导游讲解课程标准

1、导游讲解课程标准课程名称：导游讲解适用专业：三年制中等职业技术学校旅游服务与管理专业制订时间：2013年6月一、前言1、课程性质本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的入门专业基础课程，是学生从事旅游服务工作所需要的一门必修的学科课程。其功能在于让学生在熟悉上海概况以及主要景区景点的基础上，掌握导游讲解的基本规范和技巧，具备从事导游服务工作相关的职业能力。2、设计思路本课程总体设计思路是以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程。课程结构是以导游讲解的内容作为主线进行设计，先解读导游现场考试的景点，然后按先都市旅游后休闲旅

2、游的工作任务分解为景区概述、主要景点介绍和讲解技巧训练等几个并列式的任务，以有利于学生循序渐进地从整体上认识和掌握导游讲解的内容。课程内容与要求是依据本专业导游业务流程的工作任务与职业能力分析，并参照国家职业资格导游员（初级）标准中相关的要求，确定各项工作任务所对应的职业能力要求。建议本课程课时为68课时。二、课程目标通过本课程的学习，使学生熟悉上海概况和上海主要沿途风光、著名景区及其主要景点，掌握导游讲解的一般流程，具备从事导游服务工作所需的口头表达能力，掌握并能运用导游讲解技巧对上海五大景区（外滩景区、人民广场景区、豫园景区、东方明珠景区、龙华寺景区）进行导游讲解，达到全国导游员职业标准的

3、相关要求，培养学生诚实、守信、善于沟通，易于合作的品质，树立“客人至上”的服务意识，在此基础上形成以下职业能力。熟知导游讲解员必须具备的职业素质能恰当运用陈述法、问答法、类比法等导游讲解技巧能熟练地掌握导游讲解礼仪规范，恰当运用眼神、手势、表情、体态等辅助性语言能熟练、流畅的简要介绍上海概况会致欢迎辞能在旅游车上熟练流畅地进行沿途风光讲解能编写上海五大景区导游词能提供外滩、人民广场、豫园、东方明珠、龙华等景区及其主要景点的讲解服务能简单介绍上海松江区、嘉定区、青浦区、金山区、崇明区等郊区旅游基本情况能熟练地为游客提供规范服务能正确地应对导游服务中发生的突发状况三、课程内容和要求厅P工作任务技能

4、与学习水平知识与学习水平技能点学习水平知识点学习水平1导解岗识讲的认游员位归纳导游讲解员具备的职业素质口语表达能力训练导游讲解礼仪训练会查询资料，查询导游讲解员必须具备的职业素质；掌握导游讲解中发声、吐字、语音、语调、语速、停顿的技巧；恰当运用眼神、手势、表情、体态等辅助性语百；掌握导游讲解礼仪导游讲解员素质要求；导游讲解中口语表达的基本要求；导游讲解礼仪要求能查询资料归纳导游讲解员具备的职业素质；能观看视频，归纳在导游讲解中发声、吐字、语首、语调、语速、停顿的技巧；能恰当运用眼神、手势、表情、体态等辅助性语百；能复述导游讲解礼仪规范2导游讲解技巧导游讲解的原则；陈述法、掌握导游讲解的原则；会

5、灵活导游讲解的原熟知导游讲解的原则；能以景点为例恰当运训练问答法、类比法等导游讲解技巧的运用；编写欢迎词运用导游讲解技巧；会致欢迎辞述答比导解欢的陈问类等讲孙词虬汰作法游仁迎用导游讲解技巧；能掌握陈述法、问答法、类比法等导游讲解技巧的要点和注意事项；列举欢迎词的组成部分组成部分3初识上海归纳上海的地理历史、旅游资源和民俗风情、饮食、交通、住宿等；识读上海旅游交通地图；编写导游词；沿途导游讲解会上网查询上海的历史发展；会编写导游词；会介绍上海的历史、地理位置、地形特点、回积和人口、气候特征、行政区划、市标和市花；识读上海旅游交通地图；会讲解上海的旅游资源和民俗风情；会讲解上海的饮食文化；会介绍上

6、海的主要购物场所以及交通、住宿等服务设施；会讲解沿途风景上海的地理位置、地形特点、面积和人口、气候特征、行政区划、市标和巾花；上海的历史沿革，上海的旅游资源和民俗风情；上海的饮食文化；上海的主要购物场所；上海的交通、住宿等服务设施能编写上海概况的导游词；能编写上海沿途风景的导游词4认识外编写导游词；会上网查询外外滩景能编写外滩景区的概滩景区归纳外滩景区滩的历史发展；区概况；况的导游词；能编写外的概况；介绍会讲解外滩景万国建滩各旅游景点的导游力国建筑、上海的母亲河、陈毅广场、外白渡桥等主要景点；概述外滩景区的特色区的概况；会讲解力国建筑、上海的母亲河、陈毅广场、外白渡桥等主要景点；会介绍外滩景区

7、的特色海亲磁外桥要基，景特母;渡主点！|滩的M;的w;rt白等景本外区色词5认识东归纳东方明珠会上网查询东东方明能结合浦东新区的历方明珠景区的概况；方明珠景区的珠景区史发展介绍东方明珠景区识读景点导游图；编写导游词；介绍东方明珠广播电视塔、上海国际会议中心、上海的摩天高楼等主要景点；简介浦东新区和陆家嘴金融贸易区的发展；概述东方明珠景区的特色历史发展等概况；能看懂景点导游图；会讲解东方明珠广播电视塔、上海国际会议中心、上海的摩天高楼等主要景点；会概括东方明珠景区的特色史东珠电上际中主点本东珠的历M;明播件国议等景基见明区色的发方广！B海会心要的府方景特景区的历史；会编写东方明珠景区概况的导游词

8、；会编写东方明珠景区各主要景点的导游词6认识人民广场景区归纳人民广场景区的概况；编写导游词；绘制导游图；介绍音乐旱喷泉、上海博物馆、人民大厦、上海大剧院等主要景点；概述人民广场景区的特色会上网查询人民广场景区的历史发展；会讲解音乐早喷泉、上海博物馆、人民大厦、上海大剧院等主要景点；会简单绘制导游图；会概括人民广场景区的特色广概制图；早上物民上剧主点情民景特民的F游.乐礼博解大等景本;A场的人场见导的音明海已大海院要基见广区色编写人民广场景区概况的导游词；绘制景区简图；编写东方明珠景区各主要景点的导游词7认识豫园景区归纳豫园景区的概况；编写导游词；介绍豫园、豫园商城等主要景点；介绍江南古典园林的

9、特色；设计园林的导游线路；概述豫园景区的特色会上网查询豫园景区的历史发展概况；会讲解豫园、豫园商城等主要景点；会介绍江南古典园林的特色；会设计园林导游线路；会概括豫园景区的特色景概豫园等景南园特园的园的，豫城要江典的豫区色豫区况凡商主占古林包景特编写豫园景区概况的导游词；绘制导游线路图；编写豫园景区各主要景点的导游词8认识龙华寺景区归纳龙华寺景区的概况；编写导游词；介会上网查询资料，简述龙华寺景区的概况；会龙华景区概况；寺的龙编写龙华寺景区概况的导游词；绘制寺庙布局图；编写龙华寺景区绍龙华寺、龙华烈士陵园等主要景点；绘制寺庙布局图；参观寺庙的礼仪和禁忌讲解龙华寺、龙华烈士陵园等主要景点；会绘制

10、寺庙布局图；会介绍寺庙的布局、供奉的佛像和寺内陈设；熟知参观寺庙的礼仪和禁忌龙土等景基；的供佛寺；寺礼求、泰烈园要的仰庙口的和！I观的要封华华陵主点出寺布奉像W参庙仪初各主要景点的导游词9松江区归纳松江区的会上网查资料松江区能上网查资料；能说出概况；编写导游词；介绍松江区的主要景松江区的历史发展；会简述松江区的概况；会的历沿革；江区史松的松江区的历史发展；能简述松江区的概况；能编写松江区主要景点点编写导游词；会介绍松江区的概述；江区松的的导游词主要景点主要景点；会编写导游词10嘉定区归纳嘉定区的概况；编写导游词；介绍嘉定区的主要景点会上网查资料嘉定区的历史发展；会简述嘉定区的概况；会编写导游词

11、；会介绍嘉定区的品定区的历史发展、地理位置等概况；品定区能上网查资料；能简述嘉定区的概况；能编写嘉定区主要景点的导游词主要景点的主景点；编写游词要会导11青浦区归纳青浦区的概况；编写导游词；介绍青浦区的主要景点会上网查资料青浦区的历史发展；会简述青浦区的概况；会编写导游词；会介绍青浦区的主要景点区史地置；区要会导浦历站位！|浦主点写词青的发理!青的景编和能上网查资料；能简述青浦区的概况；能编写青浦区主要景点的导游词12金山区归纳金山区的概况；编写导游词；介绍金山的主要景点会上网查资料金山区的历史发展；会简述金山的概况；会编写导游词；会介绍金山的主要景点区史地置；区要会导山历站位!|山主点写词金

12、的发理帘金的景编和能上网查资料；能简述金山区的概况；能编写金山区主要景点的导游词13崇明区归纳崇明区的概况；编写导游词；介绍崇明的主要景点会上网查资料崇明区的历史发展；会简述崇明的概况；会编写导游词；会介绍崇明的主要景点区史地置；区要会导明历M位喻明主点写词崇的发理寺崇的景编和能上网查资料；能简述崇明区的概况；能编写崇明区主要景点的导游词14导游讲解突发情况的应对归纳、分析案例；突发情况处理的原则；突发情况处理的方法和禁忌会分析案例；掌握突发情况应对的原则和处理方法；会灵活应对突发情况查询资料，归纳突发情况处理的案例；突发情况应对的原则和处理方法；应对突发情况的注意事项能查找资料；会分析案例；

13、能掌握突发情况应对的原则和处理方法；能掌握应对突发情况的注意事项7-四、教学活动参考设计教学活动工作任务参考学时教学活动一导游讲解员职业体验观看视频，认识导游讲解员；进行导游讲解礼仪训练2致欢迎辞、导游讲解技巧训练2教学活动二初识上海上海简介2编写导游词2沿途导游讲解2教学活动三认识外滩景区编写外滩景区概况导游词2编写外滩主要旅游景点导游词4外滩景区导游讲解2教学活动四认识东方明珠景区编写东方明珠景区概况导游词2编写东方明珠景区主要旅游景点导游词4东方明珠导游讲解2教学活动五认识人民广场景区编写人民广场景区概况导游词2编写人民广场景区主要旅游景点导游词4人民广场景区导游讲解2教学活动六认识豫园

14、景区编写豫园景区概况导游词2编写豫园景区主要旅游景点导游词4豫园景区导游讲解2教学活动七认识龙华寺景区编写龙华寺景区概况导游词2编写龙华寺景区主要旅游景点导游词4龙华寺景区导游讲解2教学活动八松江区导游讲解28-上海区县导游嘉定区导游讲解2青浦区导游讲解2金山区导游讲解2崇明区导游讲解2教学活动九突发情况应对分析案例，归纳突发情况的处理方法2突发情况情景模拟，灵活应变2机动学时4合计68五、实施建议1、教材编写(1)必须依据本课程标准编写教材。(2)教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想，多设计一些结合岗位任务、有吸引力的课堂教学活动，寓教于乐，充分体现在“做”中“学”的教学方法。(3

15、)教材应将本专业职业项目分解成若干典型活动，按完成工作项目的要求和岗位操作程序，结合职业资格证书的考核要求组织教材内容。教材体例采用“案例分析”、“小知识”、“考考你”、“活动体验”等多种学习栏目，提高教材的可读性。(4)教材应以学生为本，内容展现应图文并茂，文字表达应简明扼要，符合学生的认知水平，重在提高学生的学习兴趣。(5)教材内容应突出实用性，重视讲本专业最新的服务方法及时纳入教材，使教材更贴近本专业的发展和实际需要，符合现代社会和国际餐饮服务的发展趋势。(6)教材中活动设计的内容必须突出主题，具有可操作性。注重扩大学生的参与面和提高学生参加活动的兴趣。2、教学建议(1)本课程的教学应紧

16、扣导游操作实务的教学目标，围绕教材主题内容，用任务引领的教学理念，根据中职生实际状况，创造性的开展教学活动。(2)本课程教学的关键是现场教学，要创设工作情景，紧密结合国家导游员资格的考证要求，加大实际操作的容量，通过大量直观式、参与式的教学活动，让学生在“教”与“学”的过程中领悟服务的特点，逐步掌握导游接待服务的基本要领、方法与技巧。(3)在教学过程中，要尽可能应用多媒体、投影、模拟导游教学软件等教学辅助资源，不断提高教学的实效性。在教学过程中，要贴近岗位形成“工学交替”的教学模式，着眼学生职业生涯的发展，致力于培养学生对导游服务的工作兴趣，积极引导学生提升职业素养和职业道德水平。3、教学评价建议(1)教学中，建议采用以形成性评价为主、包括阶段性评价、过程性评价以及项目评价在内的综合评价方法，形成促进学生发展的评价方法和反映学生能力的评价结果。(2)关注评价的多元性，结合课堂提问、课外作业、平时测验、模拟练习、实地