固体废物的生物处理技术

1、第四章回顾第四章回顾 固体废物热值和焚烧效果的基本概念；固体废物热值和焚烧效果的基本概念； 固体废物的燃烧过程；固体废物的燃烧过程； 焚烧的主要气体污染物；焚烧的主要气体污染物； 影响焚烧的因素；影响焚烧的因素； 固体废物焚烧的物料平衡和热平衡；固体废物焚烧的物料平衡和热平衡； 焚烧烟气的计算；焚烧烟气的计算； 固体废物的焚烧系统；固体废物的焚烧系统； 三种常见焚烧炉的特点比较；三种常见焚烧炉的特点比较； 烟气的主要净化方式；烟气的主要净化方式； 固体废物热解和气化的基本原理。固体废物热解和气化的基本原理。第第5 5章章 固体废物的生物处理技术固体废物的生物处理技术第一节第一节 概述概述第二节

2、第二节 堆肥化堆肥化第三节第三节 厌氧消化厌氧消化学习要点：学习要点： 堆肥化的概念和分类；堆肥化的概念和分类； 好氧堆肥的基本原理和好氧堆肥过程；好氧堆肥的基本原理和好氧堆肥过程； 好氧堆肥的影响因素与调控；好氧堆肥的影响因素与调控； 好氧堆肥的工艺过程；好氧堆肥的工艺过程； 厌氧消化的生化过程；厌氧消化的生化过程； 厌氧消化的工艺及特点比较。厌氧消化的工艺及特点比较。第一节第一节 概述概述一、一、 定义定义 固体废物的生物处理固体废物的生物处理就是以固体废物中就是以固体废物中可降解的有可降解的有机物机物为对象，通过为对象，通过生物（微生物）生物（微生物）的作用使之转化为的作用使之转化为水、

3、水、二氧化碳或甲烷二氧化碳或甲烷等物质的过程。等物质的过程。第一节第一节 概述概述二、固体废物生物处理方式的分类二、固体废物生物处理方式的分类 堆肥化堆肥化 厌氧消化（发酵）厌氧消化（发酵） 蚯蚓分解蚯蚓分解 纤维素微生物分解技术纤维素微生物分解技术第一节第一节 概述概述蚯蚓分解蚯蚓分解n达尔文：达尔文：“蚯蚓是地球上最有益的生物蚯蚓是地球上最有益的生物”。蚯。蚯蚓每秒钟能吃蚓每秒钟能吃0.070.07克垃圾，永不停嘴，直到死克垃圾，永不停嘴，直到死去。去。 n20t20t牛粪牛粪1t1t蚯蚓粪（有机肥，蚯蚓粪（有机肥，200200元元/t/t）+ +蚯蚯蚓（水产养殖饲料，蚓（水产养殖饲料，4

4、5004500元元/t/t）n北京奥运会马术比赛期间，北京奥运会马术比赛期间，250250匹马汇集香港匹马汇集香港分赛区，每天产生废料超过分赛区，每天产生废料超过3030吨。用吨。用80008000万条万条蚯蚓帮助消化处理参赛马匹每天产生的大量粪蚯蚓帮助消化处理参赛马匹每天产生的大量粪便、剩余饲料等垃圾，并将其转化为有机肥料。便、剩余饲料等垃圾，并将其转化为有机肥料。 第一节第一节 概述概述三、固体废物生物处理的意义三、固体废物生物处理的意义 对固体废物进行处理消纳，实现稳定化、对固体废物进行处理消纳，实现稳定化、减量化、无害化；减量化、无害化； 促进固体废物的适用组分重新纳入自然促进固体废物

5、的适用组分重新纳入自然循环（如堆肥用于改土，重新回归农田生态系循环（如堆肥用于改土，重新回归农田生态系统）；统）； 将大量有机固体废物转化为有用物质和将大量有机固体废物转化为有用物质和能源，实现固体废物的资源化（如沼气、生物蛋能源，实现固体废物的资源化（如沼气、生物蛋白、乙醇）。白、乙醇）。第二节第二节 堆肥化堆肥化 一、堆肥化基本概念与发展过程一、堆肥化基本概念与发展过程二、二、堆肥化的基本原理堆肥化的基本原理三、三、好氧堆肥的影响因素与调控好氧堆肥的影响因素与调控四、四、好氧堆肥的工艺流程好氧堆肥的工艺流程五、堆肥工艺与堆肥装置五、堆肥工艺与堆肥装置六、堆肥化的环境保护六、堆肥化的环境保护

6、七、堆肥化面临的问题与对策七、堆肥化面临的问题与对策第二节第二节 堆肥化堆肥化 一、一、 堆肥化基本概念与发展过程堆肥化基本概念与发展过程 1 1 堆肥化的概念堆肥化的概念 堆肥化堆肥化（compostingcomposting）就）就是依靠自然界广泛分布的是依靠自然界广泛分布的细菌、细菌、放线菌、真菌放线菌、真菌等微生物，以及等微生物，以及由人工培养的由人工培养的工程菌工程菌等，在一等，在一定的人工条件下，有控制地促定的人工条件下，有控制地促进进可被生物降解的有机物可被生物降解的有机物向向稳稳定的腐殖质定的腐殖质转化的生物化学过转化的生物化学过程，其实质就是一种程，其实质就是一种生物代谢生物

7、代谢过程过程。 堆肥化的产物叫堆肥化的产物叫堆肥堆肥(compost(compost）。）。 有有 机机物物 质质微生物微生物热量热量能量能量物质分物质分解产物解产物COCO2 2、H H2 2O O或或CHCH4 4O O2 2H H2 2O O新的新的微生物微生物死亡死亡腐殖质腐殖质或堆肥或堆肥堆肥化过程堆肥化过程腐殖质：腐殖质：植物残体与微生物分解出的植物残体与微生物分解出的各种酚类、醌类、氨基酸化合物等通各种酚类、醌类、氨基酸化合物等通过氧化聚合作用生成的具有某些活性过氧化聚合作用生成的具有某些活性基团（如羧基、氨基、羟基）的三向基团（如羧基、氨基、羟基）的三向立体结构的复杂的高分子聚

8、合物。其立体结构的复杂的高分子聚合物。其结构疏松，保水保肥能力强，且本身结构疏松，保水保肥能力强，且本身也具有较为丰富的肥效，因而是一种也具有较为丰富的肥效，因而是一种很好的有机肥。很好的有机肥。 第二节第二节 堆肥化堆肥化 一、一、 堆肥化基本概念与发展过程堆肥化基本概念与发展过程 2 2 堆肥化工艺的分类堆肥化工艺的分类 好氧堆肥好氧堆肥 占地少，堆制周期短（一次发酵约占地少，堆制周期短（一次发酵约7-14d，二次发酵约，二次发酵约30d），卫生条件），卫生条件较好，能杀死有害病菌和种子，规模较好，能杀死有害病菌和种子，规模大；投资大，运行费用高。大；投资大，运行费用高。 第二节第二节 堆

9、肥化堆肥化 一、一、 堆肥化基本概念与发展过程堆肥化基本概念与发展过程 2 2 堆肥化工艺的分类堆肥化工艺的分类 厌氧堆肥厌氧堆肥 堆肥时间长堆肥时间长(6个月左右个月左右)，温度低，有害病菌，温度低，有害病菌 和植物种子不能全部杀死，分解时产生浓烈臭和植物种子不能全部杀死，分解时产生浓烈臭 味，堆肥规模小；操作简单，分解过程中有机味，堆肥规模小；操作简单，分解过程中有机 碳及氮素保留较多。碳及氮素保留较多。 兼氧堆肥兼氧堆肥 堆制时间较长堆制时间较长(约约2个月个月)，占地大，臭味大；投，占地大，臭味大；投 资少，运行费用低。资少，运行费用低。第二节第二节 堆肥化堆肥化 一、一、 堆肥化基本

10、概念与发展过程堆肥化基本概念与发展过程 3 3 堆肥原料堆肥原料(1) (1) 可用于堆肥的废物种类可用于堆肥的废物种类废物种类废物种类主要来源主要来源备注备注城市废物城市废物污水处理污泥和城市有机生活垃圾污水处理污泥和城市有机生活垃圾重金属和虫卵病菌重金属和虫卵病菌工业废物工业废物纤维素类废物、高浓度有机废水、发酵工纤维素类废物、高浓度有机废水、发酵工业残渣（菌体及废原料）业残渣（菌体及废原料）畜牧业废物畜牧业废物畜禽粪便畜禽粪便恶臭和病菌恶臭和病菌林农业废物林农业废物植物秸秆，如稻麦等的秸秆、壳、蔗渣、植物秸秆，如稻麦等的秸秆、壳、蔗渣、棉杆、向日葵壳、玉米芯、油茶壳、花棉杆、向日葵壳、玉

11、米芯、油茶壳、花生壳等生壳等水产废物水产废物海藻、鱼、虾、蟹类加工废物海藻、鱼、虾、蟹类加工废物第二节第二节 堆肥化堆肥化 一、一、 堆肥化基本概念与发展过程堆肥化基本概念与发展过程 3 3 堆肥原料堆肥原料(2) (2) 常用堆肥原料中有机物的组成成分常用堆肥原料中有机物的组成成分组成成分组成成分质量分数（干重）质量分数（干重）/%/%植物植物动物粪肥动物粪肥可溶于冷可溶于冷/ /热水的糖、淀粉、氨基酸、热水的糖、淀粉、氨基酸、尿素、铵盐、脂肪酸尿素、铵盐、脂肪酸5 530302 22020可溶于脂可溶于脂/ /乙醇的脂、油、腊及树脂乙醇的脂、油、腊及树脂蛋白质蛋白质半纤维素半纤维素纤维素纤

12、维素木质素木质素灰分灰分5 515155 5404010103030151560605 530301 113131 13 35 530301515252515153030101025255 52020堆肥实质就是人工腐殖质，一般要求：堆肥实质就是人工腐殖质，一般要求： 堆肥含水率堆肥含水率30%30%； pH7-8.5pH7-8.5； 全碳含量全碳含量1111； N N（0.5-1.5%0.5-1.5%）、）、P P（国外（国外0.4-0.8%0.4-0.8%）、）、K K（0.3-1.0%0.3-1.0%）；）； 重金属含量符合标准；重金属含量符合标准； 杂质粒度杂质粒度5mmKsSKs，上

13、式可简化为，上式可简化为反之，在低浓度底物中，底物的供给成为控制步骤，假反之，在低浓度底物中，底物的供给成为控制步骤，假设设SKsS10%10%）；营养平衡；）；营养平衡；pHpH值（值（5.5-8.55.5-8.5）。）。 物理因素：温度（物理因素：温度（50-6050-60）；颗粒度；）；颗粒度；含水率（含水率（45-60%45-60%）第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 1 1 好氧堆肥的影响因素好氧堆肥的影响因素 有机物问题有机物问题 对于快速机械化堆肥而言，首要要求是物料热值和对于快速机械化堆肥而言，首要要求是物料热值和产生的温度间的

14、平衡问题。有机质产生的温度间的平衡问题。有机质含量低含量低，发酵过程中，发酵过程中产生热量不足，同时最终肥效低；产生热量不足，同时最终肥效低；有机质过高有机质过高，通风供，通风供氧较为困难，易造成供氧不足而产生恶臭。有机质最适氧较为困难，易造成供氧不足而产生恶臭。有机质最适合范围为合范围为20%-80%20%-80%。 我国多数垃圾无机物含量过高，需：对垃圾进行预我国多数垃圾无机物含量过高，需：对垃圾进行预处理，去除无机成分；发酵前掺入一定粪水、污泥等；处理，去除无机成分；发酵前掺入一定粪水、污泥等；垃圾与污泥混合堆肥。垃圾与污泥混合堆肥。第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调

15、控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制 碳氮比控制碳氮比控制 碳为微生物生命活动提供能源，氮则用于合成细胞碳为微生物生命活动提供能源，氮则用于合成细胞原生质。堆肥发酵过程中，碳氮比逐渐下降。原生质。堆肥发酵过程中，碳氮比逐渐下降。 碳氮比最佳为碳氮比最佳为25-3525-35：1 1；低于；低于2020：1 1时，微生物繁殖时，微生物繁殖因能量不足而受到抑制，分解缓慢且不彻底；高于因能量不足而受到抑制，分解缓慢且不彻底；高于4040：1 1时，堆肥施入土壤导致时，堆肥施入土壤导致“氮饥饿氮饥饿”，夺取土壤中的氮。，夺取土壤中的氮。 通过在垃圾中加入人粪尿、

16、畜粪以及城市污泥等调通过在垃圾中加入人粪尿、畜粪以及城市污泥等调节剂，使碳氮比调到节剂，使碳氮比调到3030以下。以下。第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制n例：树叶的例：树叶的C/N为为50，污水处理厂污泥的，污水处理厂污泥的C/N为为6.3，两者，两者如何混合使如何混合使C/N达到达到25。其中，污泥含水率为。其中，污泥含水率为75%，树叶，树叶含水率为含水率为50%，

17、污泥含氮率为，污泥含氮率为5.6%，树叶含氮率为，树叶含氮率为0.7%。n解：解：1）计算单位质量树叶和污泥的物质组成）计算单位质量树叶和污泥的物质组成 对于对于1kg树叶，干物质树叶，干物质=0.5kg，N=0.50kg 0.7%=0.0035kg，C=50N=0.175kg 对于对于1kg污泥，干物质污泥，干物质=0.25kg，N=0.25kg 5.6%=0.0014kg，C=50N=0.0882kg第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制 2）计算）计算1kg树叶中应加入的污泥量树叶中应加入的污泥量

18、x 据题意，有据题意，有25=0.175+x 0.0882/0.0035+x 0.014 解得解得x =0.33（kg污泥污泥/kg树叶）树叶） 3）计算混合后的含水率）计算混合后的含水率 =（1kg 树叶树叶0.50+0.33kg 污泥污泥0.75）/(1kg树树叶叶+0.33kg污泥污泥) 100%=56%第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制 堆肥水分控制堆肥水分控制 水分作用在于：水分作用在于：溶解有机物，参与微生物的新陈代溶解有机物，参与微生物的新陈代谢；水分蒸发时散热以调节温度谢；水分蒸发时

19、散热以调节温度。 含水率含水率50-60%50-60%为佳为佳。水分过多，降低游离孔隙率，。水分过多，降低游离孔隙率，影响空气扩散，易造成厌氧状态，同时产生渗滤液处理影响空气扩散，易造成厌氧状态，同时产生渗滤液处理问题；水分低于问题；水分低于40%40%，微生物活性降低，堆肥温度随之下，微生物活性降低，堆肥温度随之下降。降。 含水率低，添加污水、污泥、人粪尿、粪便等；水含水率低，添加污水、污泥、人粪尿、粪便等；水分过高，将垃圾摊开搅拌，促进水分蒸发，或加入稻草、分过高，将垃圾摊开搅拌，促进水分蒸发，或加入稻草、谷壳、干叶、木屑和堆肥产品等吸水。谷壳、干叶、木屑和堆肥产品等吸水。第二节第二节 堆

20、肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制好氧堆肥过程中调节水分的物料平衡图：好氧堆肥过程中调节水分的物料平衡图： Gc堆肥料的质量（湿重）；堆肥料的质量（湿重）； Ga水分调节剂的质量（湿重）；水分调节剂的质量（湿重）； Gb混合调节剂的质量（湿重）混合调节剂的质量（湿重）(Gb = Ga + Gr)； Gr成品堆肥成品堆肥返回的质量（湿重）；返回的质量（湿重）； Gm堆肥混合原料的质量（湿重）；堆肥混合原料的质量（湿重）； Gc成品堆肥的质量（湿重）；成品堆肥的质量（湿重）；Wc、 Wa、 Wb、 Wr、 Wm、 Wp

21、分别为物料分别为物料Ga、 Gb、 Gr、 Gm、 Gp中的含水率中的含水率好氧堆肥好氧堆肥Gc,WcGm,WmGp,WpGr,WrGa,WaGb,Wb第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制根据物料衡算，有根据物料衡算，有 Gc+Gb=Gm GcWc+GbWb=GmWm根据上述两式，可得根据上述两式，可得 GcWc+GbWb=（Gc+Gb）Wm令令M=Gb/Gc为混合比，代入上式，得为混合比，代入上式，得 M=(Wm-Wc)/(Wb-Wm)若没有成品堆肥的返回，则若没有成品堆肥的返回，则Wb=Wa，Gb

22、=Ga，上式为，上式为 M=(Wm-Wc)/(Wa-Wm)若仅靠成品堆肥的返回调节水分，则若仅靠成品堆肥的返回调节水分，则Wb=Wr，Gb=Gr，上式为，上式为 M=(Wm-Wc)/(Wr-Wm)第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制 堆肥温度控制堆肥温度控制 温度升高是微生物活动剧烈程度的最好参数温度升高是微生物活动剧烈程度的最好参数。 温度影响微生物的生长，高温菌降解效率高于中温温度影响微生物的生长，高温菌降解效率高于中温菌。堆肥初期，环境温度，中温菌作用菌。堆肥初期，环境温度，中温菌作用1-2d1

23、-2d后，堆肥温后，堆肥温度便上升到高温菌的度便上升到高温菌的理想温度理想温度50-6050-60，该温度，该温度维持维持5-6d5-6d，无害化即可完成。温度宜控制在无害化即可完成。温度宜控制在50-6550-65间，最好间，最好50-50-6060，高于，高于6060，微生物生长受到抑制。温度过高会过，微生物生长受到抑制。温度过高会过度消耗有机质，并降低堆肥产品质量。度消耗有机质，并降低堆肥产品质量。 可通过通风来降低堆体温度，若无通风系统，则通可通过通风来降低堆体温度，若无通风系统，则通过定期翻堆来实现通风控温。过定期翻堆来实现通风控温。第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素

24、与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制 堆肥温度控制堆肥温度控制堆肥温度与微生物生长的相关性堆肥温度与微生物生长的相关性温度（温度（）温度对微生物生长的影响温度对微生物生长的影响嗜温菌嗜温菌嗜热菌嗜热菌常温常温3838激发态激发态不适应不适应38384545抑制状态抑制状态可开始生长可开始生长45455555不适应（菌群衰退）不适应（菌群衰退）激发态激发态55556060毁灭期毁灭期抑制状态（轻微度）抑制状态（轻微度）60607070抑制状态（明显）抑制状态（明显）7070毁灭期毁灭期第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥

25、的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制 通风供氧调控通风供氧调控 通风作用在于：通风作用在于： 提供氧气提供氧气，以促进微生物的发酵过程；，以促进微生物的发酵过程； 通过供气量的控制，通过供气量的控制，调节最适温度调节最适温度； 在维持最适温度条件下，加大通风量可在维持最适温度条件下，加大通风量可去除去除水分水分。 堆肥过程中合适的氧浓度应大于堆肥过程中合适的氧浓度应大于18%18%，最低不，最低不小于小于8%8%，否则，缺氧使好氧堆肥受限，并产生恶，否则，缺氧使好氧堆肥受限，并产生恶臭。臭。 第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因

26、素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制通风供氧方式包括：通风供氧方式包括： 自然扩散自然扩散（一次发酵仅能扩散（一次发酵仅能扩散20cm20cm厚，二厚，二次发酵扩散次发酵扩散1.5m1.5m，故只能用于二次发酵）；，故只能用于二次发酵）； 翻堆翻堆（条垛堆肥常用）；（条垛堆肥常用）； 强制通风强制通风（正压鼓风、负压抽风、混合通（正压鼓风、负压抽风、混合通风，强制通风静态垛系统和发酵仓系统常用）；风，强制通风静态垛系统和发酵仓系统常用）； 翻堆与强制通风结合翻堆与强制通风结合； 被动通风被动通风（热空气上升引起的烟囱效应而（热空气上升引起的烟囱效应而使空气通过堆体，条垛堆肥系

27、统常用）。使空气通过堆体，条垛堆肥系统常用）。 nCompost Turner Windrow Turner Volteador de Compostaje.flv第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制 通风供氧调控通风供氧调控强制通风控制方式：强制通风控制方式： 通风速率恒定的时间控制通风速率恒定的时间控制（会造成某些阶段通风过（会造成某些阶段通风过量或某些阶段风量不足）；量或某些阶段风量不足）； 通风速率变化的时间控制通风速率变化的时间控制（根据不同的堆肥阶段，（根据不同的堆肥阶段，间隙式通风的风量

28、控制可分为三个阶段：第一阶段，通间隙式通风的风量控制可分为三个阶段：第一阶段，通气量应尽量小，以保证在好氧条件的前提下使气体对堆气量应尽量小，以保证在好氧条件的前提下使气体对堆肥的冷却作用最小，使堆肥尽快达到肥的冷却作用最小，使堆肥尽快达到55556060的最佳温的最佳温度范围；第二阶段，应加大通气量，使反应热和散热量度范围；第二阶段，应加大通气量，使反应热和散热量持平，以控制堆温不至过高；第三阶段，反应速率因有持平，以控制堆温不至过高；第三阶段，反应速率因有机物含量的减少而下降，无法产生足够热量以维持最佳机物含量的减少而下降，无法产生足够热量以维持最佳堆温，温度开始降低，最好逐渐减小气量）；

29、堆温，温度开始降低，最好逐渐减小气量）； 温度反馈控制温度反馈控制； O O2 2和和COCO2 2含量反馈控制含量反馈控制 第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制 通风供氧调控通风供氧调控第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制 堆肥堆肥pHpH控制控制 pHpH表征微生物生活环境，同时也是揭示堆肥分解过表征微生物生活环境，同时也是揭示堆肥分解过程的一个标志。程的一个标志。pHpH在在7.5-8.57.5-8.5

30、时，可获得最大堆肥速率。时，可获得最大堆肥速率。pHpH一般能通过堆肥过程自身得到调节，没必要添加中和一般能通过堆肥过程自身得到调节，没必要添加中和剂，若剂，若pHpH过低，可通过通风来补救。过低，可通过通风来补救。第二节第二节 堆肥化堆肥化 三、好氧堆肥的影响因素与调控三、好氧堆肥的影响因素与调控 2 2 好氧堆肥的条件控制好氧堆肥的条件控制 颗粒度控制颗粒度控制 在不影响通风供氧的前提下颗粒度宜尽可能在不影响通风供氧的前提下颗粒度宜尽可能小。小。第二节第二节 堆肥化堆肥化 四、好氧堆肥的工艺流程四、好氧堆肥的工艺流程 1 1 前处理前处理 以家畜粪便、污泥等为堆肥原料时，前处理的主要以家畜

31、粪便、污泥等为堆肥原料时，前处理的主要任务是调整水分和碳氮比，或者添加菌种和酶制剂。任务是调整水分和碳氮比，或者添加菌种和酶制剂。 以城市垃圾为堆肥原料时，垃圾中含有粗大物件和以城市垃圾为堆肥原料时，垃圾中含有粗大物件和不能堆肥的物质，故前处理包括破碎、分选、筛分等工不能堆肥的物质，故前处理包括破碎、分选、筛分等工序，使堆料表面积增大，便于微生物繁殖，从而提高发序，使堆料表面积增大，便于微生物繁殖，从而提高发酵速度。适宜的粒径范围是酵速度。适宜的粒径范围是121260mm60mm。 第二节第二节 堆肥化堆肥化 四、好氧堆肥的工艺流程四、好氧堆肥的工艺流程 2 2 主发酵主发酵 主发酵可在露天或

32、发酵装置内进行，通过翻堆或强主发酵可在露天或发酵装置内进行，通过翻堆或强制通风向堆积层或发酵装置内的物料供给氧气。制通风向堆积层或发酵装置内的物料供给氧气。 发酵初期物质的分解是靠嗜温菌发酵初期物质的分解是靠嗜温菌30304040为最适宜为最适宜生长温度进行的，由于堆温上升，最适宜温度为生长温度进行的，由于堆温上升，最适宜温度为45456565的嗜热菌取代嗜温菌，堆温进入高温阶段。通常，的嗜热菌取代嗜温菌，堆温进入高温阶段。通常，在严格控制通风量的情况下，将堆温升高至开始降低为在严格控制通风量的情况下，将堆温升高至开始降低为止的阶段作为主发酵阶段。对以生活垃圾为主体的城市止的阶段作为主发酵阶段

33、。对以生活垃圾为主体的城市垃圾和家畜粪便好氧堆肥而言，其主发酵期约为垃圾和家畜粪便好氧堆肥而言，其主发酵期约为4 41212天。天。第二节第二节 堆肥化堆肥化 四、好氧堆肥的工艺流程四、好氧堆肥的工艺流程 3 3 后发酵后发酵 经过主发酵的半成品被送往后发酵工序，在这里将经过主发酵的半成品被送往后发酵工序，在这里将此前尚未分解的易分解和较难分解的有机物进一步分解，此前尚未分解的易分解和较难分解的有机物进一步分解，使之变成比较稳定的腐殖质类有机物，从而得到完全成使之变成比较稳定的腐殖质类有机物，从而得到完全成熟的堆肥制品。在该工序中通常将物料堆积到熟的堆肥制品。在该工序中通常将物料堆积到1 12

34、m2m后进后进行发酵，一般进行自然通风，有时需加以翻堆或作必要行发酵，一般进行自然通风，有时需加以翻堆或作必要的通风处理。后发酵时间一般在的通风处理。后发酵时间一般在20203030天。天。 堆肥腐熟度：堆肥腐熟度：堆肥中的有堆肥中的有机质经过矿化、腐殖化过程最机质经过矿化、腐殖化过程最后达到稳定的程度。后达到稳定的程度。第二节第二节 堆肥化堆肥化 四、好氧堆肥的工艺流程四、好氧堆肥的工艺流程 3 3 后发酵后发酵评估成熟堆肥的方法汇总表评估成熟堆肥的方法汇总表方法名称方法名称参数、指标或项目参数、指标或项目表观鉴定法表观鉴定法1 1 颜色和气味颜色和气味;2 ;2 温度温度;3 ;3 密度密

35、度化学方法化学方法1 1 碳氮比碳氮比2 2 氮化合物（总氮、氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮）氮化合物（总氮、氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮）3 3 有机化合物（水溶性或可浸提有机碳、还原糖、脂类等化合物有机化合物（水溶性或可浸提有机碳、还原糖、脂类等化合物、纤维素、半纤维素、淀粉等）、纤维素、半纤维素、淀粉等）4 4 腐殖质（腐殖质指数、腐殖质总量和功能基团）腐殖质（腐殖质指数、腐殖质总量和功能基团）生物活性生物活性1 1 呼吸作用（耗氧速率、呼吸作用（耗氧速率、COCO2 2释放速率）释放速率）2 2 微生物种群和数量微生物种群和数量3 3 酶学指标酶学指标植物毒性分析植物毒性分析1 1 发芽实验

36、发芽实验2 2 植物生长实验植物生长实验卫生学检测卫生学检测致病微生物指标致病微生物指标第二节第二节 堆肥化堆肥化 四、好氧堆肥的工艺流程四、好氧堆肥的工艺流程4 4 后处理后处理 分选去除预分选未去除的塑料、玻璃、陶瓷、分选去除预分选未去除的塑料、玻璃、陶瓷、金属、小石块等，若生产精堆肥，应进行再破碎金属、小石块等，若生产精堆肥，应进行再破碎过程。生产复合肥，需加入过程。生产复合肥，需加入N N、P P、K K。5 5 贮存贮存 由于施用堆肥有一定季节性，故需适当的库由于施用堆肥有一定季节性，故需适当的库存容量将富余堆肥产品贮存起来。一般以能贮存存容量将富余堆肥产品贮存起来。一般以能贮存6

37、6个月堆肥生产量为宜。个月堆肥生产量为宜。 好氧静态堆肥工艺好氧静态堆肥工艺 通常采用的静态堆肥形式为露天强制通风垛，或在通常采用的静态堆肥形式为露天强制通风垛，或在密闭的发酵池、发酵箱、静态发酵仓内进行。密闭的发酵池、发酵箱、静态发酵仓内进行。第二节第二节 堆肥化堆肥化 五、堆肥工艺与堆肥装置五、堆肥工艺与堆肥装置1 1 好氧堆肥工艺好氧堆肥工艺 第二节第二节 堆肥化堆肥化 五、堆肥工艺与堆肥装置五、堆肥工艺与堆肥装置1 1 好氧堆肥工艺好氧堆肥工艺 好氧动态堆肥工艺好氧动态堆肥工艺 间隙式好氧动态堆肥工艺间隙式好氧动态堆肥工艺 采用间隙翻堆的强制通风垛或间隙进出料的采用间隙翻堆的强制通风垛

38、或间隙进出料的发酵仓，将物料批量地进行发酵处理。发酵仓，将物料批量地进行发酵处理。 连续式好氧动态堆肥工艺连续式好氧动态堆肥工艺 是发酵时间更短的动态发酵技术。是发酵时间更短的动态发酵技术。第二节第二节 堆肥化堆肥化 五、堆肥工艺与堆肥装置五、堆肥工艺与堆肥装置2 2 堆肥设备堆肥设备 立式堆肥发酵塔立式堆肥发酵塔立式堆肥发酵塔通常由立式堆肥发酵塔通常由5 58 8层组成。由塔顶加入层组成。由塔顶加入堆肥物料进入塔内，在塔内通过不同形式的机械运动，堆肥物料进入塔内，在塔内通过不同形式的机械运动，堆肥物料由塔顶一层层地向塔底移动。通常经过堆肥物料由塔顶一层层地向塔底移动。通常经过5 58d8d的

39、的好氧发酵，堆肥物即可由塔顶移至塔底完成一次发酵。好氧发酵，堆肥物即可由塔顶移至塔底完成一次发酵。立式堆肥发酵塔通常为密闭结构，塔式装置的供氧通常立式堆肥发酵塔通常为密闭结构，塔式装置的供氧通常以风机强制通风，以满足微生物对氧的需要，塔内温度以风机强制通风，以满足微生物对氧的需要，塔内温度由上到下逐渐升高。通常为密闭结构，堆肥时产生的臭由上到下逐渐升高。通常为密闭结构，堆肥时产生的臭气可进行收集并加以处理，因此其环境条件较好。气可进行收集并加以处理，因此其环境条件较好。包括：立式多段圆筒式、立式多段闭合门式、立包括：立式多段圆筒式、立式多段闭合门式、立式多段浆叶刮板式、立式多段移动床式等。式多

40、段浆叶刮板式、立式多段移动床式等。第二节第二节 堆肥化堆肥化 五、堆肥工艺与堆肥装置五、堆肥工艺与堆肥装置2 2 堆肥设备堆肥设备 卧式回转窑式发酵仓卧式回转窑式发酵仓 卧式回转窑发酵仓又称丹诺式，该发酵装置主体设备是一个长卧式回转窑发酵仓又称丹诺式，该发酵装置主体设备是一个长202035m35m，直径，直径2 23.5m3.5m的卧式滚筒。筒体斜置，废物由稍高的一端的卧式滚筒。筒体斜置，废物由稍高的一端加入，靠与筒体内表面的摩擦沿旋转方向提升，同时借助自身重量加入，靠与筒体内表面的摩擦沿旋转方向提升，同时借助自身重量落下。通过如此反复升落，废物靠微生物的作用进行发酵，并在发落下。通过如此反复

41、升落，废物靠微生物的作用进行发酵，并在发酵过程中被不断搅拌，均匀地与供入的空气接触。发酵物料的停留酵过程中被不断搅拌，均匀地与供入的空气接触。发酵物料的停留时间约为时间约为2 25d5d，发酵过程中堆肥物的平均温度为，发酵过程中堆肥物的平均温度为50506060，最高可，最高可达达70708080。原料停留时间较短，发酵不充分，物料易出现密实现。原料停留时间较短，发酵不充分，物料易出现密实现象，不能对原料进行充分通气，导致产品不易均质化，能耗较高。象，不能对原料进行充分通气，导致产品不易均质化，能耗较高。第二节第二节 堆肥化堆肥化 五、堆肥工艺与堆肥装置五、堆肥工艺与堆肥装置2 2 堆肥设备堆

42、肥设备 筒仓式堆肥发酵仓筒仓式堆肥发酵仓 筒仓式堆肥发酵仓为圆筒型发酵仓，堆肥原料由仓顶筒仓式堆肥发酵仓为圆筒型发酵仓，堆肥原料由仓顶加入，仓深度一般为加入，仓深度一般为4 45m5m，大多由钢筋混凝土筑成。，大多由钢筋混凝土筑成。 静态发酵仓静态发酵仓：发酵仓内供氧均采用高压离心风机强制：发酵仓内供氧均采用高压离心风机强制供气，空气一般从仓底进入。经预处理分选破碎的物料供气，空气一般从仓底进入。经预处理分选破碎的物料被输送机传送至仓顶中部，然后由布料机均匀地向池内被输送机传送至仓顶中部，然后由布料机均匀地向池内布料。经过布料。经过6 612d12d的好氧发酵，得到初步腐熟的堆肥产的好氧发酵，

43、得到初步腐熟的堆肥产品从仓底通过出料机出料。两排发酵仓中间设出料皮带品从仓底通过出料机出料。两排发酵仓中间设出料皮带通道，出料时螺杆由两排仓的外侧向中间出料，通过两通道，出料时螺杆由两排仓的外侧向中间出料，通过两条皮带机送往中间处理，中间通道设排水口对发酵仓内条皮带机送往中间处理，中间通道设排水口对发酵仓内出料后渗出的水收集回用而使通道保持干燥，有利于出出料后渗出的水收集回用而使通道保持干燥，有利于出料皮带机的工作和养护。通风阻力过大，动力消耗过多，料皮带机的工作和养护。通风阻力过大，动力消耗过多，产品难以均质化。占地面积小，发酵仓利用率高。结构产品难以均质化。占地面积小，发酵仓利用率高。结构

44、简单，使用较广。简单，使用较广。第二节第二节 堆肥化堆肥化 五、堆肥工艺与堆肥装置五、堆肥工艺与堆肥装置2 2 堆肥设备堆肥设备 动态发酵仓动态发酵仓：位于旋转层的螺旋钻以公转和自转来搅拌池内废：位于旋转层的螺旋钻以公转和自转来搅拌池内废物，防止形成沟槽。而且螺旋钻的形状和排列能经常保持空气分布物，防止形成沟槽。而且螺旋钻的形状和排列能经常保持空气分布的均匀性。由于螺旋叶片重复切断原料，原料被压在螺旋面上，易的均匀性。由于螺旋叶片重复切断原料，原料被压在螺旋面上，易产生压实块状，故通气性能欠佳。排出口高度和原料的滞留时间可产生压实块状，故通气性能欠佳。排出口高度和原料的滞留时间可调。调。第二节

45、第二节 堆肥化堆肥化 五、堆肥工艺与堆肥装置五、堆肥工艺与堆肥装置2 2 堆肥设备堆肥设备 槽式堆肥发酵池槽式堆肥发酵池 槽式堆肥发酵池是一类长方槽式堆肥发酵池是一类长方形的发酵仓，主要分类如下：形的发酵仓，主要分类如下： a a 矩形固定式梨翻倒发酵池矩形固定式梨翻倒发酵池 在这种槽式堆肥发酵池中设在这种槽式堆肥发酵池中设置梨型翻倒搅拌装置，该装置起置梨型翻倒搅拌装置，该装置起机械搅拌废物的作用来保持池内机械搅拌废物的作用来保持池内通气，可定期搅动兼移动物料数通气，可定期搅动兼移动物料数次从而使物料均匀发散。并兼有次从而使物料均匀发散。并兼有运输功能，可将物料从进料端移运输功能，可将物料从进

46、料端移至出料端。物料在池内停留时间至出料端。物料在池内停留时间为为5 510d10d，空气通过池底布气板，空气通过池底布气板进行强制通风。发酵池采用输送进行强制通风。发酵池采用输送式搅拌装置，能提高物料的堆积式搅拌装置，能提高物料的堆积高度。高度。第二节第二节 堆肥化堆肥化 五、堆肥工艺与堆肥装置五、堆肥工艺与堆肥装置2 2 堆肥设备堆肥设备b b 吊斗翻倒式发酵池吊斗翻倒式发酵池 预处理后的垃圾经预处理后的垃圾经穿梭式输送装置送至发穿梭式输送装置送至发酵池内。在堆肥的发酵酵池内。在堆肥的发酵腐熟化期间，空气从吸腐熟化期间，空气从吸槽供给，以带挖斗的桥槽供给，以带挖斗的桥吊翻倒物料并兼做接种吊

47、翻倒物料并兼做接种操作。停留时间操作。停留时间7 710d10d，翻倒废物频率以一天一翻倒废物频率以一天一次为标准。次为标准。第二节第二节 堆肥化堆肥化 五、堆肥工艺与堆肥装置五、堆肥工艺与堆肥装置3 3 堆肥实例堆肥实例香港沙岭堆肥厂香港沙岭堆肥厂 禽畜农户可用承办商提供的防漏废物收集桶禽畜农户可用承办商提供的防漏废物收集桶存放禽畜废物，承办商的收集车会定期到农场收存放禽畜废物，承办商的收集车会定期到农场收集禽畜废物。部份禽畜废物会送到沙岭堆肥厂进集禽畜废物。部份禽畜废物会送到沙岭堆肥厂进行堆肥处理，其余便运往堆填区处置。禽畜废物行堆肥处理，其余便运往堆填区处置。禽畜废物运到沙岭堆肥厂后会加

48、入木糠，以维持最佳湿度，运到沙岭堆肥厂后会加入木糠，以维持最佳湿度，然后排列放置。此外，承办商会每天用堆肥机搅然后排列放置。此外，承办商会每天用堆肥机搅拌及翻动堆肥一次，以提供足够氧气，进行堆肥拌及翻动堆肥一次，以提供足够氧气，进行堆肥处理。整个堆肥处理过程需时约处理。整个堆肥处理过程需时约8 8周，堆肥产品周，堆肥产品会售作泥土改良剂。为确保堆肥质素，承办商每会售作泥土改良剂。为确保堆肥质素，承办商每月会测试样本。月会测试样本。收集禽畜废物收集禽畜废物 用木糠作为混合物用木糠作为混合物 把堆肥排列放置把堆肥排列放置 把堆肥翻动把堆肥翻动 堆肥产品以堆肥产品以20公斤包装，售作土壤改良剂公斤包

49、装，售作土壤改良剂 沙岭堆肥厂生产的堆肥成品测试结果沙岭堆肥厂生产的堆肥成品测试结果参数参数20051月月2月月3月月4月月5月月酸碱值6.07.27.16.15.9湿度(% w/w)6067535755化学需氧量(mg/kg)3,500,0005,000,0004,100,0004,000,0003,600,000总凯氏氮(mg/kg)22,00026,00020,00018,00024,000碳氮比7:18:110:110:18:1总磷(mg/kg)3,4009,5005,3005,8008,200第二节第二节 堆肥化堆肥化 五、堆肥工艺与堆肥装置五、堆肥工艺与堆肥装置4 4 实例实例餐厨

50、垃圾生物处理餐厨垃圾生物处理n成都市中心城区餐厨垃圾成都市中心城区餐厨垃圾 无害化处理项目无害化处理项目 n建设地点：成都市双流县西航港街道办事处江安村；n建设单位：四川嘉博文生物科技有限公司；n建设内容：包括预处理车间、生化处理车间、产品加工车间、污水处理设施、生活办公综合用房及绿化、水、电等；n用地面积：约30亩；n建设规模：日处理餐厨垃圾200吨；n总投资：7000余万元人民币。餐厨废弃物处理厂生化处理车间n资源型高速高温生化处理机在技术上采用高速高温热循环加热的发酵干燥技术。发酵干燥炉内物料加热时，循环风温度始终控制在250至400之间；物料发酵和干燥的温度始终控制在65至75之间；微

51、生物水分活度在逐渐降低，以确保除特定菌群外的大部分微生物菌的无法生存，同时炉内压力始终保持在-0.01Kpa至-0.04Kpa 之间；设备采用PLC（可编程逻辑控制器）智能电气仪表控制着发酵干燥炉内的温度、压力、和氧气的供给，间接控制着物料的湿度，平衡气相，保证菌群特定的发酵环境，促进其快速繁殖。单位条件下物料的生产周期，包括发酵、干燥和冷却的时间不超过10小时。n餐厨垃圾在生化处理机经过高温微生物菌接种，均匀搅拌后，高温好氧发酵、烘干、稳定熟化后的物料排入皮带输送机中，其产出物的主要成分是芽胞杆菌及乳酸菌、酵母菌等的代谢物。 第二节第二节 堆肥化堆肥化六、堆肥的环境保护六、堆肥的环境保护 影

52、响因子：臭气、渗滤水、粉尘、振动、影响因子：臭气、渗滤水、粉尘、振动、噪声。噪声。 防治技术：选址、污染防治防治技术：选址、污染防治 脱臭技术：稀释淡化法、臭氧氧化法、氧化脱臭技术：稀释淡化法、臭氧氧化法、氧化法、直接燃烧法、吸附法、空气氧化法、掩蔽法法、直接燃烧法、吸附法、空气氧化法、掩蔽法和中和法、离子交换树脂法、生物脱臭法和土壤和中和法、离子交换树脂法、生物脱臭法和土壤过滤法。过滤法。第二节第二节 堆肥化堆肥化七、堆肥面临的问题与对策七、堆肥面临的问题与对策 堆肥面临的问题堆肥面临的问题 产品中产品中N N、P P、K K含量不高；含量不高； 堆肥杂质（废塑料、碎玻璃、碎陶瓷片堆肥杂质（

53、废塑料、碎玻璃、碎陶瓷片等）影响堆肥质量；等）影响堆肥质量； 堆肥投资较大（堆肥投资较大（25-3625-36万元万元/t.d/t.d）；）； 堆肥销路；堆肥销路； 分选费用、贮存费用较高。分选费用、贮存费用较高。第二节第二节 堆肥化堆肥化七、堆肥面临的问题与对策七、堆肥面临的问题与对策 对策对策 堆制生物活性肥料：微生物接种剂本身堆制生物活性肥料：微生物接种剂本身不是肥料，只是增强土壤吸收、利用肥料的能不是肥料，只是增强土壤吸收、利用肥料的能力力 堆制有机复混肥堆制有机复混肥 其它新型垃圾肥料：磁性有机肥；生物其它新型垃圾肥料：磁性有机肥；生物活性肥料（微生物有机肥）活性肥料（微生物有机肥）

54、 把堆肥视作一种固体废物的无害化处理把堆肥视作一种固体废物的无害化处理方式方式nAerobe MechanischBiologische Pt.01.flvnAerobe MechanischBiologische Pt.02.flv第三节第三节 厌氧消化（发酵）厌氧消化（发酵）一、厌氧消化的概念与发展一、厌氧消化的概念与发展 1 1 厌氧消化的概念厌氧消化的概念 厌氧消化厌氧消化是在厌氧条件下通过利用微生物群落或游离酶对是在厌氧条件下通过利用微生物群落或游离酶对有机固体废物中的生物质分解降解作用，使其中的易腐生物质有机固体废物中的生物质分解降解作用，使其中的易腐生物质部分得以降解，并消除生物

55、活性，转化为无腐败性的残渣的过部分得以降解，并消除生物活性，转化为无腐败性的残渣的过程。程。第三节第三节 厌氧消化（发酵）厌氧消化（发酵）一、厌氧消化的概念与发展一、厌氧消化的概念与发展2 2 厌氧消化的厌氧消化的特点特点 （1 1）厌氧消化具有过程可控制、降解快、生产过程全）厌氧消化具有过程可控制、降解快、生产过程全封闭的特点；封闭的特点； （2 2）能源化效果好，可以将潜在于废弃有机物中的低）能源化效果好，可以将潜在于废弃有机物中的低品位生物能转化为可以直接利用的高品位沼气；品位生物能转化为可以直接利用的高品位沼气； （3 3）易操作，与好氧处理相比厌氧消化不需要通风动）易操作，与好氧处理

56、相比厌氧消化不需要通风动力，设施简单，运行成本低，属于节能型处理方法；力，设施简单，运行成本低，属于节能型处理方法； （4 4）产物可再利用，适于处理高浓度有机废水和废物，）产物可再利用，适于处理高浓度有机废水和废物，经厌氧消化后的废物基本得到稳定，可以作农肥、饲经厌氧消化后的废物基本得到稳定，可以作农肥、饲料或堆肥化原料；料或堆肥化原料； （5 5）厌氧微生物的生长速度慢，常规方法的处理效率）厌氧微生物的生长速度慢，常规方法的处理效率低，设备体积大；低，设备体积大； （6 6）厌氧过程中会产生恶臭气体。）厌氧过程中会产生恶臭气体。第三节第三节 厌氧消化（发酵）厌氧消化（发酵）一、厌氧消化的概

57、念与发展一、厌氧消化的概念与发展3 3 厌氧消化的发展和应用现状厌氧消化的发展和应用现状第三节第三节 厌氧消化（发酵）厌氧消化（发酵）二、厌氧消化的生物化学及微生物二、厌氧消化的生物化学及微生物1 1 厌氧消化的生化过程厌氧消化的生化过程 固体废物的有机物的固体废物的有机物的厌氧分解过程厌氧分解过程包括水解阶段、产包括水解阶段、产氢产乙酸阶段和产甲烷阶段（三段理论）。氢产乙酸阶段和产甲烷阶段（三段理论）。 H H2 2, CO, CO2 2醇类、羧基酸醇类、羧基酸（乙酸除外）（乙酸除外）乙酸乙酸复杂有机物复杂有机物CHCH4 4, CO, CO2 2产氢产产氢产乙酸菌乙酸菌同型同型产乙产乙酸菌

58、酸菌水解水解产酸菌产酸菌耗氢产耗氢产甲烷菌甲烷菌20%20%52%52%4%4%76%76%24%24%72%72%28%28%乙酸产乙酸产甲烷菌甲烷菌第三节第三节 厌氧消化（发酵）厌氧消化（发酵）二、厌氧消化的生物化学与微生物二、厌氧消化的生物化学与微生物1 1 厌氧消化的生化过程厌氧消化的生化过程纤维素纤维素+营养物营养物外纤维酶外纤维酶例：例：(C6H12O5)n+H2On(C6H12O6)可溶性葡萄糖可溶性葡萄糖+营养物营养物例：例：C6H12O6=2CH3CHOHCOOH（乳酸）（乳酸）C6H12O6=CH3CH2CH2COOH+2CO2+2H2C6H12O6=2CH3CH2OH+2

59、CO2产酸菌产酸菌阶段阶段2：酸化：酸化细菌细胞细菌细胞+挥发性脂肪酸挥发性脂肪酸+CO+H+其它产物（醇类、乳酸等）其它产物（醇类、乳酸等）产甲烷菌细胞产甲烷菌细胞例：例：4H2+CO2=CH4+2H2O2CH3CH2OH+CO2=2CH3COOH+CH4CH3COOH=CH4+CO22CH3CH2CH2COOH+2H2O+CO2=4CH3COOH+CH4阶段阶段3：甲烷化：甲烷化细菌细胞细菌细胞+CH4+CO2（在液相中）（在液相中）CH4和和CO2传递到气相中传递到气相中阶段阶段1：水解：水解纤维素的分解过程纤维素的分解过程第三节第三节 厌氧消化（发酵）厌氧消化（发酵）二、厌氧消化的生物

60、化学与微生物二、厌氧消化的生物化学与微生物1 1 厌氧消化的生化过程厌氧消化的生化过程 水解过程水解过程 水解酸化过程是指纤维素分解菌、脂肪分解菌和蛋白质水解酸化过程是指纤维素分解菌、脂肪分解菌和蛋白质分解菌等微生物作用将非溶解性的含氮有机物（分解菌等微生物作用将非溶解性的含氮有机物（C Ca aH Hb bO Oc cN Nd d，如，如蛋白质、死菌体和其它动植物残渣等）和碳氢类有机物蛋白质、死菌体和其它动植物残渣等）和碳氢类有机物（C Ca aH Hb bO Oc c，如淀粉、纤维素、半纤维素等糖类物质、脂类物质，如淀粉、纤维素、半纤维素等糖类物质、脂类物质和醇类等）转化为溶解性的醇类（和