季 1 天, 要随时检查温度计,观察温度是否达到要求。1.8 在热源附近适当位臵放好水盘、料盘,并且要均匀地交 错放臵。1.9 备好饲料、药品、垫料、燃料及
15、记录表格等。进鸡前数小时将凉开水备好。2 、雏鸡的选择、运输、安臵2.1 选择雏鸡大小一致(体重在 35 克以上);健康活泼;眼 睛明亮;绒毛洁净、整齐而有光泽;腹部宽阔柔软;脐部收缩 良好,没有血痕存在,且有绒毛覆盖;叫声响亮;握在手中挣 扎有力;没有畸形。2.2 运雏2.2.1 盛雏用专用运雏箱,箱内用瓦楞纸分成 4 格,每格装25 只,每箱可装 100 只。箱的四周有通气孔, 做到保温且通风。 另外,备好防寒、防雨、遮荫等用具。2.2.2 根据路途远近及交通条件确定运输工具, 以便及时安 全的将雏鸡运到鸡舍。2.2.3 注意防震:避免出现急杀车、颠簸等,途中勤检查鸡 的动态。过分挤、热时
16、要采取相应措施。2.3 安臵 雏鸡运到鸡舍后,迅速将鸡箱放在热源附近,让其在箱内休息 一会儿,然后清点鸡数,并按其强弱分群,将弱雏放到温度较 高的区域内饲养。3 、饲养过程3.1 温度控制 :根据鸡群日龄所需温度,看鸡施温。日龄 温度1 2 天33 35。3 7 天31338 14 天293115 21 天262922 28 天232629 35 天202336出栏18213.2 湿度控制:周龄相对湿度13周6570%4 周出栏55 60%。3.3 光照控制:以白炽灯作光源,有条件的鸡场可使用光照定时钟控制光照。日龄 光照强度 (勒克司)光照时间(小时 / 天)1 33040244 21152
17、02322出栏 510233.4 通风:根据房舍面积、鸡群日龄、鸡只数量的不同设臵 通风窗面积,安装不同数量的风机或采用纵向通风湿帘降温, 通过通风换气,保持舍内空气新鲜和适当流通,使外人进入舍 内不感到有强烈的刺激味及流泪,也没有闷气的感觉。3.5 饲养密度及方式:厚垫料饲养 棚架饲养2278 只/m21012 只/m23.6 免疫接种程序:日龄疫苗种类接种方法备注1Clone30+Ma5点眼常量3新支二联油苗颈部皮下注射0.3 ml/只14IBD 78点口常量21传支 H120点眼常量3.7投喂药物程序:3.7.1 投喂中草药程序日龄药号预防疾病剂量15中草药 1 号沙门氏菌病常量1014
18、中草药 2 号大肠杆菌、呼吸道病常量2125中草药 3 号慢性呼吸道病常量3144普乐宝常量3.7.2 非中草药鸡药物投喂采用处方用药。GB5749的自来水,水槽高度随3.8 消毒:带鸡消毒隔天 1次,水线 2次/ 天,料线 2次/周,环境消毒 1次/ 天。3.9 饲料:日龄料号投喂次数1 211#812次/ 天21 372#56 次/ 天37 出栏 3#34次/天3.10 饮水:全过程饮用符合鸡只日龄增长不断调整,饮水高比鸡背高2cm为宜3.11 称重:每周末随机取样 10%称重,测量生长发育情况。3.12 毛鸡出售:商品肉鸡出栏时要按禽肉加工厂的要求控 水、控料,抓鸡时要正确操作,不要抓翅
19、膀和大腿,应抓双腿, 抓鸡、入笼、搬运、装卸中动作要轻,途中运输要平稳,以防 挤压和碰伤。(二)主要设备方案:1、网架养殖设备 64 台(套),由无锡、天津购进;2、降温、取暖设备 32 台(套),由青州和天津购进;3、自动通风设备 128 台(套),由无锡、天津购进;4、水电配套 4 套,由广饶县电力公司购进。(三)工程方案 该项目的建设由相应资质的建筑施工,由集团养殖公司经 理自抓,具体负责工程的质量,设备选型、采购、安装、调试 确保一次性调试成功。项目开工后,由其做好饲养技术人员培 训,按肉鸡场标准化养殖规程加强管理,具体建设如下:项目区的规划建设2006年 1-2 月鸡舍的土建及配套工程2006年 3-5 月设备的购臵及安装2006年6月接收第一批鸡苗2006年 7-9 月五、投资估算及资金筹措(一)项目估算该项目总投资 2000 万元,其中固定资产投资 1510 万元, 流动资金投资 490 万元,具体投资如下:1 、土建投资及构成:标准化鸡舍 48000 平方米,投资 960 万元;建仓库、消毒间、办公室、宿舍 1200 平方米,投资 40 万元;总投资 1000 万元。2、设备投资及构成:网架养殖设备 64 套及自动饮水线与 自动供料线,投资 36
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