饱和溶液和不饱和溶液、溶解度

1、指一种物质在另一种物质里的溶解能力。指一种物质在另一种物质里的溶解能力。溶解性溶解性：2、物质的溶解性与哪些因素有关呢？、物质的溶解性与哪些因素有关呢？ 内因：物质的本身（即溶质）和溶剂的性质内因：物质的本身（即溶质）和溶剂的性质 外因：温度、溶剂的量外因：温度、溶剂的量请设计实验比较白糖与食盐在水中的溶解性大小？请设计实验比较白糖与食盐在水中的溶解性大小？物质的溶解性与下列因素有关：物质的溶解性与下列因素有关：物质的本身（即溶质）和溶剂的性质、溶剂的温度、溶剂的量物质的本身（即溶质）和溶剂的性质、溶剂的温度、溶剂的量实验结论：实验结论： 白糖和食盐在相同条件下，白糖和食盐在相同条件下，_溶解

2、性更大。溶解性更大。实验条件：温度相同，溶剂的质量相同实验条件：温度相同，溶剂的质量相同实验步骤：实验步骤：1、25mL水中，分别加入水中，分别加入5g白糖、白糖、5g食盐，搅拌食盐，搅拌2、再分别加入、再分别加入5g白糖、白糖、5g食盐食盐3、如果加入物质全部溶解，则继续加，观察哪种溶质先不再溶解。、如果加入物质全部溶解，则继续加，观察哪种溶质先不再溶解。白糖白糖小结一：小结一：不同物质在相同的条件下溶解性不相同。不同物质在相同的条件下溶解性不相同。小结一：小结一：不同物质在相同的条件下溶解性不相同。不同物质在相同的条件下溶解性不相同。猜一猜：猜一猜：同一种物质在不同条件下的溶解性是否相同呢

3、？同一种物质在不同条件下的溶解性是否相同呢？硝酸钾在不同条件下的溶解性比较？硝酸钾在不同条件下的溶解性比较？实验步骤：实验步骤：1、室温下，在、室温下，在A、B两个试管里各加入两个试管里各加入5毫升水毫升水，然后分别加入，然后分别加入KNO3固体，固体，每次每次1克，各加克，各加3次次，每次加入后振荡片刻，观察现象。，每次加入后振荡片刻，观察现象。2、在、在A试管中再加入试管中再加入10毫升水，振荡。毫升水，振荡。3、对、对B试管进行加热。试管进行加热。 在一定温度下，一定量的溶剂里不能再溶解某种在一定温度下，一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的溶质的溶液，称为这种溶质的饱和

4、溶液饱和溶液；还能继续溶；还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液不饱和溶液。 当溶液中无晶体析出时，能否说明它一定是不饱和溶当溶液中无晶体析出时，能否说明它一定是不饱和溶 液？请用实验方法加以说明。液？请用实验方法加以说明。饱和饱和KNO3溶液和不饱和的溶液和不饱和的KNO3溶液之间如何转化？溶液之间如何转化？加溶质加溶质KNO3蒸发溶剂水蒸发溶剂水降低温度降低温度加溶剂水加溶剂水 升高温升高温 度度饱和饱和KNO3溶液溶液不饱和不饱和KNO3溶液溶液10克蔗糖10毫升水10毫升水0.2克熟石灰溶液溶液固体蔗糖.熟石灰在水中溶解的实验辨析：辨析：1

5、、饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一、饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗定是稀溶液吗?2、同一种物质的饱和溶液的浓度一定大于该、同一种物质的饱和溶液的浓度一定大于该物质不饱和溶液的浓度吗？物质不饱和溶液的浓度吗？巩固练习:1.在一定 _下,一定量的_ 里 _ 再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液.2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的措施有(1)_3.30 C饱和硝酸钾溶液升高温度至100oc,则杯底_(有或无)晶体,则该100oc的硝酸钾溶液是_溶液(填饱和.不饱和)4.下列说法是否正确?不正确的请给予改正.(1)饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液,不饱和溶液是还能继续

6、溶解原溶质的溶液( ).(2)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液.( ).(2)_温度溶剂不能升 温加 水无不饱和错错 1、为什么饱和溶液不一定浓溶液，不饱、为什么饱和溶液不一定浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液？和溶液不一定是稀溶液？因为不同的物质在相同条件下的溶解能力不同。因为不同的物质在相同条件下的溶解能力不同。内因：溶质和溶剂本身的性质内因：溶质和溶剂本身的性质影响物质溶解能力的因素：影响物质溶解能力的因素：外因：温度、溶剂的量外因：温度、溶剂的量2、如何客观地比较各种物质溶解性的强弱呢？、如何客观地比较各种物质溶解性的强弱呢？2、如何客观地比较各种物质溶解性的强弱呢？、如何客

7、观地比较各种物质溶解性的强弱呢？首要条件：首要条件：在一定温度下在一定温度下标准：标准：在在100克溶剂里克溶剂里状态：状态：溶液达到饱和状态溶液达到饱和状态比较内容：比较内容：在上述三个相同条件下，比较在上述三个相同条件下，比较 所溶解的溶质的克数所溶解的溶质的克数在一定温度下，某物质在在一定温度下，某物质在100g溶剂（通常是溶剂（通常是水）里达到饱和状态时水）里达到饱和状态时所溶解的克数所溶解的克数，叫做这种溶，叫做这种溶质在这种溶剂里的质在这种溶剂里的溶解度溶解度。符号：符号：S。单位：克。单位：克/100克水（克水（ g/100g水）水） 20，食盐的溶解度是，食盐的溶解度是36 2

8、0，食盐在，食盐在100克水里克水里达到饱和时达到饱和时溶解溶解36克。克。20，食盐在，食盐在100克水里克水里最多溶解最多溶解36克。克。下列说法正确与否，为什么？下列说法正确与否，为什么？1、20时，把时，把10克食盐溶解在克食盐溶解在100克水里，所以克水里，所以20 时食盐的溶解度是时食盐的溶解度是10。2、20时，时， 100克食盐饱和溶液里含有克食盐饱和溶液里含有26.4克食盐，克食盐，所以所以20时食盐的溶解度是时食盐的溶解度是26.4克克/100克水。克水。3、20时，食盐的溶解度是时，食盐的溶解度是36克克/100克水。将克水。将36克食克食盐溶解在盐溶解在64克水里，可以

9、配成克水里，可以配成20时时100克食盐饱和溶克食盐饱和溶液。液。4、把、把10克氯化钠溶解在克氯化钠溶解在100克水里恰好制成饱和溶液，克水里恰好制成饱和溶液，氯化钠的溶解度就是氯化钠的溶解度就是10克克/100克水。克水。不一定达到饱和，单位错。不一定达到饱和，单位错。缺少条件：温度缺少条件：温度下表中各物质在下表中各物质在20时溶解度的含义。时溶解度的含义。物质物质溶解度溶解度(g/100g水水)AgCl0.00015Ca(OH)20.165KClO37.4NaCl36NaNO383AgNO3222110 g/100g水水10 g/100g水水0.011 g/100g水水(此物质习惯称为

10、此物质习惯称为“不溶不溶”物物质质)易溶物质易溶物质微溶物质微溶物质难溶物质难溶物质可溶物质可溶物质0.01 g/100g水水（1)搅拌搅拌 （2）溶剂的种类）溶剂的种类 （3）溶质的种）溶质的种类类 （4）溶剂的质量）溶剂的质量 （5）溶质的质量）溶质的质量 （6）温度）温度 （7）压强）压强下列因素是否影响固体物质的溶解度下列因素是否影响固体物质的溶解度的大小？的大小？ 当溶质、溶剂的种类一定时，影响固体当溶质、溶剂的种类一定时，影响固体物质溶解度的因素：物质溶解度的因素：温度。温度。饱和溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液概 念概 念升温或增加溶剂降温降温.减少溶剂减

11、少溶剂.加溶质加溶质巩固练习:1.在一定 _下,一定量的_ 里 _ 再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液.2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的措施有(1)_3.30 C饱和硝酸钾溶液升高温度至100oc,则杯底_(有或无)晶体,则该100oc的硝酸钾溶液是_溶液(填饱和.不饱和)4.下列说法是否正确?不正确的请给予改正.(1)饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液,不饱和溶液是还能继续溶解原溶质的溶液( ).(2)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液.( ).(2)_温度溶剂不能升 温加 水无不饱和错错设计实验，证明什么因素能影响物质的溶解性设计实验，证明什么因素能影响物质的溶

12、解性溶剂溶剂KNO3溶解溶解量量水水冷水冷水热水热水酒精酒精食油食油假设假设1：溶剂会影响物质的溶解性：溶剂会影响物质的溶解性同一溶质，不同溶剂比较同一溶质，不同溶剂比较溶解的物质的质量溶解的物质的质量（注：溶剂质量和温度必须相同）（注：溶剂质量和温度必须相同）假设假设2：温度会影响物质的溶解性：温度会影响物质的溶解性同一溶质和溶剂，温度不同一溶质和溶剂，温度不同，比较溶解的物质的质量同，比较溶解的物质的质量（注：溶剂质量必须相同）（注：溶剂质量必须相同）一一.溶解性：溶解性：、一种物质溶解在另一种物质里的能力大、一种物质溶解在另一种物质里的能力大 小叫小叫溶解性溶解性。溶解性是物质的一种特性

13、。溶解性是物质的一种特性。、一般地，不同溶质在同一种溶剂里的溶解能力不同；、一般地，不同溶质在同一种溶剂里的溶解能力不同；同种溶质在不同溶剂里的溶解能力也是不同的。同种溶质在不同溶剂里的溶解能力也是不同的。可见：一种物质溶解在另一种物质里的能力大可见：一种物质溶解在另一种物质里的能力大小主要是由小主要是由溶质和溶剂的性质溶质和溶剂的性质决定的决定的说明：所谓的易溶、可溶、微溶、难溶时相对的。自然界没说明：所谓的易溶、可溶、微溶、难溶时相对的。自然界没有绝对不溶的物质。习惯上称作有绝对不溶的物质。习惯上称作“不溶不溶”的物质，只是溶解的物质，只是溶解度很小，一般忽略不计而已。度很小，一般忽略不计而已。溶解性等级划分依据：溶解性等级划分依据：室温（室温（）时的溶解度）时的溶解度溶解性等级的划分：溶解性等级的划分：溶解性等级的划分是相对的。溶解性等级的划分是相对的。三三.饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液:在在一定温度一定温度下下,一定量的溶剂一定量的溶剂里里不不能能再溶解某种溶质的溶液再溶解某种溶质的溶液,叫做叫做饱饱和和溶液溶液; 还能还能继续溶解某