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文档简介

1、天津市咼等教育自学考试课程考试大纲课程名称:采购与仓储管理课程代码:1354第一部分 课程性质与目标一、课程性质与特点采购与仓储管理作为物流管理专业的重要课程之一,有着独特的理论、方法、技术及过程。采购与仓储管理无论在传统的物资流通领域还是在现代物流活动过程中都占据着非常重 要的位置。它之所以重要,一是因为采购,尤其是仓储占据了物流费用的很大部分,控制物 流成本必须控制仓储成本。二是因为采购与仓储是现代物流管理的重要组成,采购与仓储管理既涉及仓储设备设施的选择,现场运作环节的指挥和调度,也包含现代物流网络的设计和规划,WMS信息系统的应用等诸多领域。采购与仓储管理是实践性很强的一门课程。其目标

2、是为现代物流企业培养应用性人才。本课程适应于物流管理专业的专科教学,可以作为物流管理专业专科生的专业主干课。总学时为126学时。二、课程目标与基本要求本课程是为物流管理专业开设的核心课程, 是学生学习本专业的主干课程之一。 本课程 的教学目的是通过课堂教学、 案例分析,使学生全面掌握采购与仓储管理、 尤其是仓储管理 的基本概念和理论,并能够进行实际运作。1. 总体目标通过系统的理论教授和学生的努力学习,培养学生具有良好职业道德、专业技能水 平、可持续发展能力,使学生掌握采购与仓储管理的基本知识、采购与仓储作业的基本技 能,初步形成一定的学习能力和课程实践能力,提高学生各专门化方面的职业能力,力

3、争 把学生培养成为具有良好职业道德的、具有物流管理理论和实践能力的、具有可持续发展 能力的高素质高技能型物流专门人才,以适应市场对物流人才的需求。2. 知识目标采购与仓储管理是物流管理专业的一门专业必修课,从物流角度而言,采购是物流的一项功能,而仓储业是物流业的一个生要组成部分。本课程具有很强的综合性和应用性,学生通过对采购与仓储管理原理和方法的系统学习,可以了解采购与仓储管理的内涵和主要内 容,理解采购与仓储管理,掌握物流企业采购与仓储活动的基本理论和方法,并能在实践中加以灵活应用。通过学习本门课程, 加深学生对采购与仓储管理问题的认识,并能结合实际运用有关知识进行案例分析。3. 能力目标过

4、该课程学习,使学生掌握现代采购与仓储管理的基本理论和基本方法,具备在工商企业和物流仓储企业中,根据采购业务,特别是仓库业务管理流程进行商品入出库和在库保管、 养护管理的能力、库存控制的能力、仓库安全管理能力、仓储信息化管理能力和仓储成本管 理与绩效评估的能力。(1) 理解采购活动的重要性,以及采购管理的内涵、原理和方法;(2) 掌握采购管理的基础理论、采购组织和管理的技术与操作规程;采购业务中的谈 判和风险控制及绩效评估等内容;(4) 掌握采购计划预算的方法;(5) 掌握对采购活动的组织与管理、采购的质量控制、采购操作过程和技巧、风险控 制与绩效评估等;(6) 掌握采购成本的分析、采购成本的控

5、制方法。熟悉影响采购价格的主要因素,熟悉市场经济条件下定价应考虑的因素;(7) 能熟练认知仓储常用设备并掌握相关设备的运作基本原理;(8) 掌握仓储系统的运筹与规划;(9) 掌握仓储业务流程;(10) 掌握特殊商品的仓储管理;(11) 掌握库存控制策略和方法;(12) 掌握仓储管理理论与其他相关学科的关联,如仓储与信息管理。4.课程的基本要求通过本课程的学习, 应使学生在知识和能力方面达到:通过课堂教学、案例分析,使学生全面掌握采购与仓储管理的基本概念和理论,并能够进行实际运作。通过理论教学和案例教学,学生应达到以下要求:(1) 理解采购管理的基础理论,掌握采购计划、采购预算、质量与数量控制、

6、采购价 格与成本管理等内容。(2) 熟知采购组织和管理的技术与操作规程;(3) 掌握采购业务中的风险控制及绩效评估;(4) 理解采购过程与采购合同管理;(5) 理解供应商管理的基本理论,掌握供应商的选择与关系的管理;(6) 掌握采购绩效评估指标体系及评估方法,采购绩效评估的基本程序。熟悉回避与 防范采购风险的措施和采购绩效的评估方法;(7) 熟知仓储的主要设施、设备;(8) 了解仓库规划与设计的内容。掌握仓储业务的流程;(9) 掌握库存控制的策略和方法;(10) 熟知现代信息技术在仓储活动的应用;(11)了解特殊商品的仓储管理。了解仓储保税制度;(12)熟知仓储增值活动的涵义及内容。三、本课程

7、与物流其他课程的关系本课程内容体系的采购管理部分是按采购、采购计划与预算、质量与数量、价格与成本、供应商管理、采购过程与采购合同、采购风险与绩效评估;仓储管理部分是按仓库、仓储库存设施、商品储存与保养、装卸搬动、库存管理等各环节的功能与管理的思路安排的,因此会涉及其他相关经管类学科,是一门综合性与实践性较强的专业课程。会大量运用到物学管理学、生产运营管理、运输管理学、财务管理、质量管理、计算机及信息管理等方面的内容, 同时,它又有着自己的独特性。因此,在教学中要注意处理与其他课程的衔接,避免脱节与内容重复;着重本课程独特的知识内容的教学,同时通过各门知识的综合运用提升学生知识掌握的系统性。第二

8、部分考核内容与考核目标第一章绪论(一)学习目的与要求:学习本章时,要求同学们理解、掌握仓储的概念、意义以及仓储在物流中的作用。熟知流通的概念、过程与形式。了解仓储的特征与功能、仓储的种类、仓储管理以及仓储管理的发展。目标要求:了解仓储和仓储管理的概念,了解仓储的特征与功能;掌握仓储活动的意 义和性质;理解仓储管理的基本原则。(二)考核知识点与考核目标:第一节仓储概述一、仓储的概念(次重点)理解:仓储的概念、仓储广义与狭义的概念,仓储的行为。二、仓储的意义(一般)识记:仓储功能的变化,仓储发展对我国物流体系发展的作用。三、仓储在物流中的作用(次重点)理解:仓储在物流活动所起到的作用。第二节流通概

9、述一、流通的内涵(次重点)理解:商品流通的概念,理解其中的内涵。二、流通的产生(一般)识记:流通的形成与演变。三、流通与交换(一般)识记:流通与交换的关系。四、流通过程与流通形式(次重点)1. 识记:流通的过程。2. 理解:流通的形式。五、商品流通领域之外的物流活动(一般)识记:物流在军事领域、生产领域、消费及后消费领域的活动。第三节 仓储的特征与功能一、现在仓储的基本特征(次重点)识记:现在仓储在经济活动中的四个基本特征。二、仓储的功能(重点)理解:仓储的储存保管、检验、集散、配送等功能第四节仓储的种类本节内容:一般。要求识记:按不同标准划分得仓储类型及其内容。第五节仓储的任务本节内容:重点

10、,要求识记并理解仓储的8项任务。第六节仓储管理的发展本节内容:一般。要求识记:国外仓储业的发展,我国仓储业的发展以及未来发展战略。第二章仓储设施与设备(一)学习目的与要求:仓储活动离不开先进的仓储设施与设备的支持,仓储的设施和设备在提高仓储能力和效率、降低仓储成本和保证仓储服务质量等方面起到非常重要的作用。为此,通过本章内容的学习,学生应掌握仓储设施与设备构成,充分了解仓库的类型和功能,了解和熟知新型货架的结构和特点,了解托盘的类型,掌握不同材质托盘的特点及基本使用和保管中应注意的问 题;了解装卸搬运设备的类型,掌握常用设备的性能、特点和使用要求。了解自动化立体仓库的基本知识。(二)考核知识点

11、与考核目标:第一节仓储设施概述一、仓储设施的功能(重点)1. 识记:仓储设施的最基本作业活动。2. 理解:仓储设施的功能。二、仓储设施的组成(一般)识记:仓储设施的三大组成部分及其具体内容构成,且熟知各类设施的具体功能。天津市高等教育自学考试课程考试大纲课程代码:1354课程名称:采购与仓储管理(2016年6月版)三、仓库的分类(次重点) 识记:各种标准下分类的仓库及其构成,且熟知各种仓库的具体功能。第二节仓储设备概述一、仓储设备的定义(一般)识记:仓储设备的涵义及其在仓储活动的地位。二、装卸搬运设备(次重点) 识记:仓储装卸设备的组成、类型及其功能。三、集装设备(重点)1. 识记:仓储集装设

12、备的构成及各类机装设备的功能。2. 理解:托盘的特点、各类集装箱的功能。四、保管设备(重点) 理解:货架的功能、各类货架的功能及其优缺点。第三节自动化立体仓库一、自动化立体仓库的概念(一般)识记:自动化立体仓库的概念和使用领域。二、自动化立体仓库的组成(次重点)识记:自动化立体仓库的组成及各组成部分的功能。三、自动化立体仓库的功能(重点)理解:自动化立体仓库的大量存储和自动存取的功能。四、自动化立体仓库的分类(一般)识记:各类标准下的自动化立体仓库的组成及特点。五、自动化立体仓库的优缺点(重点) 理解:自动化立体仓库的优缺点。第四节 仓储设施与设备的选择一、仓储设施的选择(重点)理解:选择自动

13、化立体仓库时应考虑的因素,影响自动化立体仓库使用的因素。二、仓储设备的选择(重点)理解:仓储设备配置的原则,托盘、叉车、货架选择时应考虑的因素。第五节仓储设施与设备的发展趋势本节内容:一般。 要求:识记叉车技术的最新发展与研究方向、未来叉车的发展趋势; 智能立体化仓库系统及其组成、主要功能。仓储系统发展趋势-密集型仓储系统的内容。第三章仓库规划与设计(一)学习目的与要求:仓库建设规划是对仓库选址、仓库规模、仓库总体布置以及仓库建筑类型结构等的总体筹划,是一项带有全局性和战略性的工作。它对企业的仓储作业效率、仓储作业成本以及仓储服务水平将产生极大的影响。因此,通过本章学习,应使学生了解仓库地址的

14、选择和物流网络布局对物流网络规划的重要战略意义,熟知仓库选址的概念与原则、仓库选址的影响因素。仓库规模设计的概念与内容,仓库布局设计的概念与内容。(二)考核知识点与考核目标:第一节仓库选址概述一、仓库选址的概念与原则(次重点)1. 识记:仓库选址的概念,仓库选址的两个层次问题,仓库选址的方法,以及仓库选址的意义。2. 理解:仓库选址的原则。二、仓库选址的影响因素(重点)理解:仓库选址的基础设施要素和成本因素。三、仓库选址的程序和步骤(一般)识记:仓库选址的一般步骤。四、仓库选址的几种常用方法(不做考核安排)第二节仓库的规模设计识记:描述仓库规模大小的三个指标,区分静态指标和动态指标,以及各类指

15、标的特性。一、影响仓库面积的主要因素(次重点)理解:影响仓库面积的主要因素,以及各因素的影响机制。二、仓库面积的计算(一般)识记:计算仓库面积的方法(不做应用考核要求)。第三节仓库的布局设计一、仓库的整体布局(一般)1. 识记:仓库建筑总平面位置确定的涵义。2. 理解:仓库总平面布置的原则与功能要求。二、仓库总平面布置的要求(次重点)识记:仓库总平面布置的三点要求。三、仓库的结构设计(一般)识记:仓库结构设计所设计的内容和要求。四、仓库的总体构成(一般)识记:仓库通常是由生产作业区、辅助生产区和行政生活区组成。五、仓库的内部布局(次重点)1. 理解:物资仓库内部布局的原则。2. 识记:库内平面

16、布局的内容。六、仓库货区布局(次重点)识记:仓库货区布局的基本形式;货区布置的形式;非保管场所布置。第四章仓储商务服务(一)学习目的与要求:仓储商务是仓储企业对外的基于仓储经营而进行的经济交易活动,是一种商业行为。随着物流仓储业的发展,仓储企业的竞争能力越来越依赖于高效率的商务活动。为此,通过本章学习,应使学生了解仓储商务管理的概念、仓储商务管理的目的、仓储商务管理的内容、 原则和过程。在此基础上,对仓储合同,仓单与管理有所了解。(二)考核知识点与考核目标:第一节仓储商务管理概述一、仓储商务管理的概念和目的(次重点)1. 识记:仓储商务管理的概念。2. 理解:仓储商务管理的目的。二、仓储商务管

17、理的内容和过程(次重点)识记:仓储商务管理的具体内容和过程,三、仓储商务活动的特点(重点)理解:仓储商务活动特点的具体表现。四、仓储商务管理所遵循的原则(重点)理解:仓储商务管理所遵循的具体原则。五、仓储管理与8S管理(次重点)1. 识记:8S管理的内涵。2. 理解:8S管理在仓储企业中的应用。第二节仓储合同一、仓储合同的概述(次重点)1. 识记:仓储合同的定义和种类;仓储合同的当事人,仓储合同的标的和标的物。2. 理解:仓储合同的法律特征。二、仓储合同的订立(重点)1. 识记:仓储合同的形式。2. 理解:合同订立的要约与承诺,订立仓储合同的原则。三、仓储合同当事人的权利和义务(重点)识记:熟

18、知存货人、保管热的权利与义务。四、仓储合同的生效与无效(重点)识记:熟知仓储合同生效与无效的概念,以及相关规定。五、仓储合同的变更、解除(重点)识记:仓储合同的变更、解除的涵义,熟知仓储合同解除的方式与仓储合同解除后 的后果。六、违约责任(重点)识记:违约的涵义,熟知违约金、赔偿损失的相关规定。七、仓储合同的纠纷预防(次重点)理解:预防仓储合同纠纷应注意的问题与应做好的工作。第三节仓单管理一、仓单的概念和作用(次重点)1. 识记:仓单的概念。2. 理解:仓单的作用。二、仓单的法律特征(次重点)识记:熟知仓单所具有的法律属性。三、仓单的功能(重点)理解:仓单在仓储活动中的功能。四、仓单的内容与形

19、式(一般)识记:仓单的形式:一式两联;仓单的具体内容。五、仓单业务(一般)识记:仓单的业务内容。六、仓单抵押(次重点)理解:仓单抵押的涵义,仓单抵押的意义,仓单抵押操作要点, 适合仓单抵押的货物应具备的特点,仓单质押贷款,仓单质押融资,仓单质押融资的风险。第五章仓储业务流程(一)学习目的与要求:随着仓储市场竞争的加剧, 仓储业务流程备受关注。 仓储业务流程已成为企业提高生产 效率和经济效益的重要途径。因此,通过本章学习,应该使学生了解仓储业务流程的主要内容、特性、常见的问题以及业务流程优化的方法;了解货物入库作业的主要流程、接运收货 方式、入库验收及内容、争议的处理方法;了解装卸搬运的涵义及作

20、业流程、方法以及装卸搬运的合理化;了解储存保管作业的目标、储存策略、货物堆码的方式;了解货物盘点的内 容、种类与方法;了解流通加工作业的类型、流通加工的合理化; 了解商品出库作业的基本要求和形式;掌握商品出库的作业程序和商品出库过程中出现问题的处理方法。(二)考核知识点与考核目标:第一节业务流程概述一、业务流程内涵(一般)识记:各种业务流程的定义,以及本教材对业务流程的定义。二、业务流程的特性(次重点)理解:业务流程的五个特性。三、企业业务流程常见的问题(次重点)识记:在企业业务流程中常见的几个问题。四、业务流程优化(重点)1. 识记:业务流程优化的涵义及其作用。2. 理解:流程优化的方法。五

21、、业务流程重组(重点)1. 识记:业务流程管理的涵义。2. 理解:业务流程重组的涵义及其实施步骤。第二节仓储业务流程概述一、仓储业务流程图(一般)识记:要求对图5-1仓储业务流程图有所了解并识记。二、仓储业务流程说明(重点)理解:仓储业务流程的主要内容。第三节入库作业一、入库流程(次重点)识记:入库流程的主要内容。二、入库前准备(次重点)识记:入库前准备工作的内容。、三、接运收货(重点)理解:接运方式、接运责任划分及事故处理。四、入库验收(重点)1. 识记:入库验收的原则。2. 理解:验收的内容及注意事项。五、争议处理(重点)理解:争议处理的几种方法。第四节装卸搬运作业一、装卸搬运的概念(一般

22、)识记:装卸搬运、装卸、搬运的概念。二、装卸搬运的特点(次重点)理解:装卸搬运作业的特点。三、装卸搬运作业流程(重点)理解:装卸搬运作业流程的主要内容。四、装卸搬运方法(一般)识记:不同分类下的装卸搬运方法及其具体操作。五、装卸搬运合理化(重点)理解:装卸搬运合理化的主要内容。第五节储存保管作业一、储存保管的目标(重点)识记:储存保管目标的具体内容。二、储位管理(次重点)1. 识记:储位管理的意义。2. 理解:储存策略的具体内容。三、货物堆码方法(一般)识记:货物储存的堆码方法;堆垛方式;常见的垛形;货垛的“五距”。四、货物堆码的原则及要求(次重点)1. 识记:货物堆码的基本原则。2. 理解:

23、货物堆码的要求。五、物料编码(一般)识记:物料编码的原则;物料编码的方法。六、商品养护(重点)理解:商品养护的任务和基本要求;商品质量变化的类型;影响商品质量变化的因素;常见的商品养护方法。第六节盘点作业一、盘点的内容(一般)识记:仓储盘点工作的主要内容。二、物资盘点的范围(一般)识记:物资盘点工作所涉及的具体范围。三、盘点的目标(次重点)理解:盘点目标的具体内容。四、盘点的种类和方法(一般)识记:熟悉盘点的种类和盘点工作常见的方法。五、盘点的流程(重点)理解:熟记盘点的工作流程机器具体工作。第七节流通加工作业一、流通加工概述(次重点)理解:流通加工、流通加工和生产型加工的区别。二、流通加工的

24、类型(一般)识记:熟记满足不同需要而形成的不同流通加工。三、流通加工合理化(重点)理解:不合理流通加工的表现形式;流通加工合理化的措施。第八节出库作业一、出库的形式(一般)识记:出库作业的过程。二、发货要求(次重点)理解:货物发出的基本要求。三、出库作业流程(重点)识记:出库作业流程内容与顺序。第六章库存控制策略与方法(一)学习目的与要求:库存是企业为了维持商品生产、销售,满足市场需求而形成的资源储藏,是企业一项不可或缺的资源储备。 但是库存是有成本的,且存在着一定的库存成本。为此,本章学习目的是使学生掌握库存的含义和分类,掌握传统的定量订货和定期订货库存控制方法,掌握ABC分类控制法,EOQ

25、库存控制法、MRP库存控制法和JIT存货管理技术方法及其在现代物流 管理中的应用。(二)考核知识点与考核目标:第一节库存控制概述一、库存控制的意义(一般)识记:库存控制的两项重大意义。二、库存控制的目的(次重点)理解:库存控制的主要目的。三、库存的分类(一般)识记:库存按不同标准分类的具体内容。四、库存的成本构成(重点)理解:库存形成的三类成本及其具体表现、与库存量的关系。第二节定量与定期库存控制方法一、定量订货法(重点)理解:定量订货法的原理、主要控制参数、优缺点及其应用。二、定期订货法(重点)理解:定期订货法的原理、主要控制参数、优缺点及其应用。三、最大最小控制法(次重点)理解:最大最小控

26、制法的运行机制。第三节 ABC库存控制法一、ABC分类法的原理(重点)理解:ABC分类法的分类标准、不同类型物品的控制要求。二、ABC分类法的步骤(次重点)识记:ABC分类法的具体步骤,要求能够实际操作。三、ABC分类法管理准则(重点)识记并理解:A、B、C三种类型物品的管理准则。第四节 EOQ库存控制法一、经济订购批量的概念(一般)识记:经济订货批量的含义、解决的问题。二、经济订购批量法的基本原理(重点)理解:库存成本与库存量的关系、经济订购批量模型的运作机理。三、不允许缺货的经济订购批量模型(重点)理解并应用:不允许缺货的经济订购批量模型的计算公式及其运用。四、EOQ应用(次重点)识记:E

27、OQ的应用所能解决的问题, EOQ应用所面临的问题。 第五节MRP库存控制法一、MRP概述(次重点)1. 识记:MRP的概念。2. 理解:MRP系统的运作机制。二、MRP系统的运行步骤(一般)识记:MRP系统运行的具体步骤及其要求。三、MRP的计算方法(重点)理解并应用:MRP的计算方法并可进行实际操作。四、MRP系统的优缺点(次重点)理解:MRP系统优点与缺点的具体表现。五、MRP系统的发展历程(一般)1. 识记:MRP系统发展的四个阶段及其特点。2. 理解:MRP系统发展各阶段之间的异同。六、MRP、MRP H和ERP的关系(重点)理解:MRP、MRP H和ERP的含义及其关系。第六节 J

28、IT库存控制法一、JIT概述(一般)理解:JIT的含义。二、JIT生产系统与传统物流系统的不同(重点)理解:JIT的生产方式、JIT生产系统与传统生产系统的不同。三、JIT的基本思想(重点)理解:JIT生产方式的基本要求、JIT所要达到的目标。四、JIT的构成要素(重点)理解:JIT的三大构成要素及其具体内容。五、看板系统(次重点)识记:看板系统的运作机制。六、JIT的过程设计(一般)识记:JIT过程设计的具体内容。理解:JIT各过程的含义。七、JIT中的库存控制策略(重点)理解:JIT库存控制策略的具体内容。第七章仓储管理信息技术(一)学习目的与要求:仓储信息技术是仓储现代化的重要标志,现代

29、仓储管理的重要体现就是信息技术的广泛应用。仓储信息技术的发展提高了仓储管理系统的作业效率和服务质量,已成为仓储企业乃至物流企业的核心竞争优势。为此,要求通过本章学习,充分了解条形码技术、EDI技术、无线射频识别技术、POS系统、电子订货系统,以及GPS/GIS系统等仓储信息技术有所了解和认识。(二)考核知识点与考核目标:第一节条形码技术、条形码的种类(一般) 识记:条形码的种类及其形式。二、条形码的构成(一般)识记:一个完整条形码的构成。三、一维条形码(一般)识记:一维条形码的构成。四、二维条形码(一般)识记:二维条形码的构成。五、条形码技术的优缺点(次重点)理解:条形码技术优缺点的具体内容。

30、六、条形码技术在物流管理中的应用(次重点)理解:条形码技术在物流管理、生产管理、仓库管理、销售管理中的应用。第二节EDI技术一、EDI在发达国家的发展状况(一般)识记:EDI在美国、欧洲一些发达国家的发展状况。二、我国EDI技术的应用状况(一般)识记:我国从政府到企业应用EDI技术的状况。三、EDI在物流中的应用(次重点)理解:物流系统应用 EDI技术所体现出的有点。第三节无线射频识别技术一、RFID技术的概念(一般)识记:RFID技术的概念及其特点。二、RFID技术的系统构成(一般)识记:RFID技术的四大组成部分。三、RFID技术的工作原理(一般)识记:RFID技术工作的基本原理。四、RF

31、ID技术的优点(重点)理解:RFID技术的最大优点及其其他优点的具体表现。五、RFID技术的应用领域(重点)理解:RFID技术在交通运输领域、零售领域、医疗卫生领域、质量控制领域、防伪 领域及仓储方面的应用。第四节POS系统一、POS系统的概念(一般)识记:POS系统的概念及其主要应用。二、POS系统的发展(一般)识记:POS系统在我国的发展。三、POS系统的应用(一般)识记:狭义的POS系统、广义的 POS系统。四、POS系统的主要功能组成(一般)识记:POS系统的主要功能。第五节电子订货系统一、系统的基本概念(一般)识记:电子订货系统的概念及其涉及的领域。二、EOS的发展的条件(一般)识记

32、:EOS的发展应具备条件。三、流通VAN (般)识记:增值网络(VAN )的含义及其运用。第六节GIS / GPS一、GIS技术(一般)1. 识记:GIS技术的概念、GIS系统的组成、GIS的基本功能。2. 理解:GIS技术在物流领域的应用。二、GPS技术(一般)1. 识记:GPS技术的概念、GPS的组成、卫星定位的基本原理。2. 理解:GPS技术在物流中的应用。第八章特殊商品仓储管理(一)学习目的与要求特种仓库是为储存某些种类、性能特殊的商品而设的仓库,这类仓库必须根据储存商品 的物理、化学、生物性能的特点来设计成具有不同功能的库房,并根据收发和保管方面的需要配备相应的建筑物和技术装备。为此

33、,通过本章学习,学生必须了解特种物资保管的要求, 了解一些常见的特种仓库及其仓库管理的基本原理。(二)考核知识点与考核目标:第一节冷藏仓库管理一、冷藏保管的原理(次重点)理解:冷藏保管的含义、冷藏保管的基本原理、冷藏与冷冻的区别。二、冷藏仓库的类型(一般)识记:各类冷藏仓库及其功能。三、冷藏仓库的组成(一般)识记:冷藏仓库房间的基本构成部分及其功能。四、冷藏仓库的仓储管理(重点)理解:冷藏仓库的使用管理、货物出入库管理、货物堆码、冷库安全管理。 第二节危险化学品管理一、危险品概述(次重点)1. 识记:危险品的概念与特性、危险品的编号与分级、危险品的包装与标志。2. 理解:危险品管理制度与法规。

34、二、危险品仓库的建设与选址(次重点)理解:各类不同性质的危险品仓库建设和选址的要求。三、危险品仓储的基本要求(重点)理解:危险品在仓储过程中对设备管理、库场使用、从业人员等方面的要求。四、危险品仓储安全管理(一般)识记:危险品仓储安全管理的主要内容。五、危险品事故应急处理(重点)理解:危险品事故应急处理的具体方法。第三节粮库管理一、粮食仓储管理概述(一般)识记:粮食仓储管理在我国的发展状况。二、粮食的仓储特性(次重点)理解:粮食的生物、物理等方面的特性。三、粮仓设施(一般)识记:粮食仓库的特点、设计要求和应考虑的因素。四、粮仓安全管理(一般)识记:粮食仓储安全管理的主要内容。第四节 其他特殊品

35、仓储管理一、油品仓储管理(次重点)1. 识记:油品的仓储特性。2. 理解:油品仓储管理的具体内容、安全管理的具体内容。二、金属仓储管理(次重点)1. 识记:金属的特性。2. 理解:金属材料维护保养工作的具体内容。第九章仓储增值服务(一)学习目的与要求随着物流市场发展的日趋成熟,现代物流服务已经超越了传统的物流服务内容,由基本服务延伸而来的增值服务已成为物流发展的新趋势。通过本章学习,要求了解物流服务的内涵,物流增值服务模式的相关理论,仓储增值服务的相关理论;仓储企业实施增值服务的相关内容,以及我国仓储增值服务的发展动态。(二)考核知识点与考核目标:第一节物流服务和仓储服务一、物流服务概念(一般

36、)识记:物流服务的概念及其服务活动的过程。二、物流服务的本质(次重点)理解:相对于一般制造业,物流服务的本质。三、物流服务的特征(重点)理解:物流服务的无形性、不可储存性、差异性、不可分离性等特征。四、仓储服务(一般)识记:仓储服务的含义及其未来发展状况。第二节物流增值服务概述一、物流增值服务的内涵(次重点)理解:增值服务的内涵、增值服务的内容、物流增值服务的概念、特性,及其物流增 值服务的内容与模式。二、物流增值服务的应用(重点)理解:物流增值服务在传统物流服务领域的增值服务、针对创新性产品的增值服务、 信息网络系统的增值服务、其他延伸的增值服务。第三节仓储增值服务概述一、仓储增值服务(次重

37、点)1. 识记:仓储增值服务的内涵、仓储增值服务的分类、仓储增值服务的重要性。2. 理解:仓储增值服务的模式。二、仓储企业实施增值服务的必要性(重点)理解:仓储企业实施增值服务是社会发展的客观要求、客户的迫切要求、 企业生存发展的必由之路的涵义。三、仓储企业开展增值服务的途径和方法(次重点)识记:仓储企业开展增值服务途径和方法的具体内容。四、仓储企业实施增值服务的重点(次重点)理解:仓储企业实施增值服务的重点工作及其内容。五、仓储企业开展增值服务应注意的几个问题(一般)识记:仓储企业开展增值服务应注意的问题及其内容。第四节 我国仓储增值服务现状及发展趋势一、我国仓储增值服务现状(一般)识记:我

38、国目前企业所处的发展状态及开展仓储增值服务的现状。二、我国仓储增值服务未来发展趋势(一般)识记:我国仓储增值服务未来发展的五大趋势。第十章仓储保税制度(一)学习目的与要求仓储保税制度对一国经济尤其是对外贸易的发展起着非常重要的作用。保税制度有利于国家发展外向型经济,开拓国际市场,提高经济效益,还有利于增强企业经济活力,提高企 业国际竞争力。因此,通过本章学习,要充分了解保税制度的产生、保税制度的形式、仓储 货物保税制度的实施过程。 了解保税仓库的概念、 保税仓库的类型、 我国保税仓库的政策优 势、保税仓库储存货物的范围。理解保税仓库的作用、我国仓库保税的政策、保税管理、税 收优惠、监管等内容。

39、(二)考核知识点与考核目标:第一节保税制度概述、保税制度的产生(一般)识记:保税制度的诞生国以及产生的经过。二、海关与保税制度(一般)识记:我国海关法对海关所规定的四项任务。三、保税制度的形式(一般)识记:保税区、保税港区、保税工厂、自由港、出口加工区等十一种保税制度形式及 其具体所包括的内容。四、仓储货物保税制度的实施(一般)识记:货物存入保税仓库的程序、 货物在保税仓库的存放、 货物提出保税仓库的流程。第二节保税仓库概述一、我国保税仓库发展概况(一般)识记:我国保税仓库的产生、发展以及保税仓库可存放的货物。二、保税仓库的定义(重点)理解:保税仓库的涵义及其运作。三、保税仓库的政策优势(次重

40、点)理解:我国建立保税仓库的政策因素和地域因素。四、保税仓库储存货物的范围(次重点)识记:我国保税仓库储存货物的具体范围和有关规定。五、保税仓库的类型(一般)识记:我国保税仓库的六种类型及其功能。六、保税仓库的作用(重点)理解:保税仓库对我国经济建设的作用。第三节我国仓库保税政策一、仓储保税制度的发展(一般)识记:我国仓储保税制度的产生、发展及其特点。二、保税管理和税收优惠(次重点)1. 识记:保税区管理的工作内容、对保税区投资和经营管理工作的内容。2. 理解:保税区的优惠政策及其税收优惠。三、保税仓储的海关监管(次重点)1. 识记:保税仓库的经营条件、保税仓库的海关注册、保税仓库海关管理规范

41、、保 税仓库所存放货物管理工作的内容。2. 理解:对保税物品的货主或代理人的规定。四、保税仓储的相关法律责任(一般)识记:熟记保税仓储的相关法律的内容及其法律责任。五、保税仓储货物的海关监管限制(一般)识记:保税储存货物品种、时间的限制以及对保税货物在储存保管中的限制。六、建立具有中国特色的保税仓库体系(一般)识记:在建立具有中国特色的保税仓库体系过程中,我国所要开展的工作。第十一章仓储系统分析与优化(一)学习目的与要求系统分析是研究仓储系统的开端,也是仓储系统优化的先导。凡是有系统活动的地方, 均要进行系统分析和系统优化,仓储活动也不例外。为此,通过本章学习,要使学生充分了解物流系统的概念、

42、物流系统的构成、物流系统的特点和模式。特别是充分理解仓储系统的 构成、仓储系统分析的内容、 仓储系统合理化的方法、仓储系统优化的原则以及仓储系统的优化目标。(二)考核知识点与考核目标:第一节仓储系统、物流系统概述(次重点)1. 识记:物流系统的概念、物流系统的构成(功能要素、支撑要素、一般构成要素)、 物流系统的模式。2. 理解:物流系统的特点。二、仓储系统概述(次重点)1. 识记:仓储系统的概念、仓储系统的构成、仓储系统的作业方式以及自动化仓储 系统的概念与构成。2. 理解:自动化仓储系统的特点。第二节仓储系统分析一、仓储系统分析的内涵(一般)识记:系统分析的概念、仓储系统分析的概念。二、仓

43、储系统分析的内容(重点)理解:从成本、收入、服务、作业、管理以及环境角度仓储系统分析的内容。三、仓储系统分析的步骤(一般)识记:仓储系统分析的一般步骤,以及仓储系统分析中应注意的问题。四、仓储系统分析常用的理论和方法(次重点)识记:在仓储系统分析中,经常使用的理论和方法。第三节仓储系统合理化一、衡量仓储系统合理化的因素(重点)理解:存储单元的设计、库存量指标、货架形式与货架设计、物流系统的流畅性、成 本与运营等衡量仓储系统合理化的因素。二、仓储系统合理化应遵循的原则(次重点)理解:在仓储系统合理化过程中,应遵循的十项原则。第四节仓储系统优化一、物流系统优化原则(一般)识记:物流系统优化 10项

44、原则。二、仓储系统优化目标-零库存(重点)理解:零库存的概念、零库存的实施途径、 零库存的实施条件、 实施零库存的优缺点。第十二章仓储绩效管理(一)学习目的与要求仓储活动的绩效指标是仓储管理成果的集中反映,是衡量仓储管理水平高低的重要尺度,也是考核评估仓储各项工作与各个环节成绩的重要手段。进行仓储绩效分析与评价,有 助于确定仓储经营和管理的实际水平与能力,挖掘企业服务的潜力。因而,通过本章学习,要求充分了解仓储绩效评估的原则、评估标准、仓储管理绩效评估体系,以及仓储管理绩效评估的各项指标、分析方法和提升仓储管理活动的方法。(二)考核知识点与考核目标:第一节仓储绩效评估概述一、仓储绩效评估的背景

45、(一般)识记:对仓储活动和管理绩效进行评估的之必须原因和必要。二、仓储绩效评估的概念和意义(次重点)1. 识记:绩效评估与仓储绩效评估的概念。2. 理解:仓储绩效评估的意义。三、仓储管理绩效评估的原则和标准(次重点)1. 识记:仓储管理绩效评估的标准。2. 理解:仓储管理绩效评估的原则。四、仓储绩效考核指标的管理(次重点)识记:仓储绩效考核指标管理工作的内容与要求。第二节仓储管理绩效评估体系一、仓储绩效评价量化指标体系(次重点)识记:仓储绩效指标三个级别分级,熟记仓储财务绩效指标、仓储管理绩效指标、仓 储作业绩效指标、其它相关考核指标以及仓储绩效的考核。二、指标的分析方法(重点)理解:理解并掌

46、握对比分析法、价值分析法、因素分析法、帕累托图法(ABC分析法)、工序图法、因果分析图法。三、几种常用的仓储绩效管理方法(次重点)理解:熟记并掌握关键业绩指标法、平衡记分卡法(BSC)、目标管理法(MBO )等管理方法的内涵、要求、原则、实施过程等。第三节提升仓储绩效管理的方法一、绩效评估指标体系存在的问题(一般)识记:现存的绩效评估指标体系在评估导向、关键指标选择等方面存在的问题。二、提升仓储管理绩效的途径(重点)理解:提升目前我国仓储管理绩效的途径:引入信息技术,提升作业水平;以客户为中心,提高服务质量。第三部分有关说明与实施要求一、考核目标的能力层次表述本大纲在考核目标中按照识记、理解和

47、应用三个层次规定了不同的能力层次。各个层次为递进等级关系,其含义是:识记:能了解有关概念、理论的意义,并能正确地认识和表达,是较低层次的要求。理解:在识记的基础上,能全面地掌握基本概念、基本原理和基本方法,能掌握有关概 念、理论、方法的区别与联系,是中等层次的要求。应用:能用学过的概念、理论和方法综合分析、解决比较复杂的问题,在本大纲中的应用是要求考生结合中药实践掌握本知识,是高层次的要求。二、指定教材仓储管理王海军、张建军主编华中科技大学出版社,2015年7月第1版。三、自学方法指导1.在开始阅读指定教材某一章节之前,先翻阅大纲中有关的考核知识点及对知识点的 能力层次要求、考核要求,以便在阅读时能够做到有的放矢。2阅读教材时要逐段阅读,根据有关能力层次的描述对重点内容深刻理解,对基本概 念深刻理解,对中药测定理论彻底弄清、掌握并要求将重点的测定方法联系实际应用。3. 在自学过程中要将阅读要点与思考心得记录下来,以便对基本概念、原理加以整理,从中加深对问题的理解和记忆,在此基础上将

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