江苏军曼农业科技商业计划书

1、江苏军曼农业科技有限公司江苏军曼农业科技有限公司 商业计划书商业计划书 -倾力打造中国火鸡链第一品牌倾力打造中国火鸡链第一品牌目录目录 一、火鸡市场分析一、火鸡市场分析 二、火鸡优点二、火鸡优点 三、公司的火鸡产业链三、公司的火鸡产业链 四、销售及财务分析四、销售及财务分析 五、公司精英团队五、公司精英团队 六、主流媒体报道六、主流媒体报道 七、领导关怀及荣誉七、领导关怀及荣誉 八、融资需求及募资用途八、融资需求及募资用途 九、对接资本市场时间表九、对接资本市场时间表中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌 随着我国经济的快速发展、国民生活水平的日益提高,居民收入的增加, 传统的鸡鸭鱼肉已越来越不

2、能满足日常的饮食要求,特种禽类的消费量呈现增长的趋势。 中国城镇化进程带来了城乡人口二元结构调整， 2015年中国城镇化水平高达56.1%，预估到2020 年中国城镇化水平将突破60%，城市常住人口的膨胀带来高档肉消费的增加。 西餐文化在我国餐饮习惯中的渗透，火鸡产品将更丰富人们日常膳食结构，满足人们日益多样化的营养需求和口味，中产阶级的崛起以及西式文化影响下的90 后和00后逐渐成为火鸡消费升级的主动力。21世纪建国初期建国初期八十年代八十年代七十年代七十年代九十年代九十年代贫穷且饥荒：贫穷且饥荒：生活贫困，食不果腹，粗茶淡饭，野菜粗粮充饥解决温饱解决温饱：粗粮食品逐渐从百姓的餐桌上淡出，细

3、粮成为餐桌上的主角吃并选择：吃并选择：生态食品，有机食品，自然食品长足发展，膳食结构合理能吃上饭能吃上饭：细粮和粗粮掺和在一起，萝卜、大白菜一度是餐桌上的主菜营养丰富：营养丰富：种类繁多，营养食品大增，西餐 、快餐开始普及近代中国饮食结构进化图近代中国饮食结构进化图一、火鸡市场分析一、火鸡市场分析中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌 火鸡学名吐绶鸡，是一种体形较大、适应性强的肉用特禽，是产肉力最大的禽类，在世界肉禽中占有重要的地位，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。 现在火鸡不仅是庆贺圣诞节、感恩节和复活节时的传统食品，而是一种深受欢迎的大众食品，目前世界上火鸡饲养已达到3亿

4、只以上，欧美国家是世界上火鸡肉的主要产销区，北美的火鸡肉产量占世界总产量60以上。美国是世界上最大的火鸡生产和消费国家，年生产火鸡2.7亿只左右，年人均消费火鸡肉20磅左右,也世界上最大的火鸡肉出口国，年出口火鸡肉22万吨，价值2.5亿美元，出口市场为墨西哥，占45%，中国排在第五位。 火鸡在美国的地位和中国的烤鸭一样。随着经济全球化的加快、东西方文化交流的深入，火鸡肉作为感恩节、圣诞节的象征性食品消费量也逐年上升，虽然火鸡市场在我国还处于初级阶段，我国的巨大市场为此产业的发展提供了具大的潜力空间。一、火鸡市场分析一、火鸡市场分析中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌 我国火鸡养殖还处于起步阶段

5、，火鸡消费主要依赖进口，过去10年中国从美国进口的冷冻火鸡数量稳步增长，2003年中国仅从美国进口了6.9万美元的冷冻火鸡，到2014年增至95.4万美元，2014年中国从美国进口的火鸡产品包括切块火鸡、冷藏小块火鸡或火鸡内脏等火鸡肉产品约为2.5亿美元。但从总体趋势上看，中国从美国进口冷冻火鸡数量一直在稳步增长，而且还有更大的增长空间。一、火鸡市场分析一、火鸡市场分析中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌 生长速度快：生长速度快：16周龄时其体重可达到出生时的90倍以上，饲料报酬可达2.5-2.8:1，饲料利用率仅次于肉鸡； 消化能力强：消化能力强：火鸡有发达的盲肠，比其它家禽都耐粗饲，有较强

6、消化纤维的能力，放牧饲养的火鸡可以节省饲料17-30%；出肉率高：出肉率高：火鸡肉质好，料肉比2.7：1，出肉率也高于其它家禽。火鸡的胴体率在8590，屠宰废物少，利用率高。其胸肌和腿肌特别发达，可占活体重的4550； 肉质营养丰富：肉质营养丰富：高蛋白（蛋白质含量27，普通肉鸡只有23），低脂肪（23），胆固醇含量低（0.060.1%），肉质鲜嫩可口，是妇女、儿童、老年人的保健食品既能适应高档餐馆，亦可满足普通家庭需要； 产蛋周期长：从28-30周龄开始产蛋，到54-57周龄产蛋结束，此期间均为产蛋期，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。二、火鸡优点二、火鸡优点中国火鸡链第一品牌中

7、国火鸡链第一品牌1、火鸡饲养标准：、火鸡饲养标准：主导建立中国首个火鸡饲养标准，扬州大学以我们为基地和范本，编写了专业教材，在牧草种植、饲料配方，防病防疫方面，有较为深入的研究,为养殖户提供充分的技术保障； 2、火鸡育苗：火鸡育苗：公司于2010年研发了具有中国基因的火鸡种蛋提纯技术，种苗更适应中国的环境，十分利于生长,是国内目前唯一一家可以提供火鸡种苗的企业,领先国内竞争对手3-5年时间 ，完全取代火鸡种苗进口依赖。我们每年向养殖户提供100万只火鸡苗仍供不应求； 3、先进喂养模式：、先进喂养模式：封闭性+先进的通风模式和除味净化系统消除环境污染，采用自动温控+只能化的喂养模式，通过益生菌喂

8、养提高火鸡的抗病能力，改善肉质，提高笑话吸收率，有效的减少排泄物气味； 军曼农业形成了四位军曼农业形成了四位一体循环产业链：一体循环产业链：1000平方四位一体火平方四位一体火鸡生态循环系统，打鸡生态循环系统，打造了生态，科技，高造了生态，科技，高效而，循环的智慧农效而，循环的智慧农业可持续发展模式，业可持续发展模式，高度阐释了养殖业的高度阐释了养殖业的科技创新，在区域内科技创新，在区域内形成示范带头作用，形成示范带头作用，带动进入生态农业产带动进入生态农业产业化发展；业化发展；四位一体循环四位一体循环产业链产业链封闭性+先进的通风模式和除味净化系统消除环境污染，采用自动温控+智能化的喂养模式

9、鸡粪采用自动清理与冲洗模式，鸡粪用于沼气系统转化为能源厌氧反应罐中保持一定的发酵温度，可保证常年温度运行，节约成本，操作方面益生菌喂养提高火鸡的抗病能力，改善肉质，提高消化吸收率，有效的减少排泄物气味三、公司的火鸡产业链三、公司的火鸡产业链中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌 4、发酵床火鸡养殖技术：、发酵床火鸡养殖技术： 秉承全新的自然农业理念，结合现代微生物发酵处理技术，建设环保生态发酵床养殖模式，彻底解决规模化养殖业环境污染问题，形成一套良性循环的生态养殖体系，成为规模化养殖的一大亮点； 5、智能牧草种植系统；、智能牧草种植系统； 拥有 5500平方的标准化牧场，阳光+特殊波长的LED光

10、源补光，并实现温室智能化信息控制，促进牧草生长，改善牧草质量； 6、产学研结合：、产学研结合：依靠扬州大学强大的技术背景支持，有专业的防疫团队针对火鸡幼苗、成长期、成熟期分别进行科学防疫 ， 对员工进行有关食品质量安全知识、食品加工知识及卫生防疫知识培训； 7、公司、公司+农户加盟：农户加盟：以公司为纽带，以火鸡养殖为载体，对农户输出火鸡苗、提供养殖核心配料、输出养殖技术、进行养殖指导、签署回购合同等多种服务，指导合作社农民系统规范化养殖；三、公司的火鸡产业链三、公司的火鸡产业链中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌8、屠宰冷链：、屠宰冷链：先进的自动化屠宰生产线，从屠宰、脱毛 、清洗等流水化作

11、业，国际最先进的极速冷冻设备，保证火鸡色泽、口感、营养等。5A放心火鸡肉，缔造健康新标准： 1A： 无抗生素添加玛，100%好品质 2A： 益生菌喂养，100%好味道 3A：生态养殖基地，100%无污染 4A：生产管理标准化，100%最新鲜 5A：安全追溯查询，100%最放心 9、主题餐厅：、主题餐厅：以火鸡为特色的主题餐厅及以火鸡为特色的阿曼家贡茶加盟模式的推广，将台湾的风味小吃及特色产品汇聚于形象店展示和销售，计划在两年内发展加盟店40家，五年内发展加盟店300家。三、公司的火鸡产业链三、公司的火鸡产业链中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌 “阿曼家台湾火鸡主题茶餐厅”是一家以主题和生态相

12、结合的新型餐厅，定位在：快速休闲”餐厅（fast-casual），满足顾客对美味、快捷、新鲜、价格实惠健康快速消费体验。基于目前城市人群追求经济高尚的精神享受，故将目标顾客定位于之中青年龄层次的人群，从特色的原料做起，目标发展为大型连锁主题餐饮。发展计划发展计划 开店计划：开店计划：2016年新增10家门店，主要针对江苏、上海地区，2017年新增40家门店，上海及长三角地区，并考虑其他一线城市，一线直营，二线加盟，2018年主要扩大至全国几个重要的二三线城市（大连、成都、武汉、昆明、厦门等）； 外卖计划：外卖计划：商务楼密集区增设纯外卖店，加入多个平台，并针对白领中西餐外卖调整菜式； 中央厨房

13、管理计划：中央厨房管理计划：施行OEM生产，保留酱料等影响品质的关键配料，将其他外包，提升中央厨房的供应能力。经营模式之品牌推广大众点评网餐饮行业协会媒体广告公司网站第三方平台小秘书、团购等门店宣传新品推荐、电梯广告开业宣传主要推广手段三、公司的火鸡产业链三、公司的火鸡产业链中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌9、火鸡衍生文化产品、火鸡衍生文化产品：火鸡羽毛画结合传统及潮流趋势，利用场内生态放养珍禽天然色泽的羽毛，采用平贴、浮雕贴、立体贴等工艺手法拼贴而制成了多幅精美的羽毛工艺画。 火鸡羽毛画格调清新，题材广泛，内容丰富，形式多样，是十分珍贵的工艺品，其有很高的艺术和欣赏佳作，内容包括山水，人

14、物，花卉，禽鸟，走兽，虫鱼等形象。走差异化农业文化发展之路，火鸡羽毛作品成为区域文化符号，拥有多项专利，已经进入国际市场。三、公司的火鸡产业链三、公司的火鸡产业链中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌 1、 根据军曼农业的销售增长图可以分析，公司从单纯的活鸡批发零售逐步转型到白条鸡销售，将来火鸡深加工的各类产品，火鸡主体餐厅的销售占比将逐步增大； 2、 火鸡销售渠道也由对阿里巴巴渠道的依赖逐步多元化，线下销售渠道比重逐年减少，独立运营的乡旮旯网销售比重逐年增长，公司俨然向互联网+火鸡方向发展，依靠互联网平台推广销售火鸡。四、销售及财务分析四、销售及财务分析中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌王金

15、玉技术顾问扬州大学动物科学与技术学院教授、博士生导师，扬州大学动物遗传育种与繁殖学博士点、江苏省重点学科带头人。现任江苏省畜牧兽医学会副理事长，江苏省畜禽品种委员会副主任，全国动物遗传育种研究会理事。廖正军 董事长鲁 曼 总经理年获2015年国务院办公厅组织的中国“双创之星”称号，第九届全国农村致富带头人，乡旮旯众创空间创业导师，军曼集团董事长。荣获 “首批农村电商创业标兵”称号，三八红旗手、劳模等称号，荣获第二届中国青年创新创业大赛江苏赛区现代农业创业组唯一一等奖，曾担任徐工集团，国际外贸主管，现任职军曼集团总经理。张寿俊 财务总监曾任职上海霍普光通信有限公司财务总监，现任职军曼集团财务总监

16、。姜海东营运总监成功操作多个项目，曾担任海发集团市场部总监、中农集团策划总监，现任职军曼集团营运总监。刘新网络营销原苏宁易购 销售工程师，主要负责军曼公司网络营销项目整体的规划、运营、执行。五、公司精英团队五、公司精英团队中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌2014年8月19日晚，廖正军、鲁曼作为全国“创青春”创业大赛江苏赛区金奖获得者，被团中央作为五个宣传对象之一，走上央视，吸引了来自各地的大学毕业生前来学习。2014年八月，央视致富经用光杆司令：从元开始的财富传奇报道了我们的创业经历，我们的火鸡真的火了。六、主流媒体报道六、主流媒体报道中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌盐城市委书记朱克江

17、亲临指导江苏省长李学勇亲临指导七、领导关怀及荣誉七、领导关怀及荣誉公司董事长廖正军2015年1月 获团中央和农业部联合颁发“全国农村青年致富带头人”荣誉称号。中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌七、领导关怀及荣誉七、领导关怀及荣誉中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌 公司在挂牌新三板之前引进战略投资人，以求管理专业化、养殖标准化，从而壮大公司实力，提高抵御价格波动、疫病影响等风险的能力，在未来的竞争中占据主导地位。火鸡屠宰自动生产线的推进八、融资需求及募资用途八、融资需求及募资用途品牌推广高端人才的引进中国火鸡链第一品牌中国火鸡链第一品牌1 1、20162016年年3 3月券商、会计事务所、律师事务所进场尽调；月券商、会计事务所、律师事务所进场尽调；2 2、20162016年年5 5月股份